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相信许多人都写过作文吧，尤其是占有重要地位的说明文，说明文是客观地说明事物或阐明事理的一种文体。那要怎么写好这类型的作文呢？以下是小编整理的美食说明文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
美食说明文1
世界上最治愈的东西，第一是美食，第二个才是文字。
——题记
美食，可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘，将你敏感而又自卑的心房蓦然照亮。
之于这匆匆而逝的13年，尝过了无数道玉盘珍馐，可无奈山珍海味沉浮，任尔芳鲜无数，迷失在味蕾绽放间每一道短暂的光阴。会在考试之后拉上三五好友风风火火地去街边逛小吃，各式各样的小食投入眼帘，繁多复杂，惹人欢喜。却在不知不觉中隐隐透射出一种孤独的味道，一种只有我才能体会到的孤独。
一旦触及味蕾的引线，回忆就会漫天飞舞。记忆中的`马卡龙犹带着初识的甜蜜与邂逅的欢喜，在味蕾的卷轴里点点晕染，慢慢绽开。
初识马卡龙，是在参加同学的生日聚会时。走进大厅里便赫然看见了一个大型的马卡龙蛋糕。走上去，混着咖啡和奶油的香甜气息扑鼻而来，就着醇厚女音吟唱的香颂，迎面遇见油画里的埃菲尔铁塔，仿佛穿越到夜巴黎的街头，带了懵懂的冲撞在眼睛里洋溢着模糊的柔光。
拿起一块，表面光滑，无坑疤，在灯光照射下泛着轻轻浅浅的光泽，饼身下缘还会出现一圈漂亮的蕾丝裙边。轻轻放入口中，咬一口，层次感分明，酥脆如薄雪，绵腻却有如羽毛般清新飘渺，加上又软又绵密的内层，这样外酥内软的别致口感，犹如阳光般瞬间温暖了我小小的心房。想必这就是味道的魔力，它不仅能烙进人的记忆里，也能渗入人的情感，甚至成为贯穿人一生的印记。
马卡龙缤纷的口味与鲜艳的色彩下包裹着世上最甜蜜醉人的滋味，使我每天都想换一种口味，期待生活也会像马卡龙一样充满缤纷的色彩。在咬下一口马卡龙的剎那，便立刻被征服，连连而来的惊艳让我无法思考，就像正在经历一段甜蜜与冒险交织的梦幻旅程。
这便是美食在味蕾上的绽放，是美食的真谛，美食的意义：美食，不是逃避，不是躲藏，不是获取，不是记录，而是在想象之外的环境里，不经意间照亮你，从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西，成为自己所期许的模样。
美食说明文2
我的家乡内蒙古是一个神奇而美丽的地方。那里天高云淡、水草丰美，牛羊成群;那里的人民勤劳勇敢、热情好客;那里的美食更是让人流连忘返。
一年级暑假，我第一次来到了内蒙古大草原。我们沿着草原天路一直走，就来到了乌兰布统大草原。一下车，一位身穿精美蒙古服饰的大姐姐就给我们献上了洁白的哈达。她们一边唱着祝酒歌，一边给我们端来了香气扑鼻的马奶酒和奶茶。只见她们右手无名指蘸一下奶茶，向上面弹一下，表示祭天;再蘸一次，向下面弹一下，表示祭地;然后再蘸一下，往额头上横划一下，表示祭祖先。这时我们就可以尽情享用奶茶和马奶酒了!我端起了奶茶刚抿了一小口，就感觉哪里不对劲，这奶茶怎么是咸的啊?我刚想偷偷吐掉，一位蒙古族姐姐就看到了，向我解释起来：“这是草原的奶茶，跟你们平时喝的奶茶不一样。内蒙人以前是游牧民族，身上经常出汗，就喜欢在奶茶里加盐来弥补身体里盐分的流失，慢慢地也成了一种饮食习惯。”听了这话，我忽然觉得咸奶茶也好喝了起来。
那位姐姐把我带到了一个摆放着各种奶制品的餐桌旁，开始给我们介绍那些我看着就流口水的小吃。奶条和奶干是长方形的短条，白色里藏着一点微黄，奶味很浓。奶豆是白白圆圆的，豌豆大小，嚼起来很黏牙。奶泡是洁白的，圆柱体，上下两头都被收了一下，像是牙膏管的尾巴一样，吃到嘴里有淡淡的生奶清香，口感脆脆的，可进嘴巴不一会就化了。奶贝是花型的，轻轻一咬，就裂成了两半。我大口大口嚼着，心里可是美滋滋的。
其实，内蒙古的美食还有很多呢。烤全羊、手把肉、风干牛肉干……同学们，听了我的介绍，是不是也勾起了你的馋虫呢?如果你也喜欢，就快到我的家乡来做客吧!
