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相信许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，尤其是记叙文，记叙文的中心思想一般蕴含在具体材料中、通过对人、事、物的生动描写来表现。我们要怎么去写这类型的作文呢？下面是小编收集整理的包饺子记叙文，希望对大家有所帮助。
包饺子记叙文1
今天晚上，我们在小桔灯学会了包饺子。
郑老师先给我们准备了材料，有一袋饺子皮，有一碗肉馅和干净的清水，老师还给我们做了示范，我心里想：包饺子，小菜一碟，然后，我们匆匆的洗了手。
开始包了！我先拿起一张洁白的饺子皮摊在手心上，饺子皮很光滑，像一个小宝宝的脸蛋。接着，我舀起很小一块肉放在饺子上，肉馅像一个调皮的孩子在和我玩捉迷藏呢！左右“跑“着。然后，沾一点水，涂在饺子皮的周围。最后，我把饺子皮对折，轻轻的把饺子皮捏紧，一个漂亮的饺就完工了！但是，我的饺子肉包的太少了，像一个东倒西歪的'醉汉。
终于到了最激动人心的时刻了，“饺子比美大赛“，我们B组派出了我后面的同学把饺子拿上去，他们A组也不甘示弱，展示出了他们最好看的饺子，最后老师认为两组的饺子都很有特色，不分胜负。
今天，我学会了包饺子，还学会了熟能生巧这个道理。
点评：小作者把包饺子的整个过程展开来详细描写，让人有种想参与到其中的冲动，语句通顺，内容丰富，很棒！
包饺子记叙文2
在我的成长过程中，发生了许许多多的事情。其中最令我难忘的.是我第一次包饺子。
那天早上，妈妈买来一些饺皮和肉馅，准备包饺子。我非常想试一试，就对妈妈说：“妈妈，让我来帮你包饺子吧。”妈妈马上说：“去，去，去，你这屁小孩儿，在这捣什么乱，去看电视吧！”我依然死缠着妈妈不放，妈妈不胜其烦，只好答应了我。
开始包饺子了，我舀了一点肉馅，放在饺皮上，想把饺皮的边缘粘上，可怎么也粘不好。妈妈见了，对我说：“你要用筷子洒一点水在边缘上，这样就比较容易粘了。”我用妈妈的方法试试了，嘿，别提了，还真灵！可是我包出来的哪是饺子嘞，简直是个怪物嘛。爸爸见了，说：“你看你包的，就像一只丑小鸭嘛！”我说：“只要我肯努力学，再丑的小鸭也会变成白天鹅！”妈妈说：“嗯，好呀！有志气，既然你这么有信心，就让我来教教你。”说完便开始手把手地教起我来。
“首先，你要把饺皮端在手心上，舀适量的肉馅放在上面，千万不要多了，也不要少了。接着，再用筷子洒点水在边缘上，小心翼翼地把饺皮的四边粘起来。这样，一个漂亮的饺子就诞生了。”我用妈妈教我的方法去做，果然好多了。我对妈妈顿时充满了敬意。一个，两个，三个，四个……我包的饺子越来越多也越好看了。爸爸看了说：“哎！丑小鸭果然变白天鹅了呀！”我和妈妈听了，都哈哈大笑起来。
通过这件事，我明白了一个道理——无论做什么事，只要你肯认真去做的话，去学，就一定能成功！俗话说的话啊：“只要功夫深，铁杵磨成针！”
包饺子记叙文3
寒假里，我在小晋家做作业，还有幸向小晋的姥姥学了包饺子。
包饺子的首要是和面。在装有面粉的盆子里慢慢地边加入温水，边翻动按压面粉，让水和面粉充分搅和变成面团。姥姥边演示边指导：和面的手法可有点讲究，手里要有韧劲，又不能太猛，就是所谓的巧劲儿。面活得好不好直接决定饺子皮的弹性和爽滑的口感。我和小晋边实习边听着姥姥传授活面到位的“三光”标准：面光，手光，盆光。活完面，用盆子盖好，搁在一边1-2小时，这叫做醒面，为的'是增强面团的弹性和韧性。
