当前位置：大学生专业实习报告(汇编15篇)
随着个人的素质不断提高，越来越多人会去使用报告，报告具有语言陈述性的特点。为了让您不再为写报告头疼，以下是小编精心整理的大学生专业实习报告，欢迎大家分享。
大学生专业实习报告1
回味这段美好的时光。或许未来的某一天，我重新翻开这个实验报告，又会想到那段日子，想起组里的每个人，怀念我们的实验。现在回想起大学的生活，真的是愧疚比高兴多一点，浪费了不少时间啊。时间过的好快啊，为期一周的实训生活即将结束了，短短的几天我们收获很大，专业知识、实际操作能力都有很大的提高。刚开始两天天的高强度的课程安排让我们受益匪浅;接下来的上机实训又让我们可以巩固了课程。这让我觉得实训生活充实而有意义。辅导老师的讲解后，我们开始了项目的制作，这次项目实训任务是以小组为单位完成一个软件项目的开发项目。最后，自己的努力还是有收获的，看着电脑完成的项目开发报告，就觉得非常有成就感。
在本次的`实训中，除了让我明白工作中需要能力，素质，知识之外，更重要的是学会了如何去完成一个任务，懂得了享受工作。当遇到问题，冷静，想办法一点一点的排除障碍，到最后获取成功，一种自信心由然而生，这就是工作的乐趣。有时候也需要虚心请教，从别人的身上真得能学习到不自己没有的东西，每一次的挫折只能使我更接近成功。除此以外，我还学会了如何更好地与别人沟通，如何更好地去陈述自己的观点，如何说服别人认同自己的观点。这次所学知识与实际的应用，理论与实际的相结合，让我大开眼界。也是对以前所学知识的一个初审吧!这次实习对于我以后学习、找工作也真是受益匪浅，在短短的一个星期中让我初步从理性回到感性的重新认识，也让我初步的认识这个社会，对于以后做人所应把握的方向也有所启发!相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要的基石。
在此，我非常感谢学院领导和指导老师对这次实训的大力支持。
大学生专业实习报告2
一、前言
虽然我不是计算机专业的学生，但凭着对网络的热爱，我在xx网投了简历，有幸给xx网络科技（xx）有限公司看中，于是，就来到了xx网络科技（xx）有限公司实习，实习时间xx年xx月xx日至xx月xx日。实习期间努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化，尽量做到理论与实践相结合，对外贸的实际操作有了进一步的认识，受益匪浅。在实习过程中，做事认真仔细，并得到了称赞，同时也发现了自己的许多不足之处。
二、公司简介
xx网络科技有限公司，这是一间很年轻的公司，成立于xx年xx月，而xx分公司则是在xx年xx月份才正式成立的，xx网络科技有限公司主推项目就是xx。
“xx，购房原来如此简单”。三年人力物力筹划，数千万元投资，伴随着业界所有目光的关注，xx三年磨一剑，xx一飞冲天。当我们再次聚焦于xx的时候，眺望，那坚实而有力的臂膀，看到的只是展翅翱翔，听到的只有鸣声回荡。
是一个为全球华人倾力打造的大型房产专业网站，将是未来房地产专业互联网领域内、最活跃的网上交易市场和地产会员社区。通过网站四大主打频道：新房频道、二手房频道、租房频道、家居建材频道，形成网上一站式服务，为网民提供所有房产家居的相关信息，将逐渐成为全球华人的置业指导和贴心顾问。xx预计将在全国30个城市设立分站。已经开通的分站是：xx。目前，网站无论是世界排名、浏览量、交易量还是便民指数，均位于全国房地产类专业网站的前列，已逐渐成为中国大陆乃至全球华人社群中推崇的房产专业互联网品牌。然而这才是刚刚开始……
三、实习过程及体会
这次实习，我的主要岗位是网络推广专员，我们的主要职责就是到xx市走访各个地产中介公司，把网站推销出去，说服他们加盟xx，让他们在xx上把房源信息发布出来，让网民可以方便快捷地查阅到自己想要的房子资料。
在正式上班之前，公司对我们进行了为期一周的岗前培训，在培训过程中让我们熟悉业务的流程，熟悉xx的总体功能，同时也是在对我们进行另一种考验，由于自己不是营销类专业的，深知自己的不足，每天的课程自己都很认真，很努力，功夫不负有心人，经过努力，我顺利地通过了岗前培训的种种考验。
到了正式上班，我们每天的工作大体分成三个阶段，上午八点三十分前一定要到公司，八点四十分正式开早会，会议结束后，完成当天的工作计划和其它准备工作，九点半准时离开公司，到自己负责的街道走访地产中介公司，十一点三十分回到公司，吃中午饭，小休息一会，下午两点三十分再次离开公司，继续走访地产中介公司，下午四点回到公司，四点半左右召开当天工作总结会议。
每天的工作很累，也很有挑战性。第一天走访地产中介公司的情景依然晰晰在目，那天下午徐经理给我们这一组同事的任务是每人都必须走访五间地产中介公司，我们热情高涨地离开公司，那天走访的是同福路一带，这是xx市的老城区地带之一，本来以为可以谈到好几间，但现实是残酷的，第一间地产中介公司就让我们吃了闭门羹，他们一听我们是网络公司的就叫我们离开，真是郁闷！但我们并没有气馁，继续前进，后面的情况还好一点。但由于那条街的地产中介公司的客户都是些老主顾，有了固定的客户源，设备也落后，他们都不需要网络这项服务。为了完成任务，那天一直走到下午四点多才坐车回公司。
五点半的总结会议是我们学习的大好时机，我们先各自把一天的情况作个简短的回顾，然后把遇到的问题反映出来，大家一起讨论，一起解决。在此过程中，让我学到了许多推销的技艺，学会了如何更好跟客户沟通，同时也提高了自己在业务方面的综合素质。
四、小结
我利用此次难得的'实习机会，努力工作，严格要求自己，虚心向同事和公司的三位元老经理求教，学习实务操作，利用空余时间也学习一些课本以外的知识，掌握了一些有用的谈判技能，如在待人接物方面的技巧，处理邮件问题等，从而进一步提高自己的能力，为以后人生的发展打下基础。
业务类工作的实践性很强的，所以，课本知识应当与实践充分的结合起来，采用理论与实际相结合的学习模式，在暑期或者其它假期期间，应该要多参加类似的实习，也要注重面向实际，面向社会，面向国际。这近一个月短暂而又充实的实习，为我提供了一次非常珍贵的学习机会，不仅仅是专业方面，更在与人交往方面。向他人虚心求教，遵守单位的规章制度等这些经常提到的似乎提得太多的问题，其实它们反映了一个人的综合素质，对于工作的得失成败，也是有很大影响的。
虽然现在离开了那间公司，但那一个月的实习却带给了我许多许多。
大学生专业实习报告3
要成为一名合格的广告人，必须经过理论学习与长期的实践。曾经有人说过：实践是检验真理的唯一标准。作为一名广告学专业的学生，我们要注重实践技能，因为广告业对于实践技能的要求不亚于其他行业。传统的纸上谈兵已经不能适应社会行业对于广告学学生的要求，因此学校给我们人文系06级广告班安排了一个星期的广告认识实习，这次认识实习对于从未正式接触广告设计与制作的我收获颇丰。现就本次认识实习中的经历、内容、经验得失作简单的。
一、实习目的
1、认识广告公司的运作流程，各个部门的职能以及工作分派，公司的管理方式做简单的了解、初步的认识为今后的专业知识学习打下一定的基础。
2．达到认识企业、认识市场、认识新的这三方面的认识。
3．从认识中树立自己的人生理想，为自己的道路作出规划
二、实习时间
XX年8月27日至9月2日
三、实习地点
xxxx联合广告公司
四、实习内容
1、实习概述
XX年8月27日，我和小组成员（李敏、刘芳）在联合广告公司进行了为期7天的广告认识实习。联合广告公司是一家小型的设计、制作、策划容为一体的广告公司，在该公司实习期间，由于所学知识与实践的差距且我也未学过任何关于广告专业制作与设计的课程，所以我只能从事一些琐碎的日常事务，但公司的老师给了我很大的帮助和支持，给我留下深刻的印象。公司的前辈们认真、严谨的从业风格，亲切友善的待人待物，和谐友爱的工作氛围等给我留下很深的印象。实习报告网
2、实习认识的经历、内容、成果、经验得失
在认识实习中，公司老师给我很多的动手实践的机会：在业务很忙的期
他不忘教我怎么去撕那些弄好的字帖，刚开始我还以为那是多么简单的工作，但做起来的时候发现自己却无从下手，还弄错了很多的地方。原来这种工作并不是那么简单，尽管看起来很简单但也需要更多的动手实践。在几天的工作中老师还教会了我如何去制作泡沫字，也给我介绍了那些制作的机器器材。
在老师的指导下，我和公司的职员共同完成了“白石江公园-鼎盛世家”的广告牌。其中的工作包括雕刻、喷漆等。工作不忙的时候，老师还演示了简单的photoshop给我看，但由于从未接触过，所以最终也是一知半解。老师还演示了最常见的图片处理给我看，但这些对于我来说都是陌生的，我只能做一些简单的制作工作。这使我认识到了技术与实践的重要性，也使我认识到了自己的喊多不足，这给了我以后的工作积累了十分丰富的经验。 认识实习期间，我们还参观了白石江公元的房地产交易会，参观了那些作品。也看到了我们制作的广告牌也立在其中心里充满了成就感。参展的那些广告作品设计以及展厅设计真是精美绝伦、精彩纷呈给我留下深刻的印象。其中我看到了我们老师的作品，像汇宝集团的广告词“火热商机，谁来主宰”、东盛房地产的广告词“东风点三江，盛世房地产”都出于我们老师之手。那些小册子的制作，展厅的设计，颜色的搭配，精美的文案，应有尽有。这都是我学习的榜样，也使我更喜欢广告这个行业，对广告行业有了更深更进一补的认识。
实习期间，让我认识到要做一名合格的广告人并不是那么容易。从事这一行业需要更多的智慧和头脑，必须掌握很多的专业知识和实际理论，要理论和实际相结合。在短暂的认识实习过程中，我深深的感受到自己所学知识的有限以及专业技能素质的薄弱。在面对一些设计与制作的工作时，无从下手茫然不知所措，这让我决心在以后的学习中努力提高个人知识技能、把理论和实际相联系字一起，力争做一名合格的广告人。
五、总结
在为期7天的认识实习过程中中我基本掌握了广告制作的一些基本工作，会到了广告是既有创造性的工作。要做出精彩的作品，就必须有专业的知识和严谨认真的工作态度，知道了一丝不苟措，这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错，一旦接触到实际，才发现自己知道的'是多么少，因此在以后的学习中应更加努力，让自己掌握好更多的专业知识，更好的运用广告这门科学。