说起成都的美食，我最爱吃的便是火锅了。
“觥筹交错杯杯尽，门前石狮口水流”，这句诗用来形容火锅真妙，因为火锅正是这样一种让石狮子也会馋得流口水的美食。那火红的颜色比春联还要艳，还要吸引人。汤面上翻腾着的虾饺、毛血旺，像在游泳池中漫无目的地漂浮着的游泳圈。时不时闪现的.青菜，就像探出头来换气的游泳者。
我轻轻夹起一块土豆，在鲜辣的蘸料里一滚，放入口中，辛辣的口感，仿佛舌尖上瞬间跳起了充满激情的华尔兹。土豆那人吃人爱的味道和火锅特有的麻辣鲜香完美地融合在了一起，刺激着我的味蕾，一种难以描述的兴奋感顿时涌上心头。
每一样菜品都散发着香气，每一颗味蕾都巴望着那美味，每一个人都在寻找那最诱人的菜品。
火锅的人气如此之旺，不单单是因为它的美味。能在我们这美食之都闯出自己的一片天地，更多的是因为它能让人感到温暖吧!吃火锅不分时令季节，也不择地点场所。或在春花烂漫的良辰吉日，或在挥汗如雨的酷暑炎夏，或在秋月扬辉的冷冷清秋，或在“晚来天欲雪”的隆冬时节，或在豪华大厅，或在街头小巷，不管是亲戚团聚，还是朋友重逢，火锅都是你的最佳选择。你可以在融洽、温馨的气氛中，边与家人、朋友聊天，边欣赏川剧变脸，吃着那些令你垂涎的火锅菜品，再喝点小酒，吃些红糖糍粑，还有甜脆的飞饼。洋溢着亲情，弥漫着友情，吃的是文化，品的是高雅——吃火锅着实是一种享受，简直是巴适得板，安逸惨啰!
有时候，我觉得生活就像火锅，五味杂陈，有你喜欢的味道，也有你不喜欢的菜品，但不管怎样，你都该去细细品尝一番!
美食说明文3
三明治是一种很多人都喜欢的美食，也是我的最爱。它是一个小巧的三角形，最上层与最下层是由两片香脆的面包片组成的，中间夹杂着各种美味的蔬菜，先是一片新鲜，绿油油的菜叶，一片切得很薄的'西红柿，一片烤好的肠，一小片乳酪。这就是一个小巧的三明治。它颜色鲜艳，让人既觉得像个小女孩很活泼，还让人垂涎欲滴。
你想学三明治的制作方法吗？我来教你吧。
先准备好材料与工具，三片土司，鸡蛋一个，芝士一片，黄瓜半根，香肠两个，沙拉酱适量，番茄酱少许，黑胡椒粉少许，食用油少许。工具就是平底锅了。先把吐司边用刀切好，黄瓜洗净去皮，用刀切厚薄一致的片状，把香肠切好，把切好的黄瓜和香肠放在碟子内备用。用平底锅把吐司烘烤会儿，无需放油，待吐司烤完，再向锅内倒入少许食用油，把鸡蛋打入平底锅内双面煎熟，把香肠片也倒入锅里煎烤会儿即可停火。用勺子在吐司片上涂抹上沙拉酱，取出一片吐司铺上，然后接着抹上沙拉酱，铺上黄瓜片，继续铺上沙拉酱，铺上煎好的鸡蛋，挤上点番茄酱，撒上少许胡椒粉，最后铺上一片吐司，用手轻轻按压。用刀一分为二，切成三角形。哈，这个充满着正能量的三明治就做好了。
是不是很想吃，那就来学一学吧。
美食说明文4
旅游的第三天，我们从法门寺回来已经8时30分了。我们带着对美食的渴望，忍着饥饿来到同盛祥饭庄吃饭。
到了那里，我们点了两碗牛肉泡馍。服务员给我们两只碗和四块馍，让我们把馍掰成手指甲大小。我和爸爸妈妈一起动手掰馍，看着碗里掰好的.馍越来越多，我心里也越来越高兴。终于掰完了，我们把掰好的馍交给服务员。服务员马上往碗里注入牛肉高汤，还给我们一叠糖醋大蒜和两个调味盘，里面放着香菜和辣酱。我们把香菜和辣酱都放了进去，进行搅拌。啊，好香！我们狼吞虎咽地吃完牛肉泡馍，又买了一盘凉皮，蘸着花生酱吃，又香又有嚼劲。
