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年糕的作文600字集合(8篇)
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？下面是小编为大家整理的年糕的作文600字8篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
年糕的作文600字 篇1
春节快要到了，家家户户都要蒸年糕。为什么要蒸年糕呢？因为大家都想在新的一年里快快乐乐的，高高兴兴的，所以我家也不例外，今天就要蒸年糕了。
吃过饭，我们休息了一会儿，就开始蒸年糕。奶奶先把许多白糖放进一个桶里，向里倒了很多开水，很快糖全都融化了。奶奶把事先准备好的米粉放在一个很大很大的盆子了，再把糖水一点一点的倒下去，用手去搓米粉，慢慢地米粉就变成了一粒一粒的小圆子，把这些小圆子放进一个木桶里，先蒸一会儿，再在上面撒一些细细的圆子，再蒸……蒸好了，爷爷端着木桶走出去的时候，我看到爷爷的.手在发抖，看上去很重也很烫，他嘴里不停的喊：“让开让开，小心烫着！”然后把里面的糕倒在桌上，爸爸用力的搓糕，每搓一次，我在糕的下面都要用湿的布擦一下，如果没有擦，糕就会黏在桌上，这时我会拿一把铲刀，把黏在桌子上的糕弄下来。
很快就搓好了，把那搓好的糕拉长，用湿布盖在上面，把糕压平，再用一根线系在筷子上，把线放在要切断的地方，拉住两端向后拉，一条条雪白的年糕就出来了，为了不弄脏，所以要用保鲜膜包好，一条年糕就弄好了。我觉得很好玩，就走过去对爸爸说：“让我试试吧！”爸爸笑着说：“你行不行呀？”我知道会这样，所以我神气地说：“这么小的事还会难倒我吗？真是笑话。”我照着爸爸的样子做，可是那年糕怎么也拉不直，后来爸爸对我说：“你拉的时候要一直线拉下去。”我照着爸爸说的去做，果然做好了，看着自己做的年糕，开心极了。
原来蒸年糕也有这么大的学问，看起了很简单，但做起了很难。
年糕的作文600字 篇2
春节快到了，家家户户都开始准备年货了！年糕，自然是必不可少的一样食品。它美味好吃，又有“年年高”的吉祥寓意，很多人都喜欢吃年糕，我也不例外。
今天，我爸爸带我去了外婆家。忽然，我两眼一直，愣在了那里。我看见了什么呢？打年糕！从小到大，我只吃过年糕，却从没看见过打年糕。听人说，等会儿好了还可以吃呢！一听这话，我心里又兴奋又开心。马上就有人把一盘盘蒸熟了的糯米倒入石臼，那石臼看着很重，好多人才搬得起吧？忽然，又一个庞然大物显现在我眼前：一个长柄的大木锤。它是砸年糕的吗？带着疑问的我，兴致勃勃地看了起来。只见抡锤的人非常卖力地砸着糯米，一颗颗甜香的糯米还冒着阵阵热气呢！我的疑惑解开了，原来那个“庞然大物”——长柄木锤真的'是用来打年糕的啊！伴随着那个人一次又一次地抡起锤砸下，一阵阵甜甜的米香味飘进了每个人的心里，这么香的米，砸出的年糕一定非常美味，我心里默默地想着。“快点儿砸好啊，我要等不急了！”我说。
不一会儿工夫，年糕打好了。年糕看起来洁白如玉，闻起来香极了，吃着味道一定非常好！年糕一打好，围观的人们蜂拥而上，拿着小碟子和筷子夹起了刚砸好的美食——年糕。我也去夹了一些，看起来好的年糕吃起来也很好：黏黏、糯糯的口感让每个人吃着舒服极了。吃完后，感觉糯米的醇香还环绕在每个味蕾。我吃着香气逼人的年糕，嘴里甜甜的，心里暖暖的。不少人也夹了年糕给抡锤师傅吃，师傅的脸上洋溢着满满的笑容。在场的人们也开心地笑了。
