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美食的日记

时间:2023-10-31 06:57:35 日记 我要投稿

关于美食的日记

  不知不觉中一天又要结束了,在你心中有什么感想呢?不如趁现在好好写一篇日记。为了让您不再为写日记头疼,下面是小编整理的关于美食的日记,仅供参考,欢迎大家阅读。

关于美食的日记

关于美食的日记1

  过年的时候,餐桌上有许多美味可口的菜肴:汤圆、烧麦、螃蟹炒年糕……但我最喜欢的还是外婆做的红烧肉。

  我们一家人围坐在圆桌旁,一边聊着天,一边吃着菜肴。我狼吞虎咽,感觉餐桌上的每一道菜都在吸引着我。突然,外婆端上来了一盆红烧肉,“哇塞!〞我大喊着,那可是我的最爱。

  你看那一块块小小的红烧肉,经过豆瓣酱的混合,棕红颜色,好似都是披着披风的战士。那豆瓣酱是那么的'浓厚,用鼻子闻一下,感觉是那么的香,让你垂涎三尺,忍不住想要咬一口。

  我迅速用筷子夹住了一块红烧肉,油亮亮地好似在闪着光,舔一口,感觉是那么可口,顺滑到胃里,咬一口,想不到煮得如此嫩,那精肉非常得软,在嘴里嚼着,吃下去后,仿佛让你觉得很有精神。吃了还想再吃一块,那油肉看上去很油,其实还好,非常光滑,从食管滑到胃里,有一种难以言表的好滋味,仿佛将我的喉咙涂上了醉人的美味。一种幸福的感觉也顺着喉咙充溢在身体的每个角落。

  浓郁的肉香飘荡在餐桌上,人一闻,身上便软了三分,于是我又忍不住夹了一块放进嘴里。吃完了最后一口,我满意地舔了舔嘴唇,那可口的味道似乎还在唇齿间游荡,遍布在身体的每个角落……我要感谢外婆,因为这是外婆用爱为我做成的……

关于美食的日记2

  今天,我要向大家推介一道令人垂涎欲滴的菜肴——“佛跳墙〞。你们想知道“佛跳墙〞的制作方式吗“佛跳墙〞是一种坛煨的特制佳肴,你们想知道“佛跳墙〞菜名的.背景故事吗想知道“佛跳墙〞的原名吗请听我细细道来! “佛跳墙〞真美味

  “佛跳墙〞的味道闻名遐迩,它的做法十分繁琐、独特。配料中有上汤和绍兴老酒。食材以鱼翅、海参、鸡、蹄筋、干贝、香菇、鲍鱼等二十多种主料配上十多种辅料,分别用煎、炒、烹、炸多种方法泡制成各种特色菜式;然后一层一层地放入一只大酒坛里,注入适当的上汤和绍兴老酒。这个方法可以使汤、酒、菜充分融合,最后用荷叶把坛口密封起来,放在火上加热。用火也非常讲究,须用质纯无烟的炭火(即旺火)烧沸后再用微火煨五六个小时。难怪“佛跳墙〞的味道这样独特!

  “佛跳墙〞的前身——福寿全

  “佛跳墙〞原名“福寿全〞,这其间有个故事。早年,郑春发在清朝布政使周莲家中当厨师。一次,一位官员设宴款待周莲,他的妻子吃了赞不绝口,回府后让郑春发仿制了几次,都不能让周莲满意。于是,周莲带着郑春发上钱庄请教。取经后,郑春发偏重海鲜,减少肉类,令周莲流连忘返。为什么改名为“佛跳墙〞呢是因为“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来〞。

  我爱“国菜之尊〞——令人回味无穷的“佛跳墙〞。

关于美食的日记3

  放学回到家,看见妈妈买了一袋芒果。芒果黄黄的、胖胖的,像一个个金色的不倒翁,非常诱人,我馋得直流口水。我赶紧抢了一个的,把皮剥开,狼吞虎咽地吃起来,一口气吃了好几个呢!芒果又香又甜又有营养,真让我喜爱。