这短暂的7天中，给我最的的感受和认识是：1、机会永远属于有准备的人，做任何时都要有耐心。2、掌握的理论知识要与实际相互结合。3、要多动手，多实践，积累更多的工作经验。
最后，我想借此机会，再一次向为我的实习提供帮助和指导的老师和同学以及在实习过程中帮助我的朋友致以衷心的感谢！
这次实习丰富了我在这方面的知识，使我向更深的层次迈进，对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用，但我也认识到，要想做好这方面的工作单靠这这几天的实习是不行的，还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累，不断丰富自己的经验才行。我面前的路还是很漫长的，需要不断的努力和奋斗才能真正地走好。
大学生专业实习报告4
一、实习目的：
通过在企业的实地学习与实践。运用所学习的专业知识来了解食品生产的工作流程和工作内容，加深对品质管理工作的认识，将理论联系于实践，培养实际工作能力和分析解决问题的能力，达到学以致用的目的，为成功走向社会做准备。
二、实习时间：
xx年11月2号——xx年5月2号
三、实习公司：
湖南xx食品有限公司
四、实习内容：
作为饮料厂的一名现场品保，我的工作职责主要是确保牛奶从原料进厂、备料、倒料、调配、均质、杀菌、充填、卷封、入笼、二次杀菌、出笼、液位打检、真空打检、罐底喷印、包装喷印、半成品入库、二次打检、曲面打检到成品出厂中每一个环节的品质保障。
五、实习心得
六个月的时间说长不长说短也不短，回想过去，喜、怒、哀、乐尽在其中。在这段时间里， 对一个缺乏社会经验的大学生而言，从中学到了不少学校里学不到的知识。
首先得感谢公司给我们提供工作条件和生活环境以及有经验的上级给我们指导，带着我们前进。他们的实战经验让我们终身受益，从他们身上学到的不仅是做事的方法，更多的是做人的准则。六个月的实习生活弹指一挥间已经划上句号，在这期间我深深的体会到了身为一名现场品保的酸甜苦辣，回想起去年的11月2日那天，年轻的我们捧着一颗颗热情、兴奋而充满期盼的心来到这儿，激动不安之情油然而升。一个个沉甸甸的问号，在我脑中盘旋。我不断自问：作为一个实习生，我能做好吗?如今，实习工作已结束，我们2位实习生的收获，见证了我们的`成长，为我们的实习画上一个完美的感叹号!在这6个月中，我感觉我经历了许多，这些从未有过的经历让我不断进步、不断成长。从开始的茫然到如今的自如，感觉自己在一天天的长大，一步步实现从学生到工作者的角色转化。现在，将这六个月来的收获与感受和大家分享如下。生活篇：为在工作中遇到问题各种各样，并不是每一种情况都能把握。在这个时候要想把工作做好一定要有良好的学习能力，通过不断的学习从而掌握相应技术，来解决工来中遇到的每一个问题。这样的学习能力，一方面来自向师傅们的学习，向工作经验丰富的人学习。另一方面就是自学的能力，在没有另人帮助的情况下自己也能通过努力，寻找相关途径来解决问题。
其次、良好的人际关系是我们顺利工作的保障。
工作之中不只是同技术、同设备打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼，使我有一个比较和谐的人际关系，为顺利工作创造了良好的人际氛围。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏实践经验，缺乏对相关行业的标准掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎实的理论知识的同时加强实践，做到理论联系实际。另一方面要不断的加强学习，学习新知识、新技术更好的为人民服务。
通过这次毕业实习，把自己在学校学习的到理论知识运用到社会的实践中去。一方面巩固所学知识，提高处理实际问题的能力。另一方面为顺利进行毕业设计做好准备，并为自己能顺利与社会接轨做好准备。毕业实习是我们从学校走向社会的一个过渡，它为我们顺利的走出校园，走向社会为国家、为人民更好服务做好了准备......
经过这几个月的实习，我的动手能力提高了不少，最关键的是我的心态更加平和了。我觉得现在的大学生有个最大的问题就是眼高手低，许多才毕业的大学生总是希望一出社会就能找一个好工作，又舒服又找钱的工作，不愿意去做一些比较辛苦的工作，我觉得这种心态是不正确的，没有谁能够一步登天，你现在所看到的拥有令人羡慕工作的人也是从基层一步一步脚踏实地的爬上来的，正是由于毕业生就业理念不成熟造成了大学生在单位的流动性大，许多企业都指明不要，只要有工作经验的老手，结果形成了毕业生找不到工作，而企业又招不到人的恶性循环，解决这个问题的根本是在校大学生应该多到企业基层学习，提高自己的动手能力，放平自己的心态，不要怕辛苦，现在是在为自己积累资本，积累的经验越多，你以后在工作中越能体现自己的价值，眼光应该放长远些，不要只顾眼前一点芝麻而丢掉了西瓜。
不管怎么样，感谢那些对我严格要求和给我帮助的老师们对我的辛勤栽培，在以后的道路上我会记住你们对我的教诲，把我的人生之路走得更宽，更长!
大学生专业实习报告5
实习辛苦得超过我的想象，不过我觉得自己的自主实习很充实。在中秋假期前我就已经实习了三天，那三天还比较空，而且除了听课和班队课时，我也很少在教室里露面。熟悉学校环境、办公室老师、学生们之余，我批完作业后还能看看自己带的书。但是9月25号中秋假期回来后，就再也没有一分钟是闲着的。
指导老师只有34岁，20岁就毕业于上海师大。他大智若愚，却又深藏不露。他这位老师人很和蔼，对我也很照顾。经过教育局网站，我了解到他原来也算是台州地区34个教研员之一，温岭里面算是不错的英语老师。也参加过市教师招聘考试的面试考官，还被安排到瑞安去当面试考官过。每次在温岭市评奖都是一等奖，拿到台州市评价也都是一等或者二等的。尽管他很牛逼，但是他还是很放心我的工作，几乎把所有的一切都放手给我管。
对于上课，我和指导老师采取了“aa制”政策。他上2课时的section a,我也上2课时的section b和self-check。第五课时是把本单元积压下来的报纸和讲义都讲掉。由于平时的作业批改我们采取的是我包揽政策，所以他也不知道学生们的作业对错情况和上交情况，有时我会把具体的告诉他，让指导老师去反馈给学生们。有时候指导老师直接让我去教室里利用下午作业整理课，来给学生们作业反馈，批评不上交作业者，并把学生们的易错题讲掉。
其实真正在学校工作才十几天，中秋到国庆中间有一周，国庆到现在有7天。这两周里面，我上了6节正式的课，4节讲练习课（被我乘以2了，因为两个班），另外还监考了6节课（因为考了三个单元了）。这个学校很以人为本，对老师管得不严。所以在我讲练习或者监考的那些天，指导老师一般是只现身一会，形式一下就没有人影了的。但是为什么他的班级还会在这么懒的老师指导下依旧这么好呢，我觉得主要是开学前几天的德育教育抓得很好。我们这里进度很慢，比潇文那里满三个单元，比牟彤那里慢一学期（他们下册都教了一半了），但是我发现我指导老师也没有白白慢的，还是有很大收获的，我们这个班级和隔壁8班相比，集体凝聚力很强，成绩好，上课纪律也好。----大家不闲麻烦的话，我在最后面附录了我不小心复制来的文字，这样的东西教室里到处都贴着打印稿，学生们都以这些为榜样的。
平时批作业一般是每天批4-7个小时，5个小时属于正常现象，我中间还要听一节课，还要趁每个课间拉几个基础差的学生来办公室订正试卷、默写纸之类的，每天坐公交车首班车从家里出发，每晚等天黑了坐末班车回家成了我的习惯。
前两天上的四节课，把我忙得半死了。我很傻，课件每个内容和动画效果都是自己设计的，第一份课件做了我八个小时（当然包括搜索资料下载别人的教案等等的时间），然后写教案和对着镜子试讲又是两个小时。第二份稍微快一点，但是自我感觉内容涉及不如第一节课好。
两天里简简单单的四节课，可苦了我这个新手。前天我弄到凌晨2点才去睡，然后六点起床就去上班了。早上批作业到11点，午饭后，安全起见，我决定去教室拷贝PPT看效果。没有想到我的PPT版本太高，教室里不能播放，一放就死机。回到办公室用指导老师的电脑，还是被我弄死机。最后指导老师说让我用他去年的PPT算了，我实在不甘心，我的PPT可是我花了n小时的成果啊。想到这里，我就开始发抖了，手已经抖得不听使唤，连鼠标都难以控制。这是我第一次在指导老师听课时上讲台呀，怎么可以这么对我。就这样心砰动不停的，重新把每页PPT上的文本框和图片都黏贴到了新建PPT里，总算是在中午搞定了。可是不幸的事情又发生了，课前五分钟我走到教室，指导老师借我的放PPT的感应器被我一个学生碰掉了，放电池的弹簧不知道跑哪里去了。感应器不能用，我就要死板地站在电脑前面控制课堂，还不好向指导老师交代。再次发抖了。还好学生们主动帮我找，课前1分钟终于又恢复了平静。所以建议同学们在上课前一定要提前很多时间去试试设备哦。
那天下午2节课顺利上完，傍晚七点到家，继续准备次日的PPT到晚上12点，困得实在难以睁眼，先去睡觉，四点爬起来试讲。上完这两天的课，我到家躺在床上是真的连动都不能动了，全身软绵绵的，一点力气也没有。
由我开始上课的单元考试成绩也出来了，每个班95分以上30人，90分以上41人，80人以上49人，80分以下每班只有4人。说实话，这个成绩算比上个单元进步了很多了，而且这次也领先在其他班级前列。指导老师说离不开我的付出，很希望我实习一直进行下去不要回学校了呵。因为他是一个很懒惰的老师，平时不会逼学生课间来背书重默或者订正每道题目的，我在这里为他做免费劳动力，他是求之不得的。指导老师半年前也带了一个徒弟，今年暑假考了全温岭市中学组英语招聘考里第一，真希望我也能有幸考得这么好啊。
