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酒店工作计划

时间:2023-04-04 11:26:10 工作计划 我要投稿

酒店工作计划精选15篇

  时间过得太快,让人猝不及防,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,为此需要好好地写一份计划了。什么样的计划才是好的计划呢?以下是小编为大家整理的酒店工作计划,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

酒店工作计划精选15篇

酒店工作计划1

  新的一年,新的起点,新的舞台,在即将来临的20xx年,我店将紧紧围绕利润这一核心目标,从经营管理,菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“精品舒适,物有所值”这一中心战略,开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低,争取完成公司下达的计划指标。

  一、经营思路:

  1、树立全体员工整体营销意识。不要空话套话,要融入到员工日常行为规范和服务管理中去。

  2、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定维系好现有客源的基础上,积极开拓市场。

  3、调整营销思路,推行客户量化管理标准,同时联营专业网络营销合作平台,增强销售力量。

  4、提升产品及服务的附加值,在产品打包组合上做文章。

  5、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度地获取经济效益。

  6、努力拓展市场份额,以各种节假日节点为主线,作好节假日及日常婚宴的营销工作。

  7、了解竞争对手的信息,知己知彼,有针对性的制定本店的营销计划。

  8、努力提高本酒店的知名度,美誉度。

  9、以服务带动营销,以营销去检测服务为标准,加大客户体验与反馈沟通。

  二、管理思路:

  1、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设和团队建设。

  2、加大经营、管理、服务及制度创新力度,树立管理的权威性和严肃性。

  3、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统工程来抓。

  4、开源节流,增收节支,紧缩内部各项管理费用,从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。

  三、经营计划

  一、市场营销方面:

  1、根据定位上半年计划完成对酒店的宣传文案、资料的到位,其中包括重新制作宣传视频、客房内开机画面;

  2、在商超、市内公交站台、电台、各旅行社门市等投入固定与活动宣传,预计费用约10万元;

  3、吸粉互动增强企业活力及品牌,制作各项小礼品,预计3万元。 4。针对市场采取平均每半月电话回访一次,每月上门回访一次以及每次消费完后的回访工作;在十一前夕对所有消费达到1万元以上客户以及旅行社、重点商务单位进行小礼品的赠送(计划数300份,成本约30元左右/份);

  5、在十一前对消费达到5万以上的重点单位客户以及重要合作伙伴进行周年礼品赠送(计划数100份,成本约100元左右/份);每次大型团队到店做到基本为销售人员进行重点跟进服务。

  6、本地单位客户基本做到销售人员能第一时间在现场进行服务以及售后,对重点单位客户餐饮消费进行专职的跟进服务。

  7、客房以与OTA单位“酒+景”战略合作及预付政策捆绑销售

  8、对于本地单位住房给予住一定间夜数给予一定奖励;

  9、给予会务公司用房奖励;加强会务主推。

  10、推出各项会员卡并给予会员充值赠送政策。

  11、加强与各商务单位、自驾俱乐部、各类高端俱乐部等拜访,建立合作关系,联合各渠道旅行社、会务公司、培训市场、单位工会、OTA等建立深度合作,以共赢为目标;提升市场占有量。

  二、客房营销计划:

  1、加强客户维系、提升客户满意度

  1、将酒店综合网络平台评分保持在4。7分以上为目标,,做好OTA网络入住客人夜床服务及水果赠送,让客人多写好评,维护好宾客关系处理好客人投诉,多走动,多接触客人,提高宾客满意度;

  2、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。服务体现于细节,小小的一封留言信,写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉。接近宾客与酒店的距离。

  3、加强礼宾员岗位工作服务规范操作,加强行李寄存及安全保管工作,完善光观车管理制度,目前较多住店宾客并不知酒店这一项泡温泉免费光观车接送服务,除了前台员工在入住时会提醒宾客酒店有免费光观车去泡温泉,还应在公园道大堂及温泉中心大堂醒目位置摆放POP牌提示光观车接送时间及联系方式等,提高宾客满意度。

  4、提升大堂服务主动性,自10月份开始,大堂设立了免费自助茶水供应服务,受到了宾客的满意及好评,明年将会延续并优化这一项服务,设法将自助服务改为员工主动上前服务,宾客到店,员工热情的递上一杯热茶,加深宾客满意度。

  三、餐饮营销计划:

  1、服务方面

  提高员工的培训及服务标准,并对餐饮用品适当调整,做到年轻化、标准化、热情化。

  2、菜品方面

  菜品方面将在现有菜品的基础上,进行菜品特色开发,主要是以本地生态食材为主,增加养生主题概念,研发出能代表地区的地道菜肴,并与政府积极配合进行宣传推广。

  3、餐具方面

  根据餐饮出品定位,计划采购系列主题餐具,以提升餐饮出品品质。

  4、定期推出特色、特价菜活动,根据节事,节点活动,推出酒店让利销售折扣优惠,吸引大众眼球达到增加人气,促进消费的目的。调整厨房技术力量和结果,引进本地菜系,避免“大而全”,出品上突出本地特色。根据客史档案,有针对性推出高档及特色菜肴,体现高档次消费。

  5、加大住店客户及内部员工的优惠力度,如:给住店客人凭房卡9折,给过生日员工当日消费8优惠等等。

  6、宴会市场营销全面铺开,与婚庆公司、明政部门、婚纱影楼、珠宝店,花店建立长期稳固的合作关系,拓宽市场信息来源与渠道。

  四、管理计划

  一、人力资源开发与管理

  做到“两化”管理,以“人力优化、能源量化”为主导思想,做好内部成本控制,扁平化的管理模式,实行一岗多能,一专多职的角色扮演原则。能源管理方面;做到灯有控制表,设备有使用量化表,每个员工有思想意识表。

