包饺子日记

时间：2025-02-01 21:01:54 日记我要投稿

[精品]包饺子日记7篇

　　一天就要结束了，相信大家都有不少体会吧，不妨坐下来好好写写日记吧。那如何写一篇漂亮的日记呢？下面是小编整理的包饺子日记7篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

[精品]包饺子日记7篇

包饺子日记篇1

　　北方过传统节日的最大风俗习惯是包饺子，吃饺子。今天是元宵节，妈妈准备包饺子。

　　我和妈妈从量贩里买来了肉馅和韭菜，妈妈把面和菜整好了，我们就开始包饺子了。你一定觉得好奇，你会问我：“你那么小，会包饺子吗？”我告诉你吧，我包饺子可是有秘密武器的，什么秘密武器呢？——包饺子器。我可是用它包了几年饺子了，

　　包饺子器械是白色塑料的'，由两个半圆形合成的，两头由个轴把半圆连在一起。包的时候，把饺子器打开，把赶好的饺子皮放在上面，再在皮上放上肉馅，再把饺子器合在一起，这样一个饺子就包好了，包出来的饺子肚两边还有一个“双喜”字和“福”字呢，饺子边上还有花纹，真好看。

　　饺子煮好了，我吃着自己包的饺子，真香啊！

包饺子日记篇2

　　7月21日是爸爸的生日，母亲要包饺子吃。

　　母亲首先将肉放入搅拌机内，搅拌成肉泥，从来都没有碰过搅拌机这东西，对搅拌机充满了好奇跟母亲抢着用。我搅～呀～搅，饺子馅一下子弄好了。接下来该弄饺子皮了，母亲讲和面这神圣的任务交给了我。我把面粉盛了三碗倒入面盆，然后一拿起面盆就往水龙头那儿跑。打开水源后，我就在想今天母亲会煮其他什么好吃的来慰劳老爸呢！水声从“滴滴答答”变成“扑通扑通”，我才回过头来。

　　“我的`母亲咪呀！”喊完后又下意识地用手将嘴捂上，不让老妈发现。

　　倒掉吧！可这水也太白了，会让母亲发现的！我的心不停地纠结着。不管了，反正左右都是骂，还不如随着自己的心思办呢，也许母亲还不会发现呢！倒吧。趁着老妈不注意，我迅速的将面粉水给倒了。然后，把水槽洗干净，再一次和面，总算和好了。

　　母亲拿出擀面杖，来做饺子皮。可我怎么可能不试试呢！于是我开始了自己的捣蛋计划。我趁着母亲的注意力在做饺子上，于是就偷偷从冰箱里拿出一枚鸡蛋，然后往地上一砸“砰！”破了。

　　母亲一听到声音，就连忙去拿拖把了。我就去拿擀面杖玩了。可母亲的拿的拖把是给我用的。

　　太惨了，现在我想弄也弄不了了，因为母亲以神速完成这些东西。

　　我只能做最无趣的包饺子了。在饺子皮的周围沾点儿水，然后在饺子的中间放点儿肉，再把饺子包好就行了。

包饺子日记篇3

　　最近，我刚刚学会包饺子。这个星期日我们又乐融融地聚在一起，全家团聚当然少不了包饺子了。

　　大家热火朝天地准备着：洗菜的洗菜、切菜的切菜，我和妈妈负责搅拌馅料。瞧，那韭菜末合着肉泥，红绿白相间，泛着诱人的油光，我深深地吸了口气，好香！无论是看着还是闻着都让人垂涎欲滴。

　　开始包饺子啦，我摊开左手，撑起一张饺子皮，学着妈妈的样子：先用右手食指蘸了点水，让后在饺子皮的边缘上均匀地“画”了一个圈，再用筷子挑起一小团肉馅，搁在饺子皮的中央，接着，我将左手的大拇指和食指捏住饺子皮的一端，右手将另一端翻上去，粘住，将原来的圆形折成了一个圆鼓鼓的半圆，再托住两边还开着两个大口子的饺子，一手捏住一个口子，最后用力一捏，便出现了两个凹凸的褶皱，饺子露出了圆滚滚的大肚子。可是几根调皮的韭菜叶却从没捏紧的缝中探出头来。“这小东西！”我一边嘀咕着一边总结，双手重新用力一捏，调皮的'韭菜叶乖乖地缩回了脑袋。再次包饺子的时候，我更加小心翼翼。啊，这次一点也没漏，一个“挺括”的饺子终于诞生了。

　　我越包越带劲，包了一个又一个，外公、外婆、爸爸都夸赞我，说我包得像模像样，我听了心里别提有多美了。通过这件事情，我明白了，做家务也是一件快活的事情，今后，我要学习做更多家务。

