端午节的作文900字

时间：2025-02-10 07:02:57 900字我要投稿

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【热门】端午节的作文900字九篇

　　在学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家整理的端午节的作文900字10篇，欢迎阅读与收藏。

【热门】端午节的作文900字九篇

端午节的作文900字篇1

　　端午愈来愈近了，空气中早已若有若无地散发着淡淡的粽香。那一个个淡青色粽叶扎成的粽子，正热气腾腾地随着那漫起的青烟慢慢飘散，飘过房前，越过屋后，渐渐弥漫了整个大街小巷，亭台楼宇。闻着那近乎家家户户飘出的粽香，忽然间直觉心里暖暖的，隐约间嗅到了家乡的味道，一样的清香，一样的淡柔。

　　已有好几年没吃过老家的粽子了，那股淡淡的粽香却一直在记忆里温存着，难以忘怀。在家的我每逢端午时节，最喜欢吃妈妈做的粽子，看着那一扎扎的粽子放进锅中，不多久溢出的香味总能使我口水直流。等到粽子出锅时管不了烫手，拿上一个就吃。那时家家都在忙着做粽子，等到快煮熟时，你一家我一家，厨房里尽是飘出的粽香，隔着老远就能闻到。

　　一直以来我是很喜欢端午节的，尤是在家的日子，儿时的自己认为那是属于我们的节日，总觉得那时的欢笑比往日要多些。看着大人们纷纷把准备好的菖蒲、艾草、葛藤挂在自家门前，感觉很是好看，青青的、绿绿的，一派祥和，悄悄地温暖着心房。当时的我虽不怎么明白，倒也看的赏心悦目，直到后来一次问过父母才知道，这是象征着四季如春，温馨、淡然的意思。

　　端午那天我同村里其他孩童一样，高高兴的奔跑在村头村尾，房屋小巷，一个个眉心染上一点红，胸前挂着一个红红的鸡蛋。谁家在放炮仗一听便知，而后都纷纷朝他家去了，只为在那刚燃过炮仗的碎屑里寻找零碎的鞭炮，偶尔大人们看见小孩来了便会从自家拿出染红的鸡蛋，分发给我们。那时的我总会开心的笑着谢过他们，然后揣着鸡蛋随同孩童们赶往下一个“地点”。

　　儿时端午那天总觉得时间过得很快，转眼间，天就落下了幕布，在外玩耍的孩童都纷纷各自回家去了。当我回到家中，站在父母面前细数着今日的“战果”时，这边一个口袋掏出来一把糖果，那一个口袋掏出来一个鸡蛋，有时还能掏出一把瓜子，那稚嫩的脸上总会溢上满满的幸福和那嘴角甜甜的笑意，这时父母都会笑骂着对我说：“你这贪吃鬼”之类的话。

　　等到夜逐渐深了，父母让我姐弟俩把爷爷奶奶请来，一家人坐在一起悠闲的吃着一桌丰盛的晚餐，谈论着今年庄稼收成如何如何，细说着那些家长里短。饭后的我虽已是吃的饱饱的，可总要吃上一个粽子，一边吃一边听长辈们谈论的话语。偶尔央求爷爷给我讲故事，爷爷思索片刻，慢慢向我姐弟俩讲述了端午节的由来，大致是古时候有个名为屈原的诗人，因国家灭亡后，忧国忧民的他跳江自杀了，而后人们便以粽子来祭奠他，这也就慢慢有了现在的'端午节。

　　时间总是不知不觉间悄悄流过，转眼间我也慢慢长大了，由开始上学的一周回家一次衍变为一月，到如今在外工作的我已是很少回家了。时光转瞬，岁月沧沧，沉积了多少往事，渐渐地都已忘了许多事情。幸运的是我还能忆起家乡端午时的粽香以及那早晚升起的袅袅炊烟。如今又是一年端午临近时，我会在异乡遥遥的看着家的方向，祝福在家的父母。风来时，仿佛间我又闻到家乡的粽香，清清的，淡淡的！

端午节的作文900字篇2

　　农历五月初五，是家乡最有特色的日子——端午佳节。虽然端午佳节是我国人民中一个十分盛行的隆重节日，无论在我国南方还是北方，都有过端午佳节的习俗。我的家乡地处河南南部的中原地区，按说是过北方形式的端午佳节，但由于我们这里是山水相间，有北国小江南之称，也就有了独特的端午习俗，既吃粽子、戴香包、插艾叶、喝雄黄酒，又有北方少见的轰轰烈烈，激情热闹的'龙舟赛。

