专业人才培养方案

时间：2025-02-06 13:55:38 工作方案我要投稿

关于专业人才培养方案范文合集七篇

　　为了确保事情或工作安全顺利进行，往往需要预先制定好方案，方案的内容和形式都要围绕着主题来展开，最终达到预期的效果和意义。怎样写方案才更能起到其作用呢？以下是小编为大家整理的专业人才培养方案7篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

关于专业人才培养方案范文合集七篇

专业人才培养方案篇1

　　[论文摘要]文章以职业素质培养为核心,职业能力培养为本位,以对完成工作任务过程进行系统分析所得的结果为依据,以工学结合为切入点,全面系统地阐述了连锁经营管理专业人才培养方案的设计构思。

　　[论文关键词]高职教育连锁经营管理人才培养方案

　　教高[20xx]16号文件明确指出:“高等职业教育作为高等教育发展中的一种类型,肩负着培养面向生产、建设、服务、管理第一线需要的高技能人才的使命。”高职人才培养既不是普通高等教育的压缩,也不是中等职业教育的拔高,而是培养掌握必备知识结构、实现德智体美全面发展、拥有较强技术应用能力和可持续发展潜力的高素质的复合应用型人才。因此,在确立连锁经营管理人才培养方案时,必须紧紧围绕高等性与职业性共融的主线,以素质培养全程化、能力培养对应化、岗位选择多元化的思想为指导,加以正确定位、认真设计、稳健落实。

　　一、连锁经营管理人才培养的目标定位

　　(一)高等性是高职连锁经营管理人才培养定位的基准

　　商科高职连锁经营管理专业属于高等教育的范畴,其人才的培养定位应以高等性为基准,但它绝不等同于商科普通高等教育连锁经营管理的高等性。1997年由联合国教科文组织修订通过的《国际教育标准分类法》,把高等教育划分为5A、5B两个类型,5A类是理论型的教育,目的是使学生进入高级研究项目或从事高技术要求的专业;5B类是实用技术型的教育,“主要目的让学生获得从事某个职业或行业,或某类职业或行业所需的实际技能和知识”。按此归类,我国现阶段以文化知识延伸、学术研究为主的学术、教育型大学本科及研究生的培养当属5A教育;以技能操作、技术应用为主的高等职业技术学院的职业技术人才培养当属5B教育。因此,商科高等职业教育的连锁经营管理人才培养不是商科普通高等教育连锁经营管理人才培养的“压缩”,而是相对独立、互相补充的两套人才培养模式,最大的区别就在于商科高等职业院校更强调学生职业素质与职业能力的培养,更强调知识、技术的应用性而非创造性。

　　(二)职业性是高职连锁经营管理人才培养定位的根本

　　由于职业教育鲜明的职业属性,就决定了高等职业教育能力要求的特征,主要体现在:与工程技术类高职院校相比,商科类高职院校的技能更具有柔性而非刚性的特征,更强调工作实践的层级积累和人际交往、团队合作等社会能力的培养。此外,同一职业属性的内部还具有层次性的特点,主要表现为:工作岗位对从业人员的能力要求、活动范畴的限制呈现出层次性的特点,集中表现为工作过程的复杂程度的高低和所需知识深广度的多寡。所以,即使同属商科类的职业教育,商科高等职业教育中的连锁经营管理人才的培养也不是商科中等职业教育人才培养的“拔高型”。两者的区别在于后者是纯技能型人才的教育,注重某一特定岗位操作能力的培养,只需把握经验层面的工作过程即可;高等职业教育是技术性人才的教育,除具备特定岗位的操作技能外,还需掌握相当的理论知识,注重可持续发展能力与创新能力的培养,要求有能力驾驭策略层面的工作过程。

　　由此可见,高等性与职业性是高等职业教育不可缺失的两特性,因此高等职业教育的.连锁经营管理人才培养既不同于中专纯技能型人才培养,也不同于本科或研究生创造性的高级管理型人才的培养,它的人才培养目标应是零售企业服务管理一线中具备较高的专业理论知识水平,掌握一门以上操作技能,能够在零售服务工作中从事多岗位的复杂性和关键性的劳动,能够有效带动和组织协调其他人员完成目标任务,能够将最新的理论、设计、技能要求成功变成高品质、高效益的服务管理的高素质复合型技能人才。所以,高等职业院校连锁经营管理专业人才培养的定位基准就是:连锁经营企业服务第一线门店店长、大型综超各部门经理、总部各部主管等。

　　二、人才培养方案的设计思路

　　人才培养方案就是在明确了“培养什么人”以后,围绕“怎么培养人”这一中心而展开关于人才培养全过程的策划分析,包括培养目标、人才规格、课程架构体系、具体课程设置等要素。只有建立科学、系统、合理的人才培养方案才能确保人才培养模式的正确实施、培养目标的最终实现。笔者认为,连锁经营管理人才培养方案应按以下思路进行设计:

　　(一)以职业素质培养为核心,促学生全面发展

　　将职业素质的培养贯穿于人才培养过程的始终,重点突出对学生定向性能力(解决学生的就业)与可迁移性能力(解决学生的发展)的培养。职业素质又分三个层次,是指从事职业活动所应具备的三个基本素质:“为人的基本素质”(做人)、“为职业人的基本素质”(做职业人)、“为专业技术人才的基本素质”(做有专业特长的职业人),三者之间呈现出层层递进、不断深入的趋势。

