包饺子日记

包饺子日记（合集4篇）

　　时间如快马般匆匆，一天又过去了，你有什么总结呢？此时此刻我们需要写一篇日记了。你所见过的日记应该是什么样的？以下是小编为大家收集的包饺子日记6篇，欢迎大家分享。

包饺子日记 篇1

　　你见过饺子吧，你吃过饺子吧，但你见过鸡蛋皮包的饺子吗？你吃过鸡蛋皮包的饺子吗？

　　——寒假日记

　　整个寒假我都是在外婆家度过的。新年家家户户都包水饺。我外婆包的水饺可不一样，那是鸡蛋皮包的水饺。这可是过年的时候才能看到，才能吃到的'。来吧，看看外婆如何包鸡蛋皮饺子的：

　　外公先把饺子馅和好（馅和平常的饺子馅一样，想吃肉的，香菇的，素的都行），外婆在一个大碗里打七八个鸡蛋，然后把鸡蛋打开，把蛋黄蛋清搅匀先放在那。拿出炒菜锅，（锅一定要有点尖，就是不能是平底锅）放在火上，放一点油，把锅上抹上一层就好，火小一点，等锅稍微热了，拿勺子

　　挖一勺鸡蛋在锅里铺一个小圆饼，赶紧在把馅放在小圆饼上，再拿锅铲把小圆饼轻轻铲一半，然后把圆饼合在一起，粘在一块，（一定要在小圆饼鸡蛋皮没干时，才能粘到一起）这样一个金黄金黄的鸡蛋皮饺子就包好了。按照这样的方法一个，两个，三个...... 一盆鸡蛋皮饺子就包好了。

　　童童自评：看外婆做饺子时，听外婆的详细讲解写出来的。望博友们多多指点！

包饺子日记 篇2

　　今天，我们一家人准备包饺子。

　　爸爸赶好饺子皮，妈妈准备好馅子，就动手包了起来。不一会儿几个像元宝一样的饺子出现在我眼前。我看着好玩，也学着妈妈的.样子包了起来。我先把饺子皮摊在手心里，再把肉馅放在饺皮上，然后对折。可是我捏左边，它露右边，捏右边，它露左边。妈妈走过来说：“是你肉馅放得太多了，所以包不住。”我一听，连忙拿出一点馅再捏，果然一个胖乎乎的饺子包成了。

　　包完饺子，妈妈把饺子放到锅里去煮，不一会儿饺子煮好了，我迫不及待地用筷子夹了一个就往嘴里送。哇，自己包的饺子味道就是不一样呀！

包饺子日记 篇3

　　今天下午，母亲、婆婆和我一起围着桌子包饺子。婆婆负责把面切成小块并打扁，我来擀饺子皮，母亲负责包饺子。

　　我一手拿面杖，一手拿面块平放在桌上，接着双手握面杖来回滚动，饺子皮变成了椭圆形，然后我把面杖转动方向，左右滚动，饺子皮就变成了圆形。

　　母亲包得很快，由于我擀得慢，饺子皮供应不上，母亲总是等着我。我就想了一个办法，把五块放在一起擀，不一会儿就擀完了。我看着包完的饺子，心里高兴极了!

包饺子日记 篇4

　　今天一大早，鞭炮声就把我吵醒了。原来今天是初五，是过年的最后一天，要放炮和吃饺子。刚起床姑姑就来电话，让我们过去包饺子。

　　到了姑姑家，我们就开始分工包饺子：母亲擀皮，我来运皮，姑姑包饺子，姑父下饺子，爸爸什么也不会只有等着吃饺子了。饺子皮用完的时候，我也想帮姑姑包饺子。姑姑告诉我：包饺子要把皮中间放上一点馅儿，然后对折一下再把饺子皮的四周捏紧封好口就行了，只要馅儿跑不出来，饺子就算包好了。按照姑姑的说法，我也试着包了几个饺子。在饺子皮里放好馅儿之后，我把饺子像玩橡皮泥一样捏了起来。

　　结果我发现：我包出来的'饺子，全是扁扁的。

　　饺子煮好了，母亲把我包的饺子全都给了我。这几个饺子，皮一个也没有烂，还非常好吃呢！

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