对了，虽然在初中实习，但是这里很多都并不是我想象的那样，只有亲自经历了才敢相信自己的眼睛。更奇怪的.是，本以为初一可以中英结合的，但是我上完课后，指导老师说最好不要冒出中文，这样的英语课肯定不好的。为此我认真观察了他的课到底有没有中文，我就不相信一些一定要用中文的地方他不用。结果果然没有中文，他可以通过一些方法演示给学生们，让学生明白本节课的语法。不愧是教了十几年的老师啊，跟我们这些新手来说就是不一样。口语固然也重要，但是口语不好的同学也不要灰心，做了老师之后，你会发现一节课的好坏可以从很多很多方面考评的哦，口语只是其中一点。当然，口语好的同学，也是占了优势的啦。
还有很多话要说，但是又要备课了，下次回来大家一起面谈吧。
上面说附一文字，在这里哦，指导老师（张华）的电脑里有很多类似的，简简单单，但是很鼓舞人心。
那些年、那些人、那些事
中考前夕、我可以笑着说、就快解放了、中考后、我依然笑着说、我进温中了，终于可以不用看见三中了、可是、拍毕业照时、嘴角却始终无法扯起那抹笑、拍照时、雨下的特别大、没有人发现、其实我哭了、眼泪混着雨流过…
三年时间就这么静静淌过、初中第一节课、似乎是阿华的、至今记得他讲的那个金字塔、是画在黑板的中间偏右侧、那时候、只是在心里想…怎么摊上这么一个“哆哆兴”的班主任。
华、你知道吗？现在好怀念在你班级的那个时候…
就在此刻、天微亮、雨滂沱、我发现我毕业了、回不去三（10）班那个教室听你们讲话了、或许二十一号是最后一次了、原来、我真的毕业了、
十班就这么散了、快的让我来不及怀念、来不及悲伤、然而中考成绩出来的时候、我发现、我们真的要分开了、祝同学们在新的学校里快乐成长！再见了，朋友，再见了，华！我会回来看你的，谢谢你三年的辛苦培育！
每一届学生都这样说，看得心好痛！实在不想说分别！一转眼大家就要各奔东西，剩下的都是回忆！老师爱你们！每个三年我都要流两次泪，一次是体育加试，我不忍心看到我亲爱的学生拼命的跑，我握紧拳头在心里喊加油！泪水在眼眶里打转，然后看到大家取得好成绩我比什么都开心；再一次就是昨晚了，中考成绩能查询的时候，我焦急的等待，急急的祈祷，听到好消息我真像自已成功了一样，听到沮丧的消息自已心里真不是滋味，我能深深的体会到他们此时的感受！因为，我们是一体的，三年都是！这一晚真的是有人欢喜有人愁，有人因为三年的不懈努力而高攀枝头，有人会后悔三年的无为，而痛苦失眠！而后悔一生！记得老师的一句话，以后一开始就要努力，知道吗？
张老师回复：
别怪老师三年的啰嗦！老师多么希望你们的成功，相信此时的你们能理解老师的心！前面的路还长，同学们，一路走好！老师想念你们！
对了，祝贺你和同学们如愿考上温岭中学！你不知道吧，这三年呀，我可是担心死了！怕你们的不懂事，不努力，不成功！
所有的苦累和期盼都随风而去了，我也将面对未来的生活，只留下缠缠绵绵的思念和祝福！
没后悔三年的努力吧，不怪老师逼着你们好好学习吧，相信你现在回想起来一定是最甜美的，对吧？晚上睡觉不要高兴的笑出声哈！
老师心里永远装着你们，不管你们是成功的，还是失败的，经历了中考的洗礼，相信大家已明白很多的道理，也能体会老师三年的教诲了，都要加油啊，有机会的话，不妨把自已的感想写出来，给以后你们的学弟学妹们看看，让他们一开始就别走弯路，要直奔成功！同时也祝福他们！
大学生专业实习报告6
一、实习时间：
XX年年9月17日
二、实习地点：
酒厂
三、指导教师：
四、实习目的：通过对酒厂的参观实习，了解我国酒品（白酒）的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。
五、单位发展史：石家庄市制酒厂建于1948年，是国家大二型国有企业，1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。
1953年，轻工部任命翟树棠为厂长，袁树田为第一副厂长，在厂内各位领导的带领下，石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨，“优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。
近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走“名牌兴企”道路，基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。
六、实习内容：在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该厂的酿酒车间，车间是1953年建造的，当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高，这是因为在酿造过程中，既不能让室内温度过高，也不能过低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保证适当的温度与光照。
该厂的品牌酒：
1、精品第一庄：该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起，酒度高而不烈，不上头，酒质香气持久，口感绵厚甜爽，有“浓头酱尾”之感，别具风格，是我厂精品之精华，故称“精品第一庄酒”。
2、赵州桥牌石家庄大曲：它是70年代初开发的老产品，年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求，形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有，包装装潢多样化的系列酒。**年以来，连续五届被评为省消协“信得过产品”，是“河北省轻工产品畅销品牌”。
3、赵州桥牌黄酒：典型的`甜型黄酒，20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名，并出口日本、东南亚等国家和地区。**年被评为“河北省名酒”，**年被评为“轻工部优质产品”，并获“中国食品十年优秀成果奖”。
白酒的分类：按酿酒原料分，可分为粮食白酒和带用原料白酒；按生产方式分，可分为固态酒、半固态酒和液态酒；按糖化发酵剂分，可分为大曲、小曲和麸曲；按香型分，可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多，要想酿出好酒就更需要技术和经验了。
白酒的品评，分三步：看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高，因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味，进而品就过程就相当的精细和辛苦了。
高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式，如不要酗酒，不要吃西药后喝酒等。
以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识，之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的原料要在2米多长，1米多宽，1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌，用30公分的竹签将泥挂住，所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥，经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天，池内有四层，称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒？，发酵后在甑中流酒（中间流出的酒品质最佳）。再经排酸等工序，酿造过程即成。
其次我们参观了该厂的质检科。这里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说，当时在河北省只有一台，而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的，也正是检验设备的先进和精密，才使得该酒厂的酒质有了保证。
之后我们来到了包装车间，包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为：洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱，浏览了整条流水线，我们体会到了酒品的整体出场过程，看到了白酒在短时间内便成箱累放，真的感受到了技术的震撼。
最后我们来到了酒库门口，由于进入酒库是要进行全面消毒的，因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸，内装有不同类别的酒。缸重600余斤，缸对缸放于地上储存，此为原酒，在经历一个“醇-醛-酸”的缓慢的化学变化之后，就基本完成了。
高部长说生产技术人员在厂内一定要严格遵守场内规定，而在制定厂内标准时一定要高于国家标准，这样才能保证生产的各个环节达到万无一失。
大学生专业实习报告7
在20xx年x月x日我们来到了xx公司实习，在这之前我们通过基础课和专业基础课上的学习，对人力资源管理的相关知识有了一个初步的认识和了解，在接下来进一步学习工作开展之前，我们需要对不同类型的企业人力资源管理的工作进行适当的了解并且还要对相关行业的从业者有一个初步的接触以便我们在以后的学习中更具有目的性。
一、实习目的
与市场中的HR从业者进行面对面的接触也会对我们自身的未来成长有所帮助和启发。加强我们以后走上社会之后将理论和社会实际联系的能力。
1、了解中国特色国情下的HRM现状、各大中小企业的HRM现状。
2、了解当下企业内部HRM情况以及HRM从业人员的现状分析。
3、了解人力资源管理相关行业就业从业情况。
二、实习方式
1、人力资源专家讲座。讲座一：中国情境下的HRM研究。讲座二：公务员招聘中的人才测评方法。讲座三：HRM专业的进阶之路。讲座四：企业人力资源管理的法律边界和案例解析。讲座五：HRM从业人员的职业成长。
2、HRM沙盘介绍与实操。
3、考察招聘会。去招聘会现场实地考察并具体了解HRM职业发展现状及就业前景。
三、实习过程
第一周周一：第一天我们简单的听取了xx老师对实习周的介绍和任务安排。