　　(二)以职业能力培养为本位,构建、完善课程体系

　　职业能力是指从事职业活动所必须具备的“关键能力”,是一种普遍的、可迁移的、对劳动者的未来发展起关键作用的能力,是劳动者在工作情境中综合应用知识和技能的能力,所以又被称作“可迁移能力”、“专业技术能力”或“专业可持续发展能力”。连锁经营管理专业人才培养的课程架构应以学生通识能力的培养为导向,专业能力的培养为核心,这里的专业能力是指完成工作任务所采取的动作、行为和所需的知识,突出高等职业教育人才培养的应用型特征。 (三)按照实际工作的相关性而非知识的相关性来设置课程,将实践课程贯穿教学过程的始终

　　在课程的设置中,实践课程解决“怎么做”,理论课程解决“为什么这么做”,实践课程与理论知识课程相辅相成。因此,能力型课程体系下的课程设置不是理论课程与实践课程的简单相加,也不是对原有理论课程的深浅、实践课程的多少进行调整,而是在新的课程体系中要突出实践教学的主体地位,使理论知识从属于实践,形成以项目课程为主体,工作任务引领理论教学的新的课程设置。

　　(四)以工学结合为切入点,培养学生的实践操作能力

　　工学结合包括以下三个阶段:课程实训—综合实训—顶岗实习,即通过校内综合模拟实训、校外基地实训以及到相关企业工作实习,让学习者在真实或仿真的工作环境去体验不同工作岗位的职责及技能要求,了解企业各部门的协调运作流程,逐步完成从学生到合格职员的转变,增强学生的实际操作能力。

　　三、人才培养方案的具体设计

　　基于高等性与职业性相融合的人才培养定位,确定了其职业素质贯穿人才培养过程始终的、以培养学生普适性能力与可迁移能力为导向、专业技术能力为核心的工作过程系统化的能力型课程架构体系。

　　(一)确定专业培养目标和培养规格

　　通过对连锁经营管理所属行业(主要针对零售业)人才需求的调研,确定专业就业服务面向和岗位(群)要求,对岗位(群)进行职责任务分析,在这里的岗位分析对象不是相对孤立的一个个单项能力,而应是一个完整的工作过程,以此对专业的人才培养进行准确定位,并确定连锁经营管理专业人才的知识、能力、素质要求,在此基础上确定专业人才培养的目标和规格。根据商科行业背景,最终确定连锁经营管理专业毕业生就业面向为现代零售业的超市、大型综合超市、专卖店、百货店、购物中心业态的服务、管理领域,从事的工作岗位有门店的理货员、收银员、超市及专卖店店长、大型综合超市部门负责人及总部商品部采购、配送中心库管等。

　　(二)设置逐渐递进的能力培养体系,按照职业能力发展阶段来确定相应的典型工作任务,确立专业技术能力结构与要素

　　在此基础上,构建以通识能力培养为导向,专业技术能力培养为核心,提升学生可持续发展能力的理论课程与实践课程相融合的能力型课程体系。在课程设置中充分重视学生实践能力的培养,体现高等职业教育所具有的理论适度、专业技能强、知识面较宽、综合素质较高的人才培养特色。实验、实训、实习是体现高职教学过程的实践性、开放性、职业性的三个关键环节。因此,在实践课程体系的构建中,应将实践教学的全部内容融于三个环节,并贯穿教学过程的始终,体现理论教学课程与实践教学课程相辅相成,既相互融合又相对独立的功能。

　　(三)以学生为中心,注重学生个性发展

　　在人才培养方案的设计中,既要考虑学生的初次就业,也要考虑学生的长远利益,培养学生可持续发展的终身就业能力,拓宽学生的知识层面,尽可能多地开设有利于学生自主发展的选修课程。在遵循教育部关于高等职业教育规范课程基本要求的同时,采取灵活多样的课程形式和教学形式,力图更好地实现人才培养的目标,如理论课的教学中,除课堂教学外,还可采取专题讨论、社会实践等多样话的教学方式;实践课教学采取技能训练、模拟实验、工学交替、综合实训等多种形式,在课堂、实验室(实训室)、实训基地交替进行、良性互动。

　　(四)产学合作,多方介入,共同培育“教育产品”

　　在人才培养方案的设计、实施过程中,应主动争取相关协会、企事业单位专家的参与,并与企业建立互惠合作的长效机制,在项目合作中创新人才培养模式。在人才培养方案的实施中,贯彻“教、学、做”一体化的办学思想,使理论教学与实践教学相互渗透、相互依存不断推动连锁经营管理专业人才培养朝着更为深广的方向发展。

专业人才培养方案篇2

　　一、培养目标

　　本专业按照教育部《高等学校英语专业教学大纲》要求，根据地方经济建设的需要，培养具有扎实的英语语言基础和广泛的科学文化知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理等工作的具有应用性、创新性、国际性的高素质人才。

　　二、培养要求

　　本专业学生主要学习英语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化等方面的基本理论和基础知识，接受英语听、说、读、写、译等方面的系统训练，掌握一定的科研方法，具有从事翻译、研究、教学、管理等工作的专业水平，以及较高的素质和较强的能力。具体要求如下：

　　1．热爱祖国，拥护中国共产党。具备正确的人生观与价值观，养成良好的道德情操和个人行为规范，遵纪守法、诚信做人；

　　2．掌握较丰富的科学文化知识、较扎实的英语专业学科基础知识，系统掌握本学科必需的基础理论，初步掌握进行教育创新和科学技术创新的思想和方法。了解本学科的发展动态、应用前景和行业需求；

