实习周记

(荐)实习周记模板3篇

　　不经意间，眨眼间，一个星期已经过去，我们一定都积累了不少宝贵的经历，是时候仔细地写一篇周记了。怎样写周记才更能吸引眼球呢？以下是小编为大家收集的实习周记模板，仅供参考，大家一起来看看吧。

实习周记模板1

　　周次：第一周

　　时间：9月15日—9月21日

　　第一天踏进幼儿园的大门，心里有很多的忐忑不安，不知道迎接我的将是一种什么样的班级，班级里的老师是不是很和善，小朋友有的人数会不会很多。因为这次实习的任务十分的艰巨，不仅要学会给二十多个孩子带班上课，同时还要系统性的搜集自己的论文资料。这一周即将过了，所有的疑问都迎刃而解了。迎接我的是一个已经有7年教龄的黄雯君老师，一个也是有8年教龄的毛淑琳老师，还有一个也是七年教龄的程老师和中班的24个可爱的小宝贝们。程妃老师是园区负责人，一个星期带2个半天的班，黄老师是教务主任，一个星期带3个半天的班，黄老师就负责带5个半天的班。黄雯君老师是一个积极向上的人，很关注自己的专业成长，黄老师这学期正想研究结构游戏，恰巧我的毕业论文也是结构游戏，所以我们就相遇了。黄老师比较注重与幼儿之间的对话，她一直在琢磨这个问题，并且也在着手收集相关的材料，使自己做得更好。我觉得我真的很庆幸能够遇到工作这么多年，对幼儿教育还保持高度敏感性的成长型教师，同时黄老师提出的这个点也引起了我的思考，至少我跟幼儿对话的时候，我会在意识层面时刻考虑自己的说出去的话会对幼儿产生的影响。在第一天里，黄老师就给我布置任务了，让我规划好这三个月实习要完成的实习计划，并就计划可行性进行探讨，这个实习就不会盲目，同时她也能在了解计划的基础上，更加积极的配合我，我打心里感谢她！我们还就跟我论文息息相关的问题—幼儿从小班过渡到中班，进行主题建构游戏时，教师指导方面应该做些什么，我们两个人一起找资料，然后第二天再一起进行了讨论，并得到了一个比较满意的答案。与黄老师的交流，让我有一种相见恨晚的感觉，更加是有一种知己的感觉。毛淑琳老师是一个特别严谨细心的人，她的职业幸福感很强，她觉得其实当一个幼儿园老师挺幸福的`，如果自己做家庭主妇会感到更加的无聊，并且你跟孩子亲，孩子也会跟你亲的。我觉得能遇到工作了8年，能保持职业幸福感也是一件了不起的事。毛老师更加注重幼儿行为习惯的培养，在带班方面，有自己常年摸索的一套方法，毛老师说她从小班就开始一直在致力于幼儿的良好习惯培养，她觉得上幼儿园更好的是让幼儿能够形成良好的习惯。

　　作为一个实习老师，幼儿可能会觉得我呆不长时间又走了，他们在某种程度欺负实习老师。在我到班上的第一天对我的态度，毛老师就将我隆重的介绍给幼儿，并且在各个方面都帮助我树立威信。在第一天中，我认识了最快吃完饭的十名幼儿，幼儿觉得能让新老师认识是一件非常自豪的事，其他幼儿也会偷偷的把他们的名字告诉我，第二天我就认识了所有幼儿的名字。程老师是我们学校06年毕业的本科生，她是幼儿园已经是园区负责人，程老师也比较忙，在班级的时间也比较少，但是程老师在集体教学是一把手，有很多值得我学习的地方。第一个星期过去了，我在班级也慢慢的适应了，老师在集体教学的时候，我认真听课及时做笔记，在游戏的时候我也在跟幼儿一起做游戏。第一天在离园的时候有2个幼儿跟我说再见，我可开心了，第二天就有7、8个幼儿在离园的时候我说再见，到了第四天基本所有的幼儿就会跟我说再见，这真是一个令人欣喜的一件事情啊！

