第一次做饭日记

第一次做饭日记

第一次做饭日记1

　　在我的记忆中，有过许许多多的第一次，一个个第一次就像一个个脚印，印在我的记忆，印在我成长的道路上。然而，最令我难忘的是第一次做饭。

　　在我八岁那年的暑假里，爸爸妈妈有事情出去了，所以中午的时候是由我第一次下厨，之前妈妈每次做饭的'时候，我都会在旁边看着，所以我就会做一些简单的的菜了。因为这是第一次下厨，所以心里特别激动，特被开心。

　　要开始了！我先把蒜薹摘好，在进行清洗，再用刀把蒜薹切好，这一步就好了。把鸡蛋打在碗里进行搅拌，接下来，我把煤气灶打开，只见一团蓝色的火苗不断亲吻至锅底。我赶紧往锅里倒花生油，很快“哧啦啦，哧啦啦”的声音传与我的耳中，我赶忙把切好的蒜薹倒入锅中，过一会儿再把鸡蛋倒进锅里。用铲子翻炒。过了两分钟一道香喷喷的菜就出锅了，这就是我做的第一道菜—蒜薹炒鸡蛋！

　　第二道是糊皮辣椒。我先把辣椒进行清洗，再把油倒入锅中，再把辣椒一个个平摊在锅中，让辣椒外面的皮都翘起来的时候就差不多好啦！然后，再倒里点儿酱油、水，再倒点儿糖就好了！

　　这虽然是我第一次做饭，但还是很成功的吗！第一次往往有失误，但并不要紧，因为只有多练才好。

　　如今，我不仅学会了做饭，还学会了烧色、香、味、具全的菜！每当我想起第一次做饭，我心里就会很激动，人生会有许许多多的第一次，但只要多多练习，第一次才会发光！

第一次做饭日记2

　　那天是星期六，爸爸妈妈不上班，都起得比平时晚。但是我跟平时醒得一样早，∵我有个重要的任务要完成：给爸爸妈妈做早饭。当然啦，这是我给自己的任务，而且这是我第一次做饭。

　　我用最快的速度穿好了衣服，刷牙洗脸，下楼到了厨房。我先从冰箱拿出了牛奶、面包和香肠，把牛奶倒进了三个杯子里，放进微波炉，设好了时出的时间，开始热牛奶。然后把面包放到烤面包机里烤，最后把几片香肠放到平底锅里，点燃煤气社把它们煎熟，这时候，考好了的面包自己从烤面包机里跳出来，我把煎熟的香肠夹在面包里，做成了简单的自制三明治。这时候我忽然想起来还没有煮的鸡蛋，∴立刻拿出了一个小锅，往里面倒了一些水，放进三个鸡蛋，点燃煤气社，烧了起来。不一会，我估计煮熟了，就关了火捞鸡蛋，然后把热好的'牛奶从微波炉里拿了出来。

　　当我把热牛奶，三明治和煮鸡蛋端上餐桌，分成三份摆好时，楼梯上传来了爸爸妈妈下楼的脚步声。我得意地坐在那里，冲着他们喊！老爸老妈，为你们有这么能干的文儿自豪吧！果然，爸妈惊喜得不得了，对我赞不绝口。可等到吃饭的时候，我不敢再得意了，∵三颗蛋都没有煮熟，还是半液态呢。妈妈说我应该先煮鸡蛋再做别的，这样能节省时间。

　　唉，这第一次做饭，还真不是想得那么简单！

第一次做饭日记3

　　谁都有第一次的经历，谁都有第一次的体验。那么，我的第一次做饭会怎样呢？

　　那天，我放学回到家，写完作业后，妈妈还没有回来。我尽量安慰自己：妈妈肯定在路上遇到堵车了，过一会儿就到家了。我又等了一刻钟，这时，我有些心急了，因为我的肚子已经开始打鸣了。在饥饿之中，我被迫穿上做饭的`围裙，开始了我第一次做饭。

