酒店端午节活动策划方案

酒店端午节活动策划方案范文

　　为确保事情或工作高质量高水平开展，就不得不需要事先制定方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。那么制定方案需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家收集的酒店端午节活动策划方案范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

酒店端午节活动策划方案范文1

　　一、总方案概括：

　　（一）酒店开设亲情粽子套餐（来酒店消费的家庭成员均可参加）。

　　（二）目标：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

　　（三）活动方式：全家粽动员。

　　1.粽子所需材料由酒店提供。

　　2.全家一起包粽子。

　　3.专业厨师临场指导。

　　4.煮粽子。（酒店提供餐具、家庭成员负责自煮）

　　5.吃粽子。酒店免费提供：为顾客拍照吃粽子全家福照片。

　　二、做好前期推广工作（举例）

（一）推广形式

　　1、xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子（价格待定）：

　　a.绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜。

　　b.豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃。

　　c.薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。

　　2、xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。

　　3、xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出端午佳节品香粽、祛病除疾保健康的活动。

　　（二）店内装饰、气氛

　　1、xx酒家在门口设一展示台，将制作精美的'粽子和艾草饼进行促销、售卖。

　　2、用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点。

　　3、制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。

　　（三）广告宣传

　　1、宣传单张（由美工负责制作，16日前完成）

　　2、报纸广告（由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告）

　　3、海报制作（由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加kt板张贴于大堂立柱正面，16日前完成）。

　　（四）促销分工

　　1、宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。

　　2、散客预订工作由中餐营业台负责。

　　3、常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。

　　4、促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。

　　三、活动期间准备工作：

　　1、横幅：全家‘粽’动员

　　2、浸泡过的糯米、粽叶若干；棉线若干；勺子4把；硬币和蜜枣若干；毛巾架；桌子。

　　3、围兜和一次性手套。

酒店端午节活动策划方案范文2

　　一、时间：

　　国家法定节假日x月x日、x月x日、x月x日（端午节为农历五月初五日）

　　二、地点：

　　1F 帝廊，六楼富豪轩。

　　三、活动目标及活动宗旨：

　　乙卯重五

　　重五山村好，榴花忽已繁。

　　粽包分两髻，艾束着危冠。

　　旧俗方储药，羸躯亦点丹。

　　日斜吾事毕，一笑向杯盘.

　　陆游这首” 乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗.吃了两角的粽子，为了是这一年平安无恙.今年的端午节，富豪康博酒店也特此为您的探亲，访友准备了精美的礼篮粽子. 富豪康博酒店端午节全场赠送 惊喜多多！

　　四、营销对象：

　　端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。

　　五、主题：

　　“ 万水千山“棕”是情，xxx酒店邀您共享端午美食节！”活动主题标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。

　　六、促销活动组合

　　1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略，毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。

　　2、餐饮部以万水千山“棕”是情，xxx酒店邀您共享端午美食节！的主题开展如下促销活动。

　　（1）活动期间6楼富豪轩菜金享受九折优惠。单桌消费2000元以上送新派粤菜一款， （赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等）。

　　（2）西餐厅推出以下优惠：

　　A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上（含三位）免一位；

　　B. 活动期间，特色下午茶享受两位免一位优惠。

　　C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。（凡收到餐劵的客人，要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话，为以后的推广服务）

　　（3）将于x月x日举办第二次“I Can Be A Chef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子. 届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。

　　（4）康博端午粽 xx元/个，xx元/篮。

　　4.活动时间：20xx年xx月xx日-x月x日。

　　晚餐：xx：xx-xx：xx RMBxx元/位。

　　地点：xxx酒店一楼西餐厅。

　　预定电话：xxx。

　　七、经费预算及广告策划：

　　1、电视及Radio宣传及滚动式播放，预计￥xxx元；

　　2.宣传资料。单页xxx张费用￥xxx元；

　　3. 各报纸，报刊等；

　　4、德州所有的手机尾数带6、8、9用户以及会员地毯式短信覆盖。预计发xxx条，预计￥xxx元。

　　附短信内容：

　　①“ 万水千山“棕”是情，富豪康博酒店邀您共享端午美食节！” 富豪康博酒店端午节全新推出健康粽子礼盒，预定电话xxx。

　　②采一束避邪的艾叶挂在门口，蒸一锅香甜的粽子放到餐桌，打一壶馥郁的醇酒盛满酒杯……最重要的.是，把我的祝福带在身边与你一同分享这美好的端午时光，富豪康博酒店祝您及家人端午节快乐。

　　八、预计收入：

　　九、其它在x月x日前应完善和配套的工作

　　1、 所有端午节印刷品设计印刷完成；

　　2、优惠卷发放的管理由财务部制定完善；

　　3、 所有部门的宣传鼓动及准备工作完成；

　　4、 粽子礼盒采购及包装。