  说起吃芒果,我还有个有趣的经历呢!去年的一天,妈妈买来几个芒果,正在津津有味地吃着。看见我从她身边走过,妈妈把刚剥好的芒果给我吃,我一看到芒果想起我家隔壁有一个姐姐吃芒果过敏,全身都是又大又红的`包,还痒的难受。嘴里不停地喊着:“我不要,不要,我怕吃芒果过敏。”妈妈就对我教育起来:不是每个人吃芒果都过敏,做事情要亲自尝试一下,不能没尝试就一口拒绝。再说,芒果是非常有营养的,吃了对身体有帮助。后来,我在课外书上看到一句格言----“亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜”。我想:妈妈说得对,做什么事情应该亲自去试试。于是,我尝了一小口芒果,啊,好美味啊!我又尝了一口,更美味了!我就一口气把一个芒果全部吃光了。就这样,我喜欢上了吃芒果。

  吃芒果这件事情让我明白了一个非常重要的道理:做事情应该亲自去体验,可以让自己懂得更多的知识。

关于美食的日记4

  今天,我们学了《画杨桃》这篇课文后,我对杨桃产生了浓厚的兴趣,我想更多地了解杨桃。

  中午我放学回到家里,把这个想法告诉了妈妈,妈妈答应了我。晚上妈妈下班后果真把杨桃买回来了,我高兴地迫不急待地打开袋子,拿出一个杨桃,哇,好大一个金_的杨桃,真漂亮!我仔细地观察起来,发现它的皮很薄,外表非常光滑,上面好像抹了一层润滑油。把它竖起来看好像个五角星一样,远看又好像天上一颗闪闪的星星。

  妈妈告诉我,没有成熟的杨桃,皮是青色的,不甜有点酸,熟透的杨桃是金_的,味道酸甜可口,不信你试试。

  我拿起一个金_的杨桃洗干净后往口里一咬,哇!好多的汁流出来,酸酸甜甜的,很开胃,真好吃!我一会儿就吃完一个大杨桃。

  后来,妈妈又在网上帮我找了许多关于杨桃的.资料,我仔细阅读后,知道了杨桃原产于东南_带地区,从马来西亚和越南传入我国,已有二千多年的历史,因杨桃皮薄、易烂不耐贮运和加工落后等原因,栽植面积不大。

  原来杨桃以稀少为贵,我今天吃了美味的杨桃,又了解了它,真开心!

关于美食的日记5

  星期四我们又迎来了一场盛大的美食狂欢节,让我们全校师生又一次沉浸在欢声笑语中。

  这届的美食节的亮点是每个班级要分别装扮成具有各个国家民族特色的服饰,再配加一些小道具,给节日带来了异样多彩的效果。我们班这次代表的是南非当地土著人的装扮,当同学们披上豹纹色的单肩服,戴上自己做的画有土著人特色花纹的面具,女孩们穿上用塑料丝带编织的草裙,套上花环,男孩子穿上用彩色卡片纸裁剪成的树叶围裙,手持玩具小兵器,出现在操场上列队集合的时候,色彩鲜艳,犹如一支南非的土著人队伍突然出现,让我们感觉就像来到了南非热带大草原,为全场增添了一道亮丽的.风景线。而一支身穿黑白斑点奶牛服装的荷兰队伍也很显眼,紧接着德国、俄罗斯、巴西、古巴、马达加斯加等国家的装扮队伍相继映入大家的眼帘,让人看得应接不暇,这里就如在上演一场盛大的世界各国彩妆游行大会。在欢快的音乐伴奏下我们跳起了时下流行的小苹果舞,全场一片欢腾。

  接下来的节目就是我们期待已久的美食大分享了,各色各样,让人目不暇接,垂涎欲滴的精美食物纷纷齐上阵,大家互相争抢分享着,感觉比在家里单独吃要好吃多了。

关于美食的日记6

  古人云:“或饮食,或坐走,长者先,幼者后。〞中华的就餐礼仪多么神圣,多么庄严。从古代传到现在,人们却逐渐遗忘了它,作为炎黄子孙,我们应该重振并发扬我们的民族文化与礼仪。为了能让我们更进一步地学习就餐礼仪,学校组织了一次快乐的活动:首届校园美食节。

  一天上午,在教室里,老师端坐在讲台上,用温和而又庄严的语气给我们讲述着就餐礼仪知识,教室中央的桌子上摆满了我们亲自参与制作的'美味食物,有咖喱米饭、饺子、水果沙拉、蛋挞、草莓巧克力棒棒糖、丸子、水果、可乐鸡翅……整个教室中充溢着扑鼻的香味,充满了中华文明的神圣感。