  1、抓好企业文化和精神文明建设。不断改善员工工作条件,重视员工满意度,企业文化是维系酒店发展和稳定经营重要法宝,也是企业的`一种工作氛围和习惯,同样也是管理层敬业爱岗具有企业共同愿景一种精神依托,积极稳定员工队伍,降低员工流失率。继续加强员工沟通交流制度建设,推进民主与透明化管理的进程,增强员工的归属感,通过多种途径体现酒店对员工的关心,最大限度地降低员工的流失率。

  2、调整与建设管理班子,抓好现有管理人员,以经营为向导,以服务为基准,抓好品质经营,以管理者的行动为动力,带动全体员工的活力,推行二八管理原则,调动各岗工作积极性及服务准确性。在工作管理中,以“先扶后舍”的原则,逐步完善及更新团队力量。

  二、服务品质方面

  1、抓好酒店三项服务,“大厅动态服务”以观察为导向,“客房静态服务”以留言个性为导向,“中餐现场服务”以交流为导向,从三项服务方面,做好延生,制定标准,创造体验价值。

  三、培训方面

  品质提升起培训为根本,强化酒店的各类培训制度,督促实施与完善,细化各项培训内容,着重以新人系统化培训,逐级设定岗前培训、在岗培训、晋升培训等内容进行细化与规范。

  1、岗前培训,人事培训课件的制作,形成最基本的培训教材。

  2、在岗培训,也称为继续教育,全面熟悉并掌握本岗位应知应会。

  3、晋升培训,建立优秀员工的晋升平台,完善督导晋升培训课件,学习基本的管理技巧及知识,切实留住员工、留住人才,并构建一个让人才充分发挥自己的平台。

  4、交流观摩培训,由酒店组织,定期开展与同行之间特别是外市区星级酒店间的交流培训与学习。以提高员工思想境界及标准。

  5、加强培训记录存档管理,确保培训有计划、有评估、有考核、有总结,所有记录全部存档可查。

  四、成本控制方面

  1、加强客房易耗品的配送与管理,杜绝流失现像,做到月算月核,发现问题,及时查找补漏。

  2、调整客房迷你吧经营模式,通过一年的免费赠送,市场占有率明显提升,计划淡季调整房价后,由免费模式改为盈利模式。达到减本增效。

  3、加强能耗管控,"水、电"使用的严格控制,制定酒店大型设备使用表,流量提示卡,时刻提醒员工节能意识。

  4、采购方面:多了解供应商资料,进行合理比价,及时掌握最新价格消息,进行有效的监督、管理、控制。严格按照采购的程序办理。

  5、费用开支:严格按预算、计划开支,巩固和落实现有的费用报销制度。

  五、设备管理及工程改造

  1、加强大型设设备管理责任制,做到设备落实到人,有责必究的原则,并定期开展设备操作培训及保养培训,定期抽查,保障到各项设备良性运转。

  2、完善大型设备巡检制度,针对酒店空气能、空调、太阳能、高压配备柜等制定巡检制度及保养预案,出现问题,能及时发现,及时解决。

  3、针对酒店工程问题逐步调整,计划:高级套房加装电视转盘,负一层改造员工更衣室及就餐区,三楼厨房传菜通道改道规范事宜,二楼棋牌室安装分体空调工程降低能耗,三楼多功能男女洗手间座侧改为蹲厕。

  六、安全管理

  1、治安管理。重点为建立完善对突发事件处理预案并认真实施。针对夜间薄弱时间段加强与安保的联防机制。

  2、消防安全管理方面,定期组织开展员工消防教育与培训,提高员工安全意识,加强员工对消防设备的使用与了解,并掌握一定的防火知识,做到群防群治。联系安保部定期组织消防演习。提高员工应急预案疏散流程掌握。

  综上所述只是介于对酒店整体计划管理一部分,有不到之处恳请领导与已修改指正。以上各项计划的实施,需要全体员工的共同努力,需要各个部门的协助与配合,更需要上级领导的鼎力支持我们的计划才能得以落实,希望明年我们再回顾20xx年的工作时,收获的不仅是信心满满,更有累累硕果。

酒店工作计划2

  一、货品采购渠道问题

  1、定点供货商

  加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。

  2、零售店采购

  所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

  3、主打羔羊肉产品采购

  做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的`羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。

  二、关于新品的发现和采购计划

  主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。

  三、对采购员的管理制度

  1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。

  2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。

  3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。

酒店工作计划3

  为促进酒店效益的提升,我们制定了以下营销工作计划。

  1、建立酒店营销公关通讯联络网。

  建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等。建立与保持同各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

  2、开拓创新,建立灵活的.激励营销机制。

  开拓市场,争取客源,,配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。

  督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

  3、热情接待,服务周到。

  接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,全天侯服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。做好市场调查及促销活动策划。经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业。

  相信通过营销工作计划的落实,酒店的未来将会发展得更好。

酒店工作计划4

  一、目标市场分析预测

  1、区市场分析预测

  近几年来随着社会的发展、人们的思想提高,旅游业的增加,使得经济发展迅速,目前酒店业在市内十分看好。从市场角度分析,现在中抵挡酒店市场日趋饱和,高星级酒店在两年内竞争不算激烈,可以从中采用各种应对措施稳定客源。

