包饺子日记7篇[推荐]
已到了一天的末尾,相信你会领悟到不少东西,请好好地记录下在日记里。那么你真的懂得怎么写日记吗?以下是小编收集整理的包饺子日记7篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
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包饺子日记 篇1
星期天,妈妈说要亲手包饺子,我一听拍手叫好。因为以前我帮奶奶亲手包饺子,现在想在妈妈面前露一手,看看我的手艺高不高。
妈妈把提前准备工作做好:调好馅、和好面、帮我把围裙穿好,再把和好的面搓成细条,在切成一块一块的。我强烈要求擀皮,我先拿出一小块面,妈妈提醒我说要把边擀的薄一些,中间擀的厚一些。我试了试,很快擀好了一个圆形饺子皮。擀了一会,我又要求亲手包饺子。妈妈教我包“元宝饺子”。先包成和普通饺子一样,再把它的两个边对折,就成了“元宝饺子”,我试了试,果然成功了。我还发挥创意包了“大雁饺子”、“红枣饺子”。开始我放的馅少,就像一个个无精打采的“小娃娃”,后来我多放些馅,就像一个个精神饱满的“士兵”。
饺子包好了,我试着把火打开,按着妈妈的指点把饺子溜着锅边下了进去。不一会,热气腾腾的饺子出锅了,我和妈妈吃着香喷喷的.饺子,嘴里填的满满的,心里美极了。
今天我帮妈妈亲手包饺子,不但帮妈妈减轻了负担,而且学会了许多亲手包饺子的方法,大家想学亲手包饺子就可以找我啦。
包饺子日记 篇2
今天,我们家吃饺子。
看着姥姥包饺子,我感到挺好玩,手直发痒。于是我就吵着闹着让姥姥叫我包饺子。姥姥没办法,只好同意了。
姥姥让我先把手洗干净,才能包饺子,于是,我急匆匆地跑到洗手间把手反反复复洗了很多遍,直到把手洗的都发亮了,我才去包饺子。
姥姥先拿了一张面片,放在手掌心里,然后往面皮里放了一些馅儿,把面片对折,用手把面片的边捏紧,下面是最重要的一步,姥姥用两只手的拇指和食指夹住面片,两手往中间一 用力,一个漂亮的饺子就新鲜出炉了。
“这么简单啊!”我一边说一边学着姥姥的样子做。可是,对折的.时候面片一点也不听话,中间的馅儿总是往外跑,我好不容易才用小指头把它们都塞进去,然后两手一使劲儿,捏 出拉一个样子古怪的饺子。
把我包的饺子和姥姥包的饺子饭放在一起,一眼就可以分辨出是谁的作品。姥姥包的饺子个个都挺着“将军肚”,威风又可爱。再看看我包的饺子,个个都扁着肚子,懒洋洋的趴在 桌子上,有的像猴子,瘦瘦的;有的像猪八戒,竖着大耳朵;还有的什么都不像,难看极了,一个不如一个······
不过经过我虚心学习,不断请教,认真练习,我终于可以包出有模有样的饺子。
吃着自己包的饺子,味道别提有多香了!
包饺子日记 篇3
在大年三十的晚上包饺子是北方过春节的一个习俗。以前我都是光吃不干,今年我主动帮老妈包饺子。
我跟老妈学习包饺子,先把面柔成团,然后把小面团用擀面杖擀成饺子皮,把馅放到饺子皮里,再把饺子皮捏在一起。开始我包的饺子奇形怪状,最后我还是包出了正宗的.状元东北饺。
包饺子日记 篇4
今天中午我们吃饺子,父亲母亲包的时候,我也学着包了几个。
包第一个时,我像父亲母亲一样放可多馅,然后从边上开始捏,结果越捏馅往出跑得越多,最后包成了馅包皮。我失望的抬头看看母亲,她只是笑了笑,鼓励我继续包第二个,这一次我有了教训,只放了很少一点陷,结果轻而易举的包成了,可是我怎么看都不像个饺子,和馄饨没什么两样。
母亲看我实在包得不好,就一步一步的教我,她一只手拿着雪白的面皮,另一只手拿着筷子夹馅,边包边讲,我跟着一步一步的学,结果我终于成功了,包了一个像模像样的.饺子,母亲微笑着给我竖起了大拇指,让我自己好好地练习。我就按照母亲刚教我的方法,一个一个的包了起来,不一会就包了十几个,看着我面前十几个排列整齐的“白皮将军”,别提我心里有多高兴。
不一会,饺子煮熟了,我专门从锅里挑出了我的十几个“白皮将军”,津津有味的吃了起来。
包饺子日记 篇5
我们在家里都被家长称为“小公主”,“小王子”,都被家长宠着惯着。每次都是爸爸妈妈烧好饭等我们回家,又有多少人为父母做过饭呢?
