包饺子日记

时间：2024-11-28 08:02:00 日记我要投稿

（热门）包饺子日记7篇

　　不知不觉中一天又要结束了，相信你一定有很多值得分享的经验，这也意味着，又要开始写日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢？以下是小编收集整理的包饺子日记7篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

（热门）包饺子日记7篇

包饺子日记篇1

　　今天上午我对妈妈说，我想吃饺子，妈妈说可以啊，正好你也可以学一学包饺子，说做就做，我和妈妈上菜场买来了一棵白菜，打了2斤五花肉，并绞成了肉末，还买了3斤饺皮，回家准备包饺子。

　　妈妈告诉我，首先要把白菜拨开洗干净，然后烧了一点开水，把洗好的大白菜放进开水里烫一下，烫好后，用到把白菜剁碎，把白菜里的水份挤掉，为了饺子的味道更加鲜美，又剁了一点生姜和小葱，然后把五花肉和白菜和在一起，放点作料，用手在馅里搅拌了一会，大功告成了，饺馅拌好了。

　　接着就开始包饺子了，妈妈用小碗到了半碗水，拿来了两双筷子，妈妈说要教我包饺子，妈妈包饺子的速度可真快啊，一张饺皮放点馅，手捏两下就包好了一个饺子，妈妈说你来包一个吧，我笨手笨脚的包了一个，不一会我也包好了一个饺子，但是包的饺子很难看，可能是馅放的太多了，就像快要炸开了似的'，包饺子看着简单，包起来却很难，我细心的又看妈妈包了一遍，这下我有了一点眉目了，我学着妈妈的样子，先把饺皮放在左手里，夹了一点馅，在饺子的边上粘了一点水，然后把两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便包好了，虽然没有妈妈包的好看，但是比第一次包的好看多了，妈妈也夸我包的好，其实我知道，这是妈妈为了鼓励我。

　　通过这次包饺子，我明白了，做任何事情都要仔细观察，多学多练，就一定可以做的好，古人说，熟能生巧，这句话一点也没说错。

包饺子日记篇2

　　春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。除夕的那天晚上，奶奶拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。看完电视联欢晚会，奶奶奶奶就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的'饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。

　　我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。奶奶看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了？”我点了点头。“来，我教你！”说完，奶奶便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。我学着奶奶的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。

　　这时，奶奶：“开始煮饺子啦！”说完，奶奶就把饺子放进锅里。过了一会儿，饺子熟了，奶奶给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。

包饺子日记篇3

　　得第一次包饺子是我四岁那一年的春节前夕。

　　那一年春节的时候家家户户都挂红灯穿新衣，当然，吃饺子也是必然的，我们家也不例外。

　　晚上，我和几个同学玩回来以后，正碰上大人们在包饺子，当时我还小，所以我连饺子是什么都不知道。望着像一个一个小船似的饺子我开始很有兴趣，便对妈妈说：”妈妈，这是什么？是船吗？个个都好可爱。“

　　妈妈笑了，打趣道：”是啊，这就是船，不过是可以吃的船。“

　　”真的？哇，太好了，你们在往小船里放肉干什么？“我疑惑的问。

　　”这是因为吃的时候好吃一点啊。“妈妈笑嘻嘻的.回答我那幼稚的问题。

　　看着她们包”小船“的高兴样，我也想动手包饺子，便对妈妈说：”妈妈，我也想包‘小船’。“妈妈说：”可以，过来我教你包饺子。“我高兴地一蹦一跳就到了妈妈旁边。我认真地看着妈妈的每一步动作、步骤，仔细的听妈妈说关键和重点。”好了，这就是包‘小船’的过程了，你自己也试一试。“妈妈一边说一边把”小船“放在了桌上的大盘子里。

　　我学着妈妈的样子，先从袋子里拿出一张做”小船“的白色面皮，拿起一只筷子在一个装肉的盘子里弄了很多的肉，放在白色面皮上，准备做下一步骤的时候，妈妈和颜悦色的对我说：”女儿，肉放的太多了，等会做出来的既不好看了也不好吃了。“听了妈妈的话，我将白色面皮上肉的放一半到装肉的盘子里。我又用筷子沾了一点水把面皮的一端打湿，像妈妈一样把两边反折过来，一只”小船“就做好了，虽然不像妈妈做的那样好看，可我还是很高兴，因为毕竟是我的劳动成果嘛。

　　就这样，我包的饺子是越来越好了。做的差不多了，该下饺子了，看着我的成果在水面上飘来飘去，开心极了。”吃饺子罗！“妈妈端着一碗又一碗的饺子来到餐桌前，饺子齐了，吃着自己做的饺子格外的兴奋。

　　这就是第一次包饺子的乐趣。现在想起来，仍然记忆犹新。

包饺子日记篇4

　　寒冷的的天气，吃上热热的饺子，是多么幸福的一件事。——题记

　　今天中午，妈妈说：“今天做饺子了，快来帮我包饺子吧！”我早已摆好了架势，系起来围裙，洗好了手，等着饺子的皮。妈妈说：“涵涵呀！你也不小了，也该学学包饺子。”