面醒好后，我们把面团切成几大段，然后分切成细细长长的小条，再把小条切成一个个小汤圆大的面团，搓圆了按压下去，就成了一个个白白的小面坯，接着就要擀皮子了。姥姥在桌面上洒下些面粉防粘，一手拿小擀面棍，一手拽着面坯边缘，一边擀，一边飞快地转动面坯，手法娴熟，没几下皮子就成型了，圆圆的，厚薄均匀，中间略厚，边缘稍薄，拿在手里滑滑的，扯两下也不会破。哈，简单！我兴致勃勃地伸手就干了起来。一样的两件东西拿在手上，左右开弓，却马上变型了。不是擀成了方方的“馄饨皮”，就是压着了手指头，或者就成了不规则“花瓣”状，左右手就那么不合作。看似简单的动作，一上手就难住了我。不过别以为我会放弃，才不呢。眉头一皱，计上心来。我立马发明了一项自主专利快捷方法——把面坯压平，横擀擀，竖擀擀，在斜刺里来回冲几下。嘿，还真有点模样呢，只是中间薄边缘厚，我不以为然，结果就是在包饺子中知道了什么叫做“露馅”。
真正的包饺子开始了，我学着姥姥的样，把饺子皮摊在手上，中间放肉馅，然后两边合起，捏上就算包好。虽然没像前面那么糟，但毕竟不是“老手”，当然控制不好馅料的多少，不是馅儿太多包成了“开口笑”，就是放少变成了肚囊瘪瘪的“小可怜”。不过总算在姥姥的指导下慢慢包出了几个可爱的“小胖猪”，姥姥还教了我一招“捏麻花边”。就是用大拇指顺着皮子边，沿同一方向朝前慢慢捏就出来了，真的蛮好看呢。再瞧姥姥包的饺子，一个个排着整齐的队伍，挺着肚子昂着头，像一条条精力充沛的小鲤鱼，挺着脊背，似乎随时准备“跳龙门”呢！不过那些小鲤鱼的“鱼脊背”花边太难捏，我决定下回再学。
最后的工序可是最最重要的啦，那就是“开吃”！热气腾腾，香气扑鼻的饺子刚端上，我和小晋就迫不及待地凑上去忙活开来。吹开热气，小心翼翼地咬上去，立即满口鲜香流进嘴，更有满怀的喜悦和成就感流入心中……虽然包饺子的不少技巧还掌握不好，但我也没有被难倒，下次我还要学更多做食物的本领呢！
包饺子记叙文4
我和我的祖国一刻也不能分割在耳熟能详的歌声中，三（2）班全体师生和学生家长在学校食堂动手包饺子的活动来庆祝祖国70周年生日。
我们分成四个包饺子组在老师和学生家长的带领下认真学习包饺子。有香菇鸡蛋馅、韭菜鸡蛋馅、有瘦肉馅还有白菜肉馅这么多的美味馅我们要把它们统统藏在白肚皮里。我一开始尝试着擀面皮，将面团擀成薄一点儿圆面皮。可是面团总是不听我的话，从手中跑老跑去，终于了一个圆形脸蛋的面皮，我及时递给了晁乐涵。晁乐涵接过面皮认真的包了起来，突然，笑着说：LOOK！这像不像艾子彧？我们全组哈哈大笑起来。
过了好一会大盘里渐渐张出好多饺子来，定情一看饺子的形状千奇百怪，有的.是月牙形的、有的是太阳花形的、有的是包子形的还有的是馄饨形的，其中一只饺子开了口露出瘦肉馅就像花儿咧开了嘴朝着我笑。
伴着咕咕的肚皮叫声饺子也一盘盘的端上来了，我们争先恐后拿筷子夹起来就往嘴里塞。吃着嘴里的同时忙着夹到碗里还时时看着盘子里的，生怕被抢光了。大家都美美的享受饺子的美味，此时一种特别开心心情油然而生。
最后大家一个个捧着圆滚滚的肚皮回教室，上楼梯时我们几个匍匐的前行。我们不由大声呼喊：太好吃了，下次还要包饺子！
包饺子记叙文5
春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。
除夕的那天晚上，妈妈拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。看完电视联欢晚会，爸爸妈妈就开始包饺子了。
看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的.心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了？”
我点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时，妈妈说：“开始煮饺子啦！”说完，妈妈就把饺子放进锅里。过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。
包饺子记叙文6
我和姐姐一起去逛超市，我看到冰箱里面有很多饺子，就叫姐姐买，姐姐说：“今天，我们自己做饺子吃怎么样？”于是，我们开始准备包饺子所需要的材料。
首先，我们选好了和饺子用的面粉，还有做馅用的.猪肉和白菜，以及一些配料。
