细菌说明文

时间：2023-02-26 17:15:14 说明文我要投稿

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细菌说明文

　　大家都经常看到作文的身影吧，尤其是说明文，说明文要求如实地反映客观事物，把握事物的特征、本质和规律，给读者以正确无误的认识。那么大家知道优秀的说明文是怎么写的吗？以下是小编为大家收集的细菌说明文，希望能够帮助到大家。

细菌说明文

细菌说明文1

　　细菌是人们熟悉的一种东西，但在人们眼里印象不太好，但它也有很多用处的。

　　细菌是一种微生物，个头非常小，最大也只有100微米，最小足有500多纳米。它身体结构主要分三大部：细胞壁、细胞蔓和细胞核。细菌有分好和坏，有些无益的，就称作病毒。

　　细菌的生活范围，只要适合生存的地方都会有细菌（包括人体内）。像我们喝的'益力多、酸酸乳里都有细菌。它们是真的哪里都能生存啊!

　　细菌有好也有坏，好的可以使人体内多许多营养，也能使许多东西溶解。坏的呢，就是病毒了。它能侵蚀人的身躯，能使病情恶化，严重点能夺去人的生命。

　　这就是细菌，我们的生活离不开它，但也不能让它寝室你身体。

细菌说明文2

　　三、现代文阅读（共38分）

　　阅读下面的文字，完成11-21题。

　　细菌与安全

　　①我们都知道细菌无处不在，即使是我们认为洗得很“干净”的手上也充满了细菌。虽然多数细菌是无害的，但再多无害甚至有益的细菌，也改变不了有害细菌让我们寝食难安的事实。人们吃出问题的例子，只有一小部分跟细菌无关——比如河豚中毒或者对各种食物过敏，其他绝大多数都是细菌惹的祸。

　　②到目前为止．加热仍然是杀死细菌的最有效手段。一般来说，在121摄氏度下加热15分钟以上。即使没有把细菌全部杀死，剩下的也成不了气候。但是许多食物要是加热到这种程度，就没法吃了。通常的食品加工，只是把细菌的量减少到一定浓度，不会对人产生危害就行了。

　　③比如说牛奶，所谓巴氏灭菌的“鲜奶”是把牛奶加热到72度左右15秒。经过这样处理，细菌量会减少到初始量的十万分之一，虽然还有不少，但是在冰箱里放两三周，细菌量也不会长到对人有害的`地步。如果是超高温灭菌，则把牛奶加热到135度以上，1秒钟就可以杀死几乎所有的细菌，即使是放在常温下也能保证几个月没有问题。当然，这都是指密封保存的情况。如果对着瓶嘴喝一口，这些处理几乎就算白做了，其中的细菌生长速度会大大增加。其他食物也是如此。

　　④无数食品科学家和工程师花了不计其数的工夫，想要找到比加热更好的杀死细菌的方式。然而到目前为止，最经济实惠、广泛使用的还是加热。中餐原料有很多不注意卫生的地方，但是中餐的安全问题却不严重，关键就在于中餐一般都是经过高温烹饪、现做现吃。西方的蔬菜多数是生吃的，所以从种植、运输、保存到分销的各个环节，都要进行严格监控。否则，沙拉吃下去，就开始拉肚子了。

　　⑤对于个人来说，注意食品安全，良好的卫生习惯非常重要。厨房、冰箱都是藏污纳垢的地方，经常清洁（比如用酒精、醋等都有不错的效果），并且保持厨房通风干燥，有助于减少细菌。家里的食物，尽量减少存货，做饭做菜，尽量吃多少做多少。因为减价而囤积大量原料，或者做一次饭吃上一两周，都会为细菌繁殖提供广阔的天空。尤其是很多特价的蔬菜、肉、蛋、奶、水果，特价的原因就是积压了很长时间，再买回家保存，简直就是考验自己对细菌的抵抗力。