我觉得西安的美食真好吃。
美食说明文5
“民以食为天，我以烤满分/为鲜。”我这个小小美食家对巴西烧烤情有独钟，今天我就要给大家介绍一下巴西烧烤。
巴西烧烤起源于巴西南部草原地区。是一种极其美味的食物，是休闲娱乐、是朋友聚餐的绝佳选择。巴西烧烤是一种原始、粗扩的味道，正是因为这味道，才使得它闻名天下。烤肉表皮酥脆，肉质甘香，不肥不腻还香甜可口。
巴西烧烤制作方法也不简单：先将肉串在扦子上，再放在燃烧木炭的烤架上不停翻动，还时不时在肉上刷一层油，渐渐地，肉由原来的红色变成了金黄色，等到金黄色变成褐黄色时，在上面均匀地撒上调料就好了！我还了解一些巴西烧烤的.知识，巴西烧烤分得很细，一头牛身上可分出牛排、牛尖峰、牛三角、牛瓦沟、牛里脊……而且还可以根据个人喜好选择肉质的熟度，比如喜欢口感嫩的，就可以选择七分熟或者更鲜一点儿的。肉的部位不同，烧烤的火候不同，口感自然也不一样。此外，还可以烤一些鱿鱼、玉米、鸡翅等好多食物呢！
这就是我最喜欢的食物——巴西烧烤。你最喜欢的食物又是为什么呢？
美食说明文6
“民以食为天”，我爱家乡的美食，我爱我的家乡。到西安的回民街，你一定会爱上那里的特色美食—羊肉泡馍。
羊肉泡馍的主要食材是：羊肉汤、馍、粉丝、还有胡椒粉等调粉。羊肉汤最好用六月龄仔羊肉来熬汤，因为这样会比成年羊口感更加鲜美。馍是特制的饦饦馍，九份死面，一份发面揉在一起烙制而成。粉丝也很讲究，要求煮后细腻滑嫩。淡黄色的汤浸泡着雪白的馍，周围还环绕着粉丝，光看着就像一幅画，一幅有味道的画。
在吃羊肉泡馍时，最主要的是掰馍，掰馍有掰、撕、掐、揉、搓等12种手法，掰出的馍要像指甲盖大小，如果掰的太大，要么煮不均匀，要么煮不透，吃起来就不香。掰好以后，再根据个人口味，选择不同的泡馍方法，如：单走、水围城、干泡……按“单走”的吃法，要先吃一口馍，再喝一口汤。吃上一口馍，那鲜美的味道迅速占领了我的口腔，筋道的馍在我的.牙齿间穿梭，轻轻地按摩着我的牙床。喝上一口汤，那浓郁的肉汤穿过我的食管，像有无数的小精灵在我的脖子里做按摩，它们一路跳跃着进入我的胃里。夹杂着胡椒粉的刺激，胃里暖暖的。再挑上一口粉丝，它就像是身穿白色衣服的清洁工，一下子清除了我口腔里的油腻，有一种qq的，弹弹的感觉，就像是嚼着肉香的qq糖。我仿佛成了一位得道大仙，任这美味按摩着我的食道。即便这时有人打我一巴掌，我也不愿意张开嘴把这美味吐出来。那种味道鲜至无法用言语形容。再说说“水围城”，他们把馍和粉丝放在正中间，汤水在周围围一圈，活像在海上的一座小岛，吃一口，可比“单走”的味儿还要鲜美许多。
羊肉泡馍的历史已经长达13了!相传，五代十国末年，赵匡胤流落到长安城，饥渴难耐的他身上只剩下两块干馍，实在难以下咽。街边卖羊肉汤的摊主见赵匡胤可怜，就送了一碗热气腾腾的羊肉汤。赵匡胤顺手将馍掰碎，泡入汤里，吃完后一扫颓丧心情，重新启程。后来赵匡胤做了宋朝的开国皇帝，尽管遍尝世间美味，心里却放不下那一碗羊肉汤泡馍。于是，他命人找到那位羊肉汤摊主，又如法炮制了当初的泡馍汤。皇帝爱吃羊肉泡馍的消息不胫而走，羊肉泡馍也很快就风靡了长安城。
