山药作文400字

山药作文400字合集五篇

　　无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么，怎么去写作文呢？以下是小编帮大家整理的山药作文400字5篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

山药作文400字 篇1

　　我的家乡在河南。河南有享誉世界的“四大怀药”，其中最有名的就是铁棍山药了！

　　铁棍山药与普通山药相比，有许多独特之处。它像一根细长的铁棍，长短大约一米；粗细比成年人大拇指粗一些，比较均匀；表皮颜色是微深的土褐色，上面还有暗红色的“锈斑”，细毛密布，毛须略多，摸上去毛毛糙糙的,像是长了一脸的胡子,又似粘上了一把把“龙须”。

　　别看它其貌不扬，它可是山药中的极品，比其它山药的.营养丰富得多，是四季食用、老少皆宜的补品。它富含十八种氨基酸和数10种微量元素，液汁较浓，味香鲜美，入口觉得“面而甜”，口感特好。

　　铁棍山药的食用方法很多。我们把山药洗净去皮后切成段、片，进行蒸、煮、炖、炒都可以，吃的时候既可以蘸料吃，也可以直接原味吃。每日进食一些，对人体有极高的保健和治疗疾病的作用。不过，一人一天食用量保持在3-4两左右，多食容易上火。另外，我们还可以把铁棍山药做成糖葫芦，那味道真是棒极了！

　　棍山药可食用也可药用。霜降后采挖，刮去粗皮，晒干可作滋补药材，具有健脾益胃、润肺止咳、降低血糖、延年益寿等作用。

　　铁棍山药既可做菜充饥，又可作药健身。我爱铁棍山药！

山药作文400字 篇2

　　星期天我们在饭店里尝了一道黑木耳炒山药，觉得十分好吃。第二天，妈妈为此特地到菜场买了两截山药，准备做黑木耳炒山药。

　　我仔细端详着那根黄麻皮，长须毛的“怪物”，小小的心里充满了好奇，立刻对它食欲大增。从来不削皮的我，嚷着要帮妈妈将山药去皮，为的是看一看它的“庐山真面目”。还未等妈妈将山药洗净，我早已准备好了削皮刀，亲自体验一番！我一手牢牢抓住山药柄端，一手拿着削皮刀削皮。不一会儿，黑乎乎的山药露出了净白的一面。可是不知怎么的，我的手老是抓不住山药。它就像一根小泥鳅，一次又一次滑出我的.手掌心。 还弄出了许多白色的粘液。我还没洗掉粘液，就感到十分的痒。这时，妈妈说还是她来弄吧，妈妈把剩下的山药去了皮，又切完后。这时妈妈也大叫起来：“好痒啊！”妈妈连忙用清水冲，但毫不减轻症状，到处都痒了，越抓越痒，妈妈急忙叫我上网查查，有什么方法可以止痒，我查好以后，便告诉妈妈：“是山药过敏，在手上抹点醋就好了。”妈妈听了，连忙给我抹了一点醋，顺便也给自己抹了一点。

　　幸好，过敏反应持续的时间并不长，在半个小时之内，终于好了。山药真不可貌相，我以后再也不敢“惹”山药了！

山药作文400字 篇3

　　我的家乡在姚安，那里的特产有山药还有莲藕，我比较喜欢吃山药，我家就在田里种了许多山药。

　　山药即薯芋，别名怀山药、准山药、土薯、山薯、山芋、玉延。山药根茎粗，直生可达1米。花雌雄异株，极小，绿色，绿里还透露着淡淡的雪白，均成惠状，雄花序直立，雌花序下生。山药的身上有一根一根的“毛”，颜色是与泥土一样。里面的肉呈乳白色。山药喜欢光，耐寒性极差，容易在排水良好、疏松、肥沃的土壤中生长，它生长时你是完全看不见。