第一周周三：我们有幸听到了xx大学xx博士给我们带来的讲座：中国情境下的HRM现状研究，我们知道了当前中国HRM行业一些存在的问题以及一些值得反思的地方。中国是一个讲究人情关系的国家，在中国有不少企业并没有像西方企业那样完善的人力资源管理制度，这些现象产生的原因一方面是由于中国人更讲究人情世故，另一方面则是由于中国企业没有一套完整的制度来约束和管理企业内部的人力资源工作，这导致的结果就是企业不能有效并且客观公正的进行人力资源相关的工作。我们在以后的就业和从业中应当摒弃这种陈旧的观念，努力与国际接轨，为中国企业的良好发展贡献力量。
第二周周一：本次为我们带来讲座：HRM专业的进阶之路的是来自南京xx咨询公司的副总经理xx博士。x博士形象而深刻的给我们介绍了一个管理咨询公司业内的职责和相关工作情况。他给我们详细分析了“为什么企业本身可以自己解决的内部管理工作会到外面去找咨询公司来做呢？”这一问题。
企业的良好运营和发展需要一个制度来约束，任何企业都不能保证自己的制度是完美的是没有缺陷的，管理咨询公司存在的'意义就是不定时的发现企业存在的问题并帮助企业解决这些问题，虽然有时候企业自身能够发现这些问题并且有能力解决，但是从企业的角度出发，企业要解决这些问题所需要花费的人力物力财力要远高于从外面聘请管理咨询公司来做这项工作，所以往往大多数企业也是愿意聘请管理咨询公司来进行这项工作的。这也是人力资源管理的一个发展方向，有时候从事HRM相关工作并非是要到企业中去，管理咨询公司也是一个不错的选择。
第二周周三：第四个讲座：企业人力资源管理的法律边界和案例解析是由江苏振泽律师事务所徐广明律师带来的。徐律师就人力资源工作中会遇到的较多的劳动法进行了简明扼要的阐述，人力资源从业者在工作中遇到的较多的法律相关的知识基本都跟劳动法有关系，而且上学期我们也有进行过这门课的教授工作，所以徐律师所介绍和解释的内容相对来说就不会那么难懂。我们在从事人力资源相关工作时首先一定要对相关法律有所了解进行工作时也不能违反法律，当然，
这些还是和要靠我们自己自觉在先，如果单单只靠法律来约束的话相信不管是谁都不能很好的完成工作。
而我们学生作为学员，在模拟经营的过程真正体会到了管理的重要性，人力资源管理作为企业中“承上启下”的重要环节，它是书本上体现不出来的科学。企业经营的好坏，是各部门相互协作的后果，HRM在企业内外部“环境”分析，人员的招聘，培训，调配和薪酬管理不再那么抽象，在沙盘中我们自己就在做，能感悟到业务经理在人力资源管理上的作用，也能摸索到一些HRM中实物性的规律，很受启发。
另外，我们还利用周末的时间实地参观了一次附近的招聘会，详细情况将会在以小组为单位的人才市场调研报告中做具体说明。
四、实习总结
时间过得真快，转眼间三周实习的时间就过去了。这丰富而又紧张的三周实习生活让我对我们专业有了一个更深刻的认识以及一个更深入的了解。
实习周开始之前，我就有一种“实习就是放假”的感觉，但是真正进入实习周之后，我却不这么想了。人力资源管理作为一门理论与实践密切结合的学科，与之相关的专业实习是巩固我们的人力资源管理理论，强化我们对各项人力资源管理技术熟练程度的一项基本的培训实践环节。尽管受专业特质本身的影响，认识实习并没有安排参观企业人事运作，但是通过讲座交流活动的方式各位老师给我们的答疑解惑，也能让我们这些在校学生真实地感受一下HRM在企业实际运营中所发挥的各项作用。
在经过了两个学年的基础课学习之后，虽然我们已经对HRM相关知识有了一定的了解，但是通过两周的实习生活我发现理论与实践其实还是有差距的，各位前辈讲座中提到的专业术语有很多根本就是书本上所没有的，而且也是学不到的，这让我受益匪浅。如果单单想靠书本上学到的理论知识就想做好企业的管理工作实在是痴人说梦，做好管理工作是靠一点一滴的经验积累而来。虽然说只有理论知识是不够的，但我们也不能完全摒弃理论，理论是前人在实践的基础上总结而来的，我们要将理论与实践结合起来，为HRM的学科发展贡献微薄的力量，在今后的从业生活中让人力资源管理在企业中能够更多的发挥作用。
大学生专业实习报告8
一、基本情况
此次毕业实习，虽然说是学校里分配的一个任务，但是，它不仅仅是一项任务，因为，要想成为一名执业律师，就必须有足够的实习时间，当然了，我们的实习也是为了以后的工作积累经验，了解工作环境，毕竟在笼子里关久了，也要出来透透气，看看到底天是什么颜色的! 实习单位敲定前，我就已经制订了一个完整的实习计划，包括如何联系实习单位、确定实习时间、在一周时间内熟悉实习单位的情况和人员，接着就是了解实习单位执业律师的业务范围以及律师的日常工作，熟悉律师事务所的各项管理制度，熟悉与律师业务相关的法律法规及律师执业纪律，整理卷宗、资料查询、法律文书撰写，不断充实专业知识。然后就是在有经验的律师指导下进行一般的业务，最后，整理实习记录，撰写实习报告。这些实习计划都在按部就班的进行，我认为可以很好的完成好这次实习任务，学习经验，增长见识。
二、思想收获
毕业前的实习是必要的，因为即将步入社会，即将进入工作岗位，在学校与社会之间毕竟还有一定的差距，所以，在这个过渡期，学校安排一个毕业前的实习可以让我们初步了解真实的社会，了解一下以后的工作环境和工作状态。 事实上，没到实习单位时，感觉自己以往学习出众，而且还有点骄傲狂妄，谁料想，来到了康桥，我才知道，自己是多么的无知，我才知道，真正地工作与学校的学习差距有多大。实际上，我们的理论学习即使学得再好，学的扎实透顶，那也只是纸上谈兵，与实际的工作有天壤之别，所以要理论联系实际，最大的感触就是，实习更是学习，实习过程学的东西要比书本上的更多，更深奥，就像学英语一样，你考得再多，不会用英语进行交流，你学它作甚，就像我们讲的鉴于学专业，只是老师讲授怎么能知道监狱的管理呢，可谓隔岸观果，永远有那么一道墙当着视线，实习就不一样了，有很多东西，即使不讲授，也可以一目了然，这就是实习的巨大意义。还有就是，我们的专业虽然学了很多法律知识，但是，我们如何用呢，没有实际的检验，我们的法律也只能是说我们懂法，只能是能过遵守法律，没有办法做法律的使用者去维护社会公平正义。举一个最简单的例子，我们都没学过写各种法律文书，而这都是必要的，就连司法考试都不考，考高分有何用，都是些书呆子。
这次实习与我所学的专业密切相关，我对律师事务所运作的程序和法律实践有了一定的认识和体会。这次实习，我主要跟随所里的董律师进行学习。记得第一次去的时候，他就问了我一个很简单的问题，在民事诉讼中，被告人接到法院的起诉书后多少天内应提出答辩?因为是实习的第一天，且距离学习民诉课程也有很长时间，我的大脑一片空白。随即他告诉我这些时间是在实务中最基本的常识，一定要牢记。我惭愧无比，赶紧拿起身旁的常用法规看了起来。以前，这些时间只是书上一个个抽象的数字，而经过董律师这么一点拨，我发现在实务中书本上最基本的概念还真是有用，如果不把它们记牢，将影响当事人的切身利益。打牢法律的基础知识真的是非常重要。
实习期间，我跟随所里的律师了解了律师参与案件处理的全过程，从接触当事人到接受当事人的委托的代理当事人的委托事项，自己也参与了一些案件处理。在此期间，我接触到的最多的是刑法、民法、刑事诉讼法、民事诉讼法。这些部门法在学习期间就觉得纷繁复杂，在实践的应用中更是花样百出。在此期间，我还进一步学习了相关的法律知识，对代理案件的相关事项有了更深的理解，同时注意在此期间将自己所学理论与学习实践有机结合起来。
在这一个月中，我学会了律师在受理案件后的实际操作程序并且协助他们填写卷宗、对卷宗进行编码以及整理卷宗(我还学会了怎样制作律师卷宗存放的档案袋);写一些力所能及的法律文书，如起诉状、答辩状等。在董律师的业务咨询台前，经常有当事人咨询法律问题，在与当事人交流完后,如果当事人要起诉，并由董律师代理，首先他就要制作好起诉状，这就涉及如何写起诉状的问题，对律师来说写起诉书是很简单的事，但对我来说还须磨练。虽然在学校里刚学过XX老师的“律师实务与制度”这门课，接触到了一些文书的实务，但是毕竟不多，且实际中真正的案子还是第一次接触。印象比较深的有一次夫妻离婚案，对于孩子抚养权的争议是焦点。我是被告方也就是父亲这方的代理，怎样写才能突
出父亲这方的特点并且有力的回应起诉让我纠结了很久。写律师文书的经历使我真正的体会到了理论和实践的结合，在制作一份起诉书之前你必须要了解当事人的请求，以及他们的请求的法律依据，也就说要清楚案由，然后要将当事人的请求案由描述清楚。这种把问题落实到纸面上的功夫是没有那么简单的。
在这次实习中我还学习到了作为一名法律人应该具备耐心与细致的素质。来咨询的人中，有些上了年纪的老年人，也有些民工朋友，由于他们识字不多，很多概念和背景都要进行进一步地介绍和讲解，一遍遍地重复中，我学会了由原先地焦躁逐渐平静下来，这是调节心理状态的作用。在“无谓”的重复中，我也在积极地思索如何能以更加新颖和高效的方法说明我们调查的目的和问题。我想，在未来的法律实务中，少不了通过这种耐心地询问而了解案情和为当事人讲解法条的情况，所以这种磨练是很值得的`。
这次实习还有个很大的收获是我对法律专业及法律学习观念的转变。以前曾经认为法学这门学科暗淡无光，现在却有了一种从未有过的豁然开朗的感觉。我愈来愈发现自己对法学有了兴趣和信心。从康桥律所律师们的身上，我感觉到了他们对法律工作的热爱，而他们的行动也证明了这一点。将对正义的追求和自我价值的实现结合在一起，这本身就是一件无上光荣的事情。我想，我今后的路还很长，当下所能够做的就只有用大量的理论知识武装自己，培养法律思维和其他基本社会人文素养。
在实习时，董律师有时会交代一些杂碎事情让我去办，但由于交代的时候总是言简意赅，因此我总是要多次询问。次数多了难免让人觉得烦躁，再加上他不仅办案子，还有其他事情要处理，因此平时非常繁忙，所以很怕打扰他。归根到底是因为自己所掌握的知识太少了。在这次实习，我深深地感觉到自己所学知识的匮乏，本来在学校里学的东西已经够多的了，但一接触到实际，才发现自己是多么的无知，这时我才真正领会到学海无涯的含义。法学是一门实践性很强的学科，但是法学需要理论的指导，在以后的生活里，我要加强理论知识的学习!