羊肉泡馍深受世界各地人的喜爱，有“三千万秦人齐吼秦腔，一碗羊泡喜气洋洋”的说法。宋代苏东坡有诗赞：“秦烹唯羊羹，陇馔有熊腊。”即使连筷子都不会用的外国人，他们也争着抢着要学着做，回家就可以给亲戚、朋友们分享这道美食了。
“民以食为天，食以味为源”我爱美食，我爱家乡。
我国幅员辽阔，在北京，有人人皆知的北京烤鸭，在西安，有烹饪精细的羊肉泡馍，且说省内，广州的白切鸡也令人赞不绝口，而在我的家乡，独数卤鹅最为有名。
虽说是卤鹅但这卤水也不简单，须用水、酱油、鱼露、半袋盐、几条糖块儿、还要把生姜切成片、八角、桂皮、胡椒等材料。用条锅铲在卤水中搅和，直至那颜色变为深褐，富有光泽。而最讲究的是火候，不用电磁炉，不用煤气炉，而是用干柴起火的。
接着，姥姥叫我把那浇过许些酱油的鹅放入锅中，鹅浇得白里放褐，褐里泛白，入锅后就全褐了。卤水溅起滴到了我的手，我舔了一下，“啊!那卤真香!”我感叹道。再加上那肥美的鹅肉，我禁不住口水直流三千尺。
姥姥的手法可真不错。一手拿锅铲，一手拿火钳拨弄着柴火，还不断地添柴，好使火烧得更匀些。坐着小木板凳，嘴中哼着一些我与妹妹听，也听着要笑的潮剧，只是我们不懂，普通话译过来有点怪而已。火烧旺了，卤水也浸足了整只鹅，姥姥就把锅盖盖上，让它焖上，我要看，可姥姥不许。姥姥说：“别看了，下次来才准吃。”
过了几天，我们全家来姥姥家吃午饭，切了一大盘卤鹅，只见那鹅肉色泽鲜艳，皮薄有韧性，再蘸上那青白酸爽的，飘着蒜泥的醋，令人不能不爱这色味双美的卤鹅。我一见，便狼吞虎咽起来，外婆给我红包，我说：“不，外婆，我不要，我用一个红包换三块鹅肉，好吗?”大人们一听都哄堂大笑，外婆笑着说：“要吃多少就多少，但红包一定要拿。”我拿了红包。
不一会儿，肚子就变成小鼓了，靠着椅背的我，还不停地打着嗝，就连平时最爱吃蚌的妹妹，也饱得一颗也下不了肚。
美食说明文7
今天，我吃了一碗特别的菜，想知道是什么菜吗？出个谜面请你猜猜吧：四季如春，花开美好月圆！你们猜到了吗？对！这就是四季豆。大家一定疑惑不解吧，一碗四季豆有什么特别的呢？
晚饭时，奶奶摆了一桌子好菜，而我只对那碗四季豆情有独钟。那碗四季豆青翠碧绿，上面还泛着黄灿灿的小油泡，香气扑鼻，勾人馋虫。我迫不及待地夹起一筷子尝尝，嗯，嫩嫩的，香香的，软软的'，直往喉咙里钻。不一会儿，一碟四季豆就被我扫去了半碗。看我狼吞虎咽吃四季豆的样子，妈妈像见了外星人似的呆住了。因为以前，我最不喜欢吃蔬菜了，每次都为吃蔬菜的事和妈妈发生“战争”。吃完饭，妈妈好奇地问：“你今天怎么吃起蔬菜了呢？还吃得那么香。”
我故意卖关子，笑而不答。
奶奶忍不住了，说道：“这是航航几个月前亲手种下的一粒四季豆种子，现在终于开花结果变成盘中餐了！”奶奶接着说：“对这棵四季豆，航航还真用心呢！每天浇水、施肥、捉虫、拔草，忙个没完。今天，她还亲自把成熟了的四季豆摘下来，择干净了呢！”
听了奶奶的话，妈妈恍然大悟，笑了笑说：“原来如此！看来还是自己劳动得来的果实最好吃，最香！”
我幸福地笑了笑。
这碗特别的菜，不仅吃出了好味道，还吃出了成就感、幸福感。我长大以后一定要用双手劳动出更多的果实！
