做饼的日记

做饼的日记

　　不知不觉中一天又要结束了，相信大家一定感触颇深吧，这时候十分有必须要写一篇日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧，以下是小编精心整理的做饼的日记，希望能够帮助到大家。

做饼的日记1

　　今天，我的心情非常好，因为我和表妹要参加活动。

　　上午9点30分，我们准时到达“桂香园”糕点店的二楼制作室。参加活动的小朋友都非常高兴。过了一会儿教我们做月饼的老师给每个小孩都发了10个豆沙馅，又发了10个月饼皮，并细心地介绍做月饼的'方法。听完介绍，我们就迫不及待地开始做月饼。

　　我先把面粉抹在手上，然后将月饼皮搓圆并用手掌将它压平，最后把豆沙馅轻轻的按压在月饼皮中，然后将它们搓圆，把10个月饼胚子做好后，我们把它们放进有花纹的模具中，轻轻地按压，等到把模具取出来后，一个个花纹清晰、美观的月饼就诞生了。

　　爸爸夸我做的月饼有模有样，十分精致，我好开心。我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里，过了20分钟，香喷喷的味道扑面而来。打开烤箱，圆圆的月饼就出炉了，我满心欢喜地将月饼拿了出来，装到盒子里。

　　我吃着自己做的月饼格外开心，因为这是我的劳动成果。我将我做的月饼分给家人品尝，得到了他们的好评，我心里美滋滋的！

做饼的日记2

　　中秋节快到了，我们这边的人，有的前两天就纷纷去做月饼了，做月饼就在离我们家不远的地方，这家做的月饼也是近几个村比较有名的地方。

　　今天下着雨，妈妈说，在家也没什么事，咱们去做月饼吧，说着说着，我和妈妈就准备了面和油，奔着月饼店去了，谁知到那，人特别的多，排队就那么的长，有的人在 做月饼馅，有的在和面，有的在包月饼，还有的人拿着模具在印月饼，旁边还有一个，是人家老板自家轮的烤炉，到处迷茫着月饼的香味，后来我和妈妈加入了做月饼的行列，月饼的馅有好多材料组成 的'，有花生，葡萄干，香蕉片，哈密瓜片，山楂条，核桃仁，冰糖，蜜枣，等等，又香又酥，回味无穷，我今天的收获可不小，又吃了好吃的月饼，又体验了做月饼的快乐，好开心呀。

做饼的日记3

　　今天早上，我们9点出发，去做月饼。我和爸爸妈妈每年都要去水冶做月饼，因为做得比买的好吃。

　　到了那里，妈妈对阿姨说：“今年我们要做15斤，要用几带料？”阿姨说：用12带。做月饼的料种类很多，我们选了五种自己喜欢吃的东西。这些料主要是葡萄干、核桃、瓜子仁、花生、黑白芝麻。阿姨把料倒在了一个盆子里，又往盆子里放了白糖、糖稀、炒面、油，然后，阿姨去活面，我们把料捏成一个个乒乓球大小的.圆球。这时阿姨已经把面活好了，阿姨要把我们的面别的阿姨，因为她们要把这些面分成一小块一小块的，然后，再把我们已经揉好的圆球放在这一块块面里，包好后，再放到模子里，摁一下模子，生月饼就做好了，就差放到烤箱里烤熟了。

　　过了一会月饼做好了，香喷喷的月饼黄澄澄的，真惹人喜爱。最后一个步骤就是把烤熟的月饼端出来晾，月饼晾凉才能装袋儿，否则在回家的路上月饼就都碎了。

　　时间过得真快，快乐的一上午就这么结束了，我恋恋不舍的离开了这里，我明年一定还要来。

做饼的日记4

　　今天，爸爸带我去华府山水张家老太做月饼了，我们带上了妈妈准备的案板，小围裙，吃完中午饭就出发了，到了地方一看，很多小朋友的爸爸妈妈都来了，真热闹啊。

　　开始做月饼了，我先拿了一种黄颜色的面团，抹上枣泥馅，然后再揉成团，揉成团的时候要注意，馅不能露出来，就象包大包一样把馅裹在里面。然后把揉好的面团放到做月饼的模具里往下一压，一个月饼就做成了。我一连做了10个月饼。月饼的模具有8个，有花形的，波浪形的，圆形的，还有“中秋”2个字，底下有弹簧。

　　做完10个月饼之后，爸爸妈妈们就把月饼放到烤箱里烤，等了一会，烤好了，拿出来后，我看到月饼的边都变成金*的，品尝起来非常好吃。爸爸说，烤好的月饼还要晾上几个小时，刚烤出来的月饼特别硬，晾上几天才会慢慢变软，这时候会更好吃的`。