　　包饺子的皮来了，妈妈耐心的教我。先把饺子皮放在左手四个手指上，用右手拿起勺子，用勺子往饺子皮里放入适量的饺子馅儿，然后用两手一起把饺子皮沿边两手一捏，饺子皮的'边沿就被捏在了一起，适当的调整一下形状，饺子就好了。

　　我觉得包饺子好简单，可是包起来却很难。有的饺子馅儿多了不行、少了也不行，还必须要不多不少。捏饺子，到底怎么捏呀！前一两个包的都是不像样子，好难呀！没想到包饺子也挺难的。但是，我不气馁，依旧努力的包着，时不时的问妈妈，包完一个就让妈妈看看怎么样。经过我逐渐的努力，终于包出一个像样子的，我太开心了。

包饺子日记篇5

　　今天是周末，我们去姥姥家包饺子。准备好了面和馅，正要开始包，我走进厨房，也跟着包了起来。

　　我把手洗干净，袖口挽起，系上围裙，有模有样的，还真像个厨师。我拿起一张幹好的皮，摊在左手里，右手舀起一勺馅放在皮上，把皮对折，两边捏紧。可是馅偏偏和我作对，像顽皮的孩子要出来玩儿似的，老往外钻，馅弄得我满手都是，粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁，又拿了张皮。这次我接受刚才的教训，少放了一点馅，再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样，躺了下去。我气极了，拿起饺子，用力想把它放好，没想到饺子又被我弄破了……

　　老妈看了看那两个破饺子，笑着说道：“看来还是需要高人指点呀。”老妈边说边演示：“第一，手要拢起托住皮，形成一个小盆地。第二，把适量的`馅儿放到盆地中央。第三，捏边时要捏出褶，用力捏，这样的饺子既不破，还能立住。看！”得到老妈的指点，我认真地包，果然包的一个比一个好。包完后我数了数，我竟然包了十几个，我都觉得自己太棒了！

　　今天，我既品尝了自己第一次亲手包的饺子，又学会了怎样包出合格的饺子，真高兴！

包饺子日记篇6

　　今天，我在家里闲着无聊，就想找些事去做，恰巧经过厨房。看见阿婆正在包饺子呢！我心里就想，既然没事可做，不如就学学该怎么包饺子。

　　我马上就来到了厨房哀求阿婆让我学习包饺子，阿婆一开始有点儿为难，但最后在我苦苦哀求的情况下，她还是答应了！

　　阿婆先让我剁肉，我剁完了肉，拿着盘子给阿婆看，阿婆看见我剁的很好，把菜也给我剁，剁完肉和菜，我学着阿婆拿起一张饺子皮，然后弄了一些馅，没想到饺子馅弄的太多了，那张饺子皮只好白白“牺牲”啦！

　　接下来的我吸取刚才的教训，不敢放太多，但饺子馅不是放太多而是放太少了！包出来的饺子有大有小！在我正想放弃的时候，阿婆告诉我：只要我肯努力，我就可以成功！

　　在阿婆的劝阻，我打消了放弃的念头，这次我小心翼翼的，这饺子馅，我既是不敢放太多不敢放太少，终于一个像样的`饺子，出现在我和阿婆的面前。我依照这个步骤，做了许多饺子，虽然比阿婆包的饺子，我的还差很多，但是我也很开心，不一会，我们包完了饺子，就可以下锅了！饺子蒸好了，吃这自己做的饺子，心里总有一种说不出来的滋味！

包饺子日记篇7

　　除夕到了，各家各户都要包饺子、吃饺子。我家也不例外。这不，12点的钟声响了，妈妈拿着面板急匆匆从厨房里跑出来，说：“快来帮我包饺子，谁不包，谁就别想吃饺子。”妈妈的这句话可把我给吓坏了，我急忙把电视机关掉，手忙脚乱的行动起来。爸爸也赶忙凑了过来。

　　开始包饺子了，妈妈把分工的权力交给了我，我一听，兴奋地说：“爸爸有力气，负责揉面，揪面块，摁面块；我嘛，就自告奋勇了，承担最累的活——擀饺子皮；妈妈当然是高级技工——包饺子。”“开始！”妈妈一声令下，我们各忙各的。别看我小，可擀皮的技术一级棒。我右手持擀面杖，左手拿皮，只见擀面杖在我的手中上下滚动，左手却让面皮不停地在手中左转左转，看得爸爸、妈妈眼花缭乱，自然是赞不绝口了。你再看，爸爸那狼狈的样子，就知道他做这样的事太不情愿了。妈妈包饺子的任务可真够呛，爸爸揪的面有大有小，有长有短，所以我擀的皮也就有大有小，有薄有厚。妈妈也得随机应变。放的馅也有多有少，自然饺子也就有大有小了。

　　经过全家人的'奋斗，饺子终于包好了。妈妈把饺子放到锅里，煮了一会儿，热腾腾的饺子就上桌了。吃着自己亲手包的饺子，我的感觉好爽啊!

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