美食说明文8
中国有31个省、市、自治区，每一个地方都有独特的美食，每一道美食背后都浸润着当地的特色和传承。
在郑州，烩面算得上是最好吃的一种面了，大街小巷都有烩面馆，刘记烩面、萧记烩面、合记烩面，还有传统烩面、老烩面，各种各样的烩面馆比比皆是。烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，享誉中原，遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面、牛肉烩面等多种类型，是河南著名美食小吃之一，味道鲜美，汤好面筋。我最喜欢的是羊肉烩面，汤中泛着点点油光，筋道的面条被汤汁的美味浸透，很是好吃，香葱香菜的点缀更是让那一碗烩面颜值倍增，俘获了很多人的.胃和心。
来到武汉，那就一定要尝一尝武汉特色美食热干面了。热干面里面菜品丰富，有萝卜丁、酸豆角等辅料，还可以根据自己的喜好添加醋、辣椒油等调料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，再加上富有灵魂的芝麻酱，再撒上香葱香菜，浇上一点辣椒油，简直是神仙美味，拿起筷子吃一口，那美味瞬间征服了我的味蕾。现在，热干面早已经走出武汉，走向了全国各地，就拿郑州来说吧，街头巷尾的早餐店除了胡辣汤就属热干面最多了。
面条是生活中必不可少的主食，汤，当然也不能缺席。商丘永城的饣它汤是我的最爱。里面有鸡肉丝、鸡蛋，味鲜香辣，口味独特，加上香葱香菜和麦仁的点缀，更增加了这道汤的颜值，让人垂涎欲滴。
中国有那么多的美食，还有一些如开封小笼包、内黄烧灌肠、天津大麻花、北京烤鸭……每一样都独具特色！
美食说明文9
说来惭愧，在武汉生活十余载，对武汉的了解少之又少。如果要我说几句武汉话，可能想半天也只能憋出一句半句，可要我介绍武汉的美食，我自认为能出口成章，滔滔不绝。作为一个吃货，能生活在武汉这样一个汇集全中国众多美食的大城市中，是非常幸运的。下面，来介绍一下我眼中的武汉，舌尖上的武汉。
早上7点钟，伴随着摊边小贩的吆喝声，崭新的一天开始了。说到武汉的早餐，在各种各样的美食中，我最钟爱的还是武汉最有特色的早餐---热干面。说到热干面，我觉得用百吃不厌来形容一点也不为过。最初在小学时，几乎每天早上，我都要吃一碗热干面。现在住校了，但我隔三差五还是会去品尝一下过去美好的味道。在劲道的特制面条中，在香醇而味浓的芝麻酱中，在鲜香的自制卤水中，在味精、盐、酱油各种调味品完美的融合中，我能吃出这属于武汉的味道，这只属于武汉的味道。颇有筋道的面条，在各种调料加入后，充分拌匀，总能让自己回忆起小学无忧无虑的快乐时光。萝卜丁、葱花又为面增添了一种新的感受，辣椒油的加入又多了一种享受。轻松、愉快而美好的一天，在这回味无穷的一碗热干面中，开始了。