　　今天我真快乐啊，因为今天我学会了做月饼，等到八月十五中秋节的时候，我要让爷爷奶奶姥姥姥爷爸爸妈妈吃上我亲手做的月饼，他们该多高兴啊！

做饼的日记5

　　“八月十五月儿明呀，我为爷爷打月饼呀……”这首歌多么动听呀，看着路边一家蛋糕房正在现场做月饼，我不禁想到了这首歌，看来中秋节离我们越来越近了。

　　闻着月饼的香气，我忍不住跑了过去，只看见几个阿姨围着一张大桌子正在揉着一些小面团，然后把面团压成圆圆的饼，又把红红的草莓馅放在饼的上面，然后就像包大包一样把馅包了起来，又揉成了一个小圆球，再把小圆球放在大烤盘上，另一个阿姨用一个模具往月饼上一按，然后轻轻地拿起，一个带有花纹和字样的.月饼就呈现在我的面前，看到这么漂亮的月饼，我想一定很好吃吧。烤盘上装满月饼以后，一个叔叔又把烤盘放进了一只大烤箱里，过了一会，烤箱里飘出了诱人的香气，我忍不住流出了水，我就对妈妈说：“妈妈，给我买个月饼吧，我馋了。”

　　妈妈给我买了新出炉的月饼，月饼的香味飘入我的鼻孔里，我轻轻咬了一口，真香啊，真甜啊，真好吃啊。

　　中秋快要到了，祝大家团团圆圆、高高兴兴。

做饼的日记6

　　2月5号 星期日 晴

　　今天上午，我和妈妈坐在家里觉得无聊，突然想起昨天买的煎饼很好吃，我和妈妈就想到了自己做煎饼，于是，我们准备起了材料，妈妈把电饭锅给我，让我负责洗干净，妈妈负责拿出玉米面、小米面和小麦面粉调了起来，我们准备好了后，我把电源打开，妈妈把调的很轻的面放到了锅子里，刚放进去我就想帮忙弄 平，我用勺子把面想摊平，没有想得那么简单，最后成了高低不平的面团，就这样第一次失败了。

　　第二次我们找了一个很硬的纸板，老妈放上面我还是想用纸板滚面，结果老妈没同意，我急得站到椅子上指挥， 结果锅子底中间底还是没有做出煎饼我们又失败了。

　　老妈和我最后坐在椅子上想怎么处理这些面，我说做成馒头，老妈说教我做个好玩又好吃的东西，老妈又往以前的面里放了很多的面粉，面团很硬了，老妈拿起了一点面团给我做了一个，上面很细很细的尖，下边越来越粗，然后还给它弄上个窝，看完老妈做，我也跟着做了起来，越做越好玩，一会就做好了。

　　做好后，我把水放到锅子里，不一会我就看到开锅了，我啊的一声，妈妈吓了一跳，我们把火关小了一个档，一会儿，我以为熟了，就偷偷把火给关了，妈妈看见，说要蒸十五分钟才能熟，我又跑到锅子边开了两个开关，一会我问妈妈过了多长时间了，妈妈说还有八分钟，我觉得时间差不多了又问妈妈，过了多长时间了，妈妈说还有八分钟，又过了一会我又问妈妈，妈妈说还有七分钟，等着的.时候时间就像停了一样，过的真慢，最后终于熟了，我尝了一口很烫嘴，但是没有想象的好吃。

做饼的日记7

　　中秋节快到了，妈妈带我去参加爱心社组织的“今年中秋特开心，我和家人做月饼”的活动。

　　星期天下午，我兴奋地随妈妈和同学们来到活动地点，首先我们排队领了材料，然后找了一张桌子，我们各自穿上围裙围在桌子旁做准备工作，其次由义工老师讲解做月饼的`要领，最后我们兴高采烈地做起了月饼。

　　我先用电子称称出25g的月饼皮和馅，然后把月饼皮和馅撮成圆形，再压扁，其次拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间，然后用双手很小心的把饼皮往上推，把豆沙馅给全部包住。再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压，哇！好漂亮呀，有中秋，花朵……各式各样的小月饼摆在我的面前，妈妈夸我做得有模有样，首战告捷，我好开心！……

　　最后义工老师把我们做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时，香喷喷的味道迎面扑来。我迫不及待地拿起自己做的月饼打量一番，然后咬了一口，啊，又香又软，让人吃了一个还想再来一个。

　　今天是个特别让人愉快的日子，我亲自做了一回月饼，那感觉真是妙不可言！

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