  2、竞争对手分析

  对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前情况看,在本市的竞争对手的不是在市区的星级酒店,而是附近的几家连锁酒店。连锁酒店都是依照总店的经营模式定位,而不会根据实地的实际情况定位。

  3、本酒店竞争能力分析

  本酒店的优势:1、本酒店属于自创酒店使用自己的模式和定位,可根据人们的消费水平自行调价来提高住客率,不用按照连锁酒店的模式给予定价,可根据当地的实际情况(淡、旺季)随时推出活动,打造几间独特的婚房,从这方面就有一定的独占性和排他性。

  4、销售模型制定

  为使销售过程与销售小组活动的关系正常化,制定顾客发展模型,对顾客进行销售前研究,以收集并预测顾客愿望,分析其销售潜能;然后探索和分析其特定需求,进行个性化销售宣传,决定竞争者类型及范围;接下来制定满足目标顾客需求的明确的协议书,以得到顾客的认同;第四步是实施具体策略营销,尝试添加满足或超越顾客需求的增值产品或服务;第五步,随时追踪监控服务反馈信息,保证顾客满意最大化;最后是了解时尚趋势,精心研究客户未来需求以保持和扩大伙伴关系。

  5、全年本酒店客源预测

  全年稳定客源首先是关系户,协议客户,老客户,旅行社,维护新客户。

  二、全年市场定位和目标确定。

  1、全年酒店目标

  全年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、),旅游市场为辅。商务市场的开发,我们必须着力拓展商务会议团队,不但只是附近地区的,而且要把触角发展到其他县、区,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为本市知名商务品牌。保证顾客的忠诚度,为今后的竞争打下基础。

  根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的促销方案,做为各月份工作重点和目标。

  1、从内部管理入手,提高保安综合素质。

  建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。

  2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的.能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。

  首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强服务意识,提高为客服务能力。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须用心服务,注重细节,追求完美。第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无端指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意。

  3、利用行业优势,加强保安信息工作。

  首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证饭店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助饭店把好用人关,进一步净化饭店的治安环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保饭店各项消防工作安全顺利。

  4、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率。

  首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体提高维护保养的水平。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水平,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。

  5、做好协调工作,加强业主单位员工的消防安全意识。

  广泛开展消防安全宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,对具有典型教育意义的案例,要及时对业主单位进行报道,形成互动,使大家充分认识火灾的危害性,增强做好消防安全工作的自觉性。

酒店工作计划5

  一、个人的调整计划

  根据上一年的情况,我认识到自己还有很多的地方需要调整和提升,为此,我对自己的提升也做了一定的简单计划。

  首先,面对上一年的一些问题,我必须针对性的去对自己的情况进行改变和调整,防止问题的再次出现。尤其是因为自己在工作中的马虎大意所造成的工作遗漏问题,我更要好好的去反省。

  其次,面对全新的一年,我不能停滞不前,根据酒店的要求和前进方向,我要率先提升好自己的个人能力,提升自己的思想进步,加强自己的业务能力,去向同事和领导学习。并且还要提高自己在管理方面的能力和思想。

  二、工作计划

  在工作过的前期,我首先要加深自己对酒店在这一年发展的方向和目标的了解,在工作中深入贯彻酒店的发展方向,让自己能根据领导的指点前进。并且在工作中,通过晨会和总结将酒店的发展方向传达下去,提高酒店员工的思想认识,提升酒店员工对自我的'要求,以及在工作中的努力方向。

  在管理方面,我同样需要提高,在检查中做到亲力亲为,对工作中不足的地方要做出及时的提醒和改正,并加强对工作的督导。

  在培训中,我要首先强化前台的接待工作,培训员工学习销售技巧,提高前台员工的销售能力。让酒店前台的员工能更好的推销酒店的客房和业务。

  再次,我也要根据领导的安排,进一步的在日常加强对员工的管理和指导,在工作前的晨会中,要对昨天的工作做好总结报告,对不足的地方要严格的要求改正。一步步的提高对于员工工作的要求。但是在生活当中,也不要忘了多去关注员工,关心员工的个人情况。

  三、结束语

  一年的变化是多样的,我无法预见在今后会发生什么,但是我能计划紧跟酒店发展的路线。在今后的工作中,我也会谨遵酒店领导的指点,努力的为酒店的发展做出自己的贡献。

酒店工作计划6

  在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,中亚大酒店又翻开了崭新的一页!20xx年是夯实基础管理的第一年,在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。20xx年是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创中亚品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新————这一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。

  一、提升产品质量,强化队伍建设

  随着三亚市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在20xx年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立中亚人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。

  二、加大促销力度,强化市场拓展

  “天府楼”之川菜品牌,已在三亚市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

  三、培养创新意识,加大创新举措

  创新———是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的`乐趣,20xx年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在20xx年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

  四、严格成本控制,量化部门成本

  控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

  五、提高员工福利,增强企业文化底蕴

  20xx年我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴, 随着20xx年“三高二好”总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。

  随着“三高二好”总目标的实现,我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期,进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段,此刻全体员工思想要本资料原创网站更多文章高度统一,步调高度一致,行动高度自觉,进一步增强自信心、必胜心。综观全局,加快发展的机遇难得,只要集中全体员工的智慧和力量,调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性,就一定能够克服种种困难,把中亚大酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去,我们倍感自豪;展望未来,我们信心满怀!在新的一年里,我们将借三亚市快速发展的春风,以内强素质为契机,以 “产品、销售、创新、成本、福利”为方针,同努力、共奋斗、创佳绩! 真正实现个人与企业“双赢”,共同谱写我店发展的新乐章,共同描绘中亚大酒店美好的明天!