虽然活动结束了，但是年糕的香味可以算得上是“余香绕心”啊！我永远也不会忘记那一次打年糕！下次打年糕的时候，我一定还会来看望那“雪白晶莹的美味年糕”，以及那悠长的芳香！
年糕的作文600字 篇3
年糕是我家乡文成县的特产，销售到浙江省各地，颇负盛名。连上海那一带也吃我们家乡的年糕。在家乡家家户户都自己做年糕，他们拿起装有和好的面粉和盆，放在柜台上，把粘度大的米或米粉弄成长方形，涂上面粉，再放大锅里蒸上好一会儿，蒸熟之后，就在打开锅盖的瞬间。一股糯米的香气散漫了房间，还会随风
飘到巷子里。此时，年糕已成形状。立刻用筷子把年糕放在盆子里，再把年糕转放进水桶里，侵泡几个日也可存放在水里几个月。过了几个月，就可以拿出来使用了。味道美极了。
我们传统的吃法是这样的，把年糕从侧面切，切成小片小片，再入锅里，拌上海鲜酱油，白醋，猪油肝和其他自己喜欢的材料一同放进锅里。但是我们是海边长大的，有一种离不开海的感情，所以我们吃的饭都有海的味道。吃的年糕都是放一些海鲜同蒸，味道十分清淡。也可以做成糖酥年糕，非常可口。甜味正好适宜，外里透红，也不太粘牙。我们家乡的人们都非常注意年糕应该什么时候放调料，不应该什么时候放，否则不叫年糕。
清淡口味的年糕我们每天都吃的。但一到重大节日，就会做各种各样的年糕。到时候，摆放年糕，端上海鲜，放着菜肉，可真是满汉全席啊。
因年糕做完后，要放在水里，这样就可以保存较长的`一段时间。人们运年糕不用包装，直接放在盛着干净的水箱里。可真是省了包装一大堆年糕的力气。连超市上卖的年糕也不用包装，就放在可以喝的自来水里。这种储存、运输、销售年糕的方法，不知是不是家乡独有的。
年糕在浙江一带名气很大，也有很多人吃。旅客都会游玩后，带年糕返回给亲人朋友们吃。年糕是我们家乡的特产，我为此名气很大感到骄傲。
年糕的作文600字 篇4
我喜欢冬天，因为冬天里有热闹的春节。最令我难忘的是四年前的那个冬天。
那一年，我跟外婆和妈妈去宁波乡下老家过春节。乡下的亲戚很多，我们天天走东家访西家，七大姑八大姨欢聚一堂，热闹极了。
为了让我开开眼界，舅公决定自己做年糕和糯米块。做年糕和糯米块需要很多人手，舅公把表舅表叔都叫来了。原来年糕的原料是米粉，而糯米块则是用糯米饭做的。只见年轻的小伙们把蒸熟的`大米粉团倒进一个大石臼里，再轮流用大榔头似的捣棒边捣边碾，舅公则不断地趁捣棒提起时翻动米粉团，以使其均匀受碾。我好奇地去提那捣棒，好沉呀，我憋足劲也拎不动。大伙儿哈哈大笑，我闹了个大红脸。
再看做糯米块，那就更累人了。要把糯米饭碾成又黏又软的面团得花不少工夫，加上糯米饭黏性足，那捣棒每次提起来，都要费好大的劲。我很佩服舅公，只见他在石臼旁飞快地用沾水的手掌翻动面团，真是身手矫健，要是动作不利索，那大捣棒就会砸在手上，后果简直不堪设想！
碾好的年糕团由叔叔们拉成一根根长条，再扔到案板上。我们这些小孩早等急了，纷纷拿起烫手的年糕条，放进涂过油的模具里，用手一按，再把模具翻过来往案板上一拍，一条印有漂亮花纹的年糕就做好了。望着越码越高的年糕，大伙儿的兴致别提有多高了。
由于做年糕人手多，做一次年糕又要花上大半天，中午就只能用自助餐了。案板上放着一碗芝麻酥，一碗咸菜笋丝。谁要是肚子饿了，随手就可以拿起年糕或糯米块，包上甜的或咸的馅，吃个痛快，那新鲜的滋味儿真叫人一辈子也忘不了长相忆，最忆那年糕飘香的冬天！