　　周次：第二周

　　时间：9月22日—9月25日

　　这一周的中，我跟孩子们更加熟悉了，也加深的了对孩子们的了解。同时对于幼儿的一日常规也更加熟悉了，为我以后自己带班奠定了基础。在我们班上，没有发展比较特殊的孩子，例如那种攻击性比较强的孩子，班里的孩子基本都没有什么坏习惯，只是有一个女孩子动作比较慢，但是她也基本上能跟上大部分孩子的节奏，在班上我看到的大多数的就是优点。第二周过去了我总结出了这一周观察中让对我比较大的两点。

　　【经验一：保育要从细节做起】 《教师专业标准》中特别的重视教师对于幼儿的保教结合，保育排在教育的前面由此可以看出保育的重要性。孩子正处于长身体的时候，每一个保育的细节都可能会影响到孩子的健康。我们班上的老师对于保育做得十分的细致，这一点我感触颇深。首先是教师将保育和教育相结合，在水这个主题下，教师的集体教学活动中涉及到有正确洗手的环节，教师教幼儿6步洗手法，同时教孩子如何节约用水，特别是洗完手后一定要在水池上甩三下，将手上的水甩干，因为孩子们每次洗完手之后地上就会湿，到了冬天孩子可能摔倒，所以教师就借着节约用水这个主题，抓保育。刚开始的时候教师就经常去检查孩子是不是洗完手后会将手甩干，以及节约用水的好习惯，慢慢的老师去监督的次数少了，更多的是小朋友在相互监督洗手的时候是不是将水开得很细，洗完手有没有甩手三下。过了几天大部分孩子都能做到了，洗手间的地板差不多都是干的了。其次，老师给娃背上套汗巾这件事也做的很细致，教师在预料到幼儿可能要进行10来分钟的大动作体育活动，教师就会给孩子背上套上汗巾。在晨间玩大型建构积木的时候，孩子的搬运积木很辛苦，跑跑跳跳，老师给娃套上了汗巾。走出幼儿园才桂花的时候，其他班小朋友都没有汗巾，但是我们班小朋友都套着汗巾，因为小孩子到了一个比较开阔的地方，肯定会大跑大跳，事实证明这也是对的。孩子玩滑滑梯的时候我们班老师也要给孩子套着汗巾，可能大家都觉得只有差不多15分钟左右时间，就不用给孩子套汗巾，但是孩子玩下来，你可以看到很多的孩子都大汗淋漓，所以套汗巾是十分有必要的。最后，每天早上孩子来到幼儿园，教师都会吩咐先喝半杯水，然后再进行晨间活动，教师在每天吩咐幼儿喝水10次水，正好是5杯水，有助于幼儿的身体的成长。我们班教师如此的注意幼儿保育的细节是让我比较佩服的地方，我们班出勤在整个年级都是最高的，我想这跟他们的将保育做得如此细致是分不开的。

　　【经验二：自由活动教师引导很重要】孩子的安全问题，还要进行晨间接待。在游戏过程中，晨晨和轩轩坐在箱子里，王文楠用绳子拉着他们走，箱子的高度是他们身高的1/3左右，所以王文楠在拉的时候，晨晨和轩轩就往后摔了一下，黄老师看到了，提醒他们注意安全并且引导他们如何用一个好方法让后面的小朋友不摔跤。过了几分钟后我看到，坐在后面箱子的晨晨和轩轩竟然蹲在了箱子里面，王文楠拉绳子的速度也渐渐慢下来了，就没有出现摔下来的情况。在这种情况下，出现一个小孩两个小孩从箱子上外翻下来，但是老师的引导没有说让他们不要这样玩了，而是积极的引导他们，让他们想想办法，怎么样做才不会出现摔下来的情况。可能在这种情况下，大多数的老师都会制止幼儿，教师的引导对于幼儿来说很重要。