　　我首先翻阅了一下《美食八百样》这本书，我选择了比较简单的炒土豆丝。我按书上说的先把土豆去皮，再切成片，然后把片切成丝，把丝放入水中泡出淀粉。因为我第一次切丝，所以技术不好，把土豆丝切成了“薯条”。我接着切葱花、姜片和蒜片，有次下刀我差点切着手了，吓得我好一会儿都没敢再切下去。切好之后，我在炒锅里倒上油，把油烧热后，我把事先准备好的调料菜和土豆丝按顺序放到锅里，结果放得太快，崩我一脸油花，而且烫伤了一块皮。这次的经历让我有了阴影，我迟迟不敢拿大勺去炒，但想到如果要吃就得炒，如果不炒就要挨饿。我就鼓气勇气奋力地炒，可我不知道怎么炒，弄得好多土豆丝都掉到炉子上了。炒了一会儿之后，我发现有些开始糊了，就放了些盐，然后把土豆丝盛到盘子里。热腾腾的菜刚上桌，妈妈就回来了，她看见我炒了土豆丝，大吃一惊。我和妈妈共进晚餐，虽然手世很差，但我觉得土豆丝甜甜的。

　　这件事已经过去好久了，但我仍然记得很清楚。

第一次做饭日记4

　　今天我很开心，要是问我为什么这么开心，我告诉你们吧！因为我今天要和QQ阿姨一起做饭了。

　　我和QQ阿姨一同来到厨房检查了一遍做饭的工具。今天做的菜有：拔丝地瓜，鸡腿，玉米粒；工具是：地瓜，去皮刀，糖，鸡腿，玉米，萝卜，黄瓜。

　　第一道菜是鸡腿，QQ阿姨指挥我说：“把这些鸡腿放面粉里沾一下，再放到油锅里炸一会儿，剩下的部分太危险！我来。”我按照阿姨的指挥，做完了这两个项目，我便看着QQ阿姨一步一步往下做。

　　第二道菜是玉米粒，我还没等QQ阿姨说怎么做呢，我就已经切上黄瓜了。QQ阿姨见我很有做饭的天赋，一直在不停地夸我。黄瓜切开了以后QQ阿姨说：“差不多了，只要再把玉米粒扒下来就好了！”于是我就按照阿姨的.吩咐将玉米粒一粒一粒的扒下来，然后在阿姨的指挥下倒入锅中进行翻炒，不一会儿，香喷喷的玉米粒便出锅了。

　　第三道菜是拔丝地瓜，这道菜可是我最爱吃的一道菜，先要给地瓜去皮、洗净，随后把地瓜切成块，把糖煮成糖浆把地瓜放进去。三道菜就这样一样不少的做好了！

　　看着这几道颜色鲜艳味道鲜美的菜都有我的功劳，我的心里别提多美了，我可真喜欢做饭，以后我要称霸厨房！

第一次做饭日记5

　　今天中午，爸爸打电话来，说他今天和妈妈都在外面吃饭，不回来了，让我自己做饭。还特地问我行不行。我漫不经心地回答：这有什么难的？绝对可以！说着，便挂掉了电话。

　　我来到厨房，心里想：是先做饭，还是先炒菜呢？我想了一会儿后，决定先做饭。我从袋子里盛出一些米，洗干净之后，倒进了电饭锅。

　　接着，我准备开始炒菜了。我想炒两个菜，一个是西红柿炒鸡蛋，另一个是肉丝炒藕。先准备西红柿炒鸡蛋的原料：我切了一个西红柿，放在一边。打好了五个鸡蛋，也放在一边，又切了一大堆葱花。再准备肉丝炒藕的原料：把藕切成丝，放在水里泡着。把炒好的.肉丝，从冰箱里端出来，原料就准备好了。

　　开始炒菜了。我把油先倒进锅里，等油热了，就放一些葱花进去。葱花刚刚放进去，油便开始砰砰乱炸。有几个调皮的小油星，竟然蹦到了我的手上，这油真烫，把我的手都烫红了。我把鸡蛋倒进锅里，一会儿就炒好了，然后把鸡蛋盛出来，再炒西红柿。过了几分钟，等西红柿炒熟了，就把鸡蛋再放进去，一起炒。这样，西红柿炒鸡蛋就做好了。