今天是星期六,我也想为妈妈做饺子。我先去超市买来了做饺子馅的肉和饺子皮。回到了家,我用一个小碗盛了一点水,接着把保鲜膜铺在桌子上。然后,我又用刀把肉切成一条条的,接着使出浑身解数把肉剁碎。再将肉馅放到一个小碗里。再在碗里倒入一些酱油和盐,用勺子搅拌均匀。准备工作做完了,接下来就要包饺子了。
我先拿起一张饺子皮,在手指上沾了一点水,抹在饺子皮的`四周。因为如果不抹水的话,饺子皮会包不拢。然后,用调羹要了适量的肉馅放在饺子皮的中间。脑海中回想着着妈妈平时的做法,把饺子皮合拢起来,一个饺子就完成了。我又照这样的方法包了二十来个。看着盘子里白白的饺子,心中幻想着妈妈惊讶的表情,不住美滋滋的笑起来。
饺子准备下锅了,我先把煤气灶打开,在锅中放入少许油,开着大火把油烧热,待油热了以后关小火,我又小心翼翼的把饺子一个一个放下去。又用大火焖了一小会,倒入热水,再把锅盖盖上,继续让它焖着。过了5分钟,热腾腾的饺子就出锅了。
妈妈下班回家了,看着桌上那一碗香喷喷的饺子,不禁欣慰的笑了!
包饺子日记 篇6
今天我和母亲包了饺子!
上午,我上完课回来,一进门就闻到了饺子馅的味道,放下书包问母亲:“母亲,今天吃饺子呀?”“是呀,你不是老嚷着要吃饺子吗?”母亲一边忙一边回答。我眼睛一亮,跑到洗手间洗干净了手,回到母亲身边,已经蠢蠢欲动了。
饺子馅端上来了,饺子皮也准备好了,我又问母亲:“那饺子怎么包呢?”母亲拿起一张饺子皮,给我做示范:“看啊,先把饺子皮摊开,用勺子舀一勺馅儿放在皮中间,如果觉得皮子有点干了,就用手蘸点水,抹在皮的边缘,把饺子皮对折,顶端捏紧实,然后把两边一点一点地收拢捏紧,怎么样!一个元宝形状的饺子就好喽!“我兴奋地一步步按照母亲说的做,可就是包不好,急得我上蹿下跳,母亲安慰我说:“没关系,孰能生巧嘛,多包几个一定可以的`,来,我们再来个试试?”我耐下性子,放馅,捏,终于成形了一个,这让我信心大增,果不其然,我接下来包得一个比一个漂亮哦。我们包得越来越多。
看着碗里煮好的肚子鼓鼓的饺子,这是我们的辛勤的果实,我吃得格外的香。
包饺子日记 篇7
今天晚上,我们全家一起包饺子。
我和妈妈先一起择芹菜,择完了,再把芹菜洗好后,切为三段,把它们放到开水中焯好后捞出,妈妈又将芹菜在凉水中冷却,等芹菜温度适当后捞出,剁成馅,和已和好的肉馅、姜、葱按一个方向充分搅拌,搅拌得真累呀!我的.手就像汽车在泥泞的路上行驶,很慢。
爸爸又把已经和好的面擀成饺子皮,妈妈包饺子,我在父母包饺子的时候剥蒜,剥完了之后就捣蒜,不过捣蒜的时候也很累,捣到蒜缸上的声音很大。
如果只有父母干的话要两个小时,但我参加了之后就节省了半个小时的时间,变成了一个半小时。看起来还是人多力量大,人越多越节省时间!
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