　　3．具备较丰富的传统文化知识，继承优秀传统文化，养成健康、高尚的审美观念和审美能力，形成具有传统文化底蕴与现代精神的健全人格；

　　4．掌握一门外语，具备一定的国际视野和国际交流与合作能力，具有较强的计算机应用能力；

　　5．掌握体育运动的基本知识和科学锻炼身体的技能，达到国家规定的'《大学生体育合格标准》和军事训练合格标准。养成良好的锻炼习惯、卫生习惯和生活习惯，具备健全的心理和健康的体魄；

　　6．掌握语言学、文学及相关人文和科技方面的基础知识；

　　7．了解我国国情和英语国家的社会与文化；

　　8．具有较好的英汉双语表达能力和写作能力；

　　9．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有从事初步科学研究的能力。

　　三、学制与学位

　　学制：4年，实行3到6年的弹性学制。

　　学位：文学学士

　　四、核心课程

　　综合英语、英语阅读、英语听力、英语口语、英语写作、英语国家概况、高级英语、主要英语国家文学史及选读、翻译、英语语言学。

　　五、课程构成及学分分配表

　　略

专业人才培养方案篇3

　　近年来，随着国家产业经济的快速发展及产业结构的调整，逐渐由制造中国向创造中国迈进，我国进入创新的关键时期。因此，产业结构的调整升级是我国现阶段社会经济发展面临的一个重大问题，企业对产业人才的要求不断提高，势必要求职业教育的培养目标进行相应调整。作为高职院校从事应用电子专业教学的教师，如何适应区域经济社会的发展和地方产业结构的调研，如何做好产业转型升级的助推器，如何做出人才培养的定位以及制订出更科学的人才培养方安和人才培养的相关制度是应用电子专业人才是亟待研究改革及解决的问题。笔记通过对应用电子技术专业相关的行业企业深入调研和对有关（行业）企业的职业岗位的能力需要进行深入分析，以审视和完善人才培养方案中的专业培养目标、教学模式、课程体系、实训条件、考核方式等人才培养的核心要素。

　　一、专业人才培养目标定位

　　了解该专业面向的行业与企业的发展情况，掌握应用电子技术专业必需的基础理论、技术能力和职业能力，具有较强的识图、识别电路、仪器仪表的操作能力，具有解决应用电子技术所对应的维修、装配、设计及工艺改进等实际问题的能力；了解电子技术新技术、新工艺和新知识；在电子信息制造业从事电子产品方面的设计生产、检测、维修、管理和销售等工作；有一定的工程方案制作和管理能力，能适应社会经济发展的技能技术型人才。

　　二、专业教学模式的建立

　　1.推行“校企合作，工学结合”人才培养模式。一是引企入校，用学校资源换取企业为人才培养服务，也可以说为学院购买企业服务，如，探索为企业提供优惠的实训厂房、为进入学校的企业享受教育用电的优惠政策等，学院利用这些资源换取企业为学校人才培养提供实习实训岗位、实习实训项目、兼职教师、勤工俭学岗位等。校企合作不仅能解决学校教学资源不足问题，而且能获取校企合作更大的主动权。二是与企业合作共建“工作室”“工程研究院”等技术型平台，再通过项目方式将专业的兴趣班、优生培育方式与工作室、工程研究院融合在一起，实现实训室、工作室、研发平台三者结合，也能将企业技术研发人员、学院专业教师、学生结合起来，切实提高学生的实践操作能力和创新能力，同时使学生在实际学习过程中体现和感受现代企业的职业氛围与现代管理的思想理念，通过通过“6S”管理理念，明确标准化管理的必要性和可行性，培养良好的职业行为习惯；了解或掌握电子技术新工艺、新技术和新理论，培养学生在实际工作的`中的创造能力和动手实践的行为能力。

　　2.实施“教学做”一体化教学模式。积极探索和践行校企合作的“六个对接”理实一体化教学模式，人才培养规格与企业岗位需求对接，教师角色与师傅角色对接，思想素质教育与职业文化素养对接，教学内容与生产项目对接，能力考核与企业评价对接，实训环境与企业文化对接。首先是学院和企业实行“互兼互聘、双向交流”的校企合作模式，这样学校就可以从企业聘请高级管理者和技术能手作为电子产品生产测试、生产、维修等实习实训的现场指导教师，让学生及时了解和掌握现代智能电子产品中应用到的新技术。

　　3.建立“工作室”项目导学的模式。所谓“工作室”导学模式，就是为优秀教师、技能能手建立教师工作室，为教师搭建教研教改和技术研究的个人平台，工作室建设采取校企共建、学院自建、校校共建三种方式，分研发型和教改试验型，为专任教师提升技术服务能力提供实践平台。并通过制订和实施《工作室建设与管理办法》《教师工作室考核办法》等制度，明确工作室的科研、人才培养、社会服务的任务以及工作室的考核与评价办法引导教师做“立地”的科研，帮助企业进行技术改良与创新。以实际产品作为项目，并以该项目为载体，激发学生的学习兴趣和实践创新能力。

　　三、课程体系构建

　　应用电子技术专业是一个宽口径的专业，分支比较多，不同的学校定位，必需结合服务相关行业与地方经济，以专业复合方向为突破口，以工学结合、模块化进行课程体系整合。构建专业基础课模块、专业模块和专业方向模块三个课程体系。