回到家之后，我们把面粉放到一个盆子里，倒了一些温水进去，然后把面粉揉捏到一起，面团揉捏光滑后，就放到盆里发20分钟。
接下来，我们就开始准备馅料了，我们先把韭菜摘好洗干净，猪肉剁成肉泥，白菜剁碎备用，放了点盐，葱末和姜末，还加了一点白糖。我们把所有的配料放在一起，把馅料往一个方向搅拌均匀。
当我们把馅料做好的时候，面团也已经发好了，拿出来挖个洞，放案板上揉一揉，搓一搓，就开始用擀面杖了，刚开始，我怎么也擀不好，我有点泄气了，姐姐鼓励我说：“不要泄气，你做的很好，我第一次做的时候还没你做的好呢，熟能生巧，多多练习，你一定会越做越好的，加油。”听完姐姐的话，我终于又打起精神继续擀，虽然不是很好看，但感觉还是很不错的，嘻嘻。
饺子皮和饺子馅都做好了，接下来就该真正的包饺子了，我们左手拿住面皮，右手往面皮上放馅料，将对边捏在一起，多捏几个褶子。一共捏了几十个呢。厉害吧!
饺子做好了，准备烧水煮了，水沸腾了 ，我们就把饺子下进去。拿个大勺搅拌，等到饺子都变成大肚子圆溜溜的就煮好啦！
捞出来，终于可以吃啦！那味道只能说太赞了，自己动手做的果然和超市买的不一样。
包饺子记叙文7
“看！妈妈，我成功了！我终于包出一个既标准又美观的饺子。我学会包饺子了！”我激动地对妈妈说。妈妈闻声赶来，她竖起大拇指连连夸奖我：“真棒！”
事情发生在上周六，那天妈妈给姥姥包三鲜馅饺子。看见一个个小巧玲珑的饺子像一只只飞舞的蝴蝶，从妈妈手中翻飞出来，我羡慕不已，也想学包饺子。见我跃跃欲试的样子，妈妈便给我演示一遍包饺子的过程。看她做得如此轻松，我觉得包饺子就是张飞炒豆芽——小菜一碟。
还没等妈妈教完，我就迫不及待地拿出一张饺子皮，像妈妈那样左手托着饺子皮，右手在皮中间放了一点儿饺子馅，然后把饺子皮使劲往中间捏。结果，事情并不像我想象得那样简单，由于我放的馅太多，我左捏右捏饺子口怎么也封不上。有一些饺子馅还调皮地跑到外面，洒了一桌子。无奈，我只好喊妈妈来救场。说也奇怪，刚刚在我手里还不听话的饺子，一到妈妈手里，就变得温驯起来。只见她三下五除二，就包出一个弯弯的，月牙般的饺子。
我只好又拿了一张饺皮，这次吸取上次经验，我少放了一些馅，笨手笨脚地鼓捣半天，总算包上一个饺子。可它的外形却不尽人意，又胖又丑，就像大写粗体的横“一”，和妈妈包的比起来真是天壤之别。我有些泄气，气哼哼地说：“真是看花容易绣花难，包饺子太难，我再也不学了！”
见我想半途而废，妈妈心平气和地对我说：“做任何事情从不会到会都有一个过程，你不要贪心，一口就想吃个胖子，来妈妈教你，我们一步步来。”
妈妈拿过一张饺皮，又给我从头至尾演示一遍，还告诉我每一步骤的动作要领和技巧。这次，我没有急于求成，而是认真地在饺皮中间放上了适量的馅，接着把饺皮两边的中间部分捏在一起，然后在再分别从两端向中间捏，这样，一个饺子终于包好了。样子虽然也不怎么好看，但还是比之前包的稍稍好了一些。
我按照刚才的方法又继续包了起来。我一边包一边琢磨动作技巧，结果包出的'饺子一次比一次好看，我之前郁闷的心情也一点点舒展起来，动作也越来越娴熟了。功夫不负有心人，经过一次次努力，我终于包出像妈妈那样弯弯的，月牙形的饺子。我兴奋地拿给妈妈看，妈妈有些激动地说：“我女儿长大了！会包饺子了！以后我也可以吃到女儿包给我的饺子了！”
通过这件事，我明白了一个道理：做事情只要有持之以恒的耐心和永不言弃的决心，就一定能取得成功。
包饺子记叙文8
今天是大年三十儿，吃过年夜饭，全家围在桌前准备包饺子。