都说位于长江中游的武汉是鱼米之乡，我看这一点也没错。武汉人的中餐因此丰富多彩。中餐，最为丰盛的一餐，武汉人深知这一点。武昌鱼，武汉人的骄傲。“才饮长沙水，又食武昌鱼”，毛主席对武昌鱼的味道可是赞不绝口。正宗的武昌鱼，产于长江与汉江的交汇处。在那里，汇两江之精华，集天地之灵气，武昌鱼肉质鲜美，是不可多得的美味。它是鳊鱼的骄傲，更是武汉人的骄傲。排骨藕汤，武汉一绝。武汉人懂得如何让汤有鲜味，也懂得如何让鲜味恰到好处。多年的历史积淀注定让武汉这座城市，带一点那古老而厚重的味道。这里的藕汤也因此有了一种说不出的味道，一种武汉的味道。美味过后，迎接武汉人的是下午更加辛勤的工作。
夜终于来了，带着他一身黑色的大衣。武汉的夜宵同样也有自己的特色，值得一提。武汉汇聚了来自全国各地的人群，大致有两种人：第一种，性格里带着江南小镇的柔;第二种，骨子里有北方的直与刚。前者为武汉带来了堪称一绝的'甜品，其中，我最喜欢的就是麻球。油炸的空心糯米球上再均匀地撒上一层芝麻，散发出沁人的芳香，吃完后还能在未添加一丝糖的糯米面中感受到甜甜的美味。后者多遵循四川、重庆、湖南菜系的准则，无辣不欢。多元化的汇聚，形成了麻辣烫。不清楚麻辣烫的起源，但我觉得，麻辣烫造就了武汉，造就了武汉人性格中热情、刚烈的那部分。后者逐渐成为了主流，武汉就有了今天，成为全球五大最具活力都市之一。
繁忙的一天就此翻过，明天可能又是繁忙而精彩的一天。夜幕中的武汉沉沉地睡去，准备迎接第二天精力充沛的武汉人。这就是我眼中的武汉，一座舌尖上的城市。它是独一无二的，也是我的最爱。
美食说明文10
我的家乡，素来以各种精美的小吃和点心闻名全国。什么热气腾腾的南瓜饼，又或是皮薄馅多的小笼包，每一样都让人叫好。但要是你问我最爱的美食，我的脑子里一定会蹦出两个字：烧烤！
我自幼是个重口味的人，特别爱吃肉食，所以，家乡那独居一绝的风味烧烤就完全满足了我对美食麻辣鲜香的要求，所以一直深得我心。不论别的城市有什么好吃的，我都不为所动，因为在我心中，风味烧烤一直是一个不败神话。
家乡一年四季都有卖风味烧烤的`就在城市里的每一条热闹的小巷子里，又或是安静但环境清幽的桥头边，那些有着好手艺的烧烤师傅，穿着朴素，推着一辆方方正正，具有形式感的铁皮小推车，上面罩着玻璃，每个瓷盘上密密麻麻摆放着很多食物。有大家最常见的豆腐干。茄子。豆皮，还有红色的番茄，绿色的葱苗，也有我最爱的肉串，骨肉相连和鸡翅，总之，那是五花八门的一个世界，只要你想得到，烧烤师傅就做得出来。
每每到了逢年过节的时候，劳累了一天极度疲惫的城里人就会来到烧烤摊前面，面对着那些新鲜的食物，好半天才选出一串，递给烧烤师傅，得到一个满足的微笑后，就开始坐在一旁的椅子上面慢慢等待。烧烤师傅们寡言少语，他们最常用的语言就是对客人的一个简单而自信的笑容。
他们的双手，虽然粗糙，却有着超乎常人的灵巧。他在那烤炉上刷上一层油，把一串豆腐干轻轻放在上面，随着底下那窜蓝色的小火苗妖娆地跳着舞，烧烤师傅们开始渐渐忙不过来了，很多的食物堆在他们面前，可是却没看到他们脸上出现一种不耐烦的神色，他们的两只手都动起来，低着头，一遍遍地翻动着那烧烤，又一边忙着在上面均匀地撒上胡椒粉。盐巴。味精。孜然……
这时候的桥头巷尾，就完完全全成了风味烧烤的世界。那诱人的香味飘在河面上，飘进每个人的鼻子。大冬天，咬着一串烧烤肉，咀嚼着，麻辣鲜美的味道在口腔里蔓延开来，使人不爱都不行。
这，就是家乡的风味烧烤，它，虽然普普通通，不见得有多么出彩，但，却是我内心永远的依念。