　　家乡民俗认为，五月为恶日，悬挂艾叶如旗、昌蒲似剑，可驱邪除秽。每当五月五端午佳节的时候，家家户户都要在清晨去采带露水“五味草“。用“五味草”和“午时水”煮鸡蛋或鸭蛋，剩下的水给小孩洗澡，喝雄黄酒。

　　“孩子，端午佳节了！起床咯！去洗洗脸吧！”“哦”我应答了一声。刚洗完脸，就来到厨房找吃的。可倒霉的是，一来到厨房就给妈妈拉着帮忙裹粽子了。一开始我还不愿意的，可是看着这些花花绿绿的材料，童心又起了！一会拿片裹粽子的竹叶，放点材料，一会拿着草绳绑呀绑，终于，在我的努力下，完成了我第一条粽子。吃完饭后，我换上新衣服看下午的划龙舟。

　　于是，我便去河边看赛龙舟。我拿着自己裹的粽子，一面吃一面走着去。端午佳节前几天，他们就摆开了阵势。龙泉湖两岸，红旗飘飘，彩旗猎猎。比赛那天，人们从四面八方赶来观看，龙泉湖两岸，人声鼎沸，热闹非凡。江边泊着两条龙舟——一条黄龙，一条青龙，它们龙头翘起，蓄势待发。随着一声震天的锣鼓响起，两条龙舟几乎在同一时间，同一秒钟，向着同一的目标进发。船上鼓声震天，船中坐着30名勇士，分列在船的两侧，每人手中紧握划板，一鼓作气。河岸上，观战的人群高声呐喊起来：“黄龙加油！”“青龙加油！”划船的勇士听着这激情的呐喊声，个个憋足了气力，挥舞着划板，身后激起的水花溅起一道道波澜。宽阔的河面上，波涛滚滚，两条龙舟劈江斩浪向着河对岸疾驰。一条百十米宽的河床，不到五六分钟的时间就横渡过江。一场比赛下来，双方不分彼此。那种紧张激烈、扣人心弦的竞渡场面，令人们叹为观止。比赛结束后，谁都不愿离开，大家站在岸边回味着赛船的无穷乐趣……

　　龙舟竞渡是一种具有浓郁的民俗文化色彩的群众性娱乐活动，同时也是一种有利于增强人民体质，培养勇往直前、坚毅果敢精神的民间活动。我家乡龙舟竞渡据说也是为了纪念楚大夫屈原：“楚大夫屈原遭谗不用，是日投汨罗江死，楚人哀之，乃以舟楫拯救。端阳竞渡，乃遗俗也。”

　　故乡的端午佳节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊！端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双！端午佳节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。

　　家乡的端午佳节，我是不会忘记您的，我爱您！

端午节的作文900字篇3

　　世界上还有几个节日要吃香喷喷的粽子呢？世界上还有几个节日要比热闹的龙舟赛呢？

　　没错，只有端午节，一个伟大的节日，一个神圣的节日。说起端午节，还得从屈原的故事说起。

　　传说，屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤荐能，富国强兵，力主联秦抗齐，遭到贵族子兰等人的反对，使屈原被谗免去职位，赶出都城，流放到沅、湘流域，屈原报国无望，便含恨投江自尽。屈原死之后，出国的百姓异常悲痛，纷纷涌到汨罗江边凭吊屈原。有些渔夫则驾起船只，将事先准备好的粽子、鸡蛋扑通扑通地往江里丢，说是让鱼吃了，就不会咬屈原的尸身。流传至今，便有了吃粽子的习惯。所以过端午节的这天，满街都是卖粽子的小贩，我们每家每户都要包粽子。你知道粽子是怎样包的吗？哈，不知道吧？那就让我来告诉你吧！

　　先用一些新鲜的粽叶包住糯米，在里面放各种配料，接着用线捆扎好。包好的粽子放在锅上蒸，等满屋飘着粽子香时就可以吃了。吃粽子时，要先将线解开，剥开粽子叶，里面藏着红红的粽肉，升腾着热气，散发着一种特有的粽香，两个粽子用盘子装着，活像两颗亮晶晶的红白宝石。糯米在灯光照耀下晶莹剔透，散发着浓郁的糯米香。我不禁抓起一个粽子，狼吞虎咽地吃起来，味道真是棒极了。

