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培训方案

时间:2023-06-09 07:52:51 工作方案 我要投稿

关于培训方案范文集合九篇

  为了确定工作或事情顺利开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。那么什么样的方案才是好的呢?以下是小编帮大家整理的培训方案10篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

关于培训方案范文集合九篇

培训方案 篇1

  一、培训背景

  1.随着企业市场拓展和人员扩编,公司管理层目前的整体素质已经不足以满足公司的需求;

  2.为保障企业飞速发展需求,打造一支具备战略视野广、职业素养高、业务能力硬、亲和力强的专业管理层队伍,并以此为核心提高全体员工综合素质。

  二、培训目的

  1.迅速提高管理层的综合管理能力;

  2.以身作则,通过提升管理层的综合素养来有效激发全体员工的自我增值和专业强化意识;

  3.增加管理层对企业、市场、员工等综合环境的`敏锐观察与快速反应能力;

  4.提升管理层对自身价值的认可与企业归属感。

  三、培训定位及目标

  1.管理层作为企业人力资源的核心,其个体素质及整体能力决定了企业的发展,因为将提升管理层能力作为提升企业整体战斗力的铺垫;

  四、培训时间

  1.暂定每月两次,具体时间待行政人事部通知。

  五、培训课程(暂计划一季度)

  1.六月:管理层的素质要求、角色定位、工作职责;

  2.七月:工作计划编制与控制,员工工作任务分配,如何纠正工作偏差,目标与项目管理,员工竞争力的培养与分析;

  3.八月:时间与冲突管理,有效沟通管理,员工抱怨处理技巧,团队建设与管理。

培训方案 篇2

  为满足我县文物景点及旅游市场对景区(点)讲解人员的需求,进一步深入开展旅游服务创品牌工作,培养一支服务意识突出、服务技能精通的导游讲解队伍,推动我县文物旅游从业队伍服务水平和业务素质的'整体提高,进一步提升旅游形象,县文物局、县旅游局决定举办20xx年文物景点景区(点)讲解员培训班。具体操作如下:

  一、培训对象:

  我县各旅行社招收的讲解员

  二、培训内容:

  1、旅游业发展概述、导游员礼仪

  2、现场导游及导游技巧

  3、导游业务知识

  4、导游基础知识

  5、旅游法规

  6、宁乡旅游概况

  三、费用

  本着“培训有效、收支平衡”的原则,换证的讲解员每人交30元,新招录的讲解员每人交50元。

  四、发证

  培训班学员经过考试合格,由县旅游局负责颁发“讲解员证”。

  五、报名须知

  1、报名时间:20xx年3月1日—3月9日,地点:县旅游局行管科。

  2、报名需填写讲解员培训登记表,需交免冠2寸彩照2张。

  3、报名可通过所在旅行社集体报名。

培训方案 篇3

  为了推进教师素养提升工程实施,并加快建设名师群体,建设有效、有序、相对公平的外出学习机制,特制订本制度。

  一、教师外出培训的原则:机会均等,总额包干。

  二、培训总额包干标准:

  1、以2个学年时间为界限,从上一年的9月1日至下一年的8月31日;第一个时间段为20xx年9月1日至20xx年8月31日;之后再以2学年为时间段。

  2、经费标准:

  (1)每位在编在岗教师(每周任教语文、数学10节以上,其它15节以上)为1800元;

  (2)因个人原因课时量明显不足的教师,没有兼课的行政职员,原则上不享受培训经费;

  (3)经学校批准参加区级以上研修班培训的学员,如果经费超过包干额的,超出部分酌情给予报销;但该学员参加其它培训的.,不再安排经费。

  3、包干经费用可用于有学分的培训,也可用于没有学分的培训、教研会、学术报告。

  4、教师外出学习后,凭规定发票填写差旅单按学校规定程序办理手续后到财务人员处报销,按上级规定的要求,在规定总额内的按实报销,超出标准的部分或不符合上级要求的项目经费由教师自负;若报销时总量超额,在2个学年结束时由财务主管统计报销额,超过部分在该教师的绩效工资中扣回。

  5、在2个学年的时间段内,如果经费使用不了,届时将清零,不转入下个时间段使用。

  6、参加90学时培训经费报销另行商议。

  三、教师外出学习的类别:

  1、上级指派,经学校研究同意外出;