三、业务收获
这次实习中，我做了以下这些工作：
学会了律师在受理案件后的实际操作程序并且协助他们填写卷宗、对卷宗进行编码以及整理卷宗并草写一些力所能及的法律文书，然后请律师审查并给予指导。我边整理边看，在这些已经审结的案件中有很多典型案例，其中涉及到事实的认定，证据的采信，责任的认定等等，在整理卷宗过程中，对各种该归档的文书的分类有了详细的了解，也对民事案件从立案到审结的程序及流程有了一定程度上的熟悉。虽然写的都是一些比较简单的文书，还是照着模板写的，但还是出了不少错误，所以一遍遍的检查核对就在所难免了。由此我也体会到了律师也是普通人，他们也要做大量的琐碎的工作。他们的生活以及法律工作并不如我们以前想象的那么简单，里面的辛酸和汗水也是常人所无法想象的。
旁听案件。对案件的审理并不像我想象的那样充满了激情的辩论，并不精彩也不动人心魄。以前在学校活动中我参加的模拟审判是刑事方面的案件，比较注重程序，法庭审理比较严肃，但在实际中的民事审判后很多程序性的问题都省略了，觉得庭审严格但有灵活的一面。
还跟着律师到法律援助中心、工商局、派出所等部门调查取证。在调查取证过程中我深深体会到辩护律师通过阅卷所获得的案件材料非常有限，法律对律师向被害人、证人取证有很多限制。
其他，诸如盖章，整理案件的资料，复印材料，送文件等。在近一个月的实习时间里，我配和书记员们，帮忙做一些力所能及的事情。
空闲时间经常向律师拿一些案例学习，看看他们最后是怎么处理双方争议的焦点。我最有体会的是参加了案件的开庭审理，细致的了解了庭审的各环节，认真观摩了律师举证、辩论等全过程。
实习阶段一般时间都较短，不可能面面俱到，还受到此阶段收案情况的影响。对此，我从整理卷宗，打号，盖章，整理案件的资料，复印材料，送文件等一般杂务开始，然后通过参加庭审旁听，填写与修改法律文书，熟识程序的全过程。课堂上的理论与实际的工作常有脱节的地方，这常是我的疑问。这让我深深认识到法学是一门实践性很强的学科，法学教育和实践的确是有一段距离的。对此，我们抓住每一次机会提高自身业务素质，促进知识向践行的转化。
四、问题和建议
此次实践学习我了解了律所工作的严谨性和律师们的辛勤努力，学习了他们努力拼搏的精神，懂得了一些基本的律师业务，康桥律师对实习生待遇优厚，指导及时，我们十分感谢!
毕业实习很重要，我认为学校应该统筹规划，多联系一些实习单位，让我们所学的知识有用武之地，再接着就是，我们的实习时间要延长一些，不要只为了提交实习报告而实习，这样就失去了实习的意义。
同时，实习前，学校应组织实习生大会，宣布一些实习期间要注意的问题，比如说注意自己人身安全、定要遵守实习单位的各种规章制度等等。
这次实习很成功，我发现自己身上很多不足，在以后的学习和生活中，我会努力的学习，克服知识盲点，把理论与实践结合起来，提高自己!
大学生专业实习报告9
回顾这段实习日子，点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆。作为一名即将毕业的大学生、一名成年人，在这真实的的工作环境中，给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。
一、实习目的
旅游管理专业是一个实践性很强的专业，通过专业顶岗实习，加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度，通过实操来掌握实习部门的工作流程，初步接触和掌握旅游企业（酒店、度假风景区）管理的基本理论、业务知识与方法，培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力；了解旅游企业（酒店、度假风景区）经营管理中出现的新问题、新观念、新经验、新方法；在增加感性认识的基础上，对我国旅游业的现状、未来发展有一个基本的认识。同时，培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神，锻炼和提高学生的心理素质。
二、实习内容
1、岗前培训和岗位分配
我们到达实习点的第二天，xxx人力资源部组织了为期四天的.岗前培训。我们每位实习生都进行了两次培训，一次是全体培训，分为室外培训和室内培训。室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主，室内培训主要是企业常识，安全教育等等。期间我们还参观了主题公园，酒店别墅，让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。整体培训的第四天，人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现，进行岗位分配，有温泉前厅接待员，酒店前厅接待员，公园导游，公园商场服务员，客房服务员，销售助理，餐厅服务员。岗位分配以后，我们到达自己工作的部门，进行由各自部门安排的岗位培训。我觉得进行两次的培训效果很好，全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期，部门培训也具有很强的针对性。
2、实习部门和实习岗位
我实习的岗位是温泉前厅接待员。这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个，都是女生。温泉部细分三个小部门，前厅部、休闲部和露天部。xx温泉区有两个部分组成，一个是xx温泉，一个是xx水谷。温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月，水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月，交替开放。每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的，十一黄金周和五一假期。
岗前培训由温泉前厅部领班负责，主要包括温泉部的经营理念和口号，温泉部的部门歌曲，岗位知识和技能训练以及工作礼仪训练等。十月份即将开温泉，所以我们培训是以温泉为主，水谷为辅。温泉前厅由四个岗位组成：
（1）门口写单接待（工作内容是在门口迎接客人，为客人讲解温泉的主要项目和注意事项，用报客单登记客人的房间号码和门票类型，登记钥匙牌号码，发放储物柜钥匙并指引客人到入口，另外如果有旅游团队，门口接待还要对团队进行讲解）
（2）入口接待（用检票机为客人验票和收票以及刷房卡，客人入场的时候还要留意客人是否有拿钥匙牌进场）
（3）出口接待（回收离场凭证，离场凭证是客人退储物柜钥匙的凭证）
（4）前台输单（输报客单，分男女、客人类型输入电脑，夜班要做报表）
另外还有前台收银（售票）和二次收银（客人在温泉区消费的买单地点），收银工作都是老员工负责。不同岗位有不同的工作性质，但各个岗位又相辅相成缺一不可。我们六位实习生分为两个班次，早班和晚班交替，十天转一次班，每个班都领班和相对应人数的工作人员。我们班次的岗位是轮流站岗的，一天一个岗位，从前台输单、入口、出口、门口接待循环轮下去，有时候还会支援收银工作。
三、实习效果和实习体会
（1）外面的世界很精彩，外面的世界很无奈
不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律，但也大同小异。作为一名一线服务员，应该具备的一定的基本素质。
首先要有良好的仪容仪表，制服干净平整，不留指甲发髻齐整无异样。
第二，服务时要保持微笑，注意礼仪礼貌；就算是没客人的时候也要注意自己的形象。
第三，有责任心，团结协作。无论将来是否要从事旅游业，这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受。在家里我们有家人疼爱，在学校又有老师的关心照顾，根本就没有认真思考过自己的责任，实习工作的时侯才发现一切其实都来之不易。有一句话是这样说的：外面的世界很精彩，外面的世界很无奈。在大学校园里，同学们互帮互助，学习书本知识；而在工作单位，每个人都会为了养家糊口、为了获得更高的报酬和晋升而努力，到处都是激烈的竞争。只有亲身经历才明白社会的复杂性。通过实习，觉得自己成长了，心理素质有一定的提高，让我们适应社会，明白学历与工作能力之间的关系。
（2）人际关系与沟通能力
在度假区工作的时候，我们必须学会处理与领导、与同事、与客人相处的关系。人与人之间的交往是一门艺术，我们在与人交流时要学会善变。在工作的时候，我们会遇到各种各样的客人，甚至会遇到外国人。开始与他们交流的时候我通常会感到压力很大，有时会紧张的冒汗，但也正是因为与他们接触交流，锻炼了我的语言表达能力并学会应该如何与他们交流。很多客人会打电话咨询或者当面咨询温泉的情况，通过我的介绍和解释解决了客人的疑惑之后，觉的自己很有成就感。对我而言，学会怎样为人处世无疑是我得到的的回报。
四、总结
在实习过程中，xxx给予了我机会和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，自己不断努力，懂得了一些在学校学不到的人生哲理，我的各方面都取得了一定的进步。接下来我会加倍努力学习，珍惜校园生活，明确自己的目标和方向，为以后的人生道路打下坚实的基础。
大学生专业实习报告10