姥姥边和馅边问我：“宸宸，知道为什么在大年三十儿十二点要吃饺子吗？”我摇摇头，姥姥笑着说：“大年三十儿十二点过后就是新年的子时，新年旧年在子时交接，又叫‘交子’，人们把用面包着菜做成的食物来庆祝当年的丰收。后来，这种食物就是今天吃的饺子。”“噢，原来饺子也有故事啊！”我恍然大悟的说道。妈妈说：“我来擀皮！”“我来包饺子。”我自告奋勇的说。我拿起一个皮，托在手心里，小心翼翼地把馅放在皮的中间，可这馅一点儿也不听话，筷子刚一抬起，馅掉到皮的边上，我忙用筷子往中间弄，然后把皮的一面向上折，把并在一起的边一点点捏紧。我把包好的饺子放在桌子上，咦？它怎么躺下了？我伸手把它扶起来，可还是立不住，“行！就躺着吧，一会儿煮的时候叫你。”我自言自语道。我拿起第二个皮，“妈，皮太厚了。”我叫道。“妈妈的皮不厚。”妈妈笑着说，“我来给它做个美容。”我边说边用手把皮往外拉，皮被拉大了。“这叫拉皮，东北风味。”“哎，宸宸你的.脸怎么了？”爸爸瞪着眼看着我。“我怎么啦？”我摸摸脸，姥爷一看我更是笑得前仰后合。我走到镜子前一看，镜中的我脸上左一道、右一道粘着白面，“好嘛，唱戏不用化妆了。”姥姥笑着说。一家人说说笑笑，妈妈趁大家不注意，偷偷包了一个巧克力馅的饺子。
十二点的钟声敲响了，饺子也出锅了，放在桌子上，我随口道：“日照饺子生轻烟，遥看饺子挂嘴边。口水流下三千尺，疑是饺子下心间。”“南边来了一群鹅，噼里啪啦跳下河。水中打了几个滚，捞入盘中就解饿。”姥姥也顺口说了一个打油诗。
全家人聚在一起吃着热气腾腾的饺子，姥姥顺手一夹，嘿！夹到妈妈包的巧克力馅的饺子，姥姥分了一半给我，说道：“吃到这个饺子的人一年都有福气，我把我的分给你一半。”我说：“谢谢您，祝您笑口常开。”我在欢笑声中迎来了新的一年。
包饺子记叙文9
今天早晨，我起床之后来到厨房，在空气中就可以闻到一股香香的味道，我可定知道奶奶又开始包子了，可是擀皮是少不了我的，所以我来擀皮奶奶来包。
我先洗洗手，再把手擦干，最后拿起擀面杖。因为奶奶起得早，当我们还在睡梦中时奶奶已经开始揉面、切面，现在开始到没问题。
我左手拿擀面杖，右手拿小面团，把小面团放在板子上，又手来回的.赶，直把它擀圆为止，就这点活小菜一碟，我嘴上是这样说的，可是有时一不小心就把擀面杖狠狠的压在自己的手上。奶奶说：“这样干不行，要轻轻的擀不要太大也不要太小。”我听懂了，我慢慢擀，当我正在高兴的时候，一个问题又困扰着我，哎，又开始擀皮了。
经过一番的折腾，饺子终于完了，可以下锅了，再等上几十分钟就好了。
包饺子记叙文10
今天，是大年初一，要吃美味的大饺子，我还知道，这次还是我最喜欢吃的肉馅饺子呢。
为了尽快的能吃到又白又香的饺子，我决定和妈妈一起包，为了能把饺子包的.好看，所以，我先和妈妈学包饺子。
妈妈说：“做不好就多练几次，实在不行的时候再找我，知道了吗？”我点了点头“知道了，呵呵！”
首先，我将皮的外圈图上水，然后，我舀了一点馅放在皮上，用食指和大拇指将皮包好。结果“露馅了”，于是我又练了一遍，但，结果还是和之前的一样，我练了一遍又一遍，但，结果还是一样。于是，我去找妈妈来帮忙，妈妈说我是个榆木脑袋，这个问题很简单，这就像桶里的水倒满，多余的水自然会往外溢，这两个原理是一样的呢，就这么多。我比划了一下，原来是和我大拇指第一节差不多大小，于是我成功的包好了第一个饺子。但，不太还看，于是，我勤学苦练，终于，包成形了。
晚上，大家吃着我和妈妈包的饺子都赞不绝口。大家还夸我是个小厨神呢！
包饺子记叙文11
生活中的乐趣，学习中的乐趣。不同年龄，不同性格的人，如：孩子们的乐趣是玩，年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同，家庭和学校的乐趣也不一样，我有一个乐趣就是包饺子。
过年时每一个孩子所期盼，期待的，过年可以落压岁钱，可以吃好吃的菜，这一年，我在姥姥家过的年，我很开心、高兴。
大年初一那一天过年了，我起来的很早，我起床的很早，大概是5：00就起来了，外面的炮声劈里啪啦的响着，我姥爷、舅舅拿着一盘炮去大门口放了，我在堂屋捂着耳朵不敢出门，外面下着小雪，不一会儿家里来了客人，我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了，回来了之后客人走了，只在这呆了3分钟就走了，走了之后炮放完了，姥姥就把下好的饺子舀了出来一人一碗。