  2、学校提供外出学习的信息,由各组报名,经学校研究同意外出;

  3、教师自己了解信息要求外出,经学校研究同意;

  4、学校培养教师需要,指派教师外出;

  5、教师可以选择在假期外出参加培训(非培训项目类不能报销)。

  四、下列情况,原则上限制外出:

  1、需要调课3天(不含3天)以上者;

  2、自行调课有困难,经学校协调仍困难者;

  3、外出培训不对口或经学校研究对该教师成长无多大作用者;

  4、申请当日上溯一年时间,该教师因各种原因请假已达2周以上者;或者有旷课记录者;或者对培训学习态度不认真造成不良影响者。

  五、外出学习程序:

  1、学校委派教师外出程序:

  (1)校长室、教导处、教科室等相关科室通知;学校委派若不想出去,可当场说明原因;若已答应,必须认真参加培训;

  (2)向学校校长请假并经校长批准。

  2、自选申请外出培训程序:

  (1)提供学习文件、通知,报校长审批;

  (2)办理请假手续,自行调课将调课清单交予教导处,并安排好相关工作。

  六、其他说明:

  1、教师参加的各类学习均包括在包干经费中;教师应在外出回来一月内办理报销手续;超过一个月未报销者,原则上不予报销,特殊情况须由校长签字;

  2、与学校荣誉相关,经学校研究同意参加的各类比赛、公开课、会议讲座等,相关经费由学校另外支付,不算入包干经费;凡上级行政部门和教科研部门组织的各类会议我校必须派人参加,经学校研究特别指派代表学校参加活动的人员,不算入包干经费。这些经费报销,填写非包干培训经费申请表,由派出科室负责人签名,由财务人员审核票据,报校长签字后办理报销手续。

  3、教师外出学习期间的调课、代课相关情况,按学校请假制度实施。

培训方案 篇4

  【关键词】牵引供电;综合自动化;培训

  【摘要】通过结合国内牵引供电综合自动化现场教学需求,根据实际工程项目提出并设计了一种适合供电段操作和运行维护人员的教学培训系统,该方案软硬件结合,具有投资低,便于学员快速入门上岗,也便于升级换代的特点。

  1引言

  随着铁路大规模提速,东南沿海主要千线正在逐步实现电气化,牵引变电站基本采用了最新的综合自动化技术,对于新建供电段和既有旧的电气化线路,对值班和运行维护及管理人员都提出了较高的专业供电技能要求,采用以往的课堂教学模式难以直观对学员进行系统培训,同时由于现场设备都在投运状态,无法满足学员的操控需求。借鉴国内国际经验,采用全仿真模拟教学软件进行教学已经在飞行员、机车司机等职业培训领域得到推广,但该类系统投资巨大,对学员文化和专业基础要求高,难于适应基层站段人员的应用需求。

  因此,有必要采用全新的综合自动化教学培训方式对学员进行仿真培训。设计的教学培训系统首先要直观,便于学员操作,尽量与现场应用模式保持一致,这样通过教学培训可快速满足岗位上岗要求,能很快适应现场的工作,安到厕利地完成操作维护任务。同时也要利用计算机网络和流行的多媒体教学的手段,加速学员的知识培养和动手操作,从设备内部熟悉系统的工作原理和掌握故障排查方法。

  2设计原则

  为实现基层运行人员快速熟悉和掌握现场综合自动化的目标,充分利用软硬件资源,按典型牵引变电所进行设备配置,一次设备全部采用模拟方式,主变和电容等一次设备可在现场进行知识讲解,断路器和隔离开关为保证操作的'直观性,需要配备模拟机构。由于电站设备的备用设计,可按半个牵引变电站进行硬件系统配置,实际操控完全满足全站的操作要求,对于备用电源自投,可采用软件模拟方式进行培训教学。考虑到需要进行保护模拟和测量模拟,需要外配电压电流源,通过其调节可直观进行保护试验和测量观察。

  系统构筑一台服务器,通过服务器对保护测控设备进行操作,通过服务器建立基于TCP/IP协议的局域网,配置一定数量的学员机,使资源得到共享,每台学员机都可通过服务器抢占控制权,对保护测控设备进行操作,当不操作设备时,每台学员机可进入仿真环境进行仿真模拟培训。