　　吃完粽子，便来到河堤上观看龙舟赛。在这一天，每个村子都会组织一支队伍，而后拉到涟水河进行比赛。只见碧波荡漾的河面上，五颜六色的龙舟整装待发，队员们个个摩拳擦掌，仿佛胜券在握。而站在岸边的观众比队员们还要紧张，个个屏息凝视着河面。裁判一声令下，一艘艘龙舟像离弦的箭一样，飞一般地向前冲去。顿时，河面上鼓声震耳欲聋。一千米的'水道上，队员们憋红了脸，咬紧了牙，拼命地划。太好了，我们村的龙舟领先了，因为我们村的队员配合默契，所以龙舟就特别听他们的指令，行动自如。龙舟的身后留下了一条条波纹，原来平静的水面，如布满硝烟一般。尾随在后的龙舟，不紧不慢地跟着，鼓手们也使出了吃奶的劲，使劲地敲，这锣声一声接着一声，清脆而有力。别的龙舟也不甘落后，一边划船，一边和着鼓声，“一二一二”地喊着口令往前冲，那口令里充满了对胜利的渴望。河面上热闹极了，口令声、锣鼓声、划桨声，汇成了一首激昂雄浑的乐曲，乐曲里有着浓重的端午节的气氛。

　　故乡的端午节啊，你给了我多少喜悦和欢乐啊！端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双！端午节流露出的是地道的故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原爱国精神的一种钦佩。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里别有一番滋味。

端午节的作文900字篇4

　　农历五月初五，被称为端午节。据说，楚国的三闾大夫屈原因政治抱负不得施展，于这一天投江而死，后人为了纪念他，便把这一天当做节日。在南方，每当这一天来临的时候，人们便划龙舟竞渡，初始的时候据说是为了追赶和拯救投江的屈原大夫，后来是为了驱散鱼儿，以免它们吃掉屈原的尸体，同时还向江中投放糯米饭和粽子，喂饱了鱼儿，屈原大夫的尸体就会保存完整，久而久之，吃粽子、赛龙舟就演变为一种端午节的习俗。而在我的东北老家，端午节却是另有一番情趣。

　　农历五月初五，大田的禾苗刚刚破土而出，农民们开始为之间苗、除草松土。虽是忙季，，但难得夏季里的这个节日，大人们还是要操劳一番的。豆腐是前两天已经磨好的，绝对是纯天然无污染的绿色食品；生产队也许会杀只猪或宰头牛，给每家分上几斤；鸡蛋也是提前攒下的，那时的人们都不富裕，鸡蛋是每个家庭的灯油钱、食盐钱和孩子们的文具钱，在饭桌上尽情地享用它的时候很少；蔬菜也是生产队菜园里的，虽还未大量上市，但一些早熟的如韭菜、菠菜之类的也已经绿了饭桌。

　　早晨，天不放亮，大人们就到山野里去采摘带有露珠、带有香气的艾蒿（据说，这一天这一刻的艾蒿晒干后研成粉末是绝好的消炎止血药），然后把它们三五棵一把地插在屋檐下，隔一尺一把，上面挂上五颜六色的纸葫芦，微风袭来，一摇一荡的，煞是好看。我想，这香气四溢的艾蒿挂上五颜六色的纸葫芦插在房檐下，除了装点美丽之外还有驱除瘟疫祈福迎祥之意吧。

　　早餐前，母亲会把早已缝制好的做工精巧、芳香四溢的香囊发给每个孩子，女孩子会很骄傲和臭美地戴在胸前，既靓丽了自己又芬芳了自己；我们这样的秃小子就只能把它珍藏在衣服的口袋里。

　　早餐开始了，自然都是农家菜，诸如猪肉炖粉条、猪肉炖豆腐之类，再加上菠菜和韭菜的点缀，色觉和味觉都会勾起人们的食欲。主食是有浓郁特色的粘豆包，大人们还会喝上几杯水酒。特别之处是母亲会端来一盆冒着热气的水煮鸡蛋，每个人都要不放作料地吃掉几颗，据说这一天吃鸡蛋可以养颜，防止脸上长疙瘩雀斑之类的。

　　外边猪倌的吆喝声想起了，母亲拿起几颗鸡蛋，让我们送给猪倌，或许是因为他是单身，或许是为了感谢人家的辛劳，反正这个行为已成了我家端午节的一个习俗。然后我们背上书包，怀揣着节日的喜悦，蹦蹦跳跳地往学校赶。今天的书包除了课本文具之外还有几颗鸡蛋，上课前，所有的'同学都拿来放进老师的讲桌里。这礼物其实很轻很轻，但蕴含的情意却是满满的，它体现了农家子弟对老师的敬重和感激。