  老师讲完后,让我们背诵了“饭前感恩词〞,我们顿时对这次美食节产生了一种敬畏之情。按照“长者先,幼者后〞的礼仪排出了顺序,然后按顺序有条不紊地开始品尝美食。我和王一泽、敦煌吃一份。我们坐在一起享受着美食,望着我带来的美食被大家一抢而空,又吃着别的同学的劳动果实,一种莫名的幸福感顿时涌上心头……

  时间过得飞快,转眼间就到了最后的环节——评奖和颁奖。老师大声宣布开始投票。随着投票的开始,我的心里绷紧了弦,好似能听到心跳的声音。

关于美食的日记7

  我常听人说:“城隍庙里面南翔小笼包子非常好吃,因此生意了奇的红火。”趁着放暑假,我吵着让妈妈带我去品尝一下,那我的小笼包到低有多好吃。

  来到城隍庙,我们直奔南翔小笼包子店,走进店里一看,哇人山人海。好不容易等到了一个位子,我们坐了下来。妈妈点了四笼小笼包,等服务员走后我问妈妈:“为什么要怎么多?”妈妈回答:“难得来一次,就多吃一点。”

  不久,服务员把小笼包端到我的面前,啊!小笼包热腾腾,香气扑鼻。我一看小笼包小巧玲珑,晶莹易透。皮薄薄的隐隐约约可以看见里面淡粉色的'肉馅,谁见了都会馋涎欲滴。

  我迫不及待地拿起筷子夹了一只送到嘴里一咬,呀!汤汁全喷了出来,溅在衣服上烫的嘴唇也直发嘛,拼命的吹气,妈妈见了笑_地告诉我:“吃小笼包也有学问真的吗?”我半信半疑。首先轻轻在小笼包上咬开一个小孔。妈妈开始向我介绍小笼包的吃法,然后把里的汤汁慢慢地吸出来,最后把小笼包送进嘴里。我按照妈妈说的去做,小心翼翼地吃着,果然不错,那鲜美的汤汁让我回味无穷。

  吃完小笼包走出店我还一步三回头地观望,妈妈见了说:“怎么样,还舍不得离开吗?”我没回答,我暗暗地想,下次有机会一定会现来品尝小笼包。

关于美食的日记8

  周六写完作业,就看到妈妈在厨房里忙手忙脚的,一看才知道,她是在做清明团。

  清明团!我一想到这个词,就有种莫名的畏惧感。为什么呢因为妈妈不会做清明团,虽然说我爱吃,可她做得可真是一言难尽啊。

  我一想到前两次的味道,可是花尽了心思劝妈妈放弃,可她说不失败哪来的成功她做得那么好吃,别人想吃还吃不到哩!我也没方法,就放弃劝说了。

  我坐在沙发上,看着电视,可厨房中高压锅的.声音隔着玻璃门来到我的耳边,随后是一阵淡淡的艾香。我暂停了电视,跑到厨房间瞧了一眼,上头都是一个个圆溜溜的,嫩绿的小团子,上面还有一粒粒晶莹剔透的白宝石般的糯米,我的眼睛被这完美的小团子深深地吸引住了,像是有一只无形的手在拽着我步步地向它挪去。我拿起一个盘子就夹,它们就像两个熟睡的宝宝一般,静静地躺在盘子上,我拿着两个清明团,来到餐桌上,迫不及待得夹起一个就往嘴里送。真烫!我心急得丧失了理智,幸好没被好好看见,否则又要被说教了。

  我焦急地等待着,等到一定的时间后又放进了嘴里,香甜的汁水在舌尖上舞蹈,还有外面那层嫩绿的皮和糯米,让我回味无穷,这难以言表的好滋味涌进喉咙,仿佛就有一把刷子,将我的喉咙涂上了醉人的美味,一种幸福感也顺着喉咙充溢在身体的每个角落。

  继续吃着清明团,我感觉到妈妈那深深的爱意,在心扉里打转。

关于美食的日记9

  今天是星期天,妈妈不上班,吃过早饭之后,我对妈妈说: ‘ ‘妈妈,我们一起来包馄饨好吗? ’ ’‘‘好啊! ’ ’我们先买了五元钱的馄饨皮, 然后,去买了一些肉馅。回家后,妈妈先将一些生姜和蒜剁碎放在肉馅里,又加了盐、酱油,但调料搅拌均匀。所有的准备工作全部做好了,我们就开始包馄饨。