　　周次：第三周

　　时间：9月28日—9月30日

　　第三周也过去了，迎来了国庆长假。孩子回来了又会跟我们述说他们的假期之旅，这真是一个开心的事啊。时间越长，看到的可能就越细致。这是我这几天看到几点感悟。

　　【经验三：教师利用碎片时间教育幼儿】我们班有三个老师，每个老师都特别注重孩子的细节教育。每次在做完操后，然后老师点名，老师总会在点名的时候，教师不是让孩子说“到”，而是跟孩子有交流和对话，尽管这个对话全班都是一样的。例如，老师点了一个小朋友的名字，老师就会对xx小朋友问今天星期x啊？然后xx小朋友就要很认真的说回答。有时候教师问的也是一些开放的题目。例如，教师首次介绍一下今天吃什么东西，然后在点到的时候可以挑一个自己喜欢的菜然后回答老师。教师，会抓住这些教育中的小契机，让幼儿学会更多的东西，一日生活即课程，可能幼儿在集体教学中学习量比较大，比较容易忘记，教师利用碎片的时间让幼儿学习到更多的有用的东西，不失为一种好方法。

　　【经验四：幼儿自主性培养很重要】其实在这个班级中我体会最深刻的一件事还是整个班级中孩子的表现，特别是班级中孩子的自主性特别的强。在一日生活当中有很多的小细节，小活动都能体现孩子们的自主性强，孩子跟老师说的话，孩子更多的是去找你倾诉，把你当成自己的朋友，寻求教师关注的孩子比较的少，他们更加倾向于自己做自己的事。孩子吃完点心之后自己搬凳子围着圈，然后老师就稍微的交代了一下，让他们去玩区域游戏，教师从来也不用说去分配区域的人数，孩子就自己能分好，在玩区域的过程中，孩子很少是无所事事的，他们都是知道自己要做些什么，有一个女孩比较让我震撼，她自己用白纸、剪刀、胶水做成了一个相框，当时我打心底里佩服她，我想她长大后应该能做一个服装设计师，因为它相框的尺寸都算得很好。以儿童为中心，可能说说比较容易，但是在实践中，我们都可能会时不时的就以自己为中心，在心理可能就觉得他们还小懂得的东西不多，所以慢慢的就形成了以自我为中心，教师主体的师幼关系。幼儿自主性的培养不是一天两天的事，教师肯定在这方面付出了很大的心血，我看到的平时小孩子出现了坏习惯，教师会当着大家的面说他把坏习惯扔掉，只有自己才能够将坏习惯改掉，如果一直重范的话，就让他自他自我反省，教师在教学过程中比较注重培养孩子的自我意识也是有关的。

　　【经验五：教师的精神气质会影响孩子的精神气质】在我们的思想中，觉得幼儿园总是特别吵闹，但是在我们这个班级里很少，很少，教室总有那种特别井然有序的感觉，孩子有自己的事。教师比较安静也是根据比较得来的，在以前实习的班级教师的在班上说话声音比较大，当幼儿比较吵闹的时候，教师可能声音变得比幼儿还更大，幼儿在班上做吵闹的时间，以及吵架的次数都比较多。在现在实习的中班，教师在平时跟幼儿说话的时候，声音是中等偏下分贝的，幼儿说话的声音也是不大，幼儿也不需要太大的声音去盖过其他声音。我跟老师交流了一下这个问题，老师觉得孩子是在这个氛围中影响的。

实习周记模板2

　　一

　　实习第一个星期，实际算是适应期。主要了解一些公司的背景、产品、发展方向和前景等。另外，尝试跟同事多沟通，多听，从交谈中也能学到不少东西。同事们都很热心，很照顾我，经常在我碰到困难的时候主动伸出援助之手，令我非常感动。几天之后就开始在同事的绑带下，做一些业务相关的工作，主要是在一旁协助处理一些简单的事情。可别小看这些活，虽说简单，但都是疏忽不得的，每件事情都至关重要的，因为它们都是互连的。为了保证最后能够顺利，前面的每一步基础都要打好。为了能够真正的使用知识，我很严格的要求自己去做好每一件事情，即使再简单的事情，我都会认真考虑几遍。因此，我做得不算很快，但都能够保证让同事们满意。同事通常不催促，都把任务安排好，然后便交给我自己去处理，期间还为我提供一些帮助。等慢慢熟悉起来，做起事情也越来越顺手了。

