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包饺子日记

时间:2024-12-28 02:02:32 日记 我要投稿

【精选】包饺子日记8篇

  很快一天又过去了,我相信大家都是有收获的,是时候静下心来好好写写日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢?下面是小编整理的包饺子日记8篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

【精选】包饺子日记8篇

包饺子日记 篇1

  今天是大年初一,妈妈说晚上应该吃饺子。我说我不会包,妈妈说教我。于是,我们准备了起来。

  下午三点左右,妈妈已经把饺子皮和馅准备好了,然后开始手把手地教我包起了饺子。妈妈说:“先把馅放在皮上,然后对折,两边的皮重合,再捏紧,就行了。”我照着妈妈说的,试了试,结果失败了。妈妈说:“凡事不可能一下子就做好的.,多包几个,就会熟能生巧了!”我听了,点点头,又继续包起来,这下果然成功了。

  晚上,我们大吃了一顿。我感觉很好吃,简直比蜜还好吃!

包饺子日记 篇2

  今天是大年初一,妈妈说要包饺子,我一蹦三尺高,告诉妈妈我想学包饺子,妈妈欣然接受了。

  下面,我们便开始了第一道工序:和面。妈妈把一些面粉放在一个铁盆里,加入适量的水,开始搅拌,我学着妈妈的样子,在空中模仿。妈妈见了,说:“眼羡了吧,来,让你试试!”我把手往盆里一放,嘿,粘我一手面,妈妈笑着说:“和面呀,要讲究方法,不能瞎用劲。来,我教你。”哈,用妈妈教我的方法果然不粘手了。

  面和好了,我们便开始了第二道工序,剁馅。我把肉和菜剁碎,放在一个较小的.盆子里,加入适量的调料,均匀搅拌,饺子馅就做好了。

  接着,我们便开始了第三道工序,擀皮。我本以为擀皮很简单,但当我拿起擀面杖时才知道什么叫擀面杖吹火——一窍不通!我把面团拿到跟前用手一压,经过擀制,终于,我擀出的皮诞生了。虽然不方不圆,但毕竟是第一次吗!在接下来的过程中,我越擀越熟练,并且达到了妈妈的要求。

  皮都擀完了,我们便开始了第四道工序,包饺子。在妈妈的指导下,我用勺子把馅放在饺子里,捏好,一个饺子就做好了。可妈妈包的饺子胖胖的,看着就叫人流口水,而我包的饺子总是趴在桌子上抬不起头,叫人一点食欲都没有。我问妈妈这是为什么,妈妈告诉我:“包饺子要把馅多放一点,把皮往中间捏,这样,饺子就胖胖的了。”

  我按照妈妈的方法,终于把饺子包好了。

  饺子是包好了,还差最后一道工序,下饺子。饺子像白鹅一样在妈妈的“驱赶”下一个一个跳到了锅里。

  饺子终于煮好了。吃着自己亲手包的饺子,心里有种说不出的喜悦。通过这次包饺子,我感受到了做妈妈的辛苦,以后,我要多帮妈妈做家务,让妈妈不再那么辛苦!

包饺子日记 篇3

  寒假里的一天,受张然一家的盛情邀请,我与高雅骐、赵祥博、小树等七位同学及我们的爸爸妈妈,一起去她家包饺子联欢。

  张然热情地把我们迎进了客厅。张然的爸爸正在和饺子面,只见他踮起脚尖,有节奏地挥舞着双臂揉面,大汗淋漓。赵祥博的妈妈在他旁边高举左手,快节奏高声喊着“1,2,3,4;1,2,3,4!”帮他打着拍子,好像一位指挥家一样,看得我们哈哈大笑。其他几位妈妈在厨房里,有的洗菜,有的切菜,有的翻炒,有的搅拌。她们一边忙碌着,一边谈论着我们几个调皮蛋的生活和学习情况。我们在一旁有说有笑,还不时地过去帮帮她们。面和好了,饺子馅也上了桌,有白菜猪肉、荠菜、青菜香菇、土豆鸡肉四种饺子馅。我们迫不及待地开始动手了。

  我包饺子的技术本来就不好,而且好久没包过了。我拿起了一张饺子皮,夹入饺子馅,然后把两边对折捏紧封口,嘻嘻,一个“饺子”好像懒羊羊似的躺在了桌面上。这时,高雅骐对我说:“要多加些馅哦。”听了她的话,我又拿起了一张饺子皮,加了许多馅,结果馅儿溢出来了一大半。我开始没耐心了,干脆把这两个饺子摇身一变,捏紧两边向中间一提,给它们盘起了“头发”,变成了饺子的朋友:烧卖,哈哈!

  张然都去美国一年了,没想到包饺子的技术仍然那么熟练,她信心满满地说:“我来教你吧!”她先在我的饺子皮上夹了适量的馅,再告诉我要先对折,把折后半圆的中间捏紧,将旁边向中间打皱褶,最后再封口。我按照她说的.方法试了试,真的!我的饺子立起来了!

  高雅骐呢,她包的饺子很特别,有四个角,像一只四角的饺子怪兽,十分有趣,不过它可千万别吃我盘着头发的懒羊羊啊!抬头一看,哈哈,她已经浑身上下都是面粉了,她发现后立马手忙脚乱地在身上拍打,可却越拍越多,她的妈妈又好气又好笑。

  晚上7点左右,我们终于把饺子包完了,其他同学和家长也到齐了。我们吃着自己包的喷香四溢的饺子,既开心又满足!小树弹着动听的钢琴曲;赵祥博吹着声音悠扬的笛子;我们五个女生跳着欢快的舞蹈。大人们一边吃着饺子,一边聊着家常,一边观赏着我们的表演。整个张然家热闹非凡!

