包饺子日记

包饺子日记6篇[必备]

　　一天又结束了，相信大家都有不少体会吧，不如趁现在好好写一篇日记。那么什么样的日记才合适呢？以下是小编为大家整理的包饺子日记6篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

包饺子日记 篇1

　　寒冷的的天气，吃上热热的饺子，是多么幸福的一件事。——题记

　　今天中午，妈妈说：“今天做饺子了，快来帮我包饺子吧！”我早已摆好了架势，系起来围裙，洗好了手，等着饺子的皮。妈妈说：“涵涵呀！你也不小了，也该学学包饺子。”

　　包饺子的皮来了，妈妈耐心的教我。先把饺子皮放在左手四个手指上，用右手拿起勺子，用勺子往饺子皮里放入适量的饺子馅儿，然后用两手一起把饺子皮沿边两手一捏，饺子皮的边沿就被捏在了一起，适当的调整一下形状，饺子就好了。

　　我觉得包饺子好简单，可是包起来却很难。有的饺子馅儿多了不行、少了也不行，还必须要不多不少。捏饺子，到底怎么捏呀！前一两个包的都是不像样子，好难呀！没想到包饺子也挺难的.。但是，我不气馁，依旧努力的包着，时不时的问妈妈，包完一个就让妈妈看看怎么样。经过我逐渐的努力，终于包出一个像样子的，我太开心了。

包饺子日记 篇2

　　今天是除夕，大妈和妈妈买来了好多饺子皮，因为奶奶家要来客人，所以要包好多饺子，由于人数不够，妈妈就叫我也来帮忙。我心里既激动又紧张，长这么大，这是第一次包饺子。

　　大妈先拿出饺子皮，分给我们8,9张饺子皮，妈妈站在我旁边，慢慢教我怎么包起来，首先把饺子皮放在手上，然后用勺子把菜放进皮里面，最后一步最关键，饺子皮一定要包好看，先把皮卷起来，在沾一点水，在把另一头给绕一圈这样就大功告成了。

　　我顺着妈妈教我的方法，一个一个地包下去，经过半小时以后，饺子都包好了，我为我自己很欣慰，第一次包饺子，竟然能........

包饺子日记 篇3

　　今天是冬至，是24节气中重要的一个节气。这天是一年中白天最短，夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传说这个风俗是为纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。

　　今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午，我和妈妈先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干，用泡上木耳和冻虾。下午放学的'时候发现木耳大得填过碗，他变得可真快!大大的木耳有的像我们的耳朵一样。

　　在妈妈的指导下开始准备工作之一——和面。我一边用左手加水，一边用右手和面。不一会儿，干干的面成一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成一个大面团。妈妈高兴地说：“儿子，你学会和面!”

　　在妈妈的鼓励下，我又拿两个鸡蛋打在碗里，我一敲它就碎，黄澄澄的蛋黄流出来。我拿着筷子使劲搅拌，妈妈在锅里放上油，我倒进去，用筷子搅拌一下就好。原来鸡蛋就是这样炒出来的呀!

　　木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨，妈妈在盆里把所有的馅放到一起加上油、盐调好馅。准备包饺子，妈妈擀皮，我包饺子。我先把面皮平摊在左手掌上，用勺子把先放到中间，再两面对折，把边捏严实就好。看着妈妈包的饺子又圆又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又连续包十来个。看着他们一个个站好队排在那里，好像要急着下锅呢!

　　锅里的水等得不耐烦，咕咚咕咚翻起滚儿。我和妈妈把饺子一个个放到水里，盖上锅盖，等几分钟水开，饺子也在快乐的跳舞。妈妈说：“接一勺凉水倒进去，等水开，饺子就可以出锅。”于是我就依照这样，饺子被我盛到盘子里。

　　吃着自己包的饺子真香啊!

