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(集合)烧菜作文300字9篇
在学习、工作乃至生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家整理的烧菜作文300字9篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
烧菜作文300字 篇1
今天，我想长大了以后自己做菜给大家吃，所以我就跑到厨房看妈妈烧菜。妈妈告诉我今天吃红烧排骨。我听了，情不自禁地跳了起来，因为这是我的最爱。
妈妈先把切成一块一块的排骨，洋葱等配料洗干净。打开煤气罩的开关，点上火，在锅内倒入黄澄澄的油，把过热一下。
我听见‘吱’的.一声，妈妈已把排骨放入锅中。她用锅铲把整个排骨翻了个身，就想游泳运动员一样。等两面发黄，再把多余的油倒掉。妈妈往排骨中加入酱油，洋葱，与糖。我问妈妈：“为什么要加那么多的酱油，洋葱，与糖呢？”妈妈回答道：“加了将有才能让排骨有颜色，加了洋葱才香，加了糖才好吃。”
听了妈妈一说，果然，我闻到一阵肉香味，忍不住想尝一口。妈妈却说：”别急，还早着呢！”妈妈把火关小了，又让排骨在锅中钝了十分钟。红烧排骨终于登场了，大家都吃得津津有味。
我夸妈妈：”你的厨艺简直天下第一。”
烧菜作文300字 篇2
听到爱美达人，大家一定会想到爱美的特点吧。我的妈妈也算得上是一个爱美达人。
瞧，我的妈妈又在化妆啦:一会涂涂口红，一会儿又刷刷眼睛，再涂上护手霜。别以为我的`妈妈爱美只体现在化妆上，她的衣服搭配也十分重要。一会儿穿上一件黄色的连衣裙，摇摇头，觉得太容易脏。再穿上一件嫩红色的衣服和一条牛仔裤，配了配还不行。一直配，配到她满意为止。
每一次出门，我们都早早地穿好了衣服，等在门口，有时候足足要等20分钟，妈妈才出来。我们都说她太拖拉，可她一点也听不进去，下次照样。我们习惯了，可有时候来接我们的朋友都等得不耐烦了，一个一个的打电话，妈妈总是说快了快了，可依然慢悠悠地配，没办法，只能干着急。
这就是我的爱美达人妈妈，可我想提醒她一句：爱美是好的，可速度要快一点，否则时间长了，朋友会不高兴的。
烧菜作文300字 篇3
放学了，我回到家问：“妈妈，今天晚上吃什么呀？”妈妈说：“今天晚上吃青椒土豆丝。”我想：青椒土豆丝是怎么烧地呢？我准备去探个究竟。
只见妈妈先把土豆和青椒洗一下，再把土豆的“外衣”去掉，接着妈妈把土豆和青椒切成丝，最后妈妈把土豆和青椒分别放在篮子里，把土豆冲了冲水，放在旁边沥干。
一切准备就绪要烧菜了。妈妈先点火把锅烧热倒入油，等油冒烟了，把土豆下锅了，听到了“嗞——嗞——”的声音，土豆不断地“蹦跳”，妈妈不停地翻炒。本来黄色的土豆变成了深黄色的土豆，接着妈妈把青椒倒入锅中翻炒一下，我闻到了香味，我迫不及待的想尝一口，妈妈说：“小馋猫，菜还没烧好，现在不能吃的。”妈妈加了点调味料，最后妈妈把烧好的青椒土豆丝盛在盘里。
看着妈妈烧的青椒土豆丝，细细的土豆丝，碧绿的'青椒丝互相映衬着。我立即尝了一口青椒土豆丝，青椒土豆丝糯糯的带着一点辣味，我手机大拇指对着妈妈说：“妈妈，你真是我们家的厨神呀！”
烧菜作文300字 篇4
今天，听说姥姥要烧一盘我最喜欢的西兰花，我想：姥姥是怎样做出可口的菜肴的呢？我决定去看个究竟。
只见姥姥拿起刀把老的`西兰花根切掉，又拿剪刀把鲜嫩的西兰花剪成一小块一小块的。然后在锅里倒上水煮，同时切了一片片火腿肠。过了一会，锅盖起雾了，水煮开了！姥姥赶紧把菜放到锅里煮。“姥姥，您为什么要把菜放到锅里煮呢？这是炒菜还是煮菜？”我惊讶极了。姥姥笑着回答：“这是焯菜，这样菜的颜色可以长久保鲜，味道也好吃。”边说边拿漏勺把西兰花捞了出来。姥姥又拿起刚刚切好的火腿肠片放进油锅，只听见“嗞啦”一声，像是在发出求救信号，紧接着，放进西兰花，姥姥手持锅铲左右翻，前后翻，又放上佐料：一小碟水，一小勺盐，半勺味精。姥姥不停地翻炒，最后将菜倒入盘子里。
阵阵香味向我扑来，盘子里红绿相间，真诱人。我忍不住吃一口，西兰花的清香配着火腿的香味，那味道好极了！过了一会儿，一盘菜都进了我的肚子。我满意地拍拍我的小肚子，心想：要是我也能做那么好吃的菜就好了。
烧菜作文300字 篇5
星期天妈妈买了青椒和土豆，我认真地看妈妈是怎样烧青椒土豆丝这个菜的。
妈妈先用刀把土豆的“黄外衣”脱掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成丝，放进洞眼较小的篮子里洗干净，不然土豆丝会从洞眼里“逃走”的。接着妈妈把青椒掰开，把里面的籽儿去干净，再切成青椒丝，放进另一个洞眼较小的篮子里洗干净。