　　二

　　刚开始这两个星期，我就是在同事的帮带下，做一些业务相关的工作。但经过这两个礼拜的学习，我可以简单的总结几个字，那就是多看、多问、多观察、多思考、多动手。一方面是要发扬自主思考问题的能力，在碰到问题的事情，自觉努力去独立解决，这样对问题便能够有一个更深刻的了解，当解决的时候也会获益良多。另一方面是要发扬团队精神。公司是一个整体，公司产品是团队的结晶，每个人都需要跟其他人更好的沟通和交流，互相帮助，合力完成共同的目标，团结众人的智慧才能够发挥的效能。

　　三

　　已经实习了两个礼拜，接下来逐渐进入状态。开始独立接触一些业务，老板也知道我是一个很新的新手，所以刚开始让我做的，主要是通过电话跟客户沟通。现在开始便需要跟客户交谈，要能够很好的领会客户的意图，同时准确的向客户传达公司，以及公司产品相关的信息。这就要求我对公司本身的一些业务流程和产品特点有相当的熟悉。于是每天我都会非常早起来，准备一些资料在身边已被随时查阅，当然如果这些信息能够放在脑子里那就更好了，于是我一有空就多看几遍，慢慢的熟记在心。

　　四

　　因为我这些天早起熟记公司给我的一些相关资料，还是对我这些语音电话有很大的帮助，使我越来越得心应手了。每次让客户满意的挂电话的时候，自己心里都会觉得很踏实，虽然已经讲的口干舌燥了，但一想，也许我刚才一番话就搞定了一笔生意，即使再辛苦也是值得的。工作都是辛苦的，特别是周末，语音特别的多，等到假期的时候也不可以安心的休息。认识的朋友一多就容易乱，幸好有同事在旁边提示，更多的时候他们帮我，有时候我也帮他们。大家互相帮助也使问题容易解决得多了，一个人做就很难一起做就变得非常容易。我对这段时间的工作非常满意。

　　五

　　人往往都是这样，没有经历过的话，永远都不知道事情到底是怎么一个样子，是真的那么难，还是并非如此，所以，不管怎么样，即使是自己完全陌生的事情，只要有机会，都一定要去尝试，努力去做好。经过两个礼拜的语音锻炼，发现自己进步还挺快的，即使是之前从来没有接触过这个岗位，同时也对组织销售这一行有了更深的认识，这一周仍然做通过语音跟客户沟通的事情。这个星期只工作了两天，因为接下来就是公司放假回家过节了。

　　六

　　这是春节后上班的第一个星期我依旧做通过语音跟客户沟通的事情。每天都要接听好多个语音交流，语音通常都较短，只需要简单的作一些相关的介绍即可，当然也有些客户或合作伙伴需要更详细的信息，于是我需要对全局都做一番描述，力图让对方更深的了解我们的产品，最重要的是让他们觉得我们的产品是非常出色的。只有通过不断的努力，不断的尝试，不断的积累经验，才能够发现自己的不足，然后在弥补不足的时候，我们便实实在在的提高了自己。

　　七

　　这一周除了做通过语音跟客户沟通的事情，偶尔也出去跟客户或合作伙伴面谈。我的第一次跟客户或合作伙伴面谈，虽然我做得不够好，或者可以说失败了，但通过这次的尝试，却令我获益匪浅，对我之后的几次任务的成功都起到了极大的推动作用。自己也通过不断的经历和尝试检验了自身的水平和适应能力。因为没有经验，那么就需要做更多的准备工作。另外就是不要害怕失败，只要用心去做就可以了。等到熟练了，那么成功将是水到渠成的事情。

　　八

　　这一周仍然做通过语音跟客户沟通的事情，偶尔也出去跟客户或合作伙伴面谈。由于自己向来比较内敛的缘故，与客户面谈显得比较紧张，也不大顺利，不过有了数十次经历之后，进步了不少，再加上同事们的鼓励与帮助，自己尝试大胆的去应付，慢慢的好了许多。不再会在陌生的场合怯场。虽然自认为口才并不好，但我能够把事情描述的比较清晰，如此也令客户或合作伙伴满意。