　　11.细菌与安全有什么关系？（2分）

　　12.第②段中“到目前为止”的作用如何？（2分）

　　13.第③段运用列数字的说明方法，作用如何？（3分）

　　14.第④段将中餐和西餐的做法进行比较，目的是什么？（3分）

　　15.本文认为应该保持怎样的良好卫生习惯？（4分）

　　参考答案：

　　11.吃的有害细菌越少，身体越安全。说明：本题2分。

　　12.不排除将来会有更有效的杀死细菌手段的可能性，使语言表达更加严密、准确。说明：本题2分。

　　13.能更加准确、清楚地说明加热在牛奶加工中的杀菌作用。说明：本题3分。

　　14.说明加热是杀死细菌、保证食品安全的经济实惠、广泛使用的方式。说明：本题3分。

　　15.经常清洁厨房、冰箱；保持厨房通风干燥；减少食物的存放量，吃多少做多少；对食物一般要高温烹调。说明：本题4分。

细菌说明文3

　　①生物学家预言，21世纪将是细菌发电造福人类的时代。

　　②说起细菌发电，可以追溯到1910年。英国植物学家利用铂作为电极放入大肠杆菌的培养液中，成功地制造出了世界上第一个细菌电池1984年，美国科学家设计出太空飞船使用的细菌电池，其电极的活性物质是宇航员的尿液和活细菌。到了80年代末，细菌发电有了重大突破，英国科学家让细菌在电池组里分解分子，释放电子向阳极运动，从而产生电能。操作时还在糖液中添加某些芳香化合物作为稀释液，来提高生物系统输送电子的能力。与此同时，还要往电池里不断地充入空气，用以搅拌细菌培养液和氧化物质的.混合物。据计算，利用这种细菌电池发电，其效率可达40％，远远高于现在使用的电池的效率，且能持续数月之久。即使这样，还有10％的潜力可挖掘。

　　③利用细菌发电原理，可以建立较大规模的细菌发电站。计算表明，一个功率为1000千瓦的细菌发电站，仅需要10立方米体积的细菌培养液，每小时消耗200千克糖即可维持其运转发电。这是一种术会污染环境的“绿色”’电站，而且技术发展后，完全可以用诸如锯末、秸秆、落叶等废有机物的水解物来代替糖液。因此，细菌发电的前景十分诱人。

　　④现在，各个发达国家各显神通，在细菌发电研究方面取得了新的进展。美国设计出一种综合细菌电池，里面的单细胞藻类可以利用太阳光将二氧化碳和水转化为糖，然后再让细菌利用这些糖来发电。日本科学家同时将两种细菌放入电池的特种糖液中，让其中的一种细菌吞食糖浆产生醋酸和有机酸，而让另一种细菌将这些酸类转化成氢气，由氢气进入磷酸燃料电池发电。

　　⑤人们还惊奇地发现，细菌还具有捕捉太阳能并把它直接转化成电能的特异功能。最近美国科学家在死海和大盐湖里找到一种嗜盐杆菌，它们含有一种紫色素，在把所接受的大约10%的阳光转化成化学物质时，即可产生电荷。科学家们利用它们制造出一个小型实验性太阳能细菌电池，结果证明是可以用嗜盐性细菌来发电的，用盐代替糖，其成本就大大降低了。由此可见，让细菌为人类供电已经不再遥远，不久的将来即可成为现实。 (选文有改动)

　　19、请给选文拟一个恰当的题目。(2分)

　　20、文章第②段介绍英国科学家在研究利用细菌电池发电时，为了提高发电效率，操作时采取了哪些措施？（2分）

　　21、文章第②段中加着重号的“这样”指的是什么?（2分）

　　22、文章第④段说明的内容是什么?(2分)

　　23、文章第⑤段画线句子运用了什么说明方法？简要分析它的作用。(4分)

　　24、利用细菌发电除了发电效率高之外，还具有哪些优越性?（3分）

　　参考答案：

　　19、示例一：细菌发电前景广阔

　　示例二：21世纪将是细菌发电的时代

　　(答出“细菌发电”1分，答出“发展前景”的意思1分)

　　20、采取了两种措施：一是在糖液中添加某些芳香化合物作为稀释液。二是往电池里不断地充入空气。(每点1分，共2分。意思对即可)

　　21、“这样”是指利用细菌电池发电效率高达40％，且能持续数月之久。