包饺子日记

时间：2022-09-21 17:00:07 日记我要投稿

精选包饺子日记汇编8篇

　　时间过得真快，一天又将结束了，我相信大家都是有收获的，这也意味着，又要开始写日记了。快来参考日记是怎么写的吧，以下是小编精心整理的包饺子日记8篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

精选包饺子日记汇编8篇

包饺子日记篇1

　　初夕夜晚，按往年习惯要包饺子。今年也不例外。

　　爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盆子里揉起来。我连忙跑过去，好让爸爸揉快些，姐姐和妈妈准备饺子馅，她们先洗净白菜，葱，切好肉，然后把它们和在一起剁起来。不一会儿，一切准备工作都做好了。大家围在一起包起来。爸爸擀面皮，我，姐姐，妈妈包饺子。我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一些陷，小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子批挤破了，陷一下子冒了出来。我赶紧又那了一块饺子皮，堵住了破的地方，可是刚堵住这边，陷又从另外一边冒了出来。我赶紧又拿一块饺子皮裹住，这才算把它给堵住了。这个有三张面皮包的饺字真难看，他挺着个“将军肚”，防在妈妈包的饺子中间，实在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的'还难看。心想，毕竟是第一次包，多包几个也许会好点。妈妈看见了说：“不要紧，慢慢包就好了。”妈妈一边作示范，一边耐心讲包饺子的方法：包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候馅就会漏出来。特别要注意捏封口时不要太用力。如果用力过猛，就会像刚才那样把饺子捏破。听着妈妈的话，我想，原来包饺子还有那么多需要注意的地方呀！接着，我们按妈妈的说法去做，果然包出一个个圆鼓鼓的饺子。饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不久，一股香味就在屋子里飘荡。我连忙接开锅一看，哟！一个个饱满的饺子浮在水面上。我给每人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，感到舒服极了。

　　尝着自己亲手包的饺子，心里有着说不出的快乐，真的感觉自己长大了，这个除夕夜，我过的好快乐啊！

包饺子日记篇2

　　星期五，爸爸不在家，我在家里跟妈妈学包饺子。

　　包饺子我过去看着很容易，可是自己一包就感觉难啦！

　　我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，恩？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”

　　我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，這次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，這时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”

　　妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

　　我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。

　　饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的`下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。

　　不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

　　饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。

包饺子日记篇3

　　今天是除夕之夜，家家都忙着包饺子，我们家也不例外。

　　饺子皮是买现成的，开始调馅了。只见奶奶把切好的菜和肉放在碗里，加入各种调料，搅拌均匀后让馅料入味半小时后就开始包饺子了。

　　奶奶把饺子皮放在手心上摊开，用筷子夹一点馅放在饺子皮中心，用手把饺子皮对折合拢，摁了几下，又把边皮一节一节地叠起来，做成了花边状。精美的饺子就很麻利地诞生了。

　　我学着奶奶的样子做了起来，我拿了一张饺子皮，放了一点馅，然后使劲一捏。一开始我觉得很简单。结果，我包的饺子不是破了，就是看起来扁扁的。原来我放馅太少了，饺子鼓不起来，饺子就一个个无精打彩趴在桌上直不起身来。奶奶看了我包的饺子哈哈大笑起来。我便耐心地向奶奶请教，奶奶做了好几次示范，可我还是不熟练。奶奶说：“一开始学是这样的，不过包饺子一定要专心，细心，只要做到这两点，你就会有很大的进步。”虽然我连包几个还是不行，但我没有灰心，更没有丧气，鼓起勇气来，在奶奶耐心的指导下，我终于学会了包饺子。看着那一个个我亲手包成的饺子，心里可真高兴啊，像吃了蜂蜜似的.。

　　饺子煮熟了，屋里弥漫着饺子的香味，掀开锅盖一看，哈，一个个鼓着大肚皮的饺子馋得我直咽口水。

包饺子日记篇4

　　昨天，看电视时，看到一则饺子的广告，我和爸爸同时说：“呀！该吃饺子了。”母亲笑着说：“好，明天就吃饺子，两只馋猫。”我叮嘱母亲明天包饺子我也要参加。

　　今天，母亲一早就割了韭菜，买了肉馅，我像小尾巴似的跟着，生怕母亲把我忘了。拣韭菜时，我笑爸爸母亲拣得慢，母亲笑着说：“看你拣得，黄叶都不拽，咋吃啊？”接着母亲和面，拌馅儿。我在母亲身边不停地唠叨“母亲我干什么”。母亲嫌我麻烦，赶我去看电视，我说：“我不去，我想学嘛！”母亲无奈的摇了摇头。

