当前位置：做蛋糕日记15篇
一天的时间眼看就要结束了，我相信大家都是有收获的，这时候，最关键的日记怎么能落下。那么写日记需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家整理的做蛋糕日记，希望对大家有所帮助。
做蛋糕日记1
今天和妈妈要做蛋糕。
我们准备了六个鸡蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黄分开。
蛋黄的盆里先倒入玉米油搅拌均匀，再倒入8牛奶继续搅拌，好了之后筛入低筋面粉，妈妈告诉我要“Z”字形搅拌，一直搅拌到看上去很细腻了，蛋黄这个盆的操作基本完成了，这时候可以开始蛋清的操作了。一边用打蛋器打发蛋清一边分三次加入白糖，一开始会有透明的.气泡，慢慢的气泡没了，变的细细的软软，像白云一样，继续搅拌打发，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黄混合起来翻拌均匀，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，让气泡都出来。妈妈小心的把模具送入提前预热好的烤箱，50分钟以后就可以吃到好吃的蛋糕了真开心。
满屋子都是香香的蛋糕味，软软糯糯的蛋糕好吃极了。妈妈说我学得很认真，做得很好。我也很开心，学会了做蛋糕。
原来好吃蛋糕做起来一点都不难，小朋友们你们学会了吗？
做蛋糕日记2
今天晚上，我和我的同学在家里做蛋糕，有型，很好看。虽然这个蛋糕有一点咸，但是孙月很喜欢，吃的很起劲。
蛋糕是这样做的：需要的`材料有四个鸡蛋，细砂糖、盐、牛奶、面粉，食用油。先把四个鸡蛋打好，把蛋黄和蛋清分开放，在把蛋黄均匀的搅拌好，在里面加入适量的糖，面粉，在搅均匀。在蛋清里加入牛奶和糖，搅到起泡沫为止。在往电饭锅里到一点油，不要浪费哦，把剩下的倒入碗里。在把弄好的蛋清蛋黄倒在里面。按煮饭键，等按键跳了，就可以吃到美味的蛋糕了。
今天我们做了一个蛋糕，我们体会到做蛋糕不要加盐，要加大量的糖。
做蛋糕日记3
今天，我要和妈妈做一个好吃的蛋糕。
我们先准备四个鸡蛋、糖、面粉、油和牛奶，然后把四个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，分别放在两个碗里。放蛋的盆中不能有油和水，打蛋器要干净，不能黏有蛋黄。
妈妈开始搅拌蛋黄了，一边搅拌，一边加上适量的面粉(制作蛋糕时用的面粉)，就使劲地搅拌，然后在里面放入适量的糖、6勺牛奶、适量黄油，搅拌到只能看见小的颗粒，这样，蛋糕已经做好一半了。
我们需要准备一张锡箔纸，就可以把融为一体的'蛋糕料倒入一次性纸杯里面，使蛋糕平铺均匀，就可以放入烤箱了。
我立即给烤箱通好电，轻轻地将蛋糕放了进去。妈妈说：“把时间调到20才不会半生不熟。”我按照妈妈的指示把烤箱调到20。时间终于到了，我匆匆地跑了过去，想看看我的成品蛋糕终于做成了，我高兴极了，开心地把蛋糕拿出来了，“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝，味道很鲜美，而且还非常松软!
