做蛋糕日记

做蛋糕日记三篇

　　很快一天又过去了，我相信大家都是有收获的，想必是时候写一篇日记了。那么什么样的日记才合适呢？以下是小编帮大家整理的做蛋糕日记3篇，欢迎大家分享。

做蛋糕日记 篇1

　　星期一下午，我、姑姑和姐姐去商业街做蛋糕。

　　首先，我们把两个鸡蛋打碎，用搅拌机把鸡蛋搅成白色。我们搅得像风一样快，姐姐还把手给搅麻了。然后放点面粉，再次搅拌。

　　我们把奶油倒进杯子里，再用搅拌机搅，蛋糕的模型出来了。把蛋糕放进微波炉里烤三十分钟。

　　时间到了，我们套上手套，把烤好的蛋糕从微波炉里取出来。再把蛋糕用刀切成两半，把奶油涂在蛋糕上，然后放入冰箱。最后，又从冰箱里取出来。

　　好了，现在是时候给蛋糕“化妆”了。先用奶油涂在蛋糕的.底层，接着在奶油上贴水蜜桃。

　　现在开始装饰了，我画了课小树，两个爱心，一个苹果。我们还把名字写上去了。

　　做好了，我兴奋地说：“我要大吃一顿喽！”

做蛋糕日记 篇2

　　晚上，我和妈妈一起动手做蛋糕。

　　妈妈取出四个鸡蛋，用分离器，将蛋黄和蛋白彻底分开，分别用碗盛放。妈妈用打蛋器把蛋白打发得又白又多，像膨胀起来的摩丝。我帮妈妈将蛋黄加油打散。妈妈继续打发蛋白，我又帮妈妈称了50克面粉，加上牛奶，然后把打散的蛋黄再倒入面粉中混合搅拌，直到完全融合。妈妈一直打发蛋白，蛋白打发得越来越大，最后妈妈把打发好的蛋白倒入我搅拌好的面粉中，再不停地搅拌。我们把调配好的面粉倒入圆形的模具中，放入烤箱，定时40分钟。

　　不一会儿，烤箱就传来了香味。我闻着蛋糕的'香味，垂涎三尺，站到烤箱旁，迫不及待地等待着蛋糕的出炉。

　　“铛”，随着烤箱定时器的关闭，蛋糕终于可以出炉了，妈妈用切刀将蛋糕切成八块，我迫不及待地拿起一块咬了一口，哇塞，真是太美味了！

做蛋糕日记 篇3

　　今年寒假由于受新型冠状病毒的影响，我们开学日子推迟了。

　　在家无聊的时候就想着和妈妈学做蛋糕，我们准备好了材料，蛋糕就正式开始了，首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，在蛋黄里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分搅拌均匀，直到没有小疙瘩为止。搅拌好放在一边备用，现在我来搅拌蛋清了，蛋清里放糖、放两滴白醋。家里没有打蛋器，妈妈教我一个妙招，用纯净水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米宽度的长条，就用这个长条来打蛋器，经过漫长的一个小时，我和妈妈交换打蛋清，终于打好了，蛋清变成白白像泡沫的东西，就像一个宝宝紧紧抱住妈妈一样牢牢地粘在碗上，即使把碗反过来，也掉不下来。最后就是把蛋清和搅拌好的蛋黄再次搅拌均匀，倒进刷了油的电饭锅里煮就可以了。

　　过了四十分钟，蛋糕出锅了，妈妈帮我装饰了一下，我把草莓放上去，于是我的'草莓蛋糕完成了。和妈妈一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味无穷，非常美味！

　　这次做蛋糕让我深切体会到做什么事都要坚持下去，体会到了劳动带给我的快乐！

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