　　开始包饺子了，母亲教我擀皮儿，我擀了一个自己都说不好看，母亲却说：“不错，母亲第一次还没你擀得好。”我又擀了几个，虽然没有母亲擀得好，可是比第一个强多了。我就不想干了，我说：“母亲，我要学包饺子。”我边说边拿个皮儿，母亲耐心地教我怎样拿皮儿，怎样捏，可是饺子皮儿，到我手里，就像个顽皮孩子，一点都不听话，好不容易包好一个，却像猪耳朵似的.，又大又难看，皮儿被我拽地很薄，眼看就烂了，母亲说这个不要了，下到锅里也不能吃，接着我又包了几个，还是没多少长进。母亲说：“算了，你别包了，还擀皮儿吧。”我只好放弃，继续擀皮儿。

　　虽然今天我没学会包饺子，但是，我还是挺开心的。

包饺子日记篇5

　　春节的前几天，我看见我的妈妈在包饺子，出于好奇，我来到我的妈妈身边让她教我。

　　听我的妈妈说饺子是中国的传统美食，除夕那天晚上，都要吃饺子，而且必须是元宝饺子古人称这为“除夕之夜吃元宝。”

　　我的妈妈一边说一边十分认真地给我讲包饺子的方法：先把面挫成一个长条，之后，用刀切成一段，一段的，再把它们擀成面片，然后放入馅，把它们用力捏起来，最后就是最难的也是最重要的一步了，先要把手摆成桃形状，然后放在饺子上，轻轻一捏就成了元宝饺子。我一步一步地学着我的妈妈的样子做，到最后一步时，我总是出错，不是用力过大，就是用力过小，就是因为这一步我做了许多次，就是因为这一步我做坏了许多饺子，可我不甘心还要继续做，经过努力，我终于做成了一个元宝饺子，我高兴得一蹦三尺高。

　　我的'妈妈把饺子端出来后，我先拿了一个我自己包的饺子，顿时，我闻到一种又香又甜的味道，这个饺子好像比别的饺子都好吃似的，顿时，我又感受到了成功的喜悦，那种自豪感由然而升。

包饺子日记篇6

　　同学们，你们生活中一定有难忘的事情吧，下面就让我给大家讲一讲我难忘的事——包饺子吧！

　　一天，我看见奶奶在包饺子，看着那一个个小巧玲珑的饺子，我的心里不时有些心动。我先拿起一张饺子皮，再用筷子挑了满满一筷子馅，然后小手把两片饺子皮往里一捏。“啊？”饺子馅像小虫子一样钻了出来，“唉！我现在再包的话就是浪费了，我还是别再包了。”我用哀声叹气的语气说到。这时，奶奶笑咪咪地走过来，一边摸着我的额头，一边说：“没事的，按照我的方法做就会好的。”奶奶又细心地讲了一遍包饺子的技巧，在奶奶的'帮助下，我又有了信心，看奶奶包饺子了。奶奶先拿起了一张饺子皮，再用筷子抄起上点儿饺子馅放在饺子皮的中央，然后把两片饺子皮紧紧的粘在一起，看着奶奶一个个娴熟的动作，听着奶奶耐心地讲解，我终于学会了包饺子，我又按照奶奶的方法又包了一个饺子，如果拿这次我包的和第一次的包的那个饺子比的话，没法儿比了，我照这个方法一连包了好几个，而且越包越好了。

　　啊！第一次包饺子这件事使我终生难忘呀！

包饺子日记篇7

　　三天的实践活动，一眨眼就过去了，如坐火车般一下子就浏览完了。但这三天内发生的事，却仍然历历在目。其中，最令我忘怀的事就是和我的伙伴一起包水饺！

　　吃早饭时徐教官告诉我们，中午要包饺子吃，碍于面子，大家没像开水一样沸腾起来，但都乐的合不拢嘴，根本没心思吃早餐了。或许都是想在胃里为中午的水饺多腾些位置吧！

　　终于熬过了“艰难的”上午，大家陆续排队鱼贯进了餐厅，走向座位坐好。嗬！桌上肉馅、面皮准备就绪，就等着我们大展拳脚了。

　　教官一声令下，我们便“开工”了。我拿了一摞整齐的面皮放在面前，先拿一张平摊在手上，又舀了一大勺肉馅儿放在面皮上，把面皮撑得又胀又鼓，活脱一个大足球。开始捏边沿，可我怎么捏也捏不住。每当我刚捏好，面皮就张开了，像一个顽皮的孩子在嘲笑我。我头上一片乌云，才第一个饺子就这么不成功，仁慈的上帝爷爷用不着这么打击我吧？我可是很脆弱的。

