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【实用】豆腐的作文600字3篇
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家整理的豆腐的作文600字3篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
豆腐的作文600字 篇1
放学的路上，看见有一辆卖豆腐脑的车子，记忆的闸门一下子打开，对姥姥豆腐脑的思念如潮水一般一泻千里，势不可挡。
那时，因为馋，我总偷偷地趁姥姥不注意拿上几毛钱，溜到楼下的小卖部里买上几包辣条吃。姥姥知道后，怕常吃辣条对我的身体不好，便用一碗色香味俱全的豆腐脑把我栓在家里。
姥姥先取出磨好的豆浆，用大火烧开后用小火慢慢地烧，不一会儿，顽皮的小泡泡便一股脑儿冒了上来，咕噜咕噜的，像人在打饱嗝。几分钟后，姥姥小心翼翼地把它们倒进一个大碗里，点上一些卤水，过了几分钟，它们就变成白白嫩嫩的豆花了。光吃豆花可就有点单调了，只见姥姥从冰箱里拿出新鲜的牛肉，水灵灵的蘑菇，泡好的黄花菜和黑木耳。牛肉和蘑菇切丁，黄花菜和黑木耳切丝，样样都不马虎。别出心裁的姥姥还会在牛肉里加点料酒和油，这样牛肉就更加入味、滑嫩。
“姥姥，快点！快点！我口水都流下来了。”我边擦口水边叫道。
“好啰，马上就来，小馋猫。”姥姥把配料撒到豆花上，轻轻一搅，一碗色、香、味俱全的豆腐脑便完成了。豆花浮在汤上，几块香味扑鼻的牛肉静静地躺在豆花旁边，黑色的木耳，白色的'香菇，还有几片碧绿的香菜，点缀着，真是让人垂涎欲滴呀。
从这以后，我总缠着姥姥给我做豆腐脑。甜的豆腐脑，咸的豆腐脑，辣的豆腐脑……我吃着各种口味的豆腐脑，对那洁白无瑕的豆腐花充满了好感。
我上小学了，但姥姥却回老家了。每当看到卖豆腐脑的，我总想起姥姥做的那美味的豆腐花，眼前显现出姥姥那忙碌的身影。
豆腐的作文600字 篇2
说起身边的“名人”，那就太多了，他们每一个人都有一项专长，但我心中的“名人”却是一位毫不起眼的卖豆腐的老人，虽然我已有三年没有看见他，也不知道他的名字，让我觉得他是“名人”。就在几年前的冬天，纷纷扬扬的大雪不停地下着，整个世界变成了粉妆玉砌的。
“梆、梆、梆……”的声音由远而近，我知道是卖豆腐的来了，想起那白嫩的豆腐，就垂涎三尺。我对妈妈说：“妈，我们买点豆腐吧，中午吃豆腐。”“你呀，吃什么馋什么。”妈妈边说边塞给我两元钱，我接过钱，拿了碗，匆忙向外跑去。
刚走到楼下，一股刺骨的寒风迎面扑来，大风吹得雪末纷飞，落在我的身上、脸上，凉飕飕的。我不禁打了个冷颤，习惯地把头往领子里缩了缩。
走到小区门口，只见一位六十多岁的老人，一边敲着梆子，一边吃力地推着破旧的自行车，车子压在雪上，发出“咯吱咯吱”的声音，豆腐盘子下边挂满了亮晶晶的冰条。走近一看，他饱经风霜的脸上，刻了几道深深地皱纹。胡须眉毛上已经结了一层霜。雪花落在他的头上、脸上、衣服上。
我走过去，老人亲切地问：“小朋友，买豆腐？”我“嗯”了一声。他接过碗，麻利地解下手套，露出一双粗糙的长满老茧的大手，一道道冻裂的`血口子，快要渗出血来了。只见老爷爷横一刀、竖一刀，两块热乎乎的嫩豆腐便入碗中。然后他对我说：“两元钱的豆腐，拿好。”我接过碗说：“老爷爷，天这么冷，要不到我家暖和一下吧！”“谢谢你，小朋友，还有好多人等着吃我的热豆腐，快进屋，别冻着。”
“梆、梆、梆……”的声音由近而远，我望着老人远去的身影，一股敬意油然而生。老人深深地足迹刻在了洁白的雪地上，也刻在了我的心里。
豆腐的作文600字 篇3
我的家乡——寿阳，虽然没有什么稀世珍品，但因为有豆腐干而自豪，而远近文明。我爱家乡的豆腐干。
家乡的豆腐干不仅味道好，而且外形美观。豆腐干的外皮说软不对，说脆也不对，它是在软和脆中间的一种味道。当你咬下一口时，里面的豆腐便露了出来，乳白色的豆腐质薄如纸，和不软不脆的外皮结合在一起，那可真是天作之合。
豆腐干含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的`矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
做豆腐干的方法也很简单：先准备好大豆、大茴、小茴、甘草、肉桂、公丁研成粉末成为五香粉，精盐或酱油，栀子水。 然后分为三步进行。第一步，选择优秀大豆先用豆磨干磨，除去豆皮，再通过水浸、磨浆、开水冲浆、过滤、煮沸、点卤，然后将豆腐脑放入木方格内，四角复包，压榨至干，成白豆腐干。第二步，将白豆腐抹上五香粉和精盐，腌制后，用清水洗干净，把将其下面磨至光滑，景干后抹上栀子水染成黄色。 第三步，将豆腐干微火烘培。做成的豆腐干， 甜、香、咸、鲜四味俱全，令人回味无穷。
豆腐干还是物美价廉的一种食品。在市场上，会经常看到一些卖豆腐干的小商贩，你只要去问一问价格，就知道“一文价钱一文货”其实并不真实。豆腐干在我们寿阳县城里，一斤只卖几角钱，在其他城市，也最多卖几元。许多慕名而来的外地人，都对我们家乡的豆腐干啧啧赞叹，当他们要回家时，也要买上好大几袋子。
不仅是外地人，就连我——吃豆腐干从小到大，可还百吃不厌。每当我走在放学回家的路上，总会闻到一股香气扑鼻的豆腐干味，而每每闻到这股味，我都会缠着妈妈给我买几袋。
我的家乡——寿阳，虽然没有什么稀世珍品，但因为有豆腐干而自豪，而远近文明。我爱家乡的豆腐干。
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