　　1.专业基础课模块。涵盖电子元器件、电路、测量仪器和计算机编程等方面的知识，如，电路分析、电子技术、单片机技术、电子设计技术、计算机编程技术、测量技术、数据采集技术等，通过这些专业基础课程的学习，初步掌握电子技术的基本知识基础理论，为学生可持续发展提供动力，在这个阶段的课程实施过程中，理论与实践的比例为5：5，做到理论够用，而实践课程以实验认证性为主，辅以简单模块的实训课程，学生学习过程中要循序渐进，为后续专业模块课程的学习打下扎实的专业基础。

　　2.专业模块。该模块突出实用性、实践性和综合性的特点，紧跟智能化、网络化和信息化的新动向，以项目为载体，项目中要体现现有的电子技术最先进的课程，如智能卡技术、SOPC编程技术、ARM嵌入技术、DSP应用技术、网络技术等，在具体教学实施过程中，将项目的引入、过程和考核紧密结合，做到理实一体化，达到教学做三合一。

　　3.专业方向。体现专业的前沿性、先进性等特点，以公开课、专题报告的形式作为专业方向课程的载体，介绍电子技术新工艺、新技术和新知识。通过专业方向课程的教学，让学生了解本专业的最新发展动态，为学生学习提供一个明确的方向。

　　四、实践教学方式改革

　　实践教学是职业教育实践能力培养的重要场所，由于现代技术的发展，将校外实训条件向校内转移，一是引企入校构建校中厂的实践条件建设模式，二是通过校企合作形式，共同建立“工作室”“工程研究院”等专业技术平台方式完善实践教学条件。以任务为中心将实践环节分五个阶段完成：一是认识实习；二是适应性岗位实习；三是职业技能鉴定专业训练；四是生产性岗位实习；五是就业性岗位实习。将学生的职业技能形成一个由低级到高级叠加递进的方式来训练和培养。以产品为载体、以学生为中心，坚持“教、学、做”合一的原则，采用现场教学、案例教学、项目教学等方法；充分利用现代教育手段，提高教学效率与效果；建立课程教材网络资源库，实现资源共享，方便学生在网络中自主学习。建设专业对口的、工学结合的校内外实训基地，使实践教学由过去的模拟教学转变为在真实的职业工作环境下的教学。同时鼓励教师下企业进行实践锻炼，以提高其实践教学能力。在技能训练实践性教学环节当中，要求组织学生实训过程中，严格遵守现代企业的“7S”管理要素，以培养学生的职业素养。

　　五、强化考核与评价

　　考核办法对职业教育的质量监控具有重要意义，根据不同教学模块，提出一种动态考核办法，笔试与面试的比例随教学模块的不同而有所改变，在进行专业基础课程模块学习时，考核以笔试为主，面试为辅，总成绩由平时成绩、笔试成绩和面试成绩组成。专业模块则以面试为主，对相关的理论知识进行笔试；专业方向课以提交论文的形式考核，面试主要是实践操作考试；平时成绩由过程评价成绩（25%）+教师与学生互评成绩（10%）+专业教师与企业专家考核成绩（15%）组成，做到过程和结果同等重要，改善学生重结果不重过程，重理论不重实践的现象。在整个考核过程中，要坚持教考分离原则，实现教学质量的有效监控，提高老师的教与学生的学的质量。

　　六、结语

　　明确培养目标，根据复合化方向整合课程体系，选择合理的教学模式，加强校企合作，突出实践环节的教学，制定合理的考核办法，不断提高职业院校学生的专业能力、职业能力和创新能力，为我国产业结构调整提供更多技术技能应用型人才。

专业人才培养方案篇4

　　一、招生对象与学制

　　招收应届初中生或同等学力者，学制三年。

　　二、培养目标与业务范围

　　（一）培养目标

　　本专业培养德、智、体美全面发展，热爱社会主义祖国和社会主义事业，具有敬业爱岗、吃苦耐劳的精神；具有良好的职业道德和思想品质；具有实事求是、勤于思考、勇于创新的科学精神；热爱旅游服务事业，掌握从事饭店服务、旅游服务及基层管理工作所需要的文化基础知识、专业知识和专业操作技能；具有一定的社会活动和公关能力；能够熟练地运用所学理论知识指导工作；能运用比较流利的英语进行工作交流；具有适合旅游服务所需的仪表及素质的饭店中级服务人员和基层管理人员。

　　（二）业务范围

　　——从事涉外企业公关、礼仪等服务、迎宾工作

　　——从事客房、餐厅、酒吧服务工作

　　——从事前厅预订、接待、问询、收款工作

　　——从事康乐部、娱乐部服务工作

　　——从事饭店公关营销、酒店代表工作

　　——从事饭店和其他行业商务中心工作

　　三、知识结构、能力结构及要求

　　——掌握必需的文化基础知识

　　——掌握必备的专业基础知识

　　——掌握比较熟练的现代饭店各岗位专业技术能力

　　包括：

　　——交际公关、产品推销能力

　　——语言表达和应用能力

　　——比较流利的专业英语会话能力

　　——托盘、斟酒、餐中折花能力

　　——中、西餐摆台、上菜与分菜的能力

　　——客房清扫、西式铺床能力

　　——处理偶发事件的应变能力

　　——计算机操作应用能力

　　四、课程设置及教学要求

　　（一）文化基础课程

　　1、职业道德与就业创业指导

　　教材：使用江苏省教育厅规划教材《职业道德与就业创业指导》，苏州大学出版社出版。

　　教学要求：对学生进行职业道德教育与就业创业指导，使学生通过了解社会、了解职业、了解自己、了解就业与创业的在关知识，树立正确的职业理想，培养高尚的职业道德情操，形成依法就业、竞争就业等符合时代要求的择业观念，学会依据社会发展需求和个人特点进行职业生涯设计的方法，增强学生全面提高自身素质的自觉性。