做蛋糕日记4
10月1日，黄奕阳的妈妈举行小队活动，做蛋糕。
我们来到蛋糕店的二楼去做蛋糕。我先把烤好的蛋糕切成两半，先放一半在转盘上，在上面放进黄桃罐头，然后再放上另一块蛋糕，再把奶油放上面，转动转盘，把奶油涂均匀。然后我就把橘 子味儿的果酱布满顶端，再把巧克力酱在蛋糕的两边涂满。妈妈又帮我把苹果切成好几片，我把苹果整整齐齐地摆在上面，我的蛋糕就完成了。
最后妈妈拍了一张我站在蛋糕旁边的`照片做为纪念，我的蛋糕就OK啦！
做蛋糕日记5
7月19日星期六晴
做蛋糕
星期六早上，妈妈带我去参加刘宇杰妈妈组织的做蛋糕得活动。到了后，看见刘艺佳已经到了。她从书包里拿出自己编的四根手链对我说：“先到的.四名小朋友有手链，先到先得。”我问妈妈：“我可以拿吗？”妈妈说：“可以，但是你要说谢谢。”我说知道了，然后就拿了一根手链，这时别的小朋友也到了。
开始做蛋糕了，阿姨让大家做同样的一种蛋糕。我是这样做的，我先用奶油在蛋糕上画了一只猫，再用咖啡色奶油在猫头上画了一个蝴蝶结，用粉色奶油在蛋糕旁边画了很多花边，最后再装饰一下就好了。我问妈妈我做得好吗？妈妈说我做的很好。别的小朋友也做好了，他们做的也很漂亮。大家都做好后，阿姨给我们一人发了一张证书，表扬大家做得好。做蛋糕真有趣！
做蛋糕日记6
每次看着妈妈用蛋糕机做着美味可口的蛋糕，我也想跃跃欲试。有一天，趁着妈妈不在家，我便找来了各种材料，如：鸡蛋、自发粉、牛奶……开始做蛋糕。
我先把鸡蛋在碗边轻轻地敲开一条裂缝，顺着裂缝掰开蛋壳。一眨眼的功夫，蛋黄像一只机灵的小鱼“嗖”的一下滑进了碗里。然后我开始搅拌，放入自发粉和牛奶。刚开始自发粉和鸡蛋像敌人一样，水火不容。后来，它们混在了一起，溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把刚才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。
过了三、四分钟，有一股白烟缓缓的.升上来，我一闻，好香呀！我使劲的吸，恨不得把全部的香味给吸进去。终于，蛋糕做好了。一尝“咦，怎么没有味道”？我仔细的回想“哦，原来是忘记放糖了！”我懊恼的说。后来，我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教训，这一回，记得放糖了。可一尝，太苦了，是放了黑巧克力的缘故。
吃着自己做的第一次蛋糕，虽然很苦，但我的心里却喜滋滋的。
做蛋糕日记7
今天，我们去面包店，要做一个大蛋糕，还是现做的，我特别兴奋。
只见，叔叔拿出一块面包，是8寸的，放在那个会转动的圆盘里，圆盘上有几根线，把我们的面包放在最里面。
叔叔转动起圆盘，一旦发现有面包超出线外，立马上把它放回一点，面包放正了，叔叔他便用剪刀把上边的给剪了。忽然，我发现叔叔正在开启一个水果罐头，我纳闷了，那么高的面包，不会又要加一层。又见叔叔把面包的'一半横切开，上面一层放到桌子上，在另一层的上面加上一大堆奶油，切平，又把打开的水果倒了一点上去，然后，把桌子上的面包放上去了。哦，原来是夹心的。
又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因为，我们要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。
做蛋糕日记8
今天，妈妈带我去超市买东西。出去的时候，我突然看见了“蛋糕粉”这个商品，于是就对妈妈说：“这是个新鲜的东西，超市里原来没有卖，买一个尝尝吧！”“可以，不过这是做蛋糕用的粉，你一定要做，不可以浪费。”我一口答应了。