酒店工作计划7

  xx酒店始终坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。随着市场竞争的加剧,不断有新酒店的开业,我们也将及时的调整经营思路,为今后的经营和管理打好坚实的基础。现制定营销工作计划如下。

  1、加强教育培训,强化员工队伍素质。

  为了更好地努力打造服务品牌,酒店以文明规范活动为突破口,狠抓酒店员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准,根据酒店实际情况,结合有关火灾、治安事件、食品安全等案例,落实酒店、部门、班组三级安全生产培训教育。使员工真正掌握安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。

  2、加强市场营销,不断调整客源结构。

  为从长远出发,酒店认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡价格、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。

  安排好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。落实协议单位的回访制度。酒店根据每月销售报表的排行,设计了客户回访表,有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离,有效地推动了销售业绩的提升。认真做好上门散客的销售工作。实践证明,随着市场竞争的`加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能在严峻形势下继续保持较高水平。

  3、细化服务措施,提高宾客满意度。

  服务质量的好坏,直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的满意度。为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们工作的标准。我们从树立窗口形象入手,提高商务接待水平。在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务。

  4、规范管理,促进企业健康有序发展。

  通过客史档案,加强对客人的特征和历史消费情况进行量化分析,挖掘客人消费潜力,提高销售额和销售利润,为管理层提供有利的决策依据。与各部门签订了《安全防范责任书》,相继调整了防火委员会和义务消防队组织,成立消防宣传教育领导小组和消防宣传队,建立了“分级管理,按级负责,权责一致,各负其责”的治安、消防、安全生产责任体系,促使安全、检查、宣传、教育工作,职责更明确,责任更到位。

  5、干部的素质好坏是决定企业发展的关键。

  重视干部队伍的建设:加强酒店领导班子自身素质,从抓学习、抓团结、抓廉洁等方面增强班子的工作活力。严格按照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定”的原则,以企务公开、源头治理为重点,充分发挥职工的监督作用,促进集体领导规范化。做到廉洁自律,规范行事,确保企业各项工作有序开展。

  我们还有非常多的不足,希望在以后的工作中能够做的更好!

酒店工作计划8

  新年新气象,身为酒店部门经理,也为今年的工作安排设计了相应的经理工作计划。

  一、加强学习讲奉献

  工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动的春风,有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率。

  二、严格纪律树形象

  纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,总办要搞好20xx年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

  三、创新管理求实效

  1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。

  严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

  花草是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品,今年我们与新的花卉公司合作,加强花草的`管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草的整洁美观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使酒店的花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。

  2、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”

  宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查和通报。

  第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

  第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

  四、节能降耗创效益

  1、加强宿舍水、电、气的管理

  要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

  2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

  我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。并且要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

  3、加强车辆乘车卡及电话的管理

  建立车辆使用制度,实行派车制,严禁私自用车与车辆外宿,并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养,确保酒店领导的用车及用车安全。同时对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度,防止私用。

  六、内外协调促效率

  总办是酒店对外的接待窗口,是酒店与社会各职能部门、各单位进行联系、衔接、协调的重要部室。接下来,我们将利用已有的外交资源,继续加强与有关部门的联系,为酒店的经营发展创造一个良好的外部发展环境。

  根据部门职能,我部将注重与店内各部室的衔接,协调各部室的工作,及时协调解决一些因衔接不到位而耽搁的事务,并对酒店的各项措施决定的落实情况进行督促,并编汇每月的工作会议纪要,使酒店各部门的工作月月有安排,日日有行动。

  七、宣传、推介亮品牌

  1、要提高文件材料的写作水平与质量,及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作,要加强档案管理,建立档案管理制度,对存档的有关材料、文件要妥善保管,不得损坏、丢失。

  2、及时宣传报道酒店典型事迹,加大对酒店的宣传力度,大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型,极力推介酒店,树立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。

  在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!

酒店工作计划9

  总结过去,展望未来,在追求更专业化酒店服务的道路上,前厅部还有很多路要走,还有很多知识需要学习,还有许多经验需要积累。前厅部旨在提升部门服务质量、服务创新、梯队培养、为指导思想;以下为20xx年整体工作计划汇报内容:

  一、部门团队管理建设工作

  部门管理核心就是让团队不断成长,团队建设在于绩效管理运用,确保能激发员工的工作潜能、维护部门顺畅运行。以下是团队管理建设实施计划:

  1.给团队思想及工作目标

  不断给团队灌输“正思想”、“正能量”,时刻把大家攥在一起,团结到一起,向目标前进。工作中时刻给团队信心和勇气。保持在任何情况下不被下属负面的情绪和思想所左右。

  2.传教于团队工作方法

  结合部门员工经历、学习和成长环境,针对性看待每一个员工的素质。作为部门负责人,在工作中不但要提出问题,还要启发下属有思考问题的能力和解决问题的方法。做一个有良好思考能力和解决问题方法督导者。

  3.给团队压力、帮助、鼓舞

  工作中给团队一定的工作压力是十分必要的。做好自己的'角色定位。优秀的管理者一定是一个优秀的鼓舞者,管理一半是鼓舞。鼓舞的目的就是为了更好地推动工作。学会使用鼓励与激励。