现在，我终于从广州来到青岛，可是一切却已经都不再重要……沿海前往泰安的途中，一马平川的黄河中下游平原，防风林掩盖不住绿油油金灿灿的菜地麦田，完全迥异于江南岭南沿途满目的丘陵水稻茶园。稀松肥沃的黄土地，漫长充足却不猛烈的阳光，苹果鸭梨樱桃红枣遍处生长，膏壤千里的山东，勤劳却实在，如此低调含蓄却韵味悠长……16号四六级考试，这次匆匆从市区赶来实习，连柜子的钥匙都没带，收音机考试用具和复习资料全部拿不了，是真正意义上的裸考。
实习结果，我已经不想去知道了。只是记得十八号毕业典礼，十九号办理离校……毕业典礼那天晚上的聚会过后，在半醒半醉中，身体痛苦的感觉终于让我心中的苦闷无法躲藏，失控的感觉，就像走在摇摆不定的.平衡木上，宣泄后的快感很快又被无法排遣的苦闷包围，梦想与现实的挣扎，像逃不开的牢笼，我以为缺的是时间，绕过一圈之后发现原来是丢了自己……毕业离校的日子，恰好是今年最后一个生日，这天在收拾行李和办理离校中平静地结束。毕业离校这几天，匆匆而来，匆匆而去，才突然发现太多事情没有做，太多的人没有来得及道别，太多的回忆没有来得及整理，大学里太多的太多的东西，已经没有办法轻易割舍……当一切恢复最初的模样，我仿佛又看到了那个同样带着大包小包的行李的自己，不同的是，这一次实习，我们不是驻留而是告别……我曾想紧握所有的东西，直到我发现，我背负着那么多，走得那么累那么慢。而很多东西，其实早已经不在那么重要……就这样一年又一年，终于一切都到了尾声。那些错过的时光，错过的机会，以后也不会再有了。我们只能不断前行，告别各种那些事那些人……
大学生专业实习报告11
一、实习时间：
xx年11月09日至xx年11月20日
二、实习地点：
xxxx
三、实习目的：
理论联系实际，充分运用所学知识进行实践，通过实践获得相关教学经验，为以后的教学打下基础，教学实习报告。
四、实习内容：
代课，教学《沁园春长沙》。
五、实习过程：
1、实习前的准备
起初是本专业的老师对我们的试讲进行点评，针对去xxxx上课的同学提出一些意见和建议，我们这组的同学便在老师的指点下对教案再进行完善，对教案知识再进行熟悉。
13日的下午，专业老师带领我们与xxxx的实习指导老师见面，初次碰面，我们便忙开了，因刚好xx的同学期中考试完，我们便帮忙改试卷，实习报告《教学实习报告》。改试卷，只是以后教学中必有的一个阶段，现在我们是提前体验吧。在于我看来，改卷其实也是我自己在做一份试卷，考的不仅仅是我的.知识，也是我的态度和耐力，以及我自己的判断力。我需认真琢磨答案的优劣，给他们一个合理的分数。也就是今天下午，我们得知我们只需要进行一堂课的讲解。只讲一节课，刚知道时多少有点失望，我本以为可以讲一个星期呢。
然而既然此次实习只有一节课的时间，那就更应该好好抓住这个机会。虽说只有一节课，但是，俗话说“台上一分钟，台下十年功”，为了能出色地完成此次教学实习，有质量的上完这一堂课，在上课之前，我仍积极用心的做了一些准备。我借阅了多本参考书。通过阅读这些参考书，我整理了许多有参考价值的资料，对于其中有一些出入的地方，我也进行了有效的取舍。
除了借阅参考书之外，我也上网查找了许多相关资料，如“沁园春长沙教案”、“沁园春长沙精品教案”，虽然输入的关键词基本相同，但得出的结果却是不一样的，有的值得认真一看，但有的却不值一翻。下载完这些资料后，我便对这些资料进行整理和研究，充分利用有参考价值的资料，并适当增添自己的见解，再结合从参考书中整理出来的资料，最终完成了一份自己感到比较满意的教案。在正式上课之前，我的任务就是不断完善关于《沁园春长沙》的知识。
2、教学开展阶段
上课当天是十一月十八日星期三，今天进行教学实习的同学都起了一个大早，我们相邀前往xxxx。鞠老师(我们的实习指导老师)指导我和另外两位同学，很凑巧的是，今天我们三个人都有课，于是我们便相互听对方讲课，吸收一些经验，鞠老师也在旁边给我们一些指导。我是上午最后一堂课上课，看到前两位同学出色的表现，我既镇定又紧张，既希望自己能和他们一样有出色的表现，又希望自己能有所突破。
大学生专业实习报告12
这次的暑假实习我选择了一家xx设计公司，因为平时在学校从事编辑排版工作很想有机会到外面类似的公司里面实习一下，使自己的基础更牢固，技术更全面，实习的内容是学习平面设计（和的使用）。
因为考虑到以后毕业有可能从事这个行业的工作，因此我非常珍惜这次实习的机会，在有限的时间里加深对各种平面设计的了解，找出自身的不足。这次实习的收获对我来说有不少，我自己感觉在知识、技能、与人沟通和交流等方面都有了不少的收获。总体来说这次是对我的综合素质的培养，锻炼和提高。
第一天来到公司，不知道该做些什么，什么也插不上手，只是这里看看，那里逛逛，最终还是公司里的老师给我指了条路，让我用和软件模仿教程做一些简单的图片，终于找到事情做了，于是我就乖乖的做起了图片。说实话我以前在学校的时候也这样做过，不过效果没有这么好，因为以前一遇到难的或不懂的就停下来不做了，而现在有老师在旁边，有不懂的就问，这使我受益匪浅。假如在作图的过程中如果使用几个小技巧，确实可以达到事半功倍的效果。
一、实习经过
制作圆角矩形方块
首先在中建立一个新文件，在文件上用矩形选取工具画一个矩形框，接着选择选单→，输入半径值，数值越大则圆角矩形的半径越大。在选取区中填入颜色后，取消选取范围。选取选单→→，由调整来改变大小，如此就会产生您想要的圆角矩形大小。若要产生圆角矩形的选取区，可以在选取区作用的环境下，切换到快速遮罩模式，同样执行以获得您想要的遮罩。
高解析制作
在用制作网页图形的时候，许多朋友为了快速的操作，都会把图选择低解析度进行制作，但是有些滤镜会因为图形解析度的不足，而无法处理，最后出来的效果也很差。所以建议大家在处理类似情形时，可以先在高解析度下完成绘制、影像编辑等工作，然后再向下取样，将影像缩成最后的大小。
保留选取范围大小
当您在中使用或改变影像大小时，原本在影像中选取的范围也会跟着改变，如果想要保留原本的选取范围，可以先切换到快速遮罩模式下按下键盘上的键，然后再选择“”或“”。使用指令会将影像与选取范围一同缩小；若使用指令则只会将影像缩小，而选取范围仍保持原有的大小。记着再将快速遮罩模式切换成标准模式。快速隐藏图层如果您在中只想要显示某一层图层的影像，是不是得一一将其他图层隐藏起来呢这里有一个既快速又方便的作法：只要在图层面版上同时按住+以鼠标点选欲显示的图层的眼球图示，就可以将其他图层通通藏起来。另外也可以用++快速键调整图层的前后次序。
二、小技巧
擦去错误线条
如果您使用中的手绘铅笔工具，不小心把线条画歪了或画错了，您不必急着将线条删除，只要立刻按下键，然后反向擦去即可。动尺规在中事实上是可以让您自由移动尺规的位置，只要在尺规上按住键以鼠标拖移，就可以将尺规移动。如果您想将尺规放回原位，则只要在尺规上按住键迅速按鼠标键两下，就会立即归位。利用制作动画文件事实上利用也可以用来制作动画文件，您可以将中的图层当成动画中一个个的影格，然后逐一输出成文件其他图层上的影像必须先关闭。再利用的功能，先选择将第一张文件制成，再陆续将转好的文件以“”插进来，选择“储存成…”动画的格式，于对话框中设定延迟的时间和位置，如此就算大功告同时旋转与缩放如果您在中，拖拉物件的旋转把手时，同时也按住键，那么将可以同时旋转与缩放物件；若是按住键，将可以同时旋转与变形倾斜物件。
经过几天的基础训练，老师终于让我参与他们的'策划，刚开始有点紧张，后来就慢慢熟悉了策划和后期制作的整个过程。慢慢地老师也把一些比较重要的交给我处理。这使我对这个行业认识就更加深了一步。
通过这次实习，在设计方面我感觉自己有了一定的收获。这次实习主要是为了我们今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用，增强了我们今后的竞争力，为我们能在以后立足增添了一块基石。实习单位的老师也给了我很多机会参与他们的设计是我懂得了很多以前难以解决的问题，将来从事设计工作所要面对的问题，如：前期的策划和后期的制作等等。这次实习丰富了我在这方面的知识，使我向更深的层次迈进，对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用，但我也认识到，要想做好这方面的工作单靠这这几天的实习是不行的，还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累，不断丰富自己的经验才行。我面前的路还是很漫长的，需要不断的努力和奋斗才能真正地走好。
大学生专业实习报告13
读了两年半的珠宝专业，然而大多数人对本专业的认识还是寥寥无几，在宝玉石鉴定和估价周围摸索，在大一暑假我也去市场调查过，但由于当时所学知识涉及本专业知识不多，所看到的东西与本专业根本就很难联系起来，要我心里面对于本专业一直很茫然。
我们都想知道生龙活虎的玉石石怎么雕刻出来的?宝玉石目前的市场价格是怎样的?为什么同一块玉石料雕出来的雕件价格相差这么多?低档宝石中水晶的优劣与目前的地域差价是多少?带着这些问题我们参加了这次认识实习。
本次实习由李立平老师和王雅玫老师带领， 30多个同学参加了本次的实习。7日至12日分别参观了广东省揭阳市阳美玉器批发市尝汕尾海丰县的可塘珠宝批发市尝广州市的荔湾宝石批发中心、平洲的玉器街了解了一些宝石加工的生产情况，与本专业有关的各种知识等等。第一次亲身感受了所学知识与实际的应用。这次实习对于我们以后学习、找工作也真是受益匪浅，在短短的一个星期中让我们初步让理性回到感性的重新认识，也让我们初步的认识这个社会，对于以后做人所应把握的方向也有所启发!