  我和妈妈分着包馄饨,只见妈妈先拿了一张馄饨皮,用筷子夹了一些肉馅放在馄饨的中间,再将馄饨对折,在对着,然后,把水滴在馄饨的一角,然后把馄饨转过来一捏,一个漂亮的馄饨就包好了。 我看着妈妈做的那么简单,我 试了试,结果,第一个外衣破裂,里面被我放的肉馅太多,第二个像没有吃饱了肚子耷拉着脑袋,第三个‘ ‘皮开肉溅’ ’ ,肉馅都弄出来了……第九个终于有一点像样的,我看看妈妈包了多少个,已经比我多了好几个了,摆在盘子的馄饨一个个都想正在检阅的.士兵,神气十足。我看看什么妈妈包的比我好看,就跟他商量我放馅你来包的主意,妈妈答应了,我们包了好多个。

  今天,我不但学会了包馄饨,还明白了只要做到用心、耐心、细心、不管做什么事都能成功。

关于美食的日记10

  今天,我准备煮一锅元宝蛋送给亲爱的家人,祝福他们在新的一年财源滚滚!万事如意!

  我先到超市买鸡蛋。看,我在仔细地挑蛋!妈妈夸我是选秀专家。这些蛋尽管看起来很干净,但我还是用清水一个一个仔仔细细地洗了一遍。开始煮蛋了,奶奶告诉我,煮蛋的时候水要没过鸡蛋,才能均匀受热,不会煮破。下锅后,我静静地等待……时不时用筷子夹一夹,能夹起来就熟了。鸡蛋煮熟以后,我把它们放入冷水过一遍,因为这样,鸡蛋壳就容易剥。爸爸告诉我,这是运用了热胀冷缩的原理。为了让鸡蛋更入味,我把每一个鸡蛋壳都用筷子小心地敲裂。千万不要敲破,不然,鸡蛋白就要露出来了。最后一道工序最重要!我准备了茶叶、桂皮、八角、香叶和盐,把鸡蛋放入锅里入味煮。时间不知不觉过去了几个小时!元宝蛋终于出锅了!我迫不及待地和它来了一个合影!看着色香味俱全的'元宝蛋,我很想验证一下它的味道,轻易地剥开了蛋壳,尝了一口,哇!好美味啊!

  你是不是流口水了呢?快来我家吃元宝蛋吧!

关于美食的日记11

  今天我来到了外婆家,再一次尝到了外婆的拿手好菜,也是她的祖传秘方菜——酱鸭。

  做酱鸭的原料大多是香料,例如:苹果、胡椒等等。我还问过外婆到底是怎样做的,而外婆却总是神神秘秘地说:“秘方暂时不外传,等你长大再传给你!〞

  接下来,让我们说说成品吧。做好的酱鸭到了装盘都有讲究:先把汤汁倒入盘中,留一勺在锅里,然后将鸭肉装盘。最后将那勺浓浓的.汤汁均匀地浇在第一块鸭肉上。装盘完成。

  “啊!〞装过盘的酱鸭散发出阵阵浓郁的香气,把我这个“小馋猫〞引进了厨房里。我用乞求的眼神望着外婆,希望她能赏我一口。可她却说:“小馋鬼,等端过去再吃也来得及呀,搞得这副可怜兮兮的样子,好象谁不给你吃似的〞。我吐了吐舌头,只好和外婆一起过去。

  外婆把盘子放在桌子上,终于可以开吃啦!

  用筷子夹起一块鸭肉放在嘴边吹吹,然后蘸一下汤汁,咬一口外面的皮(带肉),嚼一口,软糯;嚼两口,可口。再咬里面的肉,咬下第一口,入味;第二口,弹滑,让你越吃越想吃,吃完一块还想再来一块。酱鸭就连汤汁也不浪费。用勺子舀几勺汤汁倒在米饭碗里,均匀地拌一拌,让每一粒米饭都裹上汤汁,再舀一勺放嘴里,简直是世上最好吃的拌饭。直到吃饱了,吃不下了,唇齿间还留有酱鸭的美味。

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