　　九

　　现在，每天紧张的工作状态，完全没有时间考虑其它事情。这次的经历却是实实在在的，就感觉自己每天都在进步，每天都能够接触新的事物，一点一点的吸收进去，觉得自己离成功不远了，正应了那句话：社会是一所的大学。这些深刻的感受只有经历过的人才会体验到。两个月的时间，虽然短，但学到的东西可不少，如何快速的适应公司的环境，融入企业的团体，如何更好的跟同事沟通，更好的完成既定的任务。都需要一个逐步的从点到面的认识，今天我学到的所有这些都必将对我将来的就业产生深刻的影响。

　　十

　　面对经验比我丰富的'阅历比我深得多的客户或合作伙伴，也能够通过简练清晰的表达让对方熟悉我们的产品，让他们对我们的产品产生更浓厚的兴趣。现在我依旧是跟客户语音沟通或者面谈，但还是偶尔同市场人员考察市区及周边地区的其它相关企业，了解目前市场的行情与竞争者公司，了解其运作方式和将进行的活动，了解当时行情以便于公司对产品的生产，选择有利地位与其老板协商加盟。为公司下一步所采取的措施提供信息，同时在互联网上进行网络推广，也为公司下一步的推广工作作好信息收集。

　　十一

　　接下来这个星期公司就安排我尝试接触在阿里巴巴、淘宝和拍拍这几个主要的网站做产品的推广，以及在网上与其客户做交易。我庆幸有这样的一个学习的机会，能够很好的提高自己、锻炼自己。这周的学习让我对电子商务有了初步的了解，网上交易使商品交易发生了巨大的革命，这种方式的存在大大降低成本，尤其对于广泛需求的商品。只要有严格品种、规格、质量标准约定的产品，可以在网上实现全部商业交易活动，所以以互联网为平台的网上交易具有非常大的优势。

　　十二

　　这周开始每天上班第一件事就是挂旺旺，之后进入阿里巴巴后台查看订单，有时一早就会有客户咨询，这时就一边和客户聊，一边协助同事查看订单，确认订单信息，处理订单，联系发货等等。有时候常常觉得自己的知识不够用，经常是和客户没聊上几句就出现问题了，有时同事也忙的时候就让我查看详细说明，往往为了查信息，客户等到黄花菜都凉了，我老是说不好意思，稍等一下，不好意思，我确认一下。严格来说这一周做的最多的就是在给客户道歉，自己想想都觉得不好意思，一定要改进，接下来狠抓基础知识，争取做到熟悉基本业务。

　　十三

　　这一周我已经基本能独立处理订单了，对阿里巴巴后台相对也熟悉了很多，在和客户聊天的过程中，我开始感到一种乐趣，特别是当客提出一个又一个疑问，在我这边得不断的解决时，那种成就感是由然而生的。我发现自己在聊的过程中也懂得一些沟通的技巧，例如说，客户经常会询问我产品的用途，是不适合用在某个方面上，有些客户经常会搞不懂产品的使用方法。我基本都会详细的回答客户的提问，前辈们也不会像我刚开始那样不断的查看我的聊天记录。这一周比较忙，有点小累，但能撑得住的，不断学习，不断进步，继续加油。

　　十四

　　我有空的时候，现在会论坛跟跟贴，这是工作予许的，听同事们说：老板就狠不得大家都这样做，可以增加公司的知名度呀。推广方面我十分陌生，只知道公司有个办公室，有几个同事每天都在埋头苦干，不停的从这个网站窜到那个网站，再从那个网站窜到这个网站。

　　十五

　　我的实习工作已经开始进入后期了，和刚进公司的那种手忙脚乱相对，我现在已经多几分成熟和老练，一切一切都有了很大的变化或者说是进步。我虽然依然一如既往的做着自己的本职，但我能感觉到自己对这本职工作的得心应手和纯熟。虽然还是一天一天的重复前一天的工作，但是现在中间可能会穿插一些其它的突发事件，什么代班啊、协助售后部处理一下售后的问题……七七八八的，好像一下子我就都会做了。对于产品除了初期有刻意的去背过，后来也没有刻意的去背过，但很多基础知识都留在脑海里，随手拣来，和客户聊天也是得心应手的。