  二、部门精益化管理及绩效考核改进计划

  一、标准化、量化管理的建立与宣贯

  1)奉行“写我所做、做我所写、持续改进”,完善适合部门运作的管理模式。

  2)拟制部门标准化培训计划,培训要有签到、评估、记录,可查询、可追朔。

  3)对部门全员进行标准化考核,有试卷、有成绩单,所有记录可查阅。

  二、部门各类分析数据的建立

  1)部门月度分析对数据、增销、宾客满意度、投诉内容等数据进行同比、环比分析,找出

  差距,适时改进。

  2)服务质量月度分析:达标率与部门绩效工资挂钩、分析存在的典型问题,及时改进,不

  断提升服务品质。

  3)人员状况月度分析:员工流动率、员工动态、员工沟通进行分析,确保做好人才梯队培

  训计划。

  三、部门检查机制的建立与完善

  成立内部培训小组,推进日检机制,由各督导级负责日常巡查、纠正、改进;进行定制合理的检查机制与计划,避免日久走形式。

  四、部门常态会议的建立与完善

  1)召开每日例会,时间10-20分钟内,有事汇报,内部沟通问题严禁发言,私下沟通完成;

  2)月度会议对上月现状同比、环比分析等,针对问题进行修正建议探讨,优化管理结构及

  督导重点。

  3)部门员工大会每季度或者半年召开一次,宣贯酒店文化、解读酒店各项新政策、制度等

  内容,了解员工诉求。

  四、工作计划与总结机制的建立

  1)各关键岗位每周、每月、每半年、每年均应有工作计划与总结。

  2)建立工作计划检查机制,与绩效挂钩达到有计划、有条理的工作状态。

  五、绩效管理、奖罚机制的建立

  通过总结20xx年绩效考核成效及不足,完善部门相关考评细则,通过奖、罚分明原则,落实围绕全员绩效考核,确保提升整体员工工作效率及激励成效。

  三、服务质量改进计划及部门培训

  1.部门培训制度的建立与完善

  分类部门培训制度,细化各项培训内容,着重以新人系统化培训,逐级设定岗前培训、在岗培训、晋升培训等内容进行细化与规范。

  1)岗前培训,部门培训课件的制作,形成最基本的培训教材。

  2)在岗培训,也称为继续教育,全面熟悉并掌握本岗位应知应会。

  3)晋升培训,要建立优秀员工的晋升平台,完善督导晋升培训课件,学习基本的管理技巧

  及知识,切实留住员工、留住人才,并构建一个让人才充分发挥自己的平台。

  4)确保培训必须有计划、有评估、有考核、有总结,所有记录全部存档可查。

  2.前厅部系统培训法则

  首先培养员工敬业乐业的职业意识。利用各种场合各种机会,采取各种形式,对员工进行思想培养。

  第一步“说”:要培训的内容进行分解,并逐一讲解给员工,讲清楚、讲透彻、讲到位。第二步“看”:即观察员工自己动手实操的能力和实效,让员工动手是非常重要。

  第三步“评”:即对员工的实操进行评述,对不足之处进行指导和纠正。“评”就是总结。

  要让受训者清楚地知道自己哪些地方不足,哪些地方是缺陷,并帮助找到提升和改进的方向。善于发现员工的亮点,给以鼓舞,这帮助员工树立信心。

  第四步“量化和固化”:将培训要点、规范、标准、细节、要求等进行量化、规范和固

  化,使培训的内容不走样。量化主要是指把培训内容所要求的时间、效率、度量单位等等一一进行量化,以保证培训的标准统一、快速高效。

  四、结束语

  回顾过去,部门以及个的进步还微不足道,不足之处才是进步的阻碍,在20xx年,将对20xx年取得进步加以巩固,让自己更加专业,对不足之处进行针对性改进,期望在20xx年年终,能突破现有瓶颈,实现新跨越。发挥优势、改进不足,把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队,也使自己成为一个更具有专业素养的酒店职业经理人!

  最后衷心祝愿酒店管理公司及新都酒店在新的一年兴旺发达,明天一定会更加美好!

酒店工作计划10

  面对1月份酒店前台工作中的各项挑战自然需要好好斟酌一番,至少回顾以往的工作可以很好地明白自己与酒店其他同事相比存在着哪些不足,这样的话就能够提前找准自己酒店前台工作中的目标并为了将其实现而努力奋斗着,毕竟对待当前的酒店前台工作慎重一些总不会存在什么问题,因此我根据当前酒店业绩的数据分析制定了酒店前台x月份工作计划。

  x月初的国庆假期对我们酒店的发展而言是不容错过的,所以作为酒店前台的自己应该要提前咨询那些老客户是否有着度假的意向,这样的话便可以根据酒店推出的新活动来吸引这部分客户前往酒店进行住宿,如果对方对价格方面有什么疑惑的话自己也可以讲述清楚酒店活动的具体优惠有哪些,只不过针对国庆设立的酒店优惠活动还需要其他部门的配合才能够有效地起到宣传作用,若是不能够提前进行准备的话则很有可能会坐视这个时机白白流失,所以自己在酒店前台工作中需要在客户咨询完毕以后借机询问对方在国庆期间的打算并进行宣传。

  到了月中以后自己也应该要打起精神做好为客户排忧解难的准备工作,为了做到这点则需要自己多学习一些酒店的信息才能够将其介绍给客户,而且若有需要用到外语的地方则意味着自己这个月的准备工作还是存在着不足的地方,因此我还是需要通过长时间的学习才能够在酒店从容面对任何类型的客户,其中需要谨记的便是遇到难以做主的`问题需要及时请示经理才能够做出相应的打算,否则若是做出的承诺无法实现的话将会使酒店的形象受到一定的损失。