　　山药薯块耐寒，必要时可以就地储存，能延迟至次年3月中旬再采收山药。也可以土窑贮藏，窑中山药与沙土相间层积贮藏，最后覆土成屋脊状，上盖稻草防止雨水侵入。只要窑内温度保持在10℃—15℃，一直可以贮存到次年4—5月份。

　　山药的'用途也很多，它可以养脾健胃，生津益肺，补肾涩精，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，尿频和虚热消渴等。

　　加工时，因山药有一定的黏性，所以洗的时候建议戴上手套洗，不过要先把皮刮下来，这样做即方便又干净，真是两全其美！

山药作文400字 篇4

　　我们身边藏着很多“惊喜”，只要有一双“火眼金睛”，就能发现，生活原来是那么的妙不可言！

　　“开饭啦！”闻着饭菜香，我火速奔到餐桌旁。

　　突然，一盘黑乎乎的菜吸引了我的目光：“妈妈，这是什么菜呀？是你的新尝试吗？”

　　“这是清炒山药木耳，昨天我们在饭馆儿里点过，挺好吃的，我今天就自己做了。”

　　看著眼前乌黑的'一盘，我仔细回忆着饭店里的“清炒山药木耳”：洁白的山药，乌黑的木耳，再配上碧绿的小葱，简直就是一幅黑山白雪露青翠的早春图。两者相差甚远啊！

　　“妈妈，你做的山药怎么是暗黑色的呢？是坏了吗？”我纳闷儿地问。

　　“我也不知道，切的时候还是白的呢。”妈妈夹了一块尝了尝，“味道没变，不是坏了。”

　　真是奇怪，既然山药没坏，那究竟是什么导致它变色的呢？吃完饭，在好奇心的驱使下，我火速来到书房。大约过了十五分钟，我终于找到了答案：原来，山药里的酚类物质接触空气后被氧化，生成了带有颜色的醌类物质，从而导致变色。不仅是山药，苹果、茄子、莲藕去皮后，也会发生酶的褐变，导致颜色变深。

　　“妈妈，想让你做的木耳山药跟饭店里面的一样好看吗？”我一脸得意地看着妈妈。

　　“请赐教！”妈妈认真地对我抱拳。

　　“切好的山药放水中，炒之前捞出，这样就完美啦！”

　　看着妈妈竖起的大拇指，我高兴极了。生活是一本鲜活的“百科全书”，它可是能教给我们许多课本上学不到的知识哟！

山药作文400字 篇5

　　我家的山药发出了小芽。我把小芽摘下来，放在水里养。妈妈看见了，笑着说：“傻孩子，这是养不活的呀。”

　　过了几天，我惊奇地发现山药芽变“魔法”了——长出了“白胡子”！密密麻麻，细细长长。它的茎从紫到绿，慢慢变化，慢慢生长。茎摸上去很光滑，上面带有一些细细的条纹。叶子是爱心形的，非常可爱，绿的像翡翠，黄的像黄金。把它放在阳台上，使阳台显得生机勃勃，充满灵气，真是阳台上一道美丽的风景线。清风吹过，叶子频频点头，好像在向你问好。

　　又过了一个月，我又有了新发现——山药芽居然又变新“魔法”了！在山药芽的茎上、叶子的根部，竟然冒出了许多“小珠子”！这些“小珠子”圆溜溜的，像豌豆大小。它们穿着灰色的衣服，上面有一些白色的小点点。浸在水里“小珠子”的小白点处又长出了“白胡子”。这难道不是生命的轮回吗。剥开一个“小珠子”，发现里面是乳白色，黏黏的`，可以拉出细长的丝，和山药一模一样。我赶紧去查资料，才知道“小珠子”的真名叫山药豆。多么可爱的名字啊！山药豆可以煮着吃，软软的，糯糯的，功效和山药一样，可以健脾补肾。

　　我家的山药芽可爱吗？如果你家的山药也发芽了，别丢弃它，也可以试着养养看哦，一定会非常有趣的。

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