　　2、法律基础知识

　　教材：使用教育部规划教材《法律基础知识》，北京师范大学出版社出版。

　　教学要求：对学生进行法律基础知识教育，使学生了解和掌握与自己的生活密切相关的法律基本知识，增强法律意识，树立法治观念，提高辨别是非的能力；做到自觉守法，严格依法办事，积极运用法律武器维护自身合法权益，同各种违法犯罪行为作斗争，成为具有较高法律素质的公民，并为将来依法从事职业活动打下基础。

　　3、经济与政治基础知识

　　教材：使用教育部规划教材《经济与政治基础知识》，北京师范大学出版社出版。

　　教学要求：对学生进行经济和政治基础知识教育，使学生明确我国社会主义市场经济的所有制基础和社会主义市场经济的基本特征，了解我国进行经济建设的基本方针和政策；能够初步分析和说明常见的社会经济现象，提高参与社会经济活动能力；能在今后的职业活动中，自觉规范自己的经济行为，积极投身社会主义的经济建设。

　　4、哲学基础知识

　　教材：使用教育部规划教材《哲学基础知识》，高等教育出版社出版。

　　教学要求：对学生进行科学世界观，人生观和价值观的教育，使学生明确辩证唯物主义和历史唯物主义是科学的世界观和方法论，是认识世界和改造世界的强大思想武器；引导学生用马克思主义哲学的立场、观点、方法观察和分析最常见的社会生活现象，解决如何做人的现实问题，提高他们适应时代发展、社会进步和参与社会实践的能力；使学生能够面对改革开放、建立和完善社会主义市场经济体制的新要求，进行正确的价值判断和行为选择，确立正确的人生目标和人生道路。

　　5、语文

　　教材：使用江苏省教育厅编中等职业学校《语文》教材。

　　教学要求：在初中语文的基础上，通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，进一步提高现代文阅读能力、写作能力和口语交际能力，培养浅易文言文的阅读能力、文学作品欣赏能力以及发现问题、解决问题的能力，养成自学和运用语文的良好习惯，为提高全面素质、综合职业能力和适应职业变化的能力奠定基础。

　　6、数学

　　教材、使用江苏省教育厅编中等职业学校《数学》教材。

　　教学要求：在初中数学的基础上，学习必需的代数、三角、几何和概率统计的基础知识，进一步提高学生的基本运算能力、基本计算工具使用能力、空间想象能力、数形结合能力、逻辑思维能力和简单实际应用能力，提高学生分析问题和解决问题的能力，发展学生的创新意识，进一步培养学生的科学思维方法和辩证唯物主义思想。

　　7．基础英语

　　教材：使用江苏省教育厅编中等职业学校《英语》教材。

　　教学要求：在初中英语的基础上，使学生巩固、扩大基础知识，培养听、说、读、写的基本技能；注重培养学生运用英语进行交际的能力和继续学习的能力；激发和培养学生的学习兴趣，帮助学生树立自信心，养成良好的学习习惯，提高自主学习的能力，形成有效的学习策略；开发智力，培养观察、记忆、思维、想象和创新能力；了解文化差异，培养爱国主义精神，增强世界意识；还要使学生得到专门用途英语培养爱国主义精神，增强世界意识；还要使学生得到专门用途英语（ESP）的初步训练，为学生步入社会和进一步学习打好基础。

　　8、体育与健康

　　教材：使用教育部规划教材《体育》，全国职业高级中学体育课教材编写组编，辽宁大学出版社出版。

　　教学要求：通过课内外教学活动，全面提高学生身体素质，发展身体基本活动能力，增进学生身心健康。培养学生未来职业所必需的体能和社会适应能力，使学生掌握必要的体育与卫生保健意识，了解一定的科学锻炼和娱乐休闲方法：提高自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的能力，为学生个性与体育特长的.发展及终身锻炼、继续学习、创业立业奠定基础。

　　9、计算机应用基础

　　教材：使用参加计算机考核的基础教材，计算机考核教材。

　　教学要求：了解计算机系统的基本概念、基础知识。掌握win95/98操作系统的使用方法。理解计算机文字处理的基础知识，熟练掌握文字处理软件word、电子表格软件Excel等。了解网络的基本概念及使用方法。使学生初步掌握计算机应用知识和技术。培养学生适应信息化社会要求的计算机技术应用能力、实践能力和创新能力，组织学生参加统一的计算机考核。

　　（二）专业课

　　1、中国历史

　　教材：使用全国中等职业学校教材编写组编《中国历史》教材。

　　教学要求：通过讲授中国历史的基本知识及重大历史事件，要求学生了解中国发展概况，特别是了解中国传统文化的形成，了解中国的重大历史事件和主要历史人物，培养学生对祖国的热爱之情，提高审美情趣，培养学生的历史唯物主义观点。

　　2、涉外礼仪

　　教材：使用中国人民大学出版社出版的实用礼仪系列教材《涉外礼仪教程》教材。

　　教学要求：主要讲授礼仪的基本概念（包括日常礼仪、迎宾礼仪和涉外礼仪通则）和各国礼仪习俗。让学生了解国内外礼仪的相同和不同之处。结合旅游服务专业特点能恰当的运用国际交往惯例的基本原则，提高服务质量。