美食说明文11
俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是苏州的松子桂鱼。
当你第一眼看到松子桂鱼一定有种想吃的念头。其实我第一次吃松子桂鱼也是这样的，说实话它那涂满红红番茄酱的身体，和里面那金黄色的皮，谁见了都会嘴馋。
再说说它的做法，首先把桂鱼从尾部顺着骨头往上劈。把鱼肉和鱼骨分离。两面都劈到颈部。然后把中间那跟骨头砍掉不要了。接着把鱼肉身上的小刺再去掉，现在桂鱼只剩头和两大片肉了。把半边肉平放在砧板上斜着改刀，只能切到鱼皮的位置然后再转过来切。正好是个叉叉的样子。大家见过猪腰吧？就是那种改刀方法，要是不会的话就把鱼大片一点劈一下也行。但不要劈的太深。以免油炸的'时候把鱼身炸破了；接着把料酒。盐。味精。生姜。葱放到里面淹一个小时。然后用干芡粉把整条鱼都沾上。特别是鱼肉的空隙一定要把它沾上。放油锅里炸；油温大概在七八分热的样子，也就是油上有些冒黑烟了。油温高呢可以使鱼的表面结一层壳。这样不会把鱼肉里面炸老。而且表面很脆。最好是准备两只锅；另一只锅现在可以烧汁。倒油。倒入番茄沙司。一条鱼大概要放半瓶。放入白糖。放少量盐。不要放味精不然很难吃。然后放少量水进去。接着放玉米青豆。松仁。然后勾芡。最后再加点白醋。把鱼拉出来浇到上面去就好了。
说完做法在说说味道，想必吃过的朋友都知道松子桂鱼外酥里嫩，酸酸甜甜。
美食说明文12
合肥的.饭桌上有一碗“鸡抓豆”，意思是“抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿，名为“抓钱爪”，意味着明年招财财进宝。安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条，叫“钱串子”。安徽一些地方春节第一餐时每人要咬一口生萝卜，名为“咬春”，可“除菌防病，新年吉祥”。安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。皖中、皖南餐桌上有两条鱼，一条完整的鲤鱼，只能看却不许吃，既敬祖又表示年年有余，另一条是鲢鱼，可以吃，象征连子连孙，人丁兴旺。祁门家宴的第一碗莱是“中和”，用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成，含义为“和气生财”。
美食说明文13
在台湾，除夕之夜，外出的亲人除非特殊情况，都得回家“围炉”。岛内全家人都要欢聚在一起“围炉”，即一家男女老少团团围坐在火炉或火锅旁吃年夜饭(或叫“团圆饭”)。这一餐当然要格外丰盛。吃年夜饭“围炉”时，八仙桌下安放新炭炉和一把新葵扇，扇上和炉上贴有红纸书写的“春”和“福”字。台湾有句俗语说：“年夜没返没某(妻)，清明没返没祖”，说的便是年夜合家团聚的意义。如果在外亲人无法赶回，就要空出一个位子放那人的衣物，表示团聚。围炉时要说吉利话，如“吃红枣，年年好!”、“吃年饭，年年赚!”等。
