包饺子日记

时间：2023-07-27 07:54:35 日记我要投稿

包饺子日记(精华)

　　一天的生活不知不觉间结束了，相信大家一定感触颇深吧，这也意味着，又要开始写日记了。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！以下是小编为大家整理的包饺子日记4篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

包饺子日记(精华)

包饺子日记篇1

　　今天是冬至，听爷爷说：“冬至要吃饺子，为了是不让耳朵冻掉。”中午奶奶，姥姥她们在包饺子。我也想包，于是姥姥教我怎么包饺子。先把面皮放在手掌上，然后，把陷放在面皮中间，另一只手把面皮对折，将边捏紧。我第一个包的不好，又练习了两个，包的越来越好了。

包饺子日记篇2

　　那是一天下午，我刚从楼下回来，一进门，只看见桌子有一锅饺子馅，立即猜到在做什么了：亲手包饺子！

　　我跑进厨房，果真看到姥姥在和面，我跑上去，央求道：“姥姥，我要擀皮！”姥姥笑眯眯地说：“我已经擀好饺子皮了，正要端过去呢！”我想：我会擀皮，不会亲手包饺子，正好让姥姥教我！我又对姥姥说：“那我亲手包饺子吧。”“你又不会！”姥姥端起饺子皮，向桌子走去。我挡在前边：“您可以教我嘛！”姥姥只好同意了。

　　我像姥姥那样围了一个大围裙，左手拿了一块饺子皮，右手拿筷子，夹起一团馅放进了饺子皮里，使劲将饺子皮对折，再一捏，饺子皮被我左捏右拿，这补一块，那儿补一块儿。不一会儿，便被我“折磨”的不成样子。姥姥见状，哭笑不得。说：“你这样不行，看我的！”姥姥拿起一块饺子皮，拿筷子夹了一些馅放进去。再一捏，一个可爱的'饺子便出现在我们面前。只见它雄赳赳，气昂昂地站着，我那满身补丁的胖子，倒在桌子上，直晃，像头猪，一点儿也不可爱。我使劲学，越学越好。渐渐地，也像姥姥包的一样挺立着呢！连姥姥都自愧不如呢！

　　我终于学会亲手包饺子了！我明白了：只要努力，就没有办不成的事。

包饺子日记篇3

　　自己是一个地道的湖北人，不善于包饺子。想吃饺子时都是大人在街上买的饺子皮然后由大人做好后就吃。但在东北人眼里称那个叫“混沌”。如果你嫁给了东北人，就注定要学会包饺子。还记得刚谈对象的时候，只要是去他家，总是张罗着包饺子。

　　那个时候根本不会包他们的那种东北饺，每一次包饺子都只是打个下手——扒扒蒜呀、按按剂子（和好的面搓成长条后掰下来的小面团，按成瘪圆后杆成饺子皮）。慢慢的才学会的——和面、檊皮、包。在他们家里包饺子的每一个工序都有严格的要求哟——首先是决定用冷水还是热水和面，这取决于饺子是蒸还是煮。其次饺子馅的配料必须齐全，葱、姜、蒜……少一样都不行。剂子揪的大小必须均匀、檊的皮必须中间厚周围薄、什么馅的饺子是蒸饺什么馅的饺子是煮饺，蒸饺有蒸饺的包法煮饺有煮饺的包法……一切程序仿佛就必须按规定执行。

　　开始在他家包饺子很不习惯：不习惯他们的“教条主义”不习惯他们的那种“复杂程序”但东北人眼里似乎把饺子当成“好客”的一道主要风景。如果不怕麻烦，另外再做上几个菜肴，就是他们对客人最好的礼待。全家人一起动手，不会有闲着的人，围在一起边说边笑，天南地北的聊。等饺子熟了真象一群白白胖胖的大白鹅，咬上一口满嘴流油……

　　他们对包饺子一直情有独钟，但我却不理解：总是浪费那么多的时间去包饺子，干什么不好呢。但在他们的眼里认为一点也不麻烦，今天萝卜馅明天芹菜馅、这次是蒸饺下次就是煮饺……四年后终于成了东北人的儿媳，也习惯了他们的.这种生活，但那个时候老公公给我包饺子的水平还只是打了70分的成绩呢。还记得1998年的春节，市电视台还专门为我们这一家人过年包饺子做了一个长达二十分钟的专题片《过年》。那可真是一段幸福的回忆呀！直到老公公离开这个世界后，我对包饺子才有了真正的认识，感觉到家中缺少一个人包饺子都没有了意义。它是团聚在一起才能体会到的幸福。终于体会到包饺子的真正内涵：吃，并不是最终的快乐，体会其乐融融的过程才是真正的享受。老爷子是在享受那种全家人在一起的天伦之乐

　　十四年过去了，物是人非。今天再一次包饺子，也想让孩子体会到幸福、和谐和快乐。但是它需要的是现实和心情的和谐。不然你是无法体会到其中的快乐！

包饺子日记篇4

　　每次家里人包饺子的时候，我都跃跃欲试，终于，在我的“软磨硬泡”之下，老妈终于答应教我包饺子啦。

　　经过妈妈“一箩筐”讲解，我终于开始包饺子啦，我迫不及待的拿起一张白白的、圆圆的饺子皮，放啦满满的两勺馅，我捏、我捏、我使劲捏，结果饺子馅都漏到啦我的`手里，第一张饺子皮就这样“牺牲”在啦我的“魔爪”之下，我犹豫着要不要再包，这时，妈妈说：“做什么事情，都要坚持下去，不要半途而废。”这句话坚定啦我一定要学会包饺子的信心。我又拿起一张饺子皮，这回我吸取啦教训，只放啦半勺馅，像妈妈一样精致的捏啦起来，虽然依然有点“惨不忍睹”，但是比起第一张牺牲的饺子，已经好很多啦。

　　包着包着，看到不是“营养不良”就是“营养过剩”的饺子，我很不甘心，于是我把饺子的两个角捏在一起，咦，我包成啦一个“喇叭花”。吃饭的时候，家里人都抢着吃我的“喇叭花”，我得意极啦。

　　这次，我不但学会啦包饺子，还懂得啦做事情不要半途而废，要学会坚持。

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