  月底到来以后便需要针对酒店在x月份的营业额做出相应的分析,这样做也是为了根据数据的分析找出酒店营业额上升或者下降的原因,然后通过相应的总结便可以找到影响酒店营业额的重要因素并想办法将其改进,对于酒店前台来说做好这方面的工作可以对今后的工作计划起到很好的参考作用,所以在x月份的月底自己应该做好这方面数据的整理与分析工作并上报给酒店经理进行汇总,实际上我也相信自己在x月份的酒店前台工作中不会做得比当前阶段差。

  对下个月的工作展开相应的计划以后便可以发现其中的可操作性还是很大的,只不过作为酒店前台的自己还是要在工作计划的大致范围内行动才能获得预计的效果,而且我也相信在之前工作经验的积累下可以将x月份的酒店前台工作任务完成得很好。

酒店工作计划11

  一、培训目标

  1、全面提高保安员综合服务素质,以体现我酒店服务宗旨,塑造良好的企业形象。

  2、提高全体保安人员工作效率,服务质量,使酒店能为宾客提供高效、周到的服务。

  3、提高全体保安人员自我学习、自我约束的能力,识现企业愿景。

  4、实现管辖区内无重大安全责任事故,无火灾、被盗、打架斗殴事件。

  二、保安部任务

  保安部、在酒店进行治安防范、消防安全的重要辅助力量.保安部主要任务是落实各项治安、消防制度,维护酒店秩序,及时发现和打击违法犯罪分子的活动,保护酒店设施及辖区内宾客的财产安全。保安部必须坚决执行“谁主管,谁负责”和“群防群制”的原则,应履行以下职责:

  1、负责做好“防火、防盗、防爆、防破坏”的四防工作,维护酒店范围内治安秩序。

  2、严格治安管理,做好来访及加班登记、电视监控、全天24小时巡查、进出货物检查等治安防范工作。

  3、严格消防管理,落实消防责任制,及时消除火险隐患。

  4、积极配合司法委打击酒店内及周围发生的违法犯罪活动。

  5、负责对酒店治安、消防工作的宣传、指导和监督。

  6、抓好保安队伍的业务培训。

  三、岗位职责

  1、保安部工作管理制度

  2、保安领班岗位职责

  3、保安员培训管理制度

  4、保安员岗位职责

  5、大门口保安员岗位职责

  6、巡逻保安员岗位职责

  7、保安装备交接制度

  8、保安员日常管理制度

  四、紧急事件处理程序

  1、突发事件的处理程序

  (1)凡遇突发事件(指凶杀、抢劫、勒索、打架、闹事、伤亡或重大纠纷等),必须保持冷静,立即采取措施,并报告当值经理。

  (2)简要说明事发的地点、性质、人数、特征及损失价值。

  (3)驱散无关人员,保护好现场,留意现场周围的情况。

  (4)查看本部各类记录、出入登记、各电视录像,检查有无可疑情况和人员。

  (5)对勒索、打架事件,监控中心应密切注意事发现场的情况变化。

  (6)对纠纷事件应及时了解具体原因,积极协调,劝阻争吵,平息事态。

  (7)对伤亡事件应做好现场保护和通知抢救工作。

  (8)对涉及刑事及重大责任事故或因治安、刑事案件引致的伤亡事故,应立即报告司法委并由保安部领班协助调查处理。

  (9)保安部主管、领班在接报突发事件后应立即赶到现场,做好疏通控制工作,防止事态扩大,并拍照留证。

  (10)保安部领班组织人员除维护现场外,还需负责指挥调派人员做好布控堵截,根据事态的大小程度上报司法委、有关部门及酒店总经理。

  2、殴打暴力事件的处理程序

  (1)处理斗殴等暴力事件应保持客观、克制的态度,除非正当防卫,一般情况下应尽量避免与客人发生武力冲突或争吵。

  (2)巡查发现或接报有斗殴等暴力事件,应马上用对讲机、消防电话或其他最快的方式报告酒店保安领班,简要说明现场的情况(地点、人数、斗殴程度、有无使用武器等)。如能处理的,即时处理;否则监视现场,等待保安领班的`指令。

  (3)保安领班接报后应立即向保安主管或酒店总经理报告,并视情况派适当数量的保安员立即到场制止,将肇事者带往保安部接受调查。如场面无法控制,应尽快报司法委。

  (4)斗殴事件中如酒店财产或人员受到损害,应拍照、保护现场,并留下目击者、扣下肇事者,作详细调查以明确责任和落实赔偿。

  (5)如涉及刑事责任,应交司法委立案处理。

  (6)事件中如有人员受伤要及时组织抢救,并尽快送往医院。

  3、盗窃等破坏事件的处理程序

  (1)巡查发现或接报酒店内有人盗窃,应马上抓获现场嫌疑人。如力量不够,用对讲机、消防电话或其他方式尽快报告保安领班,简单说明现场情况,并监视现场等待保安领班的指令。

  (2)保安领班接报后应立即保安部主管报告,并应迅速派适当数量的保安人员到场制止,设法抓获肇事者,带往保安中心调查处理。

  (3)事件中如有财产或人员受到损害,应拍照或录像,并保护现场,留下目击者,做详细调查,以明确责任、落实赔偿。

  (4)如涉及刑事责任,应交司法委立案处理。

  4、电梯困人的处理程序

  (1)消防中心接到电梯应急电话或巡查发现困梯,立即报告当值班长和部门主管,组织保安员到现场协调控制电梯和解救被困人员,同时将被困电梯的具体方位、停留的楼层通知工程部。