　　3、旅游地理

　　教材：全国职业高中旅游服务专业编写组编《旅游地理》

　　教学要求：主要讲授我国各主要旅游地区的地理要素和旅游景点及世界主要旅游国家的旅游资源概况。要求学生了解旅游地理的基本知识和国内外主要旅游资源、特点及交通状况、著名特产及民俗风情等。

　　4、饭店公共关系

　　教材：高等院校旅游类专业教材《旅游公共关系学》

　　教学要求：要求学生掌握旅游公共关系的主体、客、传播、礼仪、等基本知识，熟悉旅游公共关系的专题活动，掌握危机的处理方法，并能在旅游活动中熟练运用。

　　5、旅游心理学

　　教材：全国职业高中旅游服务专业教材编写组编《旅游心理学》。

　　教学要求：讲授心理学的基础知识和旅游者的心理特点，使学生了解心理学的基础知识，初步掌握对旅游者鉴貌辨色的方法，了解旅游者的个性心理，掌握服务心理，培养优质服务的心理品质。

　　6、旅游概论

　　教材：全国职业高中旅游服务专业教材编写组编《旅游概论》。

　　教学要求：讲授旅游的基础知识，使学生了解国内外旅游事业的历史、现状和发展前景；了解旅游资源开发和利用的基本知识及旅游工作的基本任务，熟悉旅游业的基本方针和有关政策。

　　7、形体

　　教材：高教出版社教学录像带。

　　教学要求：通过形体训练基本知识的讲授和练习，使学生掌握形体训练的基本知识及方法，提高学生身体的协调、控制及表现能力，矫正不良姿势，练就位美形体，提高审美情趣。

　　8、烹饪酒水知识

　　教材：自编教材。

　　9、专业英语（宾馆英语口语）

　　教材：上海新华大词典编《宾馆英语口语》、职业高中《英语》（第一、二册）。

　　教学要求：通过词汇、基本语法知识与教学和听、读、写的训练，使学生掌握一定数量的专业词汇并能熟练使用日常服务用语，具有较强的听说能力和基本阅读能力。

　　10、餐饮服务与管理

　　教材：高教出版社旅游中等职业学校试用教材

　　教学要求：通过餐饮服务知识的讲授和操作技能的训练，要求学生掌握餐饮服务的基本知识，了解中、西餐菜点基本知识，较熟练掌握中、西餐服务的技能。

　　11、客务服务与管理

　　教材：高教出版社旅游中等职业学校试用教材。

　　教学要求：通过前厅与客房服务业务基础知识的讲授和服务程序中各项操作技能的训练，要求学生了解客房的基本概况，掌握客房接待服务的程序和方法，熟练掌握客房清扫的程序及方法，能正确使用有关设备和用具。

　　12、前厅服务与管理

　　教材：中等职业教育国家规划教材，全国中等职业教育教材审定委员会审定《前厅服务与管理》教材。

　　教学要求：使学生掌握饭店前厅服务与管理的基本理论和基础知识，熟悉饭店前厅部运行与管理的基本程序和方法，具有熟练的礼宾大厅服务、总台服务（预订、接待、沟通、结账等）、总机服务等各项前厅服务技能，热爱并胜任饭店前厅服务与前厅部基层管理工作，达到前厅服务中级工的水平。

　　13、饮食文化与鉴赏

　　教材：自编教材

　　教学要求：通过餐饮服务知识，要求学生了解中、西餐菜点基本知识与文化背景，扩展学生的知识面。

　　14、客源国概况

　　教材：高职、高专旅游管理专业规划教材《客源国（地区）概况》

　　教学要求：要求学生掌握各客源国自然环境特征、人文环境特征、名城与名胜古迹。了解中国海外客源、世界旅游业和旅游组织、世界六大旅游区划分、中国重要旅游组织等内容。

　　15、会议与会务工作

　　教材：高教出版社旅游中等职业学校教材

　　教学要求：要求学生了解和掌握会议概说、会议秘书工作、会议准备工作、会议中的工作、会议结束工作、会议文书工作、会议的生活管理、会议的安全保密工作、会议礼仪、几种常见会议及半一般程序、会议形式的发展等内容。

　　（三）选修课程

　　音美欣赏、饭店设备常识、民俗知识、插花艺术、旅游保健、烹饪知识、旅游景观、旅游资源、调酒、茶艺。

　　1、音美欣赏

　　教材：人民教育出版社的高中教材《音乐》

　　教学要求：要求学生掌握基本唱歌技巧，培养音乐素养陶冶情操。

　　2、民俗知识

　　教材：高教出版社旅游中等职业学校教材《中国民族与民俗》

　　教学要求：要求学生了解和掌握各地的各种民俗风情，包括生产、生活民俗以及礼仪、信仰民俗，了解民俗旅游的重要性、民俗旅游资源的开发以及旅游对民俗资源的影响。

　　3、插花艺术

　　教材：高教出版社旅游中等职业学校教材《饭店插花艺术》

　　教学要求：要求学生了解和掌握插花的基础知识、插花的材料、插花的艺术设计、插花技艺、插花在饭店中的应用、饭店插花鉴赏、礼仪插花的应用以及我国部分城市花名录、世界部分国家国花名录等

　　4、饭店管理概论

　　教材：高教出版社旅游中等职业学校教材。

　　教学要求：了解饭店管理的理论和知识，掌握饭店管理的方法和技能。

　　5、饭店设备常识

　　教材：使用教育部规划教材，全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编《饭店设备使用常识》教材。