　　十六

　　实习马上就要结束了，这几个月的实习中，感觉自己真是学了不少知识，也成长了不少呀。对电子商务的了解，对阿里巴巴这个销售平台的了解，再到对马云这个人物，我都有更多的认识。我这段时间也开始在整理我的论文和实习的总结报告了。

实习周记模板3

　　旅游0933班

　　彭亚明

　　学号：0927063321

　　一转眼，大学生活就快结束了，酒店前台顶岗实习周记。在大三的下半期，我们参加了学校组织的北京实习。从刚进大学校门的不适应再到刚踏入社会的不适应，我想同学们都有了很多自己的想法。学校和社会，这两个截然不同的群体，相信在实习的这段期间同学们也都有了一定的认识，当然也包括我。

　　同学中有的选择了自主实习，有的选择跟随学校实习。我觉得两者各有各的好处。我的实习地点是北京汉华国际饭店。在这次实习当中，我接触了社会，做了宴会厅的服务人员，了解到服务行业的种种规矩与其中的艰辛，我的专业是涉外旅游，也是第三产业服务行业，这次实习让我对服务行业有了更深刻的认识与了解，相信对我以后的工作会有很大的帮助。

　　一、实习地点简介

　　北京汉华国际饭店是一家位于北二环中轴路的商务酒店，紧邻鼓楼大街地铁站，地理位置优越，周边毗邻神华大厦、中石油、水电力设计院等部委机关，同时还有雍和宫、钟鼓楼、地坛等历史悠久的名胜古迹。汉华国际饭店总建筑面积约7万平方米，属于高档商务饭店。楼高20层，共有客房总数358间(套)，标间面积31平米。北京汉华国际饭店集写字楼、客房、会议、餐饮、娱乐于一体，有大小不同的会议室多个，以及可容纳300多人的多功能厅。另外，饭店还设有游泳池、健身房、桑拿室等配套康体娱乐设施。该酒店2006年开业，至今也就6年，在之前的2年内基本都是成亏本状态，到20xx年酒店开始步入正轨并日益增长。他主要服务的对象是该酒店的上级公司神华集团的领导，主要负责的事宜就是神华集团的日常会议与用餐接待、住宿等等。

　　二、所在部门简介

　　我所在的部门是餐饮部宴会厅，我们宴会部是整个酒店内最年轻的团体，年龄最大的也就27岁。总共有16个成员，一个经理、两个领班、六个员工和七个实习生。我们负责的区域在酒店的三层和四层，三层是大宴会厅，四层是七个小多动能厅。我们日常的工作包括接待、摆台、盯餐盯会等等。

　　三、实习主要收获和心得体会

　　3.1实习收获

　　3.1.1锻炼人的应变能力。

　　在酒店中可以遇见形形色色的人，当然也会遇到各色的`突发事件和矛盾，这就需要有良好的应变能力，当遇上突发事件，酒店员工应当做到：迅速了解矛盾产生的原因，客人的动机，并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决，这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决，使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围，在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。酒店的宴会部门是一个非常能锻炼人的地方，虽然很累、休息时间也很少，但是生活过的很充实，学的东西比别人多，接触的人也比别人杂。在宴会，不仅需要干活勤快，还需要眼观四路耳听八方。客人有什么需求的时候我们能在第一时间过去帮客人解决，这也是一种标准的服务态度。

　　3.1.2锻炼人的细心程度与记忆能力。

　　准备一个会议或是晚宴需要的准备工作都是非常细致的。

　　首先，掌握旧点餐饮服务的有关资料;其次，熟悉会议室,多功能宴会厅及的面积,布局,接待能力及各项设施设备的使用功能情况;再次，掌握各式宴会菜单的价格和特色,掌握各类食物,饮料的成本;然后，掌握餐饮部根据淡,旺季,新老客户等不同条件下制定的销售策略,熟悉部门的销售制;最后，熟悉各种不同类型的宴会,会议,展览,展销的服务标准和布置摆设要求。