回到家后，我迫不及待地打开盒子，仔细的阅读说明书，然后把专用蛋糕模具。鸡蛋。食用油。蛋糕粉和搅拌器这些做蛋糕的必备物品准备好，最后，就只剩做蛋糕的过程了，我先把鸡蛋打入模具中用搅拌器搅成糊状，接着把蛋糕粉倒入蛋糊中均匀搅拌，然后，倒入小半勺食用油，最后，把蛋糕放进微波炉中加热一分钟左右就可以了。过了一会儿，妈妈把蛋糕端了出来说：“你拿刀把它切成四块吧！“切完后，我抓起一块就往嘴里塞，甜甜的。软软的`，还有一股奶香味，真好吃！
下次过生日的时候，我一定要要用的水平亲自做一个大蛋糕，给大家吃！想想都很期待呢！
做蛋糕日记9
晚上，我和妈妈一起动手做蛋糕。
妈妈取出四个鸡蛋，用分离器，将蛋黄和蛋白彻底分开，分别用碗盛放。妈妈用打蛋器把蛋白打发得又白又多，像膨胀起来的摩丝。我帮妈妈将蛋黄加油打散。妈妈继续打发蛋白，我又帮妈妈称了50克面粉，加上牛奶，然后把打散的蛋黄再倒入面粉中混合搅拌，直到完全融合。妈妈一直打发蛋白，蛋白打发得越来越大，最后妈妈把打发好的蛋白倒入我搅拌好的面粉中，再不停地搅拌。我们把调配好的面粉倒入圆形的模具中，放入烤箱，定时40分钟。
不一会儿，烤箱就传来了香味。我闻着蛋糕的'香味，垂涎三尺，站到烤箱旁，迫不及待地等待着蛋糕的出炉。
“铛”，随着烤箱定时器的关闭，蛋糕终于可以出炉了，妈妈用切刀将蛋糕切成八块，我迫不及待地拿起一块咬了一口，哇塞，真是太美味了！
做蛋糕日记10
20xx年x月x日星期日天气阴
今天早晨，我和妈妈起了床。妈妈就开始做蛋糕了。妈妈做的蛋糕可好吃了！首先妈妈拿出四个鸡蛋，打在一个大碗里，然后把蛋黄捞出放在另外一个碗里，再用四根筷子打蛋清。
妈妈说：“要朝一个方向均匀地打，打到蛋清变成泡沫为止，蛋清是用来发酵面粉的.，打的泡沫越丰富蛋糕做得就越松。”妈妈打蛋清打了好久，手都酸了，蛋清终于成了泡沫，白白的像奶油一样。然后，妈妈就放入面粉，将面粉和蛋清搅拌均匀，放入蛋黄和糖，再搅一搅，搅好以后，就倒入不粘锅中，开始烧了，先烧了五六分钟，再掀开锅盖把蛋糕翻过来，这时候已经可以闻到蛋糕的香味了，但是妈妈说蛋糕还没有熟，还要再烧三到四分钟，再闷两三分钟才可以吃。
过了好一会儿，妈妈把蛋糕盛出来了放在盆子里，再切成小块，这样蛋糕终于做好了。我开心地吃着妈妈做的蛋糕，真香啊！
做蛋糕日记11
星期六是5月4日，是国际青年节，同时也是我的生日。
下午，一睡完午觉我和爸爸妈妈，还有吕牧之一起来到“爱尚DIY”做蛋糕。
阿姨帮我把蛋糕胚子一切两半，把其中一半放在操作台上。我和吕牧之各拿起了一把蛋糕刀，从奶油碗里舀了一些奶油涂在了一半的正面上，然后利用蛋糕刀把奶油抹平，接着我又用同样的办法在第二半的正面和反面抹上奶油。然后我在第一半蛋糕胚子正面的 奶油上用瓢羹撒满了水果再把第二半蛋糕胚子盖在水果上面。接着在蛋糕边上抹上奶油。
抹好奶油之后，我想了想，用牙签在上面勾上一个愤怒的小鸟的轮廓，然后我用红色的奶油画小鸟的`头，用白色的 奶油画小鸟的脸，用黑色的奶油画眉毛和眼睛。最后用红色和绿色画上红绿相间的彩条。这样一个漂亮的好看的蛋糕就完成了。
虽然我的技术不好，但劳动的果实最香甜！
做蛋糕日记12
说到“蛋糕”，我就想起我第一次做蛋糕的经历。
那天吃完午饭，小外公教我和弟弟做蛋糕。我们把材料一一拿出，开始做蛋糕。小外公的'工具真齐整呀：滤蛋器、打蛋机、蛋糕模具、纸杯等等。首先我们利用滤蛋器把蛋清和蛋黄分离，再用打蛋机打蛋清，慢慢地蛋清一点点起泡、变白、浓稠最后变成奶油。
接着我们在另一只碗中加入了面粉和蛋黄进行搅拌，搅拌时小外公不时的叮咛要慢慢地，不要把材料弄得满身都是，搅拌匀了再加入刚才打好的奶油继续搅拌，好了以后，我们把蛋糕粉倒入纸杯中，再放进烤箱里，这块技术活由小外公把关，小外公说等到有香气飘出来就好了。时间一分一分过去了，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃。
通过自己动手，才发现做蛋糕真是一件不大容易的事，下一次我试着自己一个人做一次，应该更有成就吧!
