舌尖上的中秋作文

时间：2022-09-11 11:33:15 节日作文我要投稿

舌尖上的中秋作文

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编整理的舌尖上的中秋作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

舌尖上的中秋作文

舌尖上的中秋作文1

　　九月二十四日至九月二十九日，我们苦苦地等待了六天，终于盼到了二十九日下午17时，放假啰！

　　第二天，九月三十日，便是中秋节了。

　　也许，我这个人有“节日亢奋病”，每逢节假日，我总会因激动而早早地醒来，当然，这个中秋节也不例外，我同样早早地从床上爬了起来。等妈妈也起来后，我便迫不及待地催她，好让我们早点儿去奶奶家。等妈妈忙完后，我们终于出发了。

　　尽管这条路我已经熟得不能再熟了，可是一路上，我还是一直不停的问妈妈还有多久到奶奶家，因为我实在是太激动了。

　　中秋节有个吃藕的习俗，于是奶奶决定与爸爸合作一道我向往已久的藕盒。首先，爸爸先腌制肉馅，这里面要放小葱、盐、料酒等几味调料，然后就是近乎疯狂的搅拌，只有搅到感到有筋道了，才算完成。下一步，便开始有技术含量了，这一步切刮好藕皮的藕，是我们这些没有做菜基础的菜鸟无法完成的了。你需要先切一刀，当然，不能切断，否则就不好夹肉了；然后再那一刀的后面再切一刀，这一刀要切断，否则同样无法亨调，这样，两个薄片连在一起，形成了一块整片。专业术语称这种刀法为连刀。再下一步，便是简单的`包馅儿与蘸粉。尽管这一步是由我这个马大哈承包的，可是这次，我却完成的一丝不苟，一点儿毛病也没给老妈挑到。最后一步了，我这个小馋猫可高兴了，因为马上就能吃到藕夹了。这一步是炸。只见奶奶熟练地把藕夹裹上一层面糊，然后再把他们一一投入锅中，只听见“嘶啦”一声，锅里立马涌起了群群小泡泡。过了大约五分钟吧，藕盒大功告成了。那黄灿灿、热腾腾、香喷喷的藕盒牵动着我的心，正要伸手去拿，却被妈妈拦住了：“先拍照留念！”妈妈说。听了这话后，我只能沮丧地推到了一边儿。等妈妈拍好照了，我便迫不及待地从盘子里拿走了一个藕盒。啊，藕盒又嫩又鲜，触动着我的味蕾。

　　后来，我们又玩了一下午，当然，玩中也不乏品味美食，而那百果月饼的甜香、晚餐的美味、石榴的酸甜，至今仍在我的口腔内激荡……

　　那，真是一个充满美味、令人记忆犹新的中秋节！

舌尖上的中秋作文2

　　自古以来，我国就有中秋吃月饼的习俗，今年也不例外。往年我们总买超市的月饼，不仅价格昂贵，而且也过甜过腻。今年暑假中，妈妈从朋友那学会了做月饼，于是我打算在今年的中秋节中与妈妈共做月饼，尝尝自己的劳动果实。

　　首先，月饼的馅皮与其中的馅是决定味道的重点之一，于是，我和妈妈来到了超市挑选面粉及我喜欢的豆沙馅，还买了做月饼的工具及其它材料等。一切准备就绪后，终于到了最为紧张也最为有趣的环节——做月饼。

　　第一步，做面皮。面皮由牛奶、黄油、糯米粉和澄粉和在一起制成。我与妈妈一起将它和好后，便放入了蒸锅中，蒸20分钟。过了一会儿，妈妈打开了锅盖，取出其中东西，只见它们已凝固，我尝了一口，如年糕一般，软软的，很有弹性，我期待着尝到自己做的月饼。

　　接下来，这面皮还要在冰箱中冰冻2小时，制成“冰皮月饼”。时钟似乎和我过不去似的，走得很慢很慢，我感觉过了好长时间，可一看时钟，只过了半小时，我迫不及待地想要吃到月饼。时间一分一秒地过去了，我打开冰箱，摸了一下面皮，凉凉的，果真是“冰皮月饼”。

　　面皮调好后，下面就是最后一步——揉面、裹馅了。我边看妈妈做，自己边揉着。可似乎不是我想的那样，我的面团黏乎乎的，还油油的，没韧性，这能好吃吗？当我将豆沙裹进去后，咬了一口，“呸，呸，什么味儿呀，怎么这么难吃？”我的月饼不但没有甜味和嚼劲儿，还有些苦涩，