  模拟培训软件采用先进实用的计算机应用软件,对电气化铁路综合自动化系统的牵引供电原理、保护原理、所内实际操作演练、故障模拟、工程应用等进行教学,同时能够软件模拟正常状态下的倒闸作业以及事故状态下的处理手段,同时系统配置评价考核子系统,具备丰富的实用题库,可对学习效果进行基本评估,以确认学员的学习能力和检验学员的知识掌握程度,为保证现场设备运行安全提供人力资源保证。

  牵引供电培训系统由保护测控盘、机构及故障模拟盘、电压电流源、控制台、联网微机和服务器组成。组网采用星型高速以太网连接,保证多媒体信息量带宽要求。全部采用多媒体电脑,具有先进的多媒体教学功能。硬件系统的配置将保证系统有足够的冗余度,云博机的内存、CPU时间和硬盘空间均应保证有40%以上的余量。

  3牵引供电综合自动化教学仿真系统组网方案

  教学培训系统组网示意图如下:

  4培训系统主要功能

  4.1教学部分

  采用组网微机进行系统模拟操作和仿真培训。系统正常工作时只有一台主机可对保护测控盘进行操作,当该机操作时,其他计算机无法登陆进行保护侧控盘操作,只能进行仿真模拟操作,当无主机对保护侧控盘操作时,每台计算机都可抢占主机地位,对保护测控盘进行操作。系统(TE`I’S)采用多媒体计算机系统,应用视频处理技术,通过高分辨率彩色屏幕,来表现电气化铁路综合自动化系统的构成,并通过艺术处理,来形象地表现电气化铁路综合自动化系统的运行方式,系统组网、组屏方式,后台监控软件及保护测控盘的控制操作、保护装置的原理及操作,资料查询等内容。利用多媒体丰富的图形、图象及数字化处理技术,提供友好的人机界面,使学习者身临其境地进行实习操作,创造最佳的教学环境。教学部分内容主要包括牵引供电系统原理,保护原理,综合自动化系统装置原理,图纸说明系统和工程应用部分。

  4.2仿真模拟部分

  主要针对以下部分进行仿真:综合自动化系统的监控后台软件,备自投,保护测控盘的柜体,电铁馈线保护装置,电铁变压器差动保护装置,电铁变压器后备保护装置,电铁变压器本体保护,电铁并补保护测控装置。由于需要培训的操作主要是针对后合监控系统可遥控的开关和刀闸的操作,以及各保护装置的操作。因此仿真培训系统采用仿真的设计。包括供电系统的正常手动/遥控控分、控合,远方/当地投入退出,操作方法按照实际系统的操作规程进行。以及事故处理,如开关状态故障,变压器:差动保护、重瓦斯等本体故障、轻瓦斯等告警故障、高压过流、低压A过流、低压B过流等,110kV进线失压,馈线过流、距离保护I段Ⅱ段、电流速断、电流增量保护等,电容器速断、过流、谐波过流、差压、差流、过压、低压等。

  5小结

  设计的牵引供电综合自动化教学培训系统目标是通过系统操作和知识自我学习,培训供电段职工或专业学生快速达到理论与实际相结合的目标。通过软硬件相结合的方案,可节省资金投入,便于学员直观熟悉现场投入运行的系统,通过教学和仿真软件的培训,使学员短期内了解较为全面的综合自动化系统的结构、原理和维护方法,同时能够掌握日常正常操作和常见异常状态下的处理操作流程,为安全供电打下良好的人力资源保障。同时随着新技术的应用,软件系统便于升级,功能可不断增强,适应未来技术的发展。

培训方案 篇5

  为充分发挥信息化在统筹解决人口问题中的重要作用,进一步推动全县人口和计划生育信息化工作快速、健康发展,现就全县人口计生系统年度信息技能培训工作提出如下方案:

  一、培训目的

  普及信息化基础知识,提高县、镇、村三级工作人员计算机操作技能,全面推进信息化在日常工作中的应用,提升人口管理和服务水平。

  二、培训目标

  通过分层次培训,使县、镇、村人口信息化工作人员达到国家人口计生委规定的信息化管理、操作人员能力标准;30%的村级信息员能够熟练使用计算机,利用全员人口个案管理信息系统开展信息变更、查询、分析、引导服务等应用。