包饺子日记 篇4

　　虽说饺子是北方人的盘中餐，可是作为南方人的我们也很喜欢包饺子、吃饺子。爸爸是家里的大力士，所以负责剁肉馅，妈妈和我则包饺子。

　　爸爸剁肉的方法有趣极了，他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁，而是拿着两把刀有节奏地剁来剁去。“哒哒哒，嘭嘭嘭，咚咚咚，”刀在他的手里不停地挥舞着，真像在弹钢琴。剁完的肉粘乎乎的，红白相间，把细细的芹菜末加入进去，放上酱油、蠔油、花生油，然后均匀地往一个方向搅拌，直到“你中有我、我中有你”停止。

　　接着，轮到心灵手巧的妈妈出场了。只见她先把肉馅放到面皮里，然后在边上涂一点水，再把它对折，最后把口子封住，一个元宝似的饺子就做好了。面皮在她的手里像一个听话的娃娃，任她随意地揉捏。她的速度飞快，不一会儿，一盘饺子就横空出世了。盘子里的饺子整整齐齐地排列着，就像国庆七十周年军人组成的方阵一样。

　　最后就是我出马了。我可不像妈妈包的.那么普通，我左一折，右一搓，包出了许多千奇百怪的饺子。有圆圆的太阳饺、美丽的玫瑰花饺、没有成型的毛毛虫饺……可是做到后面想不出还可以怎么做了，我的心里便打起了算盘。脑子里突然闪过折纸盒子的步骤，于是马上用饺子皮折成了盒子，把馅放在里面，再把口子扎紧。一个独一无二的盒子饺做完了，妈妈说我的小脑瓜里总有很多鬼点子。

　　下锅了，水在冒着泡，热腾腾的。一只只鼓鼓囊囊的饺子像一个个白白胖胖的小娃娃，可爱极了。我看着一大锅的饺子，分明尝到了香喷喷的味道、家的味道、幸福的味道……

包饺子日记 篇5

　　20xx年8月4日 星期一 雨

　　今天，一大早，我和妈妈商量着说：想吃饺子，于是我匆匆忙忙便去了菜市场买饺子材料：肉，葱，菜等等。

　　回到家里后，妈妈因为工作繁忙叫我一个人在家应该学会做点家务，我很乐意！主动对妈妈说：今天的饺子包在我身上。一定完成任务。

　　我把肉洗了一遍，在把葱，菜全部洗好，放在盘子里。系上妈妈的小围裙。开工了，拿着菜刀一片片的砌下来。在把肉剁成肉酱，再把所有的配料放下去，一起搅拌。眼看这样的肉馅好了。

　　开始做第二道工序了。我学着大人的样子，左手拿着饺子皮，把拌好的肉馅放进饺子皮里，在周围的一圈抹上水，在把饺子皮合拢。做出来了一个，太难看了，由于我的'贪心，害的饺子肉漏出。但我还是没灰心，继续包着，心想我一定要成功。

　　就这样一个一个的包着，包了八九个，我在回头瞧瞧，发现越包越好。我在想：我可以包饺子了。同时能帮妈妈做自己力所能及的事了。心里美滋滋的!

　　下午，妈妈下班回来；她一进屋便闻到了从厨房飘来的香味， 妈妈看见后，欣慰的说;我们家的叶子长大了，能帮妈妈分担家务了。我听后，我的心里喜滋滋得！

　　吃着自己第一次包的饺子，感受到，原来帮妈妈做点家务也是一件很快乐的事!

包饺子日记 篇6

　　今天，爸爸母亲包饺子，我好不容易才争得了包饺子的权力。

　　拿张饺子皮，“要放多少菜呢？”我问母亲。母亲说：“放一小勺。”放上菜之后，怎么包呢？母亲说：“你可以做简单点的，先对折，把边缘重合，捏严就行了。注意不要把菜捏出来了。”

　　第一个，我捏得太狠了，都看出青青的菜了。母亲说：“这样一下锅就会烂，你可以少放点菜。”听了母亲的话，我又试了几次，终于成功了。接下来，我一口气包了十个。

　　出锅了，我迫不及待地品尝我自己包的'饺子：我包的饺子虽然馅少了点，但吃起来还是很香的。

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