　　长大后，离乡客居锡林郭勒，再也没有像模像样地过端午节，于是孩提时代的端午节连同那屋檐下随风飘逸的艾蒿和五颜六色的纸葫芦便成了美好的回忆而珍藏于脑海深处。这些年，生活变得越来越好了，节日也莫名其妙地多了起来，有农历的有阳历的，甚至还有洋人的圣诞节、愚人节、情人节，每次都是满桌子的大鱼大肉，甚至还要弄点山珍野味，可是我却总是怀念儿时的端午节，怀念那一摇一摆的彩葫芦和精巧芬芳的香囊。

端午节的作文900字篇5

　　小时候的我们像是巢里的雏鸟，总是挥动着翅膀，对外面的世界充满向往，可现在的我们，反而是想回到当初那个窝巢，做一只懵懂的雏鸟。

　　转眼间怀宝宝已经九个月了，虽眼看终点在即，但后期的各种腰酸背痛也随之而来，每天倒数着日子，突然发现五月快终结了，那六一儿童节不就马上到了么！想过儿童节的大朋友肯定不少，但挺着这么大肚子还想过儿童节的人估计也就我一个吧!是啊，都想在这一天做回童年的自己，看看最喜爱的动画片，用彩笔认真的勾画自己的城堡，或者乖乖的守在门口，等待冰糖葫芦和冰柜的叫卖声等等。动画片、水彩笔、糖葫芦、甚至各种冰淇淋，只要我们想要，可以去任意一家超市满足自己，那我们怀念的是..?没错，是爱，准确的说是一种被爱的感觉，一种360°被全包容、全呵护、又全控制的爱。

　　我的童年就在外婆的爱中度过的，外婆有一双被封建“束缚”过的小脚，那双小脚经常颠簸在村里大小道上，为的只是让我回家吃饭或者午睡。在记忆中姥姥没有特别给我庆祝过儿童节，但是她照顾我的那六年，在回忆里是最美好和幸福的，外婆的手总是有一种神奇的力量，不但能变出各种美味饭菜，就连我磕疼了，跌痛了，生病难受了，只要她抚摸抚摸我的背，睡上一会醒来，一切就都安好了。在时间上儿童节和端午节总是相差不远，但每逢端午节，我就会收到小脚老太的礼物，有时是漂亮衣服、有时是文具、书本，香囊自然是必不可少的，姥姥总是说端午节带上香囊就能驱鬼辟邪、防病止痛，在还没有上学之前香囊就像是我的护身符一样，总被我挂在脖子上，直到又旧又脏，最后不知去向，然后再盼来年端午节的新香囊。上学之后我慢慢不太相信香囊的魔力，甚至觉得脖子上挂个香囊是小屁孩的.标志，就这样香囊从我的脖子上失宠到我的衣兜里，再到我的书包里，最后彻底被我遗弃在家里。再后来我上来初中，在自己看来自己完全已是大人了，不需要家人啰里啰嗦的关心，更不需要香囊的庇佑，一副小大人的样子，上初二那年的端午节，外婆还是拿着香囊往我衣扣上挂，热情的她似乎没有发现我对香囊的不感兴趣，等到吃完饭，我又悄悄的卸下那个蝴蝶香囊，挂在门口衣帽镜旁，推了自行车大步流星的往外走，谁知小脚老太竟然追了出来，“别急走，把蝴蝶带上”我连忙蹬起脚踏，嘴里喊着“不带不带，放家里吧!”

　　这就是所谓的成长，成长既是学会和收获，也是失去和遗憾，当童年离我们越来越远时，童年的记忆也变得越来越发珍贵，如果再回到童年，我不会在她呼唤我回家时，躲到别处假装听不见；如果再回到童年，我想每天给我的小脚老太，说声我爱你，每天亲吻她的脸颊；如果再能回到童年，我想珍藏我的每一个香囊，不管多旧多脏。如果是没有的，再怎么如果我的小脚老太再也回不到我的眼前。

　　童年无知，少年任性，现在，正好！学会去爱、学会感恩、学会珍惜。儿童节也罢,端午节也好，对家人、朋友、身边的同事都道一声：有你们真好，谢谢每一次对我的陪伴、包容和支持，爱你们！

