包饺子日记

时间：2024-11-04 05:00:40 日记我要投稿

包饺子日记锦集7篇

　　忙碌而又充实的一天又过去了，想必有很多难忘的瞬间吧，这也意味着，又要开始写日记了。如何把日记做到重点突出呢？下面是小编整理的包饺子日记9篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

包饺子日记锦集7篇

包饺子日记篇1

　　相信小朋友们都吃过饺子，可是你们都亲自动手参与过包饺子吗？我今天就参加了。

　　我们家以前都是吃韭菜鸡蛋馅的，因为这是我们的最爱饺子馅，可今天妈妈说我们家的茄子太多了，就换个样吧，今天吃茄子肉馅的饺子。我先把茄子洗干净，妈妈把茄子切成片，放到开水锅里边烫了一下，然后把茄子捞出来再把茄子里边的水挤出来，剁碎后和肉绊倒一起，再加上各种调味料搅拌就成饺子馅了。妈妈说和好的面要放一会面会更劲道好吃。我们开始包饺子了，我先擀皮，妈妈包，我能把几个面团放到一起一下擀出来，饺子皮多了我和妈妈一起包，刚开始我包的总是扁扁的，妈妈包的圆鼓鼓的还好看，妈妈说我的饺子馅放太少了，没让它吃饱怎么会不扁呢。我又试着包了几个感觉好看多了。一会的功夫我们就包了好多的`饺子，看看时间差不多快到爸爸下班的时间了，我们开始下饺子了，等水开了之后，把饺子一个一个放进去，饺子立刻全沉下去洗澡了，几分钟的时间饺子又漂了起来，并且还变戏法似的都成白白胖胖的了。

　　饺子熟了。爸爸刚好回来，开始吃了。真香，自己参与的劳动果实就是感觉好吃啊。

包饺子日记篇2

　　今天是除夕，老妈难得休息，一觉醒来已接近中午，老妈笑着说恐怕今天的午饭要二合一了，咱们中午简单吃点，晚上自己包饺子如何？我连忙点头答应，因为这也是我的假期实践作业之一哟。

　　我们都喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子，正好家里有买好的韭菜和鸡蛋。首先，我帮老妈择韭菜，我们去除了那些坏的、烂的枯叶子，冲洗干净、控水、切碎、拌馅。

　　接着就该和面了，我一心想帮老妈和面，老妈说这是个“大工程”你可干不了。我听后有点儿小生气：哼，小看人，不就是和面吗，有啥难的？老妈见我不开心，就说你试试吧。我就学着老妈的样子在一个盆里先放了些面，然后又倒了一点儿水，开始搅拌，慢慢地面团的样子出来了，可用手一摸，黏糊糊的粘的满手都是，我不知如何是好，老妈说接着加面，我一边加面，一边揉，面团渐渐地不粘手了，很乖巧的任我揉捏。老妈摸了摸说面团太软，包的饺子容易烂，应该再加点面。我接着又加了点面，可是这时面团不怎么听话了，感觉揉不动了，没办法，最后我不得不用双手在面团上噼里啪啦练起了“铁砂掌”，可即便这样，还是揉不动面团，我只好求助老妈。老妈下手了，只见面团又变得服服帖帖，就像我玩橡皮泥那样得心应手。不一会儿一个软硬适中的面团就揉好了。

　　下一步就该擀面皮了，老妈说她也很少擀皮，擀的远不如姥姥那么娴熟，我说正好我也不会，咱俩练练手吧。只见老妈把面团搓成一个细长条，然后用刀切成小段，用手压扁，就开始擀皮了，还挺圆的'，一看老妈擀好了一张，我也想一试身手，老妈说，等她擀好十张以后剩下的都让我擀。等老妈擀好十张后，我就接班了。我也学着老妈的样子擀起了面皮，你还别说，我擀的面皮一点儿不比老妈差，老妈直夸我擀的面皮均匀，厚薄适中。老妈放心的把擀皮的任务交给了我。就这样我擀面皮，老妈包饺子。不一会儿老妈就包了整整齐齐的一大盘饺子，老妈包的饺子都是月牙形的，个个腆着大肚子，精神饱满，我也忍不住想包一个试试。老妈就手把手教我。首先把一个面皮放在手心中，再加上适量的馅于饺子皮中间，然后把面皮对折，沿边缘轻轻一捏就完成了，可说着容易做着难，不是露馅、流水，就是馅太少，不是开边，就是软不拉几的没一点精神。可我没气馁，在老妈的鼓励下我终于包的像模像样了。