  (2)监控中心通过电视监控屏观察电梯内人员情况,使用电梯应急电话与被困者联系,做好解释安慰工作。

  (3)如遇特殊情况无法消除故障或被困人员中有身体严重不适时,应立即报消防部门或求助有关部门解决。

  (4)保安领班填写重大事故报告表,详细记录故障情况及处理经过。

  5、停电事故的处理程序

  (1)接通知酒店将在短时间内停电,应在停电前10分钟,用紧急广播通知用户。工程部安排电梯工,提前将电梯停在酒店首层;管理部派管理员提前10分钟到达电梯厅维持秩序,阻止客人使用电梯,以免停电期间有客人困梯。

  (2)未预知的情况下酒店突然发生停电,立即联系工程部,尽快采取措施恢复供电。

  (3)使用紧急照明,保证公共地方及主要通道的照明。

  (4)派保安员到各主要电梯厅及酒店出入口维护秩序。

  (5)监控中心和巡楼保安员密切注视酒店各楼层,以防有人趁机制造治安问题。

  五、消防报警信号处理程序

  1、消防监控中心当值保安员收到消防报警信号或电话报警时:

  (1)用对讲机通知巡楼保安员或管理员即时到现场核实;

  (2)即时向主管报告,讲清报警地点;

  (3)将监控镜头定在报警楼层监视,并将情况及时向主管报告。

  2.巡楼保安员接到消防监控中心当值保安员呼叫后,以最快速度赶到报警地点核实,并且遵循以下规则:

  (1)报警地点在公共地方,直接进入报警地点检查。

  (2)报警地点在客房内,应先按门铃,向宾客简要说明理由后,进入报警地点检查。

  (3)报警地点在停车场内,立即进入报警地点检查。

  (4)报警地点在客房内且上锁,即时报告主管,并留守注意观察,等待主管到场后决定是否破锁进入检查。

  3、主管接到消防监控中心保安报告后,即时带领机动人员最快速度赶到报警地点现场检查。

  (1)经到报警地点现场检查,确认属误报,即时通知消防监控中心当值保安员复位,若进入客房内检查,需向宾客解释清楚,致歉后方可离开。

  (2)报警地点在客房内且已上锁时,若观察到有明火或烟,而房务部经理未能及时赶到必须破锁进入现场检查,排除险情后再加锁,并通知房务部。

  (3)经现场检查认为火警后,按初期火警处理程序处理。

  4、消防监控中心当值保安收到当值主管指令后信号复位,并做好记录。

  六、初期火警处理程序

  1、发现初期火警,在场人员应该:

  (1)即时报告酒店消防监控中心,报告内容包括火警具体地点、燃烧物性质、火势蔓延方向等;

  (2)立即利用附近的灭火器械扑救,尽量控制火势发展;

  (3)可能情况下,关闭门窗以减缓火势蔓延速度。

  2、消防监控中心当值保安员收到现场报告后:

  (1)即时报告领班;

  (2)联络保安部主管,报告情况;

  (3)密切监视报警地点情况。

  3、主管收到火警报告后:

  (1)带领保安人员,携带灭火器以最快速度到达火警现场;

  (2)立即指挥在场人员进行灭火扑救;

  (3)指挥火警现场及可能受影响范围内的人员使用安全通道疏散。

  4、灭火后,主管安排人员留守火警现场,等待公司调查。

  5、若扑救无效,主管即时决定:

  (1)将灭火人员撤离至安全距离内;

  (2)立即向上级报告;

  (3)进入火灾紧急处理程序。

  七、火灾紧急处理方案

  初期火警扑救无效,火势无法控制并进一步蔓延时,在场主管应该即时向酒店总经理报告。

  4、安全警卫组接到指挥部工作指令后:

  (1)清除路障,指挥无关车辆离开现场,维持酒店外围秩序;

  (2)禁止无关人员进入酒店,指挥疏散人员离开酒店;

  (3)等待引导消防局消防员到火灾现场。

  八、停车场管理守则

  1、车辆进入本停车场停泊,必须按规定停放。

  2、车况不良或车辆漏油不得进入车场。

  3、不得让携带易燃、易爆、剧毒等危险品进入车场。

  4、不得在停车场内加油、修车。

  5、宾客车辆须泊入指定车位,不得跨车位停泊。

  6、在驾驶员离开前须提醒检查车门、车窗是否关好。

  7、车辆不得堵塞停车场行车道。

  九、服务用语

  1、对违章行车应说

  “对不起,消防通道禁止停车,请您将车泊在车位里好吗?”

  2、对车场内闲杂人员说

  “您好,为确保您的安全,请您不要在车场玩耍” “多谢您的合作”

  3、当车辆进车时应说

  “请您将门窗锁好,贵重物品随身带走,不要放在车内。

酒店工作计划12

  市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。

  针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部××年工作思路,现在向大家作一个汇报:

  一、建立酒店营销公关通讯联络网

  今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的`祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

  二、开拓市场,争取客源

  开拓创新,建立灵活的激励营销机制,今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

  强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

  三、热情接待,服务周到

  接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

  四、做好市场调查及促销活动策划

  经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

  五、密切合作,主动协调

  与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

  加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

  ×年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。

酒店工作计划13

  为更好的提升酒店效益指标,业务指标、服务指标等各项指标,未来一年我有以下工作计划:

  一.宣传与推广

  1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的情况下,我们将时刻更新新的推广信息及新的推

  广内容,使得每一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息,让客户始终觉得酒店有探索之处,增强客户消费潜力。

