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【精选】下厨记作文300字4篇
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家整理的下厨记作文300字4篇，欢迎阅读与收藏。
下厨记作文300字 篇1
我相信每一个人都有下厨的经验，我也不例外。
有一次爸爸出国工作，而妈妈又有病在身，所以我就下厨煮饭给弟弟吃。
在煮饭的过程中，我胸有成竹的对着弟弟说：“我一定可以煮出让你赞不绝口的饭菜来。”首先，我倒下一匙沙拉油，倏然听见“霹雳啪啦”的声音，然后把要煮的`菜，一一放入锅子里。接着，把生米拿去煮，等水沸腾后，材料放入，再放一些醋、盐……等调味料。再过一下子，我就煮出色香味俱全的佳肴来了。
当我把菜端出来时，弟弟已经垂涎三尺了。当弟弟拿到筷子，就狼吞虎咽的吃。吃到一半时，弟弟就伸出大拇指，大声说赞！妈妈也把我煮的菜吃得盘底朝天。那时我的心情很高兴，我是一位好厨师。
这次下厨，我知道能煮出好料理，让家人吃得开心，是一件幸福的事，往后我还要多煮些更精致的美食，让家人享用。
下厨记作文300字 篇2
“零……零……”电话铃忽然响起来了。我拿起电话，原来是妈妈。她说今天和爸爸在外面有事，所以叫我们出去吃点东西。我放下电话便对姐姐说。姐姐坐在沙发上，想了一想，便自告奋勇地说“我曾参加过学校的烹饪班，今晚就由我下厨啦！”
说完之后，姐姐就打开冰箱，拿了一些材料出来。有菜心、紫菜、牛肉、鸡蛋……看来今天晚上要大显身手了。
姐姐首先把全部材料洗净，然后便洗米烧饭，烧一锅紫菜汤，再蒸水蛋。她烧煮时拿着(烹饪大全）来看。我看她不会很顺利了，她平时总是笨手笨脚的，我真有点担心！
最后姐姐要炒菜心和牛肉，她把菜和肉下了锅，不停地炒，手不小心撞到了盛砂糖的.瓶子，砂糖全部掉在地上。她试图把撒在地上的砂糖收拾起来，谁知又推翻了碟子。她一动不动地站着，怕又弄跌厨具。
不料，那些菜心和牛肉全都烧焦了，我只好帮她收拾“残”局。幸好爸爸妈妈办完事后回来买了晚饭，还替我们清理了厨房内的一切。
下厨记作文300字 篇3
星期五的晚上，由于妈妈要加班，没法给我做饭，我想了许久，最后决定亲自下厨……
我打开冰箱门，眼睛一亮，发现里面装着好多东东，青菜、火腿肠、莴笋、牛肉……真是应有尽有。
我把洗干净的.油菜切好，盛在盆子里，再把锅搁在炉子上，然后再锅里倒一点油，接着就迫不及待地把油菜倒进了锅里。只听见“沙”的一声，一股热气迎面扑来，把我吓了一大跳。我抓了一大把盐撒在锅里，用铲子一翻，就盖上了锅盖。这时，我想：我做的这菜一定很好吃吧！我想象着，还一边舔了舔嘴。过了一阵子，从锅盖缝隙里“吱吱”地冒出热起来，我急忙掀起锅盖，一阵生油味扑鼻而来，我连忙加了一点味精，把菜油盛到碗里，一尝，咸淡味道刚好合适，就是有股生油味。噢，我想起来，妈妈以前好像说过要等油熬到没有泡沫的时候才能放菜，可我，太性急了，我真后悔！
然后，我把妈妈在外面买好的牛肉放进微波炉里，定了一分钟时间。“叮”一声，牛肉终于好了，我小心翼翼地端出微波炉，这时，我闻到了阵阵清香。我的手不由地伸向一片牛肉，喂到了嘴边……
……
今天真是有意思，亲自下了厨，给自己做了一顿还算不错的晚餐。我相信，下次我的厨艺一定会更上一层楼！
下厨记作文300字 篇4
今天，我牛大厨要闪亮登场啦！这是我人生当中第一次做菜，好高兴呦！终于可以提前感受当大人的感觉了。
开始做了。第一步，准备食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖适量、葱、姜、醋少许。第二步，切葱姜。我一手拿刀，一手按住调料，小心翼翼地切着，阿婆提醒我切菜时左手弯曲，手指关节对着刀，离刀远一点，就不会切到手。第三步，排骨冷水下锅，焯一下水，洗净沥干。锅中少油，加几勺糖，下排骨进行翻炒，加生抽、老抽、料酒炒均匀。加水漫过排骨，下葱姜，开大火烧开后转中小火，慢炖三十分钟至排骨软烂，最后放少许香醋，大火收汁即可。香喷喷的红烧排骨就出锅啦！
我和阿婆各自品尝了一口，阿婆称赞我：冉冉第一次炒菜，就这么好吃！我也很满意，还用手机拍下了视频，记录我的.第一次下厨。我觉得，炒菜呀，每一个细节都是很重要的，需要注意的地方也很多。看似简单的菜，其实里头大有学问。
通过这件事情，让我明白了：不论学什么技艺，都要从基础做起，而且不能半途而废。这件事让我体会到了平日里阿婆做饭是非常辛苦的，我以后更要体谅家人，帮助他们做家务。
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