接着妈妈把锅洗干净并烧热，倒入适量的葵花籽油，然后倒入土豆丝不断地翻炒，这时可以放入几片大蒜，这样既可以杀菌，又可以增加菜的香味。一会儿锅里冒出了青烟，妈妈赶快打开了脱排，继续翻炒，等土豆丝呈半透明状时，倒入已准备好的`青椒丝不断翻炒，炒到青椒丝也有些透明状了，撒盐，翻炒均匀。这时还可以加入半碗水，防止土豆粘到锅底而烧焦。然后盖上锅盖，用大火焖烧二分钟至青椒由深绿变淡绿，再加入少许鸡精，继续翻炒均匀，最后装盘。
我闻了闻，啊，真香！细细的土豆线，碧绿的青椒丝，互相映衬真让人馋涎欲滴。我急忙尝了一口，土豆丝糯糯的青椒丝滑滑的真是太美味了。
想不到烧菜里面还有不少学问呢？
烧菜作文300字 篇6
一天，妈妈来接我。我跟妈妈去超市买菜。
妈妈买了豆芽、豆腐、鸭血、蔬菜、洋葱和大葱。我百思不得其解地问妈妈：“这是什么豆腐？”妈妈微笑地说：“是日豆腐。”东西买好了，我们回家。
妈妈把鸭血切成一片块块的，把白菜掰成一片一片……我想：是不是妈妈要烧大酱汤呢？
妈妈先把锅里倒满水，再把水烧开，然后把切好的洋葱和大葱放入锅中，接着放一勺半调料酱，最后用勺子搅一搅，等待烧开。5分钟后，开始沸腾了“咕噜、咕噜”地冒泡泡，像小鱼在水里吐泡泡呢！突然一阵香气飘到我这儿，“妈妈，好了吗？”我迫不及待地问。“心急吃不了热豆腐。”妈妈笑眯眯地对我说，“再等等吧！”
过了几分钟，妈妈拿出干干净净的.大碗，用勺子捞了起来，把汤端了出来，我连忙喝了一口黄澄澄的汤，立刻举起大拇指连连称赞：“鲜得眉毛都掉下来了。”妈妈听了心里乐滋滋的。
烧菜作文300字 篇7
今天晚上，奶奶烧了许多菜，有番茄炒蛋、红烧鱼、糖醋排骨……
奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金属球把锅洗得干干净净，从冰箱里拿出鸡蛋和番茄，把番茄洗得干干净净，拿起刀，把番茄切成一块块，放在碗里。拿起鸡蛋，放在桌子上敲，只见鸡蛋上出现了一条裂缝，奶奶用大拇指按住裂缝，一扳，蛋清蛋黄都是流进了碗里。奶奶按住开关，一扭，火开了，蓝色的火苖仿佛是一条蓝裙子，准备就绪了。
奶奶把蛋倒进锅里，放了味精和盐。过了一会儿，奶奶拿起锅铲，把蛋翻一个身，过了一会儿，淡黄的蛋变成深黄，奶奶拿起锅铲，把蛋切成一块块，再把它盛起来，把番茄放了进去，“嗞-嗞-”，发出了响声。
过了一会儿，奶奶把蛋放了进去，拿起番茄酱，拧开盖子，用筷子涂在上面。
番茄炒蛋做好了，真好吃！
烧菜作文300字 篇8
星期天的上午，妈妈在厨房里忙着。她又是洗菜、又是切菜，精心准备着午餐，忙得不亦乐乎。看妈妈忙得这么起劲，我就站在旁边看妈妈烧菜。
今天，妈妈烧的'是红烧鲳鱼。妈妈先把菜锅放在煤气灶上，接着转动开关、点火，火苗一下子布满了锅底。然后妈妈把油小心翼翼地倒入锅中，我把妈妈洗好的鱼递给妈妈，妈妈再把鱼放进锅中用锅铲不停地翻动，煎透了才倒入酱油、料酒、生姜，盖上锅盖煮。过了一会儿，掀去锅盖，尝了一下味，只见妈妈眉毛一抬，说：“味道好极了！”我忍不住叫起来：“妈妈！我也要吃！”妈妈回过头来，笑呵呵地对我说：“小馋猫，别急！马上就好了！”她又往锅里放了一些盐、糖、味精，然后拿着菜盘，用菜勺将烧好的鱼盛入圆圆的盘中。最后顺手把准备好的葱花洒在鱼上，一盘刚刚出锅的红烧鲳鱼，色香味俱全，令人馋涎欲滴，我真忍不住先吃为快啊！
烧菜作文300字 篇9
我家每天晚上都是妈妈烧菜的。
一天放学回家，我去厨房看妈妈烧菜，妈妈让我当她的.小帮手。妈妈说今天她要烧糖醋排骨，让我跟着她学习，妈妈告诉我这道菜的主要材料是：排骨、料酒、白糖、生抽、葱、姜、蒜，还有最关键的是香醋。
妈妈先把排骨洗干净，加上一点点料酒和姜，放进锅里煮，妈妈说这是为了出血水，去除肉腥味，等沸腾后出锅，将排骨沥干水份。妈妈说要再准备一只碗，我马上帮妈妈拿出了一只碗，妈妈把料酒、白糖、等调料调均匀，备用。
妈妈把锅先加热，打开煤气灶，一团火从锅下冒出来，把油倒在锅中，只听见“滋——”的一声，排骨下锅了，妈妈用锅铲不停地翻炒排骨，过了五分钟，排骨变得有点金黄色，再放小碗里备用的调料，继续煸炒三分钟，等汤汁沸腾后，用小火炖三十分钟，汁水还剩三分之一时，妈妈说“撒上一把白芝麻，就大功告成了。”我马上递上白芝麻交给妈妈，她撒上芝麻后就可以关火出锅了。
我闻着香味迫不及待地拿出一双筷子，吃了一块，真是又入味又酥脆。下次我再当妈妈的小帮手。
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