到了初二那一天，姥姥说：“今天有客人来，要包饺子，”我一听，就很快的跑到姥姥跟前说：“是包饺子吗？”我想包可以吗？姥姥摇头没答应，可是我却没听姥姥的话，正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的`拿了一个皮，学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起来了，可能是馅太多了吧！我弄下了点馅，哎，可别说我包不住了，我在心里暗喜，不敢大声笑，否则被姥姥发现就大事不妙了。
我只包了两个，还是被姥姥发现了，我就不再包了，客人来了在我家吃饭，姥姥整了一桌丰盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛饺子了，我是自己盛的，我舀了我包的那两个饺子，太好吃了。
初六那一天妈妈来把我接走了，我回到了家，妈妈说：“包饺子吃吧！”我说，嗯。
我去超市买了馅，回到了家里，妈妈和好了面，妈妈擀面皮，不一会儿，一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是，我就上洗手间洗洗手，洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上，与妈妈包好的相比较。呵，妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚，活像个打了胜仗的大将军；而我的呢，还没上战场就趴下了。
我就说：“妈妈，妈妈，你教我呗”，妈妈走了过来，抚摸着我的肩说：“孩子，天下无难事，只怕有心人嘛。来，我教你。”于是妈妈告诉我了，我包好了，等出锅了，我吃了我自己包的饺子时是津津有味，觉得格外香。
每次过年的时候包饺子，都是我最有趣的时候。
包饺子记叙文12
今天下午，妈妈说：“晚上我们吃饺子。”我听了连声叫好。长了这么大，我也不知吃了多少饺子，可我就从来没有自己亲手包过饺子，所以我决定准备好好跟妈妈学学包饺子。
说干就干，我迫不及待地拉着妈妈到了附近的菜市场。后来，妈妈去来了一块大猪肉，又去买了饺子皮、芹菜、竹笋等等。一切都买齐了，我们就匆匆忙忙地回家了。首先是制作饺子馅。先把芹菜、竹笋、猪肉等分别剁碎，再倒入锅里，然后再放入适量的盐和味精，最后在搅拌均匀，这样饺子馅就做成了。
一切准备就绪，接下来就可以包饺子了。妈妈把饺子皮摊在左手，右手蘸了蘸水，沿着饺子皮的边缘擦了一圈，然后把饺子馅舀到饺子皮上，再用双手紧紧地捏了几下，一个像模像样的`饺子就做好了。我也学着妈妈的样子做了起来，可是我做了好长时间也没有做出一个像样的饺子。如果说妈妈的饺子像一个刚打了胜仗回来的大将军，那么我的饺子一定极像一个还没上战场就败了的兵。妈妈看了看我包的饺子，忍不住笑了起来，说：“你包的这个是什么啊？除了你别人大概很难做成你这个样子”。我顿时感到无地自容，但毫不灰心，一本正经地对妈妈说：“骄兵必败！”说完，我又拿起饺子皮，按照刚才的步骤，更加全神贯注地做了起来。渐渐地，我做得得心应手了，原本那些打了败仗的小兵也变成了大将军。
尝到了自己亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。
通过这一次实践，我不仅仅学会了包饺子，更让我明白了一个道理：做任何事都要坚持，不能半途而废，正所谓“世上无难事，只怕有心人”。
包饺子记叙文13
我看妈妈包饺子是件很简单的事，我想那么容易的事我也会，我包完以后才知道包饺子其实很难，很不容易的。不信你往下看看我怎么样包饺子吧!