　　在具体实施中，首先要了解时间、地点、人数，与主办方做好联系，看其是否有其他要求;其次，了解晚宴的菜单，看是否在边台需要加上餐具，了解会议是否有茶歇，准备好茶歇的餐具;再次，在与客人面对面服务时，在上茶水或是上菜时都要谨慎一点以免造成不必要的麻烦;最后，留意客人的举动，随时随地准备服务。

　　3.1.3锻炼人的语言交际能力。

　　交际能力 因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人，有老顾客有新顾客，如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力，虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源，但作为一个餐厅的一员，尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源，因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力，为我们以后的工作做准备，第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的，给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美，真诚的微笑，无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人，客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的，而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的，这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往，获取客人的信任，向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务，让客人感觉到你是为他着想的，他自然会对你产生信任，从而为成为你的客户进了一步，人际关系的建立还应当有始有终，持之以恒，每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系，不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢，从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。

　　3.1.4锻炼人的观察能力

　　观察能力的实质就在于善于想客人之所想，将自己置身于客人的处境中，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在，又要使客人感到轻松自如，这样使客人既感到自由空间的被尊重，又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中，酒店员工在观察那些有声的语言的同时，还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞。

　　3.2实习心得体会

　　3.2.1实习不是体验生活 。

　　实习与我们以往在外打暑假工和寒假工是不一样的，也不同于我们平时做的兼职，在工作过程中，我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是当自己是酒店的一员，和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。实习过程中，我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇，和其他新员工一样，从酒店基本知识和本职工作开始了解，偶尔做错事，也不会有人偏袒。

　　3.2.2实习是一个接触社会的过程

　　通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

　　3.2.3实习期与汉华饭店的关系

　　作为酒店的一员，穿上了制服，就要处处维护汉华饭店的权益，要把自己和酒店紧密联系起来，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，时刻为酒店做宣传，提高酒店和自己的形象。

　　四、酒店存在的问题

　　4.1酒店人员从业素质参差不齐

　　从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时，员工的年龄跨度很大，小的刚满17岁，但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异，决定了酒店在效率上的差异，比如说，普通话不标准，与外国人交流时不会使用英语，在交流中掺杂粗口等等问题。具体事例如：客房服务员的英语水平普遍不高，在客人需要某些客房服务时，他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助，将电话转来转去耽误了时间，还会造成客人的不满。

　　4.2酒店人力资源管理制度存在问题

　　酒店高层中层领导过多，往往一个事情的执行要经过四五个人的转接，外企的酒店一般设置一个部门就一个领导，直接部署给执行人员，简单迅速，既节省时间又节省人力，这个问题是普遍存在在中国各大酒店里。

　　五、个人建议

　　5.1完善管理制度

　　汉华酒店已经有了很完善的储备干部制度，只有继续该制度，提高酒店的入职门槛，才可能发掘有能力有素质的员工。这就可以使本身良莠不齐的人力资源状况得到改善，整体素质提高了，员工积极性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息，在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流，在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达，以免造成信息不通或信息迟到的情况出现，这是提高酒店服务质量，改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。

　　5.2完善培训系统

　　一个好的酒店应该有一个完善的培训系统，正是由于培训的重要，酒店设立一个完善的培训系统也就显得格外重要了，在现在好多酒店对员工的培训不重视，甚至是不培训直接上岗，这对一个酒店的后续发展是致命的，没有一个服务过硬的员工团体，酒店是无法长期发展的，一个酒店建立初期的培训应该主要培训实用性强的专业技能和员工的学习意识，工作观念等，等酒店发展到一定阶段后，变硬专项管理反面的培训，培训出一个管理过硬领导班子。并且酒店可以定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训，提高员工服务质量，为客人们提供更周到的服务。酒店应该帮助员工本人充分发挥和利用其人力资源潜能，更大程度地实现自身价值，提高工作满意度，增强对企业的归属和责任感。任何时候一个人的素质高低与否，都是决定这个人发展前途的重要因素，素质是知识技能和思想的总结和表现，一个员工的道德素质，文化素质，技术素质，身体素质，能力素质等，不可能是完美无缺的，通过公司的培训，员工可以提高自己的素质，达到企业的要求，也是自己的进步。

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