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学做“黄白方块”周记
时间真是转瞬即逝,一周又过去了,我们一定都积累了不少宝贵的经历,是时候在周记中好好总结过去的成绩了。快来参考周记是怎么写的吧,下面是小编收集整理的学做“黄白方块”周记,希望能够帮助到大家。
学做“黄白方块”周记1
今天下午,我学做了一道菜,名叫“黄白方块”。
顾名思义,“黄白方块”其实就是豆腐炖土豆,把土豆和豆腐都切成一块一块的,土豆是黄的,豆腐是白的,就成了“黄白方块”。
做法很简单,我来教教你。首先需要准备材料,有:豆腐、土豆两个、盐、油、酱油、水,还有最最重要的锅。
第一步:先把豆腐切成块,在锅里倒上油,炸完捞出,放凉即可。再把土豆削皮、洗净,再切块。
第二步:在锅里倒上油,先把土豆块放进去,然后再放上豆腐,为什么呢,因为豆腐本来就被炸过一次了,再炸一次不能先放,放了可能就会糊了。
第三步:撒盐,然后再倒上差不多有一勺子的酱油(就是炒菜的勺子,可不要以为是喝汤用的小勺子哦!),再放入水,盖上盖子,闷一会儿。
香喷喷的豆腐炖土豆就出炉啦!我和妈妈尝了尝,可好吃啦!尤其是豆腐,当你夹起豆腐吃的时候,咬一口,豆腐里的汤汁便淌了出来,浓郁的香味便飘进鼻子里,让人吃了还想再吃一块,就这样,我吃好多好多块,我的肚子饱饱的,里面装满了好吃的豆腐。
嗯,自己做的'就是香,既没有添加剂,也不会过敏,(我已经对好多食物起了恐惧了,只有自己做的才放心。详情请见“讨厌的橙汁”)而且又好吃。你如果想吃的话,就赶紧做吧!
学做“黄白方块”周记2
今天下午,我学做了一道菜,名叫“黄白方块”。
顾名思义,“黄白方块”其实就是豆腐炖土豆,把土豆和豆腐都切成一块一块的,土豆是黄的,豆腐是白的,就成了“黄白方块”。
做法很简单,我来教教你。首先需要准备材料,有:豆腐、土豆两个、盐、油、酱油、水,还有最最重要的锅。
第一步:
先把豆腐切成块,在锅里倒上油,炸完捞出,放凉即可。再把土豆削皮、洗净,再切块。
第二步:
在锅里倒上油,先把土豆块放进去,然后再放上豆腐,为什么呢,因为豆腐本来就被炸过一次了,再炸一次不能先放,放了可能就会糊了。
第三步:
撒盐,然后再倒上差不多有一勺子的酱油(就是炒菜的勺子,可不要以为是喝汤用的小勺子哦!),再放入水,盖上盖子,闷一会儿。
香喷喷的豆腐炖土豆就出炉啦!我和妈妈尝了尝,可好吃啦!尤其是豆腐,当你夹起豆腐吃的时候,咬一口,豆腐里的汤汁便淌了出来,浓郁的香味便飘进鼻子里,让人吃了还想再吃一块,就这样,我吃好多好多块,我的肚子饱饱的`,里面装满了好吃的豆腐。
嗯,自己做的就是香,既没有添加剂,也不会过敏,(我已经对好多食物起了恐惧了,只有自己做的才放心。详情请见“讨厌的橙汁”)而且又好吃。你如果想吃的话,就赶紧做吧!
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