包饺子日记篇4

　　我最喜欢吃饺子了，它美味可口。浓浓的肉香夹杂着淡淡的韭菜清香，令人回味无穷。

　　我第一次包饺子是在六岁的一个夏天。我想吃饺子，外公、外婆就说：“你也学着包吧！”于是我看着外婆把肉馅和韭菜调在一起，撒上盐、味精，再打一个鸡蛋、倒点油，混合均匀，一盘香香的`饺子馅便做好了。

　　我吃着自己包的饺子想：简单的事情也要经过反复的练习才能成功。

包饺子日记篇5

　　自己是一个地道的湖北人，不善于包饺子。想吃饺子时都是大人在街上买的饺子皮然后由大人做好后就吃。但在东北人眼里称那个叫“混沌”。如果你嫁给了东北人，就注定要学会包饺子。还记得刚谈对象的时候，只要是去他家，总是张罗着包饺子。

　　那个时候根本不会包他们的那种东北饺，每一次包饺子都只是打个下手——扒扒蒜呀、按按剂子（和好的面搓成长条后掰下来的小面团，按成瘪圆后杆成饺子皮）。慢慢的才学会的——和面、檊皮、包。在他们家里包饺子的每一个工序都有严格的要求哟——首先是决定用冷水还是热水和面，这取决于饺子是蒸还是煮。其次饺子馅的配料必须齐全，葱、姜、蒜……少一样都不行。剂子揪的大小必须均匀、檊的皮必须中间厚周围薄、什么馅的饺子是蒸饺什么馅的饺子是煮饺，蒸饺有蒸饺的包法煮饺有煮饺的包法……一切程序仿佛就必须按规定执行。

　　开始在他家包饺子很不习惯：不习惯他们的“教条主义”不习惯他们的那种“复杂程序”但东北人眼里似乎把饺子当成“好客”的一道主要风景。如果不怕麻烦，另外再做上几个菜肴，就是他们对客人最好的礼待。全家人一起动手，不会有闲着的人，围在一起边说边笑，天南地北的聊。等饺子熟了真象一群白白胖胖的大白鹅，咬上一口满嘴流油……

　　他们对包饺子一直情有独钟，但我却不理解：总是浪费那么多的时间去包饺子，干什么不好呢。但在他们的眼里认为一点也不麻烦，今天萝卜馅明天芹菜馅、这次是蒸饺下次就是煮饺……四年后终于成了东北人的儿媳，也习惯了他们的这种生活，但那个时候老公公给我包饺子的水平还只是打了70分的成绩呢。还记得1998年的春节，市电视台还专门为我们这一家人过年包饺子做了一个长达二十分钟的'专题片《过年》。那可真是一段幸福的回忆呀！直到老公公离开这个世界后，我对包饺子才有了真正的认识，感觉到家中缺少一个人包饺子都没有了意义。它是团聚在一起才能体会到的幸福。终于体会到包饺子的真正内涵：吃，并不是最终的快乐，体会其乐融融的过程才是真正的享受。老爷子是在享受那种全家人在一起的天伦之乐

　　十四年过去了，物是人非。今天再一次包饺子，也想让孩子体会到幸福、和谐和快乐。但是它需要的是现实和心情的和谐。不然你是无法体会到其中的快乐！

包饺子日记篇6

　　今天天气晴朗，我和婆婆，妈妈一起包饺子。首先，我把手洗干净，再去包饺子，过了一会儿，我发现，我包的饺子没有婆婆包的'好。于是，我就叫婆婆教我包，不到几分钟，我就学会了。没过多久我们就包好全部的饺子，婆婆把饺子煮熟了，我品尝了自己做的饺子。

　　啊！真好吃呀！今天是我最快乐的一天了。

包饺子日记篇7

　　星期五下午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，我们晚上吃饺子吧！”我一听，高兴得一蹦三尺高，大声欢呼：“妈妈万岁，妈妈万岁！吃饺子了！。”

　　这时妈妈对我说：“吃是可以的，但是你必须我自己包饺子，你老爸回来得晚你帮我包饺子，不许偷懒！”这下我可为难了，我又不会包饺子，不过为了饺子我只好硬着头皮来一回，妈妈切了一块面给我，让我擀一个皮，我不知从何处下手，妈妈拿起擀面杖给我做了示范，我想：“这还不容易吗？”不一会，就出洋相了：不是皮贴在擀面杖上，就是把皮擀破了。气得我直冒火。

　　还好老爸来了，我们才包起来，没想到更难了。不是这漏就是那漏，这回好了两边不漏了，“肚子破了，我再拿一张皮才补好。一看老爸妈妈的`，个个像个威武的大将军，而我的没上战场就倒下了羞得我满脸通红。一赌气不弄了。妈妈走来对我说：“世上无难事只怕有心人吗!”我听了再次走入厨房。认真包了起来。

　　吃着我自己做的饺子真是格外香啊！

【包饺子日记】相关文章：

包饺子的日记05-09

包饺子日记10-21