年糕的作文600字 篇5
有人说：“故乡是梦中永远的景致；故土，是离乡后珍惜的物品；故人，是最纯洁的乡情。”我却说：“童年的故乡，是一场最温馨、最真切的梦。”
烟花三月，正是故土上春暖花开的日子。在这个月里，我出生了。
我的诞生，给爷爷奶奶带来了少有的欢乐，给本就孤寂冷清的小屋增添了几分喜气。
我一出生，父母就外出打工了，我是由爷爷奶奶一手拉扯大的。
我的奶奶——一位面带笑容却沉默寡言的老人。我的记忆中与她最多的交流就是年糕了。
奶奶做的年糕比一般的糕点要好吃很多，每次吃年糕我都很开心。因此，除了奶奶，我从来不吃别人做的任何糕点。
至今我还模糊地记得：有一次，我和爷爷外出回家。桌上有一团冷却变硬的年糕，那是我早上没吃完剩下的。当时的情景我已记不清了，只记得奶奶当着我的面将年糕硬嚼了下去，面无表情。我抢过她手中仅剩下的'年糕放进嘴里，可是马上又吐出来。生冷的年糕像嚼蜡一样难吃。奶奶拍了拍我的肩膀就会房间了，从此我再也不敢浪费粮食了。
这美好而又充满年糕味的日子一直就这样过下去。直到
直到有一天早晨，是我六岁的生日，奶奶在厨房为我做了一块大大的年糕之后，就会屋睡了，而且一睡就再也没有醒来。
那天晚上，奶奶的遗体被送走了，我也要被接回去了。
我捧着那团和奶奶的手一样没有温度的年糕，含着泪嚼着，我抽泣是哽咽的声音。在屋子里回荡着。
后来，妈妈告诉我：“你那天晚上吃的年糕是奶奶花了一夜做出来的。”我只是难过的笑了笑，什么也说不出口。
那天以后，我再也没吃过像奶奶做的那样有淡淡香味的、好吃年糕了。
年糕的作文600字 篇6
我想大家都吃过年糕吧！我们宁波著名的特产小吃-------慈城年糕，你们一定听说过吧！那传统的年糕技艺，做得湿稠平衡，不粘口，光滑圆润，保证你留连忘返，吃了还想吃。正巧，我们奉化的明溪村正赶着做年糕，你想去看看年糕的制做过程吗？
我们开着车，经过一道又一道的盘山公路，终于赶到了现场。在那深山老林中，隐隐约约飘来了几丝糯米的清香，灿烂的阳光映衬着小溪，溪中清澈的水映照着古色古香的木屋和劳动的农民。做年糕已经开始了，只看见一箩筐一箩筐的糯米和高粱摆在了地上，又看见几位老婆婆正一手执木槽，一手扶磨粉器已经开始工作，古老的脚踏磨粉器正在辛勤的工作着。“嗞嗞······”大半小时的努力终于得到了收获。一筐筐糯米粉和高粱粉已经“整装待发”，好像随时接受生死的“磨炼”。接着几位年老的伯伯随手拿来几个干净铁盆，将高粱粉和糯米粉倒入铁盆开始实行第二步。只见一位大伯戴上手套，用力地用手来回来回的`搅拌，另一位老伯则齐心配合，三四个来回加一次水。一次又一次的搅拌，老伯头上的汗珠已经情不自禁地冲向大地妈妈的怀抱。功夫不负有心人，稠和不粘手的面团已经到了我们的面前。第三步也开始执行了。村里人把面团装在木桶里，又把木桶放在滚烫的火炕上。大火炕已经燃烧起熊熊大火。木柴们牺牲了自已，开始工作。大半下午过去了，面团终于蒸熟了。腾腾蒸气冉冉上升，香气扑鼻的面团出炉了。第四步也紧接着开始了。农民们把面团倒入一个浅浅的大石缸里，又来了二位大伯。一位大伯双手并握石锤，使出了吃奶的劲用力一锤，另一位大伯在一锤后搅拌加水，真是心有灵犀！经过一次又一次的来回，高粱、白年糕初步诞生了。经过最后一步的分割，那娴熟的手法把年糕切成大小均匀的成品，如果还想存放起来，就在竹板上凉一下就大功告成了。