一、实习市场
第一站 有中国玉都之称的'揭阳市阳美玉石市场
揭阳市的翡翠批发市场是我们实习的第一站， 这是响有“亚洲玉都”、“中国玉都“之称的玉石珠宝市常位于粤东揭阳市区边缘的阳美村，距广州、平洲、四会都在400公里以上，是规模较少的一个。但专营高档的、顶级的玉器，a货占了绝大多数，但也有极少量的b货，成品和坯料基本相当，因此也吸引不少买家，当地人乱开价的现象很能普遍，通常只值一、两万元的货，开价几十万，过百万是极为普遍，炒卖也相当普遍。阳美村是玉器专业村，村里几乎家家户户都经营玉器，整个市场规模宏大、配套设施齐全，产品款式丰富，是目前亚洲规模最大，档次最高的玉器翡翠加工基地和贸易市常
第二站 广东最大的水晶珠宝批发市场---海丰县可塘珠宝批发市场
新近在广东可塘应运而生。可塘珠宝交易市场，一个以水晶加工交易为龙头，各种半宝石为一体的产业园，素有“小金三角”之称。据了解，海丰县可塘镇有1000多家珠宝厂，以珠宝首饰加工为主的工业重镇，年加工各种半宝石超5万吨，产量占世界加工总量的70%，产品畅销港、台、欧美、东南亚和国内等地，已成为全球最大的水晶珠宝加工基地。
第三站 广州市荔湾广场
广州华林国际：
华林国际位于广州市康王路，毗邻华林玉器街和上下九商业步行街，是全球一流珠宝玉器贵金首饰专业市常一层主要是玉器，二层由广州市台协荔湾联委会经营，以半宝石中高产品为主。
广州华林玉器街 ：
华林玉器街位于广州下九路旁，包括西来正街、华林新街、华林寺前街、茂林直街、新胜街等内街的玉器市场，聚集了广州八成以上的玉器商，占了广州玉器交易总量的九成以上。街道两旁的民居底层为一家家玉器商行，摆满了翡红、翠绿、紫黄、白灰、黛青等琳琅满目的玉器，美不胜收。
玉器街摆卖的玉器，既有十多元到几十元一块的玉器花件，也有一百多元到几百元、几千元乃至几万元一件的玉戒子、玉镯、玉坠和摆件等等。这里的商贩主要做批发生意，也做零售，常有海内外大买主成百上千件地购买。
现时，华林玉器街八成左右的商家出售自己加工的玉器。他们主要到云南采购玉石毛料，运回广州加工，不少商家在广州市郊或附近四乡设有加工厂，将玉石毛料加工成玉器，然后在玉器街出售。因为加工出售玉器一条龙，减少了流通环节，所以华林玉器街的玉器一般比别处便宜五成左右。因此吸引了成千上万的海内外客商前来淘宝。
在华林玉器街的中心地带，有一座华林玉器大楼(即华林珠宝玉器商场)，这里终日人头涌涌，它是玉器街最大的室内玉器市场，也是玉器街的交易中心。华林玉器大楼最大的特点是经营品种齐备：既有介面、耳扣、玉坠、玉镯，也有杏心、花件、花牌;既有古玉和仿古玉器，也有近年时尚的生肖类玉器;既有雕工精细的座件摆件，也有玉器加工工具;既有可保值的a货玉器，也有价格相宜的b货、c货玉器;甚至还卖玉石毛料。华林玉器大楼正因为品种齐全，所以生意特别好。
第四站 平洲玉器街
平洲玉器街位于南海平洲平东村，距广州玉器街约15公里，交通十分方便，地理位置优越，兼之每天有船来往香港，既有广州的便利优势，又有四会的土地优势，是四大市场中地理位置最好的。平洲主要以经营玉手镯为主，其次是原石和边角料，和广州一样，这里高中低档货皆有，价格在四大市场中也是最便宜的，平洲不但是光身类的货集散地，同时是原石集散地。此外，由于地理位置好，又不会限制外地人，不少外地人和港澳在这里经商，缅甸商人则纷纷把原石运来这里开投，几乎每个月都有一到两次玉石原石开投(多的时候有四、五次)，进场投石、看货需凭会员证进入，每次开投都有数千人到场看石下标，场面十分壮观，每份玉石成交金额少的数千元，多的数百万元不等，每次总成交金额有几千万元;平洲还是全国最大的玉器光身加工基地，有当地加工货，也有不少是外地来料加工。
二、实习感悟
本次实习，不算长。虽然我所学的专业知识并没有完全用上，但我还是有很多的感悟。 我证明了自己的价值。至少我知道，如果我现在就出去工作，还更需要市场的实战经验。剩下的时间，我只能是做的更好，学的更多，让自己的砝码更重，找一份更好的工作。
实习已经结束，我也该开始新的生活了。在不多的大学生活里，我还需要做好很多事情，比如英语的继续学习、专业课的深入学习、对行业的继续关注等。未来不管是做个职业经理人还是自主创业，大学时期的积累，必定是我人生的一笔财富!
大学生专业实习报告14
一、实习目的：
巩固文秘专业的主业知识，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会经验，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。
二、实习时间：
XX年6月24日至XX年8月31日。
三、实习单位：
xxxx卫生监督所
四、实习主要内容：
按照老师的安排，我制定了相应的实习计划。注重在实习阶段对所学的文秘理论知识进行进一步的巩固和提高，以达到根据理论知识，指导日常的工作实践的目的。在这段时间我收到了较好的效果。
现就主要实习情况报告如下：实习是每个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，这次实习，我根据自己的实际情况，联系了我们县的卫生监督所实习，在实习期间，我主要负责的工作内容是办公室文秘，对于像我这样一个还没有毕业的实习生来说，单位领导是不放心把一些重要的工作放给你做的，所以我在办公室的这段时间，主要从事一些附带的文秘工作，主要有以下几项：
1、打字：
卫生监督所是一个监督执法单位，每天都有很多文书和文件需要打出来，我在办公室的这段时间，主要由一个姓王的阿姨带我，她是一个老秘书了，在办公室从事秘书工作已经有好多年的时间，秘书工作经验非常丰富，一般情况下，有重要的工作都是她亲自完成，她不放心交给我做，只有像打字这样不怎么重要的工作她才让我去做，所以我才进去的前几天主要的工作就是打字，每天去上班她就将一些文书拿给我，叫我打出来，在这个过程中我一直严格要求自己，力求又快又准，既注重效率也讲究质量，就这样一直打了将近一个星期的字，王阿姨对我的工作很满意，夸奖我了好几回，同时我也得到了很好的锻炼，我打字的速度得到了很大的提高。
2、文档管理：
打了近一星期的字后，办公室里需要打的东西也少了，王阿姨就安排我把办公室的档案柜整理出来，在我来之前，办公室的档案柜很乱，以至于有时候要找某些文件会很费力，我的任务就是把它很有次序的整理出来，一开始我看着乱麻麻的柜子我都不知道该怎么整理，感觉找不到头绪，后来我就问王阿姨，她告诉我先要分类，然后把整理好的文档按时间顺序排列出来，最后在相应的地方贴上标签就可以了，我按照王阿姨教的做，花了四天的时间终于把乱麻麻的档案柜这里出来，在整理的过程中，我也是坚持又快又准，既注重效率也讲究质量的`原则，我工作的成绩也得到了王阿姨的好评。
3、接电话：
在办公室的这段时间，我还有一个任务，就是接电话，因为电话离我比较近，还有就是办公室的其他人一般都有事做，如果他们来接电话可能会打断他们的工作，所以电话就由我接，我在接听电话的过程中严格按照在学校所学的秘书职业道德规范要要求自己，做到接听及时，用语规范，记录清楚，转达明确，得到办公室里面的人一致好评。
在实习期间，我采用了看、问、学等方式，初步了解了文秘工作中的具体业务知识，拓展了所学的专业知识。为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础，从个人发展方面说，对我影响最大的应该是作为一个文秘的工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用，因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面。
以上是我的实习报告，不妥之处，请老师指正。
大学生专业实习报告15
学院：衡阳师范学院
专业：食品科学与工程
班级：一班
学号：11420101
指导老师：成绩：
见习时间：20xx.4.14至4.18
在这百花齐放的春天，我们这一群师生迎着这春天的生机，踏上了我们见习的路途，为其一周的见习时间，我们参观了6个食品企业，我们将自己课本知识对照实际工厂化生产，发现此行的必要性，我们常说:“学以致用”，我们现在学习到书面知识，往往跟不上实践中的需要，所以我想这也是一次让我们认识到学无止境的含义，认识到我们的不足，我们还需要继续充实自己，同时让我们这群即将毕业的学生了解到以后的方向。
接下来，我谈谈我的具体收获!
