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【精华】年糕的作文600字3篇
在学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编帮大家整理的年糕的作文600字3篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
年糕的作文600字 篇1
过年蒸年糕是我们这的一个古老的传统习俗了，我们这把蒸年糕称为蒸粑粑，在家乡不论贫穷富裕，人们都会根据家中的人口和对年糕的“爱好”程度来制作一定量的年糕。
每年一到腊月中旬，人们就开始准备蒸年糕。其实早在深秋的时候，就要把蒸年糕用的柴劈好晾干。然后是将上等的糯米放进大水缸里浸泡，大约过了半个月，就要对缸中的“原料”进行观察，根据天气的状况来定浸泡时间的长短。将浸泡好的米清洗干净再准备进行水磨。磨面可是个沉重的“差事”，一般的女人是无法操作那笨重的石磨，就是男人也得轮流“上阵”，所以家乡有句古语叫“樱桃好吃树难栽，粑粑好吃磨难来”，虽然现在有了电动磨面机，按理说可以省去不少人力，可是总有人反对这种“武器”，这个“家伙”不但要浪费电，而且用它磨出的'面做的年糕口感粗糙，有种生硬感，人工磨的就大不一样了，不仅细腻而且还硬中带软。
母亲说早在20世纪60年代粮食最紧张时，人们结婚办喜事，年糕可以代替喜饼，在那时可是送给女方家最盛行的彩礼了。喜饼年糕的“生产工艺”较复杂，是将蒸熟了的面放进盆中进行二次搅拌，等待它冷却到一定温度后，捏成乒乓球大小的面块，把它按进模具中，反过来轻轻地敲下来，这样便做好了。其外形很像月饼，上面有精美的图案及福、禄、寿，禧等吉祥文字，不仅它的“可食性”强，还融合了艺术元素。
如今在除夕和正月初一，正月拜年，年糕一般都要上餐桌的，人们都要品尝这带稻草灰味的年糕，不仅是对年糕味道的喜爱，还图个吉利。人们渴望着新的一年那些精美的图案，吉祥的文字能够给每个人带来好运。
年糕的作文600字 篇2
年糕是我家乡文成县的特产，销售到浙江省各地，颇负盛名。连上海那一带也吃我们家乡的年糕。在家乡家家户户都自己做年糕，他们拿起装有和好的面粉和盆，放在柜台上，把粘度大的米或米粉弄成长方形，涂上面粉，再放大锅里蒸上好一会儿，蒸熟之后，就在打开锅盖的瞬间。一股糯米的香气散漫了房间，还会随风
飘到巷子里。此时，年糕已成形状。立刻用筷子把年糕放在盆子里，再把年糕转放进水桶里，侵泡几个日也可存放在水里几个月。过了几个月，就可以拿出来使用了。味道美极了。
我们传统的吃法是这样的`，把年糕从侧面切，切成小片小片，再入锅里，拌上海鲜酱油，白醋，猪油肝和其他自己喜欢的材料一同放进锅里。但是我们是海边长大的，有一种离不开海的感情，所以我们吃的饭都有海的味道。吃的年糕都是放一些海鲜同蒸，味道十分清淡。也可以做成糖酥年糕，非常可口。甜味正好适宜，外里透红，也不太粘牙。我们家乡的人们都非常注意年糕应该什么时候放调料，不应该什么时候放，否则不叫年糕。
清淡口味的年糕我们每天都吃的。但一到重大节日，就会做各种各样的年糕。到时候，摆放年糕，端上海鲜，放着菜肉，可真是满汉全席啊。
因年糕做完后，要放在水里，这样就可以保存较长的一段时间。人们运年糕不用包装，直接放在盛着干净的水箱里。可真是省了包装一大堆年糕的力气。连超市上卖的年糕也不用包装，就放在可以喝的自来水里。这种储存、运输、销售年糕的方法，不知是不是家乡独有的。
年糕在浙江一带名气很大，也有很多人吃。旅客都会游玩后，带年糕返回给亲人朋友们吃。年糕是我们家乡的特产，我为此名气很大感到骄傲。
年糕的作文600字 篇3
秋天去了，冬天来了。我不喜欢冬天。不是因为冬天的寒冷让我擞擞发抖，我不怕冷！我的父母遗传了我一身好的皮肤，很耐寒，我还有一件乌黑发亮的长毛大衣，把全身包得严严实实的，既保暖又漂亮。说到现在还没介绍我时谁呢！我的名字只要知道一个字——皮，是“皮毛”的.“皮”哦！我不唠叨了，我是一只贵宾犬。我不喜欢冬天的原因是我不喜欢吃年糕。
每年冬天，主人家里总有吃不完的年糕。这不，前天主人的一个朋友刚送来一袋年糕，昨天主人的亲戚又送来了一袋。主人天天吃年糕，汤年糕、炒年糕、青菜年糕、咸菜年糕轮着吃。我讨厌年糕的味道。闻到这种味道我就想吐。我喜欢吃红烧肉和肉骨头，可是主人说：“吃肉骨头和红烧肉要胖起来。”所以我一个月难得吃到一两次肉骨头和红烧肉。主人要我多吃蔬菜，但蔬菜的味道怎么比得上红烧肉和肉骨头的美味呢！
今天中饭又吃年糕。看着一根根白白的有点像小骨头的年糕，我忍不住了，上前选了最细的一根年糕，送进嘴里狠狠地嚼了一口，可那根软软的该死的东西竟粘住了我那洁白的牙齿。为了表示抗议，我把我平常最不喜欢吃的胡萝卜也已根根的吃完，就只剩下那一根根可恶的年糕。主人看见了生气地说：“皮皮，你这么挑食，怎么长得高呢？快！把剩下的吃完。”“汪汪汪汪汪汪汪……”我拼命叫着，我很不满，也很伤心，难道我连几根年糕也吃不下去吗？我硬着头一根一根地吃着……
下午，我和主人的肚子难受极了。主人带着我去了医院。医生给主人检查了一下，说：“你得了胃病，是消化不良，给你开一盒——‘胃康宁’去吃吃看，还有也要适当吃点鱼肉等。”主人又送我去了宠物医院，医生给我检查了一下，说：“你你缺少蛋白质，营养不良，要多吃点米饭年糕等谷类食物。”
从医院回来后，主人说以后不天天吃年糕了。
为了让自己好得快点，我也只好少少地吃点年糕了。
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