  三、培训内容

  人口统计报表、卡牌管理PADIS快速调查子系统;全员人口数据库录入、查询、报表;PADIS流动人口子系统。

  四、培训范围

  各镇主管领导、计生办及服务站全体同志,市、县监测点计生专干参加培训,全县约150余人。

  五、时间安排

  县人口计生局将按照省、市人口计生委要求,提供培训资料教学大纲,各镇确定参加培训人员名单。县人口计生局邀请省、市人口计生委业务骨干,对各镇计生干部和市、县监测点计生专干进行集中培训,培训结束后,统一组织考试。各镇也要结合实际,开展信息化业务知识培训。

  六、几点要求

  (一)精心组织培训。各镇要认真落实培训方案,充分调动广大工作人员的积极性,提供充足的学习训练时间,创造良好的.培训环境,保证培训的质量和效果。县上将把这次培训工作纳入年度目标责任考核之中,加强检查,建立人口信息质量管理长效机制。

  (二)切实加强领导。各镇要把信息技能培训作为加强计生干部队伍建设的重要工作来抓,做好协调,提供必要的经费保障,确保信息技能培训活动的顺利开展。

培训方案 篇6

  一、指导思想:

  以现代教育理论为指导,以现行教科书为蓝本,根据省教育厅“课内比较学”工作相关精神,以做人民满意的教师、创人民满意的学校、办人民满意的教育为宗旨,结合我校教育教学工作的实际,着眼于教师综合素质、专业水平的提高,造就一支师德修养高、业务素质精良、教学技能全面、具有一定教育科研能力、适应新时期教育改革需要的.教师队伍。大力实践高效课堂,深化名师打造工程,强化师德师能提升,继续巩固信息建设成果,升华教师职业境界,促进学生全面发展,提升学校整体办学水平。

  二、培训目标:

  本年度我校校本培训主要围绕以下四个方面开展:

  ①现代教学理论,教育思想、职业道德修养:学习国家中长期教育发展纲要、现代教学理论,法律、教育教学法规。

  ②现代教学方法、教学模式:努力打造高效课堂;做好青年教师的成长的培训和骨干教师的培训;

  ③教师教育教学基本技能和能力、教科研方法和教科研课题研究:

  ④现代教育技术与新课程整合:提高教师使用现代教育技术的水平,总结现代教育技术与学科课程整合的经验;完善校园网络建设,充分发挥网络在校本培训工作中的作用。

  三、培训资源

  1、教材资源:(1)学校订购的教育杂志、教育文献;(2)校本培训材料;(3)新课程校本教研与课堂教学(实录)

  2、教师资源:(1)本校各科骨干教师;(2)特邀来校的专家、学者;(3)与教科研、教育相关的专业人才。

  3、设备资源:(1)多功能教室;(2)图书室;(3)电子备课室。

  4、因特网网络资源:学校教育信息网、育新教育网……

  四、校本教研形式

  以“理论学习、集体备课、主题教研、反思交流”等活动为基本形式

  以教学中的问题或困惑为研究内容,确立一个教研主题进行研究,学科组内每人围绕主题上公开课,通过说课、听课、评课、教学论坛等多种形式展开讨论,谈自己的想法、看法,集思广益达到同伴互助、共同提高。

  我校校本培训分国培、校级培训、教研组培训、个人自学四个层次进行。

  1、国培:具体工作由教育局安排部署,学校具体组织实施。

  2、校级培训形式:

  (1)学校组织专题报告、讲座或培训班。

  (2)组织教师参加相关课题研究。

  (3)组织各项教学大比武。

  3、教研组培训形式:

  (1)集体备课、听课、评课。

  (2)以教研组(学科组)为单位,开展专题行动研究。各教研组(学科组)每周必须进行一次专题研讨和学习活动。

  (3)开展校本课程开发的研究。

  4、个人自学主要包括:

  (1)根据学校的统一安排,学习有关现代教育教学理论及相关的教育法规,做好读书笔记。

  (2)撰写教学总结(手写稿)。每学期要求每位教师撰写一篇或一篇以上的教学总结或教学反思,字数不少于800字。

  五、培训对象:

  全校在职教师,人人都要按照学校培训计划参加各项培训活动。

  六、组织机构与保障措施:

  1、成立校本培训领导小组:负责全校的校本培训领导协调工作。

  组长执行组长

  组员:全体校行政人员

  2.构建学校继续教育校本培训管理网络,每项培训有专人负责并做到统筹安排统一协调:列出培训对象、内容、时间、形式;