第一站：湘旗农牧有限责任公司
衡山湘旗农牧有限责任公司本着“以农为本,科技兴农”的宗旨，公司坐落在山川秀美的南岳衡山，是一家以湖南农业大学为技术依托，以“公司+基地(合作社、协会)+农户”的模式，公司拥有目前全省最先进的日宰杀4万羽自动屠宰线，并采用纯正的衡山黄鸡为加工原料，集生产、收购、加工、销售及科研为一体，保证了产品从原料到加工全程无污染，是真正的无公害绿色食品。现代企业管理体制，通过了ISO9001：20xx国际质量管理体系认证、国家农业部无公害农产品认证及产地认定、食品质量安全(QS)认证。
该公司有一个的优势：衡山黄鸡是一大特色，衡山黄鸡的养殖业加速衡山经济的发展，同时得到政府的大力支持。这让我知道做企业，要做出特色，方能生存下来，同样，我们自身也得有自己的特色，这样的我们就是金子，在哪里都可以发光。
第二站：湖南金鲲米业科技发展有限公司
湖南金鲲米业科技发展有限公司是一家集粮食收购、储存、加工、销售为一体的省农业产业化龙头企业，有年产12万吨优质大米的现代化生产线，引进了世界一流的高性能去石机、碾米机、色选机、抛光机等先进的生产设备和技术，是湘南地区最先进、的粮食加工企业之一。公司开发生产的金鲲系列优质大米主要品种有金鲲生态香米、东升苑泰香米、蒸湘香优米、珍珠米、粥米等。
公司采取“企业连基地、公司加农户”的经营模式，走农业产业化经营之路，发展粮食基地及订单农业，公司下设粮食收储点库3处，总仓容5万多吨，为中央、省、县三级承储企业，现有国储粮、省级动态储备粮及县级储备粮2万余吨。公司努力开发优质稻米，打造健康绿色食品，现已形成了13个城市、24家销售区域总代理的销售网络，为公司的蓬勃发展奠定了坚实的基础。金鲲米业集粮食收购、储存、加工、销售为一体，粮食的储存、仓管是现在首先问题，粮食储存中温度、湿度的控制、防虫、防鼠等。
粮食储存注意问题：
一、控制水分：水分过大，容易发热霉变，不耐储存，因此稻谷的.安全水分是安全储藏的根本，入库前应经过自然干燥，水分达到安全标准(14%以下)，若入库原始水分大，应及时进行干燥处理。
二、清除杂质：水稻中通常含有稗子、杂草、穗梗、叶片、糠灰等杂质以及瘪粒，这些物质有机质含水量高、吸湿性强、载菌多、呼吸强度大、极不稳定，而糠灰等杂质又使粮堆孔隙度减少，湿热积集堆内不易撒去，这些都是储藏不安全的因素，因此，入库前必须把杂质含量降低到0.5%以下，可以大大提高储藏稳定性。
三、适时通风：新水稻往往呼吸旺盛，粮温较高或水分较高，应适时通风，特别是一到秋凉，粮堆内外温差大，这时更应加强通风，结合深翻粮面散发粮堆湿热，以防结霉，有条件的可以采用机械通风。
四、低温密闭：充分利用冬季寒冷干燥的天气通风，使粮温降低到10℃以下，水分降低到安全标准以内，在春暖以前进行压盖密闭，以便度夏。
该公司的国储粮是3年更换一次，我们的粮食储备基地在各大粮食企业，所以这些企业的责任重大!这次我学习到：粮食加工流程：清理—砻谷—碾米稻谷的生长周期越长，生长的温度越高，其口感越好，这也是晚稻比早稻口味好的原因，早稻一般90～120d,中稻120～150d,晚稻150～170d。
稻谷是单子叶植物，其胚乳中含丰富的营养物质，在大米精加工中，常常将大米的各个成分，进行加工处理。
第三站：怡绿茶业
南岳怡绿有机茶开发有限公司简称怡绿茶业，以生产加工有机绿茶为主，辅以各种银针茶、绿毛尖、乌龙茶和其他各类特种茶(保健茶、药物茶)，品牌为“南岳牌”。南岳云雾茶生产历史悠久，早在初唐时期就被列为贡茶。南岳有机茶就是传统的石禀茶经过漫长的历史演变逐步发展而来，它传承了南岳近二千年茶叶文化和佛道文化，有着深厚的文化底蕴，在先后建立了祁东高峰和常宁塔山有机茶生产基地和南岳金月现代化加工中心，大力弘扬南岳寿文化和我国传统茶文化，致力推动衡阳市有机茶食品发展。
该公司的绿茶制作流程：鲜叶→杀青→初揉→炒二青→复揉→理条→提毫→烘干→足干→提香
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。
红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。
红茶和绿茶的味道不同，红茶因为在发酵过程中把鞣酸凝固了，所以不像绿茶那么涩;而绿茶因为保留了芳香油的缘故，所以比红茶香。
茶叶主要有咖啡碱、茶碱、、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素等。茶中还含有多种矿物质。现在研究表明：茶具有抗癌作用。
那么喝茶也是有讲究的，在空腹情况、睡前、喝醉、服药期间一般不宜饮茶。我国是茶的原产地，传统的茶都是手工制作，越是名贵的茶，手工化的程度越高!
中国茶道深厚，我们从泡茶中感悟到：这正如同我们的人生，不经风雨磨砺的生活，就像温水沏的茶，只是一味地悬浮在生活表面，永远无法领略到生活的真味。而那些饱经沧桑、在苦乐年华中翻滚沉浮，却始终努力绽放自我的人，就像被沸水沏了一次又一次的酽茶，终将散发出生命的脉脉清香。
我们向茶叶一样，沉浮在水中!
第四站：湖南大三湘茶油资源有限公司
公司是专业从事茶油等有机食品资源研发、育苗、种植、精深加工和产品销售的农业产业化企业，公司下辖湖南大三湘油茶科技有限公司、衡阳大三湘油茶种植有限公司、永州大三湘油茶科技有限公司、祁东县大三湘农业发展有限公司等4个子公司和湖南大三湘茶油资源有限公司油茶育苗基地、湖南大三湘茶油资源有限公司和广州分公司2个分公司。
公司的品牌产品：茶乡物语天然纯正山茶油、金三湘纯正茶油经过一番了解，我发现大三湘很重视企业文化，以下是他们的文化：经营理念：循天道，益健康茶油是野山茶果提炼而成的食用油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。
为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。这个产业是振兴我国名族的企业!我们走进大三湘，他们的文化深深吸引着我们每一位大学生，他启示着我们以后若走向企业，必定应注重企业文化，毕竟中国是文化国度，中国的每一片土地上都有着他独特的文化!
同时在现在这个食品安全备受重视的时代，我们在食品上追求的是营养、健康、安全，现在市面上的食用油各色各样，我该如何选择是一大难题。
食用油是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂，包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油，核桃油等等，在选择过程中就需要我们自己对食用油有一定的了解：食用油的储存容器是铁罐(密封性、避光性强)，各种油的适用人群不同等。
对于该公司的主打产品-山茶油，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油，其烟点在230℃左右，对比其他食用油的烟点都高，那对于中国人家庭常习惯等到油明显冒烟之后做菜，选择山茶油是最适合!
大三湘原茶油压榨工艺：甄选-筛选-磁选-烘干-剥壳-选籽-蒸炒-物理冷榨-过滤-低温制取-清洁油瓶-充氮灌装其中的物理冷榨是低温压榨加工的温度在70℃以下，营养成分完整，但成本高，因而该种冷榨工艺应用的并不广泛。
第五站：湖南衡南绿贝生物技术开发有限公司
现有产品品种有“乡贝”牌香菇、木耳、蘑菇和镁氧水泥大棚等。公司以生产收购销售香菇导为主产品，实行
“公司+农户”的食用菌产业化经营，把公司与农户结成利益共同体。
香菇是一种木腐菌，好氧性，基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
栽培的关键技术：
1.适时刺孔通气
2.调整菇木堆形，调节料温
3.菇木适时转场。促使菇木转色形成均匀菌膜需要较强的散射光线。
4.促使菇蕾发生均匀。在香菇菌丝达到生理成熟和出菇适温季节来临时，采取温差刺激出菇较宜。
5.杂菌和虫害的预防措施，夏季高温高湿，杂菌及虫害主要发生在脱袋后的出菇管理阶段，具体的措施有：搞好菇棚环境卫生及消毒杀虫工作，掌握适宜的排场脱袋时间，降低菇棚温度，加强通风散热。
在绿贝我们看到了那一个个新鲜的香菇，发现这个小生命也是在我们栽培者的精心孕育下生长下来，同时我们见到了去年与我们一同见习的学生，他们俩在这里实习，让我感悟到：实习就是一种实践学习，就是我们工作的第一步!
第六站：衡阳市达德置业发展有限公司
以冷冻冷藏业为支柱，以水果、肉食、冰制品、干货批发市场为支撑，冷库有-18℃、+ 1℃等，果蔬冷藏温度一般在0~1℃，肉类汁液冰点为-0.6~-1.2℃,肉类冷藏的目的是迅速排除肉体表面的水分及内部的热量，降低肉体深层的温度和酶的活性，延长肉的保鲜时间，并且有利于肉体保水。肉类冷藏一般是不定期的逐步将肉类放入，经过一段时间，冷藏温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。肉类产品温度低可以保存长时间，但以经济以与能源观点来考虑，就应保存时间长久来选择冷藏库温度，如肉类在-18℃下可以储存4-6个月，在-23℃下可储存8-12个月。
体会：在整个见习过程中我们不仅了解到与专业相关的知识，同时我发现食品行业是一个具有很大潜力，我们常常会认为食品企业很辛苦，反过来想想什么行业不辛苦，只有坚信自己想做的，我们就不会将自己的焦点放在累不累上，而会想到我能为自己创造什么价值，能为别人带来什么?
这次我感受到了现在食品企业实行的都是“基地+农户”的经营模式，这种模式不仅能为企业带来效益，并且还带动农村经济发展，这是造福百姓的事情;现在食品卫生是关键点，需要符合HACCP、GMP、SSOP等各项标准。让消费者吃的放心才是食品企业的宗旨!
这次见习，这是我们定下未来方向一次旅程，通过对食品企业的了解，以及和老师的交流，我决定以后走上食品质检行业，食品的质量检测等是十分重要，我们的食品是否健康，符合国家食品标准，这将影响到全国国民的饮食健康，这个职业不仅让我不断学习，在这个职业上不断往前进，我能让经我手的产品是合格的，让人们放心使用，就是我创造的价值所在!
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