妈妈买好了饺子皮和肉、韭菜等作料，我和妈妈准备包饺子吃，因为我很喜欢妈妈做的饺子，所以这一次我一定要看看妈妈是怎么样包的，我目不转睛的看着妈妈把馅做好，然后开始包饺子，我看妈妈包起来轻而一举，我也拿起一张饺子皮，放上一些馅，再用双手捏紧，过了一分钟左右，却还没有合上，我不服输，就使劲的又捏几下,想肯定合不上了，不料皮都被我捏破了，我只好拿另外包子皮再包一次，我包好的饺子肚子特别大，鼓鼓的.就像一只大青蛙，我垂头丧气的放下手中的饺子，准备离开。这时妈妈赶紧说：“做事要有信心，我来帮你，先看我，不要急，先看我是怎么包的。”我见妈妈敏捷的双手包了一个又一个，妈妈包的饺子又好又大，我认真的看着妈妈饺子。我突然明白，原来看似容易的事，做起来并没有那么简单，凡事都要虚心好学啊!
在妈妈的指教下，我总算包出几个像样的饺子，那些包子摆的整整齐齐的，好像很多威风凛凛的士兵在训练。
过了一会，我吃到了我亲手包的饺子，感觉特别好吃。
包饺子记叙文14
“爆竹声一岁除”。一大早我被“噼呖啪啦”的鞭炮声吵醒了，再也睡不着了，我起了床，洗漱完毕后，爸爸让我和哥哥去买菜、啤酒、饮料等。
回到家，爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年，阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联，传递的是喜庆与祝福！爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面，妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”
爸爸和面，妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了，只见爸爸很熟练地拿起擀面杖，左手轻轻地挪动着饺子皮，右手轻重有致地擀着皮儿，不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子，我拿起一个饺子皮，摊在手心里，用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没有料到，那馅偏偏不听使唤，像个顽皮的`小孩，老往外钻，弄得我满手都是，黏糊糊的。第一个饺子没有包成功！我不甘心，继续包第二个饺子，结果包得歪歪扭扭，像一个个醉汉躺在那儿，难看极了！再看妈妈包的饺子鼓溜溜的，像圆圆的兵乓球一样厚实。我问：“妈妈怎样才能包出好看的饺子？”妈妈笑着说：“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅，放在饺子皮上，两手合起稍一用劲，松开手，一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子，将饺子皮摊放在左手上，右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力，松开一看，饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次，我才包出鼓溜溜的饺子。
吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起，诉说着自己的心愿和理想，听妈妈讲春节的来历，屋子里充满了欢声笑语，其乐融融，无处不显示出春节的热闹与喜庆。
包饺子记叙文15
今天是农历腊月二十九，也就是中国传统节日除夕。一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，外公飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”这时我突然有异想天开的想法，我先准备两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。“其实这样的`包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。
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