  3.建立、健全学校校本培训档案,内容包括:学校校本培训的计划,自主培训活动材料,教师个人档案认定材料等。

  4.培训人员要加强学习,不断提高教学水平。培训前应制定培训计划,上交校本培训办公室审核存档,培训计划应包括培训的目标、措施、时间、具体内容等;

  七、具体安排:

  见学校日程安排表

培训方案 篇7

  为了使我校新上岗教师的业务素质不断提高,逐步达到较好地掌握学科教学理论,教学内容和教学方法;熟练教学技能,有较强的教育教学能力;并具有一定的学习和科研能力。根据我校实际,制定《青年教师培养方案》。主要思路是:坚持一个“严”字——从严要求,严格管理,严格考评

  抓好二个“落实”——辅导(教师、计划、内容);考核(组织、条件、办法)。一、指导思想、目的

  一、指导思想:

  以教师事业成功和发展为本。

  目的:建设一支高素养,现代化,适应学校办学特色,满足学校可持续发展需要的新教师队伍,以确保学校教育教学质量的提升。

  二、实施计划纲要

  (一)青年教师培养对象为新上岗教师。

  (二)对新教师培养按类别,定目标,分阶段进行。

  培养类别指三个方面:

  1、常规教学工作培训。

  2、班主任工作培训。

  3、现代教育技术应用及教学科研基础理论和实践培训。

  培养阶段及其目标

  1、常规教学工作培训,建立“一对一”帮带关系。

  2、班主任工作培训,建立“班主任结对”制度,全程参与学生管理。所有新任教师,任班主任者,接受被指定的有经验的班主任的帮带指导。

  3、现代教育技术应用及教育科研基础理论和实践培训。

  由学校教导处创建各种有利学习培训的条件和机会,营造学习和发展的.宽松环境,组织相关的学习培训活动,推动和促进青年教师加强业务素养,专业水平,现代教育理论和技术的学习与提高,结合教学过程,进行教改教研探索与实践。具体阶段和目标如下:

  第一步,入门阶段。(1)学上课,新教师要适应学科教学各项工作,掌握学校工作的一般规律,遵守学校规章制度,谦虚谨慎,勤奋努力,初步掌握教学常规和教学基本功,熟悉教学大纲和教材:懂得课堂设计;能够调控课堂。(2)学习班主任的教育及管理工作。(3)能初步应用教育技术服务教学。

  第二步,(1)会上课。要对照落实教学大纲的各项要求,严格按教学规律办事,突出学科教学特点,总结经验教训,改进完善教学方法,养成良好的教学习惯,掌握教学基本功。(2)可接任班主任工作。(3)在教学过程中,能应用现代教育技术及理论服务和指导教学。

  第三步,(1)上好课。要加强理论联系实际,在大纲的指导下创造性的开展教学工作,在吸收他人经验的基础上补步形成自己的教学风格,研究课堂教学最优化,争创优质课,教学基本功全部达到合格。(2)胜任任何一个年级班主任工作。(3)熟练使用现代教育技术,能进行教改教研实践。

  (三)培养工作实施措施

  1、组建“一对一结对子”的帮带关系,落实教学工作培训。

  在学科教学中,由教导处指定一个同年级同科的老教师为指导教师,与一个新任教师结成“一对一”的师徒帮带关系。特殊情况下指定同科跨年级老教师为指导教师。

  (1)指导教师要有多年教学经历,有丰富的教学经验,责任感强。

  (2)指导教师要指导青年教师树立先进的教育理念,理解熟悉教学大纲、课程标准、教材、进行教法的具体指导,全程指导常规教学的各个环节,包括:

  a、教学计划的制定及总结的书写;

  b、备课及教案书写;

  c、作业批阅及学生学习评价;

  d、课堂教学过程的指导(说课、跟踪听课、评课);

  e、习题选编及命题制卷;

  f、了解学情及教学辅导等。

  具体要求:

  1、新教师的教案,指导教师要审阅签署意见签字后,新教师才能上课。

  2、新教师每周听课至少两节;老教师每周听新教师课至少一节,每周了解新教师作业布置及批改情况一次。

  3、教导处每月查看新教师教案一次,了解新教师作业批改情况一次,检查新、老教师听课本一次。对新教师实行推门听课制度。

  (3)指导教师需按结对活动的相关规定听足课时,并作出相应的指导工作。新教师也需按结对活动的相关规定听足课时,作好听课笔记,并在课后与指导教师讨论交流。

  2、加强现代教育技术应用及教育科研基础理论培训。

  (1)坚持以校本培训为主,组织相关专项活动,新任教师必须参加。

  (2)创造机会组织青年教师外出学习。

  (3)提倡继续教育,倡导一专多能。

  (4)组织符合校内实际的教学科研实践,指导撰写论文,经验总结,个案研究等,教研处等部门积极向上推举参加评优活动,使青年教师有成功和发展的机会。

  3综合考核评估工作。

  (1)开展教育教学论坛活动,促进青年教师把教育实践中的心得、体会、论文等进行交流、探讨,给他们以学习、交流、展示自己才华的机会。

  (2)定期召开座谈会。

  a.学生座谈会,听取他们对任课教师的意见,并及时将意见反馈给任课教师;b.召开新教师座谈会,听取有关学习、工作、生活方面意见,总结交流教学实践中的得失、体会、业绩;c指导教师、行政领导研讨会。就新教师培养工作专题进行意见交流,总结成绩,得失,完善培养举措。

  (3)建立新教师培养的“专项教学档案”,专项教学档案包括:

  a.指导教师的听课笔记、评课纪录、班务工作笔记及评价结论等;

  b.研讨课、考核课的评课结论;

  c.各项检查考核评估结论及其记载纪录;

  d.青年教师本人的总结;

  f.学生调查结论等。

培训方案 篇8

  为贯彻《20xx年湘潭市残疾人职业技能与实用技术培训实施方案》的通知,切实做好市本级残疾人职业技能培训工作,提高残疾人就业水平,改善残疾人生活状况,特制定本方案。

  一、任务目标

  完成残疾人职业技能培训200人,培训后残疾人就业率达到85%以上,残疾人满意率90%以上。

  二、实施时间

  20xx年6月-11月。

  三、工作步骤

  (一)5月:确定培训项目和班次人数,制定培训竞标方案。

  (二)6月:完成培训竞标工作,对培训机构的`考察。公示20xx年市本级培训公告。

  (三)7月-9月:培训实施,并进行绩效跟踪监控。

  (四)10月-11月:培训项目资料申报,数据录入,效果回访。验收合格后拨付培训资金。

  四、经费标准

  职业技能培训:2000元/人。

  创业培训:2500元/人。

  职业康复培训:2000元/人。

  五、有关要求

  (一)严格培训对象条件。培训对象必须具有湘潭市户籍、持有第二代残疾人证、处于就业年龄段(男16至59岁,女16至54岁)、有劳动意愿且具备接受培训的条件和能力。同一名残疾人在三年内免费培训次数不超过两次,两次培训不在同一个培训年度内。

  (二)严格开班形式。残疾人职业技能培训集中培训班采取小班制,每班不得多于30人,以一个工种或一项技能为一期培训内容,不得混合开班。

  (三)严格培训绩效要求。就业技能培训时间为1个月,培训结束95%以上的学员要达到技能等级要求并领到相关部门核发的技能等级证书,就业率不低于85%。其中职业康复训练对象针对的是智力、精神残疾人。创业培训由本中心会同市残疾人企业家协会确定培训人员,严格依照国际劳工组织的有关要求设置培训课程进行培训,时间不少于15天。

  (四)严格信息档案管理和数据库录入。按照市残联《20xx年残疾人职业技能与实用技术培训实施方案》要求,要求各培训中标单位必须建立详细的学员培训档案(书面档案和电子档案),包括培训实施方案、学员培训情况登记表、培训人员花名册、残疾人证原件及复印件(以上4类资料在开班前报市残疾人劳动就业服务中心);结业证书、职业资格认定证书、每期培训学员集体及培训学习相关照片;自查评估报告。并实名制录入湖南省残疾人培训管理系统)。

  (五)实行跟踪服务,做好稳岗服务。对培训后的残疾人,要及时提供就业服务,做好残疾人的就业安置工作。

  (六)要求各培训中标单位在10-15个工作日内将开班资料报湘潭市残疾人劳动就业服务中心审批确定后开班。

培训方案 篇9

  为保障我单位餐饮服务食品安全,提高餐饮服务从业人员食品安全法律意识和管理水平,依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》的要求,特制订本单位培训方案。