端午节的作文900字篇6

　　端午节到了，家家户户都在包粽子我家也不列外。

　　一大早，全家就忙活开了。

　　妈妈说: “今天端午，和妈妈一块包粽子 ”。“端午，不就是大吃一顿吗？干嘛非得包粽子。”我有点不耐烦的说。

　　这时，在一旁整理粽叶的爷爷说话了：“孩子，你知道端午吗？”“不就是为纪念屈原吗”。我说。“ 关于端午节的由来，说法甚多，诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起……。”爷爷有条不紊的说着。

　　“端午节还有这么多故事呢？”我得好好体验体验。于是，帮妈妈一起淘米。“孩子你看这米，白白净净晶莹剔透”。“做人要青青白白，光明磊落”，我说。

　　“姑娘有长进了，老爸考考你，你说说端午节都吃些什吗？”“粽子”我说。老爸摆出一副博大精深的样子说：“甘肃民乐县一带吃面扇子。河南、浙江等省农村每逢端午节这天食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”……”。

　　“好了好了，既然您说的头头世道，那么你说端午节都喝什么？”妈妈说。“饮雄黄酒用以驱虫解五毒，小儿涂于头额。耳鼻，手足心。这种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。饮菖蒲酒，饮菖蒲酒是为辟邪禳毒，久服可祛病强身……”。

　　“那你知道端午节都玩什吗？”为难住父亲我又故意问。

　　“賽龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。还有游百病：盛行于贵州地区的端午习俗。老年人称为“游百病”及“洗百病”，不出去游百病及洗百病的人，一年到头就不会获得吉利。……”父亲得意洋洋的说着。

　　“那你知道端午都戴什么吗？”奶奶见父亲说的高兴故意刁难。

　　“端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。还有……”父亲说不上来了。大家笑作一团。

　　这时，爷爷说话了：“中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。因而，节日清晨，各家大人起床后第一件大事为孩子系绳以保安康”。

　　“看把你能的`，那你说说端午都挂什么”。奶奶又发问了。

　　“民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一”。

　　“爷爷，您怎么知道这么多？”我说。

　　“网上看的呀？”爷爷笑着说。

　　“要我说呀”妈妈说话了。“要我说，这米粒就是我们每一个人，红枣就是做事要有一颗红心，每个人都团结起来用一颗红心去对待事业这就是和谐社会。”“说的好”爷爷首先鼓掌。

　　在一片掌声中粽子也包好了。……

　　一个有趣的节日，传统文化与现代文明结合的节日。不仅纠正了我错误的认识更启发了我继承传统与时俱进开创未来。

端午节的作文900字篇7

　　今年的六月六日是端午节，那一天我和爸爸、妈妈在外婆家度过了开心的一天。

　　记得小时候过端午节，总是外婆和妈妈包好了红豆棕子，烧熟后裹着白糖给我吃，每次吃到这红豆棕子，我别提有多高兴了，“啊呜啊呜”地吃下去，边吃还边在心里盘算着，什么时候自己也包一回棕子。

　　盼星星，盼月亮，总算盼到了今年端午节，我可以自己包棕子啦！吃完午饭，我迫不及待地想要包棕子，于是，外婆拿出了一袋糯米和棕叶。

　　我和外婆先一起把糯和棕叶洗干净，然后，外婆把糯米放到一个大盆里，往糯米里洒了一小勺盐。我不明白为什么要洒盐，就问：“外婆，为什么要洒盐呀？”“洒了盐糯米就不粘牙了啦！”“那不会很咸吗？”“就一点点，没关系的啦！”“哦！”虽然我这样回答了，可我还是一知半解。

　　准备工作做好后，就要开始了。外婆拿起一片棕叶，卷好，再往卷好的叶里放入糯米，再把棕叶折起来，包出棕子的形状，最后用绳子把棕子捆好，一个棕子就包好了。一卷，一放，一折，一捆，一个棕子只需四步就完成了。

　　只见外婆双手灵巧地包出一个个小棕子，包好的棕子小巧灵珑，看着外婆包棕子挺简单的，我就忍不住想要来试一试。我刚包出一个棕子的形状，还没捆好呢，米就漏出来了，只好重新包过。有时候，稍一用力，棕叶就破了，也只能重新换张叶子重新包过。看着外婆和妈妈包了一个又一个棕子，可我手头没有一个棕子“诞生”，甭提有多着急，只好请妈妈帮忙，总算包好了几个。最后，我自己单独包的棕子仅仅只有一个，哈哈，我是多么“强悍”呀！