　　接下来再做肉丝炒藕。这道菜更简单，只要把肉丝和藕分别放进去炒一下，再加点辣椒，就做好了。

　　这时，饭也做好了。我把饭盛到碗里，然后和菜一起端到了餐桌上。我兴致勃勃地尝了一口，嗯，真好吃！

　　没想到第一次做饭就能做得这么好，我以后一定还要多练练，争取做出更美味的饭菜！

第一次做饭日记6

　　今天，妈妈说：你中午要自己在家，自己做饭，我们都要出去。

　　我想了想，哦！就做爷爷教我的荷包蛋面吧，想着想着，我便流出了口水。中午了，我拿起铲子，挑了一个鸡蛋，先放油，等油热了再放鸡蛋，嗯，好香啊，接下来等鸡蛋硬了，然后翻边，最后洒上生抽，嗯，美味荷包蛋出炉了！我煎蛋的技术还不错哩。然后是主食，下面。我拿出兰州拉面，拿出小锅子，然后在小锅子里放水，等水烧开，放入适量的'面条。再用小火煮3到5分钟，然后倒到一个

　　大碗里，放入适量的面汤，然后放酱油，味精，盐，葱花。最后把荷包蛋加到面里，一碗香喷喷，热乎乎的荷包蛋面就做成了。

　　爸爸的朋友春节回老家，带回了安徽芜湖的特产：一桶香菜和一桶酱莴笋。这是我爷爷老家的特产，每当爷爷吃起这些菜，都想起童年的时光。我用一个小碗加了一点香菜和酱莴笋。我一边吃着美味可口的面条，一边品尝着香菜和酱莴笋。我咬了一口鸡蛋，软嫩可口，香菜香辣俱全，酱莴笋甜脆爽口。我吃的津津有味，不一会儿，我就把一碗面条吃的一干二净。

　　这是我自己做的一顿午餐，虽然简单，但是别有风味。

第一次做饭日记7

　　星期天，是我最喜欢的日子，因为我可以尝到老妈给我做的拿手好菜。可以尽情的睡到自然醒，还可以无限制的看电视，玩手机……总之，太多的可以，太多的不会。啊，那么美好

　　突然，在熟睡的我，听见了老妈叫我的名字，我还以为出了什么事，赶忙起床，到了厨房才知道，老妈居然让我学做饭，老妈还说是锻炼我的自力更生的.能力，分明是不想做饭。

　　在我的巨大威严下，但是老妈还是无动于衷，我见没法多了，只能硬着头皮去做了。刚开始，我一直很顺利，我先把锅热了一下，再到后面，我就不知道怎么做了，老妈很细心的教我，说：“接下来，你先往锅里倒一些油，再把我切好的土豆片放进锅里炒一下，当我把土豆片放进锅里的时候，油瞬间炸了看来。把我吓了一跳，妈妈让我过来，怕油炸到我，她来炒就可以了，然后让我来放调料，先放盐，我拿起勺子弄了一大勺子盐，妈妈说不够，于是我又弄了一大勺子盐放进去，妈妈说这样够了，然后我很“熟练”的拿起酱油往锅里一到，黄黄的土豆片变得黑乎乎的，于是一盘美味的土豆片就诞生了。妈妈说：“你这是第一次做饭，做成这样就不错了，以后还来！“什么，以后还来，妈妈饶过我吧！”

　　这一次做饭，真让我感慨万分，如果你在这个世上不掌握一个技能，也许就难以存活吧。

第一次做饭日记8

　　炒酸饭，你们是不是以为我写错了。嘻嘻，这事还得从一天前说起

　　昨天，爸妈都不在家，只有我和表哥在家写作业。到了中午十二点，爸妈还是没有回来，我们肚子饿得咕咕叫了。

　　我们做个蛋炒饭吧！我提议道。表哥表示赞同。

　　于是，我开始了第一次做蛋炒饭。我们急忙跑到厨房去准备材料。一盘剩饭、两个鸡蛋、油、盐、酱油，还好家里都有。一切准备就绪，我将两个鸡蛋敲碎，打匀。表哥打开煤气灶，火苗擦的一声窜出来了，先把油倒进锅里，再把打匀的鸡蛋倒进去。哗一声，只见鸡蛋一会儿就蓬松变大了，我连忙把剩饭倒进锅里，然后手忙脚乱地把盐、胡椒粉、酱油一股脑儿地都倒进锅里。表哥不停地翻炒，不一会儿香喷喷的蛋炒饭就做好了，我们立刻盛了一大碗大口吃了起来。