　　上帝爷爷真的大发慈悲，派了一位“天使”姐姐——我们的`女教官，来帮助我。女教官皱了皱眉头说：“你的馅儿太多了，去掉一些，捏边沿时，要在边沿沾点水。”

　　我立刻茅塞顿开，拨云见日。哈哈！教官的方法还真好使！不一会儿，一个不太美观但结实的水饺就从本姑娘手里诞生了。再看看碟子里，一个个水饺精致美观，再看看自己的水饺，不禁面生愧色，简直是天壤之别。

　　我不好意思地说：“教官传传经验嘛！”教官笑了笑，手把手的教我一番。我便学着教官的方法包了起来。经过我的用心修炼，我便学会了包各式各样的水饺，有：简易美观的簸箕水饺、可爱有趣的三角水饺、小巧玲珑的普通水饺······不一会儿，盘子里便出现了许多千奇百怪的水饺。我们花样百出，还改包了烧麦形的、五角星形的······，最令人捧腹大笑的是蔡佳欣包的“花苞”水饺，像一根大葱一样。

　　我们包完水饺，看着水饺被端走去煮了。哇！我们这是在包水饺，还是在打仗啊。有的在收拾“残局”，有的一副累s了的样子，还有的眯着眼，摸着肚子，等待着美味的水饺。

　　等水饺一上来，我们便蜂拥而上，把水饺一抢而光。我们一边蘸着酱油吃水饺，一边品味着自己的成果，甭提多开心了！吃完时我打了一个响亮的饱嗝，咂了咂嘴，依然回味着口中水饺的味道。

　　三天过去了，但我依然忘不了那包水饺的一幕一幕，忘不了我包的一个个可爱的水饺、忘不了我们和蔼的教官，忘不了教官手把手的教我们包水饺的专注、忘不了被我们搞得一塌糊涂的餐桌······唉！忘不了的实在是太多了，不知何时能再有这样的机会？

包饺子日记篇8

　　星期五下午，我们在班里举行了活动——包饺子。我们分成四组，看谁包的快、好看、好吃。

　　活动开始了，我们先拿出准备好的皮儿和馅儿，准备包饺子。

　　我先拿起一张饺子皮，用左手托祝然后右手夹上满满一筷子的馅儿，放在皮的中央。再把饺子皮的两端向中间一合。不料，馅儿从饺子皮的侧面钻了出来。

　　我一看，赶紧把馅儿堵住，可是皮儿依旧“张着嘴”。弄了半天皮儿才合了一点“嘴”。

　　我向泄气的皮球。一屁股坐在椅子上。想着：平时自己不是顶聪明的嘛，今天连一个饺子都包不好，真丢人。

　　正在无比懊恼的时候，看见陈列的妈妈来了，我立刻像浮萍见了救命稻草似的，飞奔过去说：“阿姨，你能不能教我包饺子啊？”她慈爱地摸摸我的头说：“乖孩子，来，我教你包。＂说完，阿姨边拿起一张饺子皮，给我做示范。只见她边拿起一张饺子皮放在左手上，边对我说：“你看啊，先把皮儿放好，用右手沾点水摸一下饺子皮的四周，再放适当的肉馅儿，注意，不宜过多，否则就会包不完，而造成露馅儿，这就应和了我们常说的“露馅儿”了，最后把两头双手同时捏紧，再往中间一节一节地捏，看一个漂亮的饺子大功告成了”。“哦！原来如此”。看着阿姨娴熟的动作，听着阿姨耐心细致的.讲解，我明白了，也有了信心，便重新振作起来。我学着阿姨的样子，先把皮儿托在左手的手心上，轻轻地加起一小筷馅儿，把皮的两端住一揪，再往上一合，用手一捏，一个小巧玲珑的饺子包好啦，我按照这个方法一连包了好几个。而且包得越来越好、越熟练。这时，水开了，开始煮饺子啦！

　　过了一会儿，饺子熟了，阿姨给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

　　我发现：品尝着自己的劳动果实，真是有一股说不出的兴奋。

【包饺子日记】相关文章：

包饺子日记12-13

包饺子日记06-27