　　教学要求：向学生介绍旅游饭店汇集的服务设备，熟悉和掌握这些设备功能、使用方法，熟悉和掌握这些设备的维护方法，提高学生将来从事本专业的服务技能。

　　6、旅游景观

　　教学要求：要求学生学会不同的地文景观、气象景观、水域景观的正确的欣赏方法，培养审美情趣，提高审美素质；激发学生探索神奇大自然的兴趣；巩固学生热爱自然和祖国大好河山的感情。

　　7、茶艺

　　教材：高教出版社旅游中等职业学校教材《茶艺概论》。

　　教学要求：要求学生掌握和了解茶叶知识、茶与健康、茶艺的形式、饮茶的风俗、接待茶礼及表演茶艺

　　8、调酒

　　教材：高教出版社旅游中等职业学校教材《调酒技术》。

　　教学要求：要求学生掌握和了解国内外各种饮品的基本知识及其调制操作技巧。

　　（四）实习

　　实习课含教学实习和综合实习两部分。

　　1、教学实习

　　以校内教学实习为主，根据所学专业课有关技能进行模拟练习。

　　教学实习计划附后。

　　2、综合实习

　　以上岗实习为主。按专业技能训练的要求，对所学专业知识进行全面综合实习。保证在规定时间内将所学的专业知识和专业技能系统地得到实践。

专业人才培养方案篇5

　　一、总体要求

　　大力实施人才强市战略，以培养xx会计领军人才和青年英才为引领，以培养高级会计师、总会计师为重点，以培养注册会计师和会计师为基础，建设数量充足、结构合理、梯次递进衔接的会计人才队伍，全面提升我市会计人才队伍业务潜力和整体素质，为推动科学发展、富民兴渝带给人才保障。

　　二、目标任务

　　按照高起点、高标准、高质量要求，到20xx年分类培养：精通会计业务、精于财务管理、有较高政策理论水平和操作潜力很强的xx会计领军人才350人（其中：力争入选全国会计领军人才50人，具有国际资格的注册会计师50人）；会计业务娴熟，善于财务管理，职业决定潜力强，操作潜力强的xx青年英才600人；具有国内先进水平的高级会计人才及总会计师20xx人；加大高级会计师、注册会计师和会计师培养，届时占会计人员的比例西部领先。

　　三、遴选条件和程序

　　会计领军人才。取得高级会计师专业技术资格（含透过高级会计师资格考试），或者取得注册会计师资格执业5年以上，或者副教授以上职称（含会计学博士毕业工作2年）；年龄原则上不超过45岁；具有本科学历，能够运用英语进行听说读写；财务部（科）负责人或后备骨干。本人申报、单位审查推荐；由市财政局组织对财会、英语和综合知识进行考试；再面试、综合审查评选；商市委组织部、市人力社保局确定培养人选。

　　会计青年英才。取得会计师、注册会计师、讲师等专业技术资格2年；年龄原则上不超过40岁；具有本科学历，能够运用英语进行听说读写。具有硕士研究生以上学历或获得全国会计师考试金银榜的考生，条件可适当放宽。人选确定方法同会计领军人才。

　　国内领先高级会计人才。选取企事业财务部（科）长以上、高级会计师，年龄55岁以内，由本人报名、单位推荐，根据每年培养计划，综合平衡确定培养人选。

　　注册会计师和会计师。贴合财政部规定报考条件的会计人员。

　　四、培养措施

　　完善正高级会计师考试评审方法、资料，适时增加正高级会计师评审数量，提升正高级会计师质量。

　　加大高级会计人才培养，按照国内领先水平设置培训资料，强化管理、理论、综合潜力培养。对优秀学员颁发荣誉证书；优秀人才纳入市委组织、市人力社保局人才库管理；向有关部门推荐使用。

　　结合会计师年龄、学历、职务和从事财会工作年限等，修订完善报考评审高级会计师资格条件；鼓励我市高等院校开展高级会计师专业知识考前学习培训，用心参加全国高级会计师专业考试；总结完善高级会计师评审办法，强化专业技能、综合知识和实际工作潜力等全面考察，增加高级会计师数量，提高质量；强化高级会计师综合潜力再提升，结合高级会计师年度继续教育，完善培训方式和资料，明确学习任务目标，增强学习自觉性。

　　实行自主培养和引进相结合，市财政局指导市注册会计师协会制定考前学习培训、考试合格激励、选送注册会计师到市内外培养提高和引进注册会计师的激励政策规定。

　　鼓励我市贴合条件的广大会计人员参加高校、网校专业学习培训，用心参加全国会计师专业技术资格考试；选取优秀院校、网校供会计人员选取学习；对参加全国会计师考试获得金银榜的会计人员给予表彰。

　　五、组织实施

　　由市委组织部、市财政局、市人力社保局组成xx市高端会计人才培养领导小组，负责研究决定全市高端会计人才重大培养政策，指导xx市高端会计人才的`培养。

　　高端会计人才领导小组下设办公室，办公室设在市财政局，负责制定xx市高端会计人才培养具体实施办法，组织开展xx市高端会计人才选拔，在市内外高等院校中选取培养机构，指导监督培养院校设计培养方案、实施培养和管理，向领导小组汇报全市会计人才培养工作。