桌上一定要有芥菜，叫“长年菜”，象征命长。也有的人家桌上要有“韭菜”，即“韭”和“久”谐音，象征长寿。萝卜也不可少，闽南话叫它“菜头”，表示“好彩头”(吉兆)。还要有鸡肉，鸡的谐音“家”“食鸡起家”，可大振家声。吃鱼丸、虾丸、肉丸，取“三元及第”之意，(丸与元谐音，三元即是状元、会元、解元);多数家庭要买血蚶(一种海产贝类)，贝象征金银，对吃剩的贝壳，有的要象征性地收存着，寓意全家不缺钱。 还有特别是吃“乌龟豆沙年糕”(一种用刻有乌龟形状的`木模压制而成、内包豆沙馅子的年糕)，则有益寿延年之意。此外，还有一种咸味萝卜年糕，食用时需经火烤热后再用紫菜包起来吃。它除了具有解荤腥、调口味之作用外，又含有来年“好彩头”之祝愿(台湾地区称萝卜为菜头，与“彩头”谐音)“围炉”时的蔬菜也不用刀切碎，洗净后连根煮熟，吃时也不咬断，而是从头到尾，慢慢地吃进肚里，以祝父母长寿。
美食说明文14
今天我来介绍一道菜，非常好吃，它就是我的最爱——可乐鸡翅。
一天，妈妈做了一顿可乐鸡翅，我离餐桌10米远就闻到香味了，坐在前桌餐桌前的我早已被“香之手”紧紧抓住，再也逃不掉了。可乐鸡翅是焦糖色的.，香气扑鼻，回味无穷。我夹起一个鸡翅，咬下一口咸田甜适中，真是天上的美味呀！
可乐鸡翅的做法是，先把食物准备好，准备600克鸡翅，一瓶可乐，一根葱，一块姜，三瓣蒜，适量的油，盐，料酒，鸡粉，味精，胡椒粉，生抽，老抽，先把鸡翅拿出来，把它洗干净，然后把鸡翅打花刀放进干净的盆里，再把料酒，生抽和盐都适量的放在盆里，把鸡翅和调料拌匀融合弄好后放着待用，然后把葱和姜，蒜剥皮，再用水把它们洗干净，把姜和蒜都切成片，葱切小段，放在一边待用。找个干净的锅，开火倒进去油，烧热以后把鸡翅放进锅，把火改成中火，开始把鸡翅煎变颜色，变成金黄酥嫩的就行了，煎好后，把蒜，姜片和葱花放进锅里再放半听可乐，他在锅中烧热后，放入老抽，生抽，盐，味精，鸡粉和胡椒粉，炒好后，把汁收一下，汤汁收好后把葱放进去翻滚两下，就可以出锅了。
可乐鸡翅做成功了，他可以拉起丝，我爱可乐鸡翅。
美食说明文15
在我们的家乡玉田，有一个特色的食物，那就是烧饼了，这烧饼代表着我们民间的风情。
烧饼的外形是美丽至极，烧饼的上面白色芝麻，就像一片小小的雪花，洒在了烧饼上面，十分漂亮呢，把烧饼放在烤箱里烤上一会白芝麻就变成了金黄色皮。烧饼的外形小的玲珑，大的有一个人的'手掌那么大，让人一见就生起了爱慕之心。那烧饼被人咬伤一口，那一股浓郁的味道便在口中散发出来，顿时让人回味无穷。
说到这里，你们一定想知道烧饼怎么做吧？我现在就为大家介绍一下。首先把自发粉放在容器中，放280克，在用温水倒入面粉中均匀和面等着发酵，再将黑白芝麻洗干净，用火干煸拿出备用，面团发酵至两倍大小时取出，反复揉至面团光滑，在将面团分成一大一小，再将一个小的面团捏成面球，沾上一层油，将面团搓成长条状，分成若干面剂。再把大些的面剂分成若干擀成圆片，另取一个小些的面剂揉圆沾一层油，放在圆片中央，在用圆片将小面球包进去，收口向下摆放，轻轻按成圆饼，小饼刷一层水，沾上黑白芝麻，最后，放入预热后的平锅，芝麻面朝上，小火慢慢烙熟就可以吃了。
我就是非常喜欢吃烧饼的一个人！
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