　　就这样不知不觉忙活了大半天，天黑了，窗外响起了迎接新年的鞭炮声，这时爸爸也回来了，我和爸爸去贴春联，老妈负责煮饺子。不一会儿，一锅香喷喷的饺子煮好了，我破天荒地吃了一大碗，问老妈还有饺子吗，老妈很是诧异地说：难道你没吃饱吗？我说还想再吃点，老妈又去为我煮了一些饺子。

　　今天的饺子我吃的特别香，特别多，连老妈都觉得不可思议。可我知道，这是我第一次包饺子，而且还是很成功的一次实践活动，我当然要好好犒劳一下自己了。在这儿我想说一个简单的包饺子，却蕴含着无数哲理，其实第一次就是成功的开始，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功。

包饺子日记篇3

　　11月24日星期日小雨

　　今天我看见妈妈在包饺子，我便对妈妈说：“妈妈，我和您一起包吧。”妈妈微笑着点点头。

　　洗完手回来，妈妈开始对我讲述怎么包饺子：“先把买回来的饺子皮放在手心，再放一点儿馅包起来，把饺子边捏紧，这样，一个饺子就好了。”我按照妈妈说的.做，开始包第一个饺子。虽然我特小心，但还是把饺子皮弄破了。我包第二饺子时就注意把馅放少一点儿，这一回我就包得比刚才好多了。

　　就这样，不一会儿，饺子就全部包完了，我便催妈妈把饺子倒进锅里去煮了。不一会儿，一碗香喷喷的饺子上桌了，我尝了一口，觉得格外鲜。我认为这次包的饺子比任何一次都好吃，因为这次包的饺子也有我包的，也有我的功劳呀！

包饺子日记篇4

　　每当过年时，一家人围在一起吃饺子。我看见饺子圆鼓鼓的，而且很好吃，所以我想学包饺子。

　　今天，听说奶奶要包饺子，我趁机也学学怎么包。奶奶准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板……开始包饺子了。我照着奶奶的做法，先把面团揉成条，然后拿刀切成小块，再揉成球，摁成了一个扁片，最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的，可是擀完之后不是正方形，就是长方形。奶奶告诉我：“要右手擀一下，左手转一下，不能光擀一个方向。”我照着奶奶的做法，果然能擀出一个圆形的.饺子皮，我高兴极了！

　　下一步是要包饺子了。我拿着一张擀好的饺子皮，右手拿着筷子夹馅儿，结果馅儿放得太多了，没包几个就个个露了馅儿，仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教训，把馅儿放得少了一些，结果饺子不再嘲笑我了。饺子露不露馅儿的问题解决完了，可是饺子个个都懒洋洋地躺着，于是我又去请教奶奶。奶奶告诉我：“馅儿要放在皮的中间，包的时候要先包中间，然后把饺子皮往中间挤，就不容易躺下了。”我照着奶奶的做法，包的饺子果然“坐”下了。

　　煮完饺子以后，尝到我亲手做的饺子，心里乐开了花。在学习包饺子中，我懂得了：什么事情只要努力地学，都能学会。

包饺子日记篇5

　　今天，妈妈在家准备好饺子皮和肉馅要包饺子给我吃，看着妈妈麻利地包着饺子，我在一旁跃跃欲试，心想：“只要吧馅儿往饺皮中间一放，再把皮四周捏紧不就行了?简直小菜一碟!”妈妈似乎看出了我的心思，微笑地对我说：“觉得简单吗?那你也来试试!”“太好咯，让我大显身手!”

　　我赶紧洗完手，来到桌前，挽起袖子，准备大干一场。

　　我先夹了些肉馅放在饺皮中央，然后一捏，唉呀!糟糕!馅太多一出来了，皮包不住，我急忙吧馅儿弄少点，这下饺子馅儿是抱住了，但是怎么包出来的饺子像是打了败仗的.残兵一样，东倒西歪地站不直，不像妈妈包的饺子，个个雄纠纠气昂昂，像是在嘲笑我和我那几个不争气的饺子。看到这我终于忍不住赌气说：不干了，太难包了!”“妈妈看了，对我说： “遇到一点小挫折就放弃?别灰心，只要你一心一意去做，就会成功。”果然，按照妈妈说的我竟然包了20个昂首挺胸的饺子，别提有多高兴了!

　　从这件小事中，我懂得了：无论做什么事情都要一心一意地去做，要持之以恒，不能因为一点小困难就半途而废，那样永远都不会成功的，还让我想起了一句名言：失败是成功之母，失败了不要紧，重要的是你有没有一个挑战困难的勇气和信心!