　　培养院校协助市财政局做好学员选拔、面试工作；具体负责培养资料设计、培养教学、调研指导、考核管理，全面落实xx市高端会计人才综合潜力素质提升，培养状况报告等工作。

　　各区县组织、财政、人力社保部门，市级主管部门、企事业单位，要高度重视会计人才的培养，加大宣传力度，认真做好优秀会计人才推荐上报工作，营造支持人才创新创业的社会氛围。

专业人才培养方案篇6

　　摘要：高职会计专业人才培养方案的构建与实施，是人才培养落到实处的重要基础。本文立足于高职会计专业的建设现状，从人才培养方案的构建内容、方案实施的措施两个方面，阐述了新时期高职会计专业的建设与发展。

　　关键词：会计专业;人才培养方案;构建;实施措施

　　人才培养方案是指导教育教学，落实人才培养目标的重要依托。高职会计专业在专业人才培养的过程，应突出人才培养方案的导向性，并充分落实到教学之中。人才培养方案的构建，

　　一是要突出高职院校职业教育的属性，以服务学生就业为重点，强化课程体系的优化;

　　二是契合会计专业特性，落实“理论”+“实践”的教学构建，以更好地实现人才培养目标。而在培养方案的落实中，落实条件的创设，特别是教师队伍与精品课程的建设、教学管理改革的推进，都是落实人才培养方案所需的具体措施。因此，从培养方案的构建，到方案的实施，应立足高职院校的教育属性、会计专业的特性，兼顾统一、全面部署，有效落实。

　　一、会计专业人才培养方案的构建

　　会计专业人才培养方案的构建，关键在于明确人才培养目标，构建完善的课程内容体系，强化目标导向下，人才培养措施的有效落实。高职院校应突出专业能力的培养，以能力本位理念为指导，实现综合型应用人才的培养。

　　1.人才培养目标。人才培养目标的导向性尤为重要，是教育教学构建的重要基础。对于高职院校而言，会计专业的人才培养目标，以职业能力培养为核心，突出学生理论知识与实践能力的双重兼顾。从市场需求而言，人才培养目标的构建，应突出就业目标的定位，以专业特色为亮点，拓展学生的综合能力。面对不同的就业划分、不同的市场氛围，人才培养的侧重点有所不同，更强调“专业+能力+就业”的集中体现。专业特色要突出会计的专业特征，强化岗位能力的培养。

　　2.课程内容体系。人才培养目标的确定、落实，具体体现在课程内体系统的构建之中。高职会计专业的人才培养，突出职业能力培养的重要性。因此，课程内容体系要实现“理论体系”与“实践体系”两大板块，通过“平台+模块”的课程体系突出人才培养的实效性。如图1-1所示，是某高职院校会计专业的课程内容体系。在该体系中，强调理论知识内容的.同时，也突出专业模块的构建，通过“专业模块课程群”，学生不仅有专业知识的学习、也有实践实训的空间，“理论”+“实践”的教学环境得到优化，实现对学生专业综合能力的有效培养。

　　二、会计专业人才培养方案的实施

　　人才培养方案的实施，是方案发挥作用的重要基础。而如何确保方案实施到位，并有良好的实施环境，强调高职院校应积极推进“双师型”教师队伍建设的同时，强化精品课程建设、教学管理改革，夯实人才培养方案的实施基础。

　　1.推进“双师型”教师队伍建设。人才培养方案的实施，应依托教师队伍建设。建立一支高素质的“双师型”教师队伍，更适应当前会计专业的发展需求，并满足专业教学改革的内在要求。高职院校一是要注重教师的教育培训工作，提高教师的综合能力;二是切实做好人才引进工作，依托综合型应用人才的引进，壮大现有的教师队伍。

　　2.推进精品课程建设。基于专业发展、人才培养的视角出发，高职院校应强化精品课程建设，提高专业教育质量，提高人才培养的有效性。对于高职院校而言，可以立足于院校的专业特色，结合人才培养的目标要求，开发契合学校实际的专业教材，建设具有特色的精品课程，更好地服务人才培养方案的实施。对于地方高职院校而言，应在特色专业的基础之上，大力强化精品课程建设，深化会计专业发展。

　　3.深化教学管理改革。人才培养是变化的过程，僵化的教学管理显然无法满足人才培养的需求。为此，高职院校可以在传统教学管理的基础之上，实施“弹性学制”，为学生专业学习创设更加宽松的环境。在学分与学年的关系上，允许学生在2-4年间完成。并且，针对教学的实际需求，合理调整课程内容体系，确保教学内容体系能够满足并服务好会计专业人才培养，契合当前高职教育教学的改革发展。总而言之，高职会计人才培养方案的构建与实施，是一个系统而复杂的工作，强调方案构建的科学性、实施的有效性，才能确保方案在人才培养中的导向作用。在人才培养方案的构建中，应强化人才培养目标的目标，基于职业教育的特性，强化“就业、市场”在目标中的体现。而人才培养方案的实施，着力点在于夯实实施的基础，创设良好的内外环境。依托精品课程建设、双师型教师建设等实施措施，确保高职会计专业人才培养方案落到实处。

　　参考文献：

　　[1]李建玲.高职会计专业人才培养方案的制定与实施[J].天津职业院校联合学报，20xx(03).

　　[2]周艳.中高职教育衔接视角下的会计专业人才培养方案的构建和实施[J].商业会计，20xx(02).

　　[3]刘波.以能力为主的高职会计专业人才培养方案[J].武汉电力职业学院学报，20xx(07).

　　[4]李辉.五年制高职会计专业“五段递进”人才培养模式的构建实施[J].财会月刊，20xx(03).