  通过这次活动,我再一次体会到:不管干什么,都要亲自动手参与,才会更加快乐!

包饺子日记 篇4

  昨天晚上,我家包饺子吃。爸爸揉好了面团,擀着面皮;妈妈准备好了饺子馅,就动手来包饺子了。不一会的工夫,从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。

  看着看着,我觉得包饺子挺好玩,没什么难的,手也痒痒起来,于是,我也拿了一张圆圆的薄薄的面皮儿包了起来。

  我学着妈妈的样儿,用勺子把肉馅放到面皮中央,然后将面皮对折。满以为用指头捏拢去就得了。可是,没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了,我按住左边吧,饺子馅儿从右边跑出来了,我按住右边吧,它又从左边跑出来了,把我急得汗往下直冒。

  妈妈看见了,笑着对我说:“小傻猫,肉馅放多啦!”

  我听了赶忙把肉馅取了一些出来,呀,一个饺子果然包成了。我高兴得跳了起来。

  后来我包得越来越好,最后,我比妈妈包的`饺子还要好看了。

  包完后,妈妈拿去煮。不一会,我就闻到了饺子的香味儿了。饺子刚端上桌,我连忙尝了一口,哇!味道真不错,自我包的饺子就是不一样呢!

  

包饺子日记 篇5

  今天下午,我跟爸爸妈妈一起包饺子。

  首先剁馅。我把洗好的`胡萝卜、葱、姜、蒜,放在菜板上切成细丝,把买好的肉丝倒进去就开始剁馅了,大约半个小时肉馅就剁好了,放在一个盆里然后再放入一些调料,这样饺子馅就调成了。

  第二步,和面。用小碗量两碗面,添少量的水,揉一揉,揉成一个大面团,然后让面省大概十五分钟。

  最后把面切成竖条,再切成小团,团一团,按一按,擀一擀,就成了一个饺子皮了,包上调好的肉馅,捏一捏,一个饺子就包好了。

  下午我跟爸爸妈妈包了好多个饺子。

包饺子日记 篇6

  星期天,妈妈买来饺子皮和肉包饺子。

  我对妈妈说:“妈妈,我想学包饺子。”妈妈说:“好呀,你先看我包吧。”只见妈妈熟练地用筷子夹起肉馅放在饺子皮上,用手一捏,一个饺子就做好了。我照着妈妈的样子在饺子皮上放上馅,用手捏了起来。可是包好以后我发现饺子上有一个小洞,真像一个淘气的娃娃在咧嘴笑。我连忙补上那个洞,可是另一边又出现了一个洞。我一直补来补去,功夫不负有心人,我终于补好了。

  我又接着包,一个比一个包得好。妈妈笑着对我说:“你现会包饺子了。”我高兴得跳起来。

包饺子日记 篇7

  妈妈和奶奶一起包饺子,我也会包饺子,我在幼儿园包过豆沙包,包饺子肯定难不倒我。

  我拿起一个饺子皮,把菜放到饺子皮上,再折起来捏一捏,饺子就包好了。我往托盘里撒了一点面粉,把饺子放到了托盘里,看,奶奶包的饺子像个将军,挺着大肚子站得整整齐齐的,妈妈包的饺子像个小月牙儿,弯弯的,摆成一排一排的,我包的饺子像个小士兵,妈妈说是受伤的小士兵,歪歪扭扭地站着,有的还躺在那里,托盘里摆满了,我端着给爷爷送到厨房,爷爷说,这是谁包的饺子?还张着嘴喝水呢!又把我包的`饺子捏了捏。

  饺子下锅了,鞭炮也响了,等饺子煮熟,我吃了一个,好香啊,这是我自己包的饺子,当然好吃了!今天过的好开心啊!

包饺子日记 篇8

  包饺子是中国的传统美食习俗,更是一种重要的文化习俗,无论在北方还是南方,我们都爱包饺子、更爱吃饺子,特别是在北方过过年的时候,那可少不了它啦!

  饺子馅香,饺子皮韧,说起来好吃,做起可难啦,先说和面吧,先要将上好的精面反复的`搓揉,直到很有韧性才行,再将它搓成一条条的圆柱状,再用刀把它搓成一小团一小团的,然后再拿擀面杖将它压成扁扁的,最后再在上面撒上一层干面粉,这样,饺子皮就做成啦!

  再说说做馅儿的吧,做馅可以做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也可以做蟹肉馅,还可以做成素菜馅、豆腐馅等等,里面还可以夹上葱子、韭菜什么的,切得细细柔柔的馅儿被饺子皮包起来,咬在嘴里不用说有多好吃呢!做好的饺子可以蒸、可以煮、还可以油炸,那可是好吃极啦!

  还有的人喜欢在过年的时候在一大堆饺子里挑一个出来,拿一枚硬币包进馅儿里去,如果有谁吃到了这一个特殊的饺子,那就表示这个人很幸运、很有福气,会有一年的好运气在等着他呢(她)!这时候,满桌子吃饺子的人都会惊喜地叫起来,过年的气氛就会更欢快、热闹啦!

  啊,饺子,饺子,中华民族的传统美食,我们都爱吃你,好吃的饺子!

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