  2、在酒店特殊体质范围内,扩大对酒店整体的宣传与推广;我们将继续利用网络信息产业,电话

  通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式,将酒店各项产品信息传递到每一个推广平台和每一家企业公司,力争做到每位客户都知晓青岛神剑楼酒店的详细情况。

  3、旅游市场的推广;来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进行合作,将酒店的详细产品资料

  和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司,提高酒店在旅游市场的份额和知名度,提高酒店的入住率。

  二、开发侧重市场

  因酒店的.特殊情况和局限性,我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式;将旅游公司作为酒店的垫底资源客户;侧重开发会议市场,婚宴市场,协议散客市场、网络客户资源,各项餐饮市场,控制好酒店的相关客户架构,使客户资源高端化,商务化、稳定化,建立长久固定的客户消费群体。

  三、加强销售引导消费

  引导消费者消费是竞争的结果,提高消费者消费能力和引导消费者入店消费,是酒店引导消费者消费的核心,引导消费的基本知识;

  1.通过宣传来引导消费者入店消费。

  2.通过加强服务来加强消费者消费。

  3.通过消费者感观来提高消费者消费。

酒店工作计划14

  活动背景:五一劳动节,是国家规定的法定节假日。节假日不仅是旅游日,更是营销策划的契机,一是因为小长假,亲朋好友难得相聚,二是春暖花开,无论是时间还是环境都非常适合。餐饮酒店应抓住时机,做好宣传,不仅在五一长假中盈利,还应加强品牌宣传,为后期的营业做长期考虑。因此,结合酒店实际情况特拟定以下方案:

  1.更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。

  2.提高酒店知名度、美誉度,塑造酒店良好的社会公众形象。

  3.利用节日造势营销,增加经济收入。稳固老客户资源,挖掘新客户。

  4.增加企业与客户间的互动与交流,拉近距离

  本次活动以“五一住xxxx大酒店

  优惠享不停”为主题。

  1、获得全国、省、市、县五一劳动奖章的客户或劳模,凭有效证件免费入住xxxx大酒店

  2、结婚的客户或是结婚纪念日的夫妻凭有效证件免费入住xxxx大酒店

  3、客房促销:

  A、活动期间凡是入住本酒店的顾客,就可以免费享受价值50元的配套衣物送洗。

  B、活动期间凡是入住本酒店的顾客,赠送台球室2小时体验券、KTV欢唱券一张每天限10套,送完为止,

  C、OTO团购活动

  加强网上团购的推广力度,在美团、艺龙网、携程网、百度糯米等网上做优惠促销

  D、秒杀

  每天推出几间特价房,

  活动渠道:携程网、去哪儿网、京东网等

  4、粤式中餐厅

  三人用:¥288元/套

  推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主

  全场感恩答谢,

  双人餐:¥198元/套

  三人餐

  ¥298元/套

  五人餐

  ¥598元/套

  每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间

  活动期间生日宴另赠送精美鲜花

  零点客人将享受折优惠

  5、歌弟KTV举办“展示自我风采

  唱响xxxx酒店”大型卡拉ok有奖比赛

  奖项设置:

  ①一等奖1名:

  ②二等奖2名:

  ③三等奖3名:

  ④鼓励奖若干名:

  备注:所中奖项票券当日不能使用。

  活动具体时间安排:

  ①5月1日-3日

  晚上19:00-21:00;

  评委设置

  ①活动评委由各部门负责人组成,具体名单:

  (4)活动流程及细则:

  凡是活动期间来xxxx大酒店入住的'宾客,都可以参加比赛,前台设置卡拉ok大赛报名处,报名时要求宾客上报所表演的歌曲名称,参赛宾客在唱完之后由评委进行打分点评,由分数统计员现场进行统计,统计完之后由主持人宣布各参赛宾客最终获得的分数,单场活动结束宣布获奖宾客名单

  备注:活动期间参赛客户无论是否中奖不能重复参赛。

  (5)活动分工:

  ①市场营销部:责任人:

  1负责活动期间宣传展架、宣传海报、单张等设计制作工作;

  2负责活动获奖宾客兑奖券的设计制作工作;

  3负责舞台背景的设计制作工作;

  ②歌弟KTV:责任人:

  1负责卡拉ok大赛宾客报名处的设置工作,同时对来店的宾客进行活动宣传介绍工作;

  2负责中心广场评委席及观众席的设置工作;

  3活动现场的宾客服务工作到位;

  ⊙负责活动期间主持人人选的确定及现场计分员的确定;

  1工程部:责任人:

  2负责活动现场的音箱设备的安装调试工作;

  3负责活动期间各参赛宾客所演唱歌曲的背景乐的下载工作

  ④前厅部:责任人:

  负责来店客户的活动介绍及宣传工作;

  媒体选择版面投放时间费用费用合计备注

  xxx今报1/2版4月

  28、

  29、30日9000元/次27000元

  xxX晨报1/2版4月

  28、

  29、30日10000元/次30000元

  xxX晚报1/2版4月

  28、

  29、30日10000元/次30000元

  宣传展架8个60元/个480元各4个

  合计

酒店工作计划15

  市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,《20xx年酒店销售部工作计划》是由销售工作计划栏目为您介绍,本站时刻更新,您可以收藏备用。想要了解更多,就在工作计划栏目。

  今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善XX年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

  强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的'工作团体。

  1、热情接待,服务周到

  接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

  2、做好市场调查及促销活动策划

  经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

  3、密切合作,主动协调

  与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

  加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

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