　　锅里放好水，外婆把棕子倒进去，看着这小棕子“扑通扑通”跳下水，我的口水便不由自主地落下来，真是“口水流下三千尺，疑是银河落九天”呀！吃完粽子，我们便来到华东理工大学观看龙舟比赛。

　　华东理工大学校园内的`大河上，只见碧波荡漾的河面上，五颜六色的龙舟整装待发，队员们个个摩拳擦掌，仿佛胜券在握。而站在岸边的观众比队员们还要紧张，个个屏息凝视着河面。裁判一声令下，一艘艘龙舟像离弦的箭一样，飞一般地向前冲去。顿时，河面上鼓声震耳欲聋。一千米的水道上，队员们憋红了脸，咬紧了牙，拼命地划。龙舟的身后留下了一条条波纹，原来平静的水面，如布满硝烟一般。尾随在后的龙舟，不紧不慢地跟着，鼓手们也使出了吃奶的劲，使劲地敲，这锣声一声接着一声，清脆而有力。别的龙舟也不甘落后，一边划船，一边和着鼓声，“一二一二”地喊着口令往前冲，那口令里充满了对胜利的渴望。河面上热闹极了，口令声、锣鼓声、划桨声，汇成了一首激昂雄浑的乐曲，乐曲里有着浓重的端午节的气氛。

　　端午节就这么过去了，嘴里吃着自己亲手包的粽子，心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗：宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。自天题处湿，

　　当暑着来清。意内称长短，终身荷圣情。

端午节的作文900字篇8

　　最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角－粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。

　　从《风土记》中记载的作法看来，当时的`粽子是以黍为主要原料，除了粟子以外，不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下，今天能看到的粽子，不论是造型或内容，都有五花八门的变化。

　　先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为乾竹叶绑出来的粽子，熟了以没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑，长不及两寸的甜粽。

　　就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的部分。

　　北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。

　　浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口，“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。

　　四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。

　　广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥；咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。

　　闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。

端午节的作文900字篇9

　　农历五月初五，是家乡最有特色的日子——端午节。虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日，无论在中国南方还是北方，都有过端午节的习俗。但我感觉，南方的端午节要比北方的更有意思，气氛更浓郁，更能表现端午节特色。

　　端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到端午节这一天，我们家家户户都会包一种“中山芦兜棕：。圆棒形的粗如手臂，用新鲜的竹叶来缚棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉，豆沙，栗蓉，枣泥：咸的呢，就是咸肉啊，烧鸡，蛋黄，干贝，冬菇，绿豆，叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢，弥漫整个厨房……

　　解开扎藤，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起，活塞两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，是帮极了！最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子。端午时节，家里包了一大把粽子，总要送亲戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作为谢意送给我们。因此，在端午哪天，我家总有从姨妈，外婆家带来的吃不完的粽子。

　　石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。颦鼓动时雷凌凌，兽头凌处雪微微。冲破突出人齐，跃浪争先鸟退飞。向道是龙刚不信，果然夺得锦标归。这是唐朝卢肇写的《竞渡诗》。十分突出了龙舟赛的宏观场面。然而，在我的家乡广州也有在端午节划龙舟的习俗，俗称“扒龙船”。在端午节这一天村里都会组织一次小型的“扒龙船”比赛。家家户户身强力壮的.男人都要参加，女的靠一边，只有观看的份儿。五六条窄窄的，瘦长的舟子，前头是一个大大的龙头。十多个人坐在一起，奋力地划桨前进，力争第一个到达终点。尽管下着针儿般的雨点儿，船上的人淋得遍体湿透，分不清是汗还是雨，但是这点是不要紧的。再这关键时刻，赢了比赛才重要……划完龙船的男人会在中午的时候聚集在村里的大祠堂内吃一顿丰盛的“龙船饭，然而我们村里的女人也是没份参加的，所以，到底有什么菜式我也不清楚，因为，我是女孩子。

　　村里的“扒龙船”太小儿科啦！对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的，地地道道的龙舟赛。浩大的江面，二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手，前头的人呐喊助威，声势震天，霸气。威风，震撼……细雨霏霏，江水涌涌。在此，男儿尽显勇敢，坚强本色，了不得！在北方，“扒龙船”的风俗是不常见的，因为北方的河流不如南方多，所以北方的端午节只吃粽子，不如南方的轰轰烈烈，激情热闹。这就是我家故乡端午节的独特之处所在。

　　故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊！端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双！端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。

　　20xx年，又一个新的端午节即将到来，我怀着一颗思念，期待，激动的心去迎接你。

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