做蛋糕日记13
今天虽然天灰蒙蒙的，有点冷，但我的心里还是非常高兴，因为我要去参加小记者活动——做蛋糕。
我和爸爸走到活动地点，那里有好多小朋友，好热闹！大家都在等待做蛋糕。
做蛋糕开始了，蛋糕师傅给我们每人发了一个蛋糕模子，剩下的让我们自己装饰。师傅先给我们示范了一遍，接下来我们自己动手。首先是把紫色的奶油挤在蛋糕上，你可别小看挤奶油，可没我想 象的那么简单，被我挤得一下多一下少，弯弯曲曲的。挤好奶油后我又笨手笨脚的再把水果插在在蛋糕上，最后给蛋糕包装。就这样我的`蛋糕做好了。
回到家我和爸爸妈妈分享了我亲手做的蛋糕，他们给我竖起了大拇指，吃着自己亲手做的蛋糕我心里想吃了蜜一样。
做蛋糕日记14
今天是我妈妈的生日，我决定要自己DIY一个生日蛋糕送给妈妈。我们要去的这家店名叫“7点自造”，一进门就闻到一股烤蛋糕的香味，我的口水都要流出来了。制作蛋糕需要很多步骤，店里有个阿姨一步步地教我们。 15：00我们开始准备材料，15：30搅拌好并打好泡沫，然后放进烤箱烤了45分钟后，蛋糕胚子就先完成了。接下来制作蛋糕图案，我选了一只可爱的小老虎，姐姐选了一幅动漫的图案。我先把蛋糕胚全部抹上白色的.奶油，再用牙签画好图案，然后小心翼翼地挤上不同颜色的奶油，有黑、黄、红、粉四种颜色。17：10我和姐姐都全部完成了，看，漂亮吧！
一个蛋糕是48元，我和姐姐一人做一个，请问妈妈需要付多少钱？100元够吗？我们做蛋糕一共用了几分钟？
做蛋糕日记15
妈妈在网上订购了一台蛋糕机。今天，快递员叔叔送到家。我迫不急待地打开包装，说“妈妈，我现在来做蛋糕吧！”妈妈急忙说道：“宝贝，别急。心急吃不到热豆腐，让我来仔细看看说明书，怎样 做蛋糕。”我哩则仔细观察着蛋糕机，蛋糕机像一个大烧饼，打开盖子，里面有七个形状各异的卡通模形。我再看看妈妈手里的说明书，上面印着黄橙橙，香喷喷的蛋糕，馋的.我直流口水。我急忙对妈 妈说：“不要在等了，我要做蛋糕”。
妈妈一边看着说明书，一边拿出鸡蛋、面粉、牛奶、发酵粉和糖放在一起搅拌均匀。然后，加了一些油，又搅拌均匀。接着，把和好的面倒进模型里，插上电烤上4到5分钟，打开盖子一看，原 来扁扁的蛋糕膨起来了，这样一盘美味的蛋糕做好了。
我尝了一个，哇！真好吃啊！下次，我还要做水果味的蛋糕。
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