古人云：“有志者事竟成。”只有一分耕耘，才会有一分收获。经过一下午的劳动，才换来了美味的年糕和“年年高”的寓意。
年糕的作文600字 篇7
有一个小女孩天生失语，爸爸在她很小的时候就去世了。她和妈妈相依为命苦度岁月。每天很早的时候，妈妈就出去工作，很晚才回来，每到日落时分小女孩就站在家门口，充满期待的望着家门前。等妈妈回家。妈妈一天回来的时候是她最快乐的时候，因为妈妈会带一块年糕回家。在她贫穷的家里，一块小小的年糕算是最最可口的.美味了。
有一天外面下着很大的雨，已经过了吃晚饭的时间了，妈妈却还没有回来。小女孩站在家门口看啊看啊。却怎么也往不到妈妈的身影。天越来越黑，雨越下越大。小女孩决定去找妈妈。她走了很远，终于看见倒在地上的妈妈。妈妈浑身沾满淤泥，湿淋淋的。她使劲摇着妈妈的身体。妈妈却没有答应她，她以为妈妈睡着了，就把妈妈枕在自己腿上，想让妈妈睡地更舒服游一些。但是这时她发现妈妈的眼睛没有闭上，小女孩突然明白妈妈可能已经死了！一丝恐惧爬上她的心头。她拉着妈妈的手使劲摇晃，却发现妈妈的手里还拿着一块年糕......她拼命的哭却发不出一点声音......
大雨一直下，小女孩也不知哭了多久，她知道妈妈在也不会醒来了，现在只剩下她自己了。可妈妈的眼睛为什么没有闭上？妈妈是不是不放心自己？她明白自己该怎么做了，于是她擦干眼泪，决定用自己的语言告诉妈妈自己会好好活着，让妈妈放心到另一个世界......
在大雨中，小女孩一遍一遍用手语表达《感恩的心》泪水和雨水混在一起，从她小小却写满坚强的脸上划过......就这样，她站在雨水中不停歇的表达着直到妈妈眼睛放心的闭上。
年糕的作文600字 篇8
“噼哩啪啦”鞭炮欢快地叫着，我揉着惺松的的睡眼走出房门。匆匆地吃了早饭，我便开始了一项重要任务——帮长辈做年糕。
我对于年糕最早的记忆是在小时候，那时奶奶总背着我去附近看戏。而我对看戏完全没兴趣，只知道在那里捧着年糕吃，吃完了就和奶奶踏着月光回家。
一边回忆着那段有些模糊的记忆，我一边踮着脚摘菠萝树上的叶子，叶子还带着露珠，闪闪发光如同钻石。菠萝树的叶子是年糕的外套，这件外套一定要大，而且不能被虫咬掉一角，最好颜色是深绿，形状又好看。
摘完叶子后，我便急匆匆地跑去拿给奶奶。奶奶在厨房擀着面团，她的手仿佛有魔法，一块块面粉在她手上几经揉捏，就成了圆形，面团薄厚要适中，这就考验你的技术了。在狭小的厨房，柴火勤劳地烧着，更给奶奶笼上一层温暖的光晕。
这时，邻居家的弟弟来了，在村里年龄小的孩子这天都能去向邻居要红包。只见他如离弦之箭般飞到爷爷家，大声地说着吉利话，没说完便伸出脏手眼巴巴地要钱。
小弟弟走后，亲戚们陆续回来了，奶奶把包好的年糕放到水里蒸。
吃过团圆饭，便是吃年糕的时候了。我小心地剥下年糕外裹得严严实实的树叶，一阵香味便直冲冲地撞进鼻子。年糕是白色的，一口咬下去，面粉，椰丝，花生的味道在嘴里如烟火般绽放着。望望四周，家人都在开心地吃着，顿时，一股暖意从口中流入了心田。
年糕的'味道把远在天涯的家人系在一起，系在乡下那间屋子里。年糕的味道不就是家乡的味道吗？那股从小时候就有了，一直缠绕至今无法忘却的温暖。
这就是年糕的味道。
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