　　咦，好像有点酸，难道是剩饭坏了吗？我疑惑地说道。

　　是有点。表哥边慢慢嚼边应和，这是怎么回事呀？

　　我知道了！是酱油！我叫道。于是我和表哥一起去厨房看了一下刚才用的调料。啊！这哪里是酱油呀，分明是一瓶陈醋。原来我刚才心急把陈醋当成了酱油，才把香喷喷的蛋炒饭变成了炒酸饭。

　　饭虽然是酸的.，但我的心里是甜的。这就是我第一次做有趣的蛋炒饭，令我永远难忘。

第一次做饭日记9

　　我有许许多多的第一次：比如第一次游泳、第一次自己睡觉、第一次旅游......，不过，这些小事压根儿不算啥，最令我印象深刻的，是我的第一次做饭。

　　我的第一次做饭很有趣。那天，爸爸要出去办一些事，只留我和妈妈在家，妈妈感冒了，身体不舒服，爸爸在出去前让我给妈妈热两片面包，一杯牛奶，炒个鸡蛋饼，可我不会，爸爸只好教我，我不愿意做，爸爸严肃地说：“遇到困难就退缩怎么可以？人生的`路是多么的坎坷不平，这点小事就把你打败了，后面不知有多大的困难在等你，你还真打算这么退下去？”我说：“谁说我不做的？骗你呢！”爸爸的脸又像花一样和蔼，我跟着爸爸走进厨房，爸爸让我先带上围裙，又把炒蛋方法告诉了我，然后走了。

　　我从冰箱里取出两个生鸡蛋，往桌子上敲了一下，然后迅速倒入碗里，用筷子朝一个方向搅动，然后把燃气开关调到中火，倒一点点油，再把搅好的蛋液倒入锅里翻炒，炒好后把鸡蛋盛到盘子里，摆一圈小柿子就OK啦，我情不自禁的跳起了舞，结果把盘子碰掉了，碎片啪啦响。

　　这就是我的第一次做饭的结果——碎片啪啦响，不过我很高兴，因为我懂得了一个道理，在遇到困难的时候不退缩，不被困难吓倒，就一定能战胜任何困难险阻，这正是爸爸告诉我的人生道理，它像一盏明灯为我迷失时引路。

第一次做饭日记10

　　威，妈妈去地里了，你自己学做饭啊。说完，妈妈便骑着自行车走了。我自言自语地说道：妈，我可是第一次做饭啊，您就不能多给我点提示吗？唉！

　　没办法，只有靠自己了。我回忆着妈妈做饭的步骤，都是先把锅刷干净，然后再添水加米放馒头。于是，我就学着妈妈的样子：刷锅，添水加米放馒头，一切准备就绪，把锅坐到电磁炉上，打开电源，只等锅开米熟了。心想：做饭这么容易，还用学吗？呼啦啦呼啦啦我边唱歌，边向我的好友——电视走去。今天周末，电视里的节目真是太精彩了，这个频道演《巴拉拉小魔仙》，那个频道演《萌学园》，还有的频道演闯关节目，此时，我真恨不得家里多几台电视，我多长几双眼睛，能同时看这些节目呢。至于正在做饭的'事，早忘到九霄云外去了。直到闻到了刺鼻的糊锅味，才猛然醒悟。赶忙去看，汤已溢得满地都是。手忙脚乱的关掉电源，端锅，擦地，心里突突的跳个不停：妈妈回来可怎么交差啊！

　　说来也巧，我刚打扫好战场，妈妈就回来了，看看锅，撇撇嘴，又看看我说：我们开饭吧。唉，真是自己酿的苦果自己尝，自己做得糊饭自己吃啊！这顿香喷喷的米饭让我终身难忘！

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