  一、培训目的

  (一)通过培训,使餐饮服务从业人员了解并熟悉餐饮服务食品安全监管法律法规,全面提升我单位从业人员的食品安全基础知识和依法经营意识。

  (二)对餐饮服务单位从业人员进行食品安全法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训,强化单位负责人是食品安全第一责任人的意识,提高自身食品安全管理水位,加强从业人员的食品安全守法意识、自律意识、诚信意识,增强食品安全知识水平和操作技能,预防和控制食品安全事件的发生。

  (三)食品安全的专业知识,包括:食品标准;食品污染及其预防控制措施;食物中毒和其他食源性疾病的预防;重大活动餐饮服务食品安全保障技能;厨房、环境、设备以及食品采购、储存、加工、烹制过程的卫生要求;食品从业人员的个人卫生要求等。

  二、培训安排

  (一)培训对象:我单位负责人、食品安全管理员、相关食品从业人员。

  (二)培训内容

  《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务许可审查规范》、《餐饮服务食品采购索证标管理规定》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规和食品安全知识。

  (三)培训时间全年不少于40小时。

  (四)培训方式

  食品安全管理员负责授课,准备授课内容,发放学习资料。

  (五)培训考核

  每期培训结束后参加人员签字,由我单位负责人、食品安全管理员对员工进行考核并建档。

  餐饮服务质量管控制度

  1、餐饮服务质量管控指在找出服务工作中存在的问题,采取一定的措施,在原有基础上达到改进和提高服务质量的目的。

  2、餐饮部门定期组织餐饮领班以上管理人员对餐饮服务各个环节进行服务质量检查。

  3、餐饮经理应采取定期或随时抽查的.方式对餐饮服务各个部门在开餐过程中的服务质量进行质量检查。

  4、聘请相关专家对餐饮服务质量进行不定期暗访检查。

  5、检查内容以餐厅卫生、设备保养、采购查验、台账记录、服务技能、工作态度、工作规范、服务程序、业务知识、投诉意见等为主。

  6、检查方法:设计考核表格,建立考核标准,分别对餐厅主管、领班、厨师长等进行工作情况考核。

  7、对检查结果进行认真记录,对有关严重违纪等事项进行公开处理并公布处理结果。

  8、对检查出的质量问题,必须制定切实可行的改进措施并限期改正。

  9、检查者必须认真负责、实事求是、处事公正。考核评分表由专人进行统计分析,每月一次做出考核情况分析报告,报餐饮部经理审阅。

  餐饮服务安全知识培训教育制度

  一、从事餐饮服务从业人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合适后,方可从事餐饮服务工作。

  二、认真执行培训计划,在食品药品监督部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和法律、法规的培训以及食品安全操作技能培训。

  三、餐饮服务从业人员的培训包括负责人、管理人员和餐饮服务从业人员,累计培训时间不得少于40小时。

  四、新参加工作的餐饮服务从业人员包括实习工、实习生必须经过培训、考核合格后方可上岗。

  五、培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者离岗学习一周,待考核合格后再上岗。

  六、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验。

  食品安全责任管理制度

  一、为健全食品安全保障制度,明确食品安全责任,加强食品安全监督管理,保障人体健康和生命安全,根据国家有关法律法规,结合本店实际,制定本制度。

  二、适用范围:员工食堂全体员工、采购加工各环节均适用本制度。 三、员工食堂负责人是食品安全第一责任人,对员工食堂的食品安全监督管理负总责;员工食堂主管为兼职食品安全管理员,负责食品安全日常工作。

  四、员工食堂依法办理餐饮服务许可证,食品经营范围与条件设施应当符合国家食品安全相关法律法规和标准。

  五、食品制售应当具备保障食品安全的设施设备和条件,远离污染源,并符合国家有关食品安全标准。

  六、建立健全的食品采购索证和台帐制度,索证索票齐全。 七、注重环境卫生管理,做好场地的清洁工作。

  八、严格做好食品从业人员健康管理工作,定期进行健康检查,取得健康证后才能从事本店的经营工作,凡患痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤以及其他有碍食品安全疾病者不得从事食品经营。

  九、明确员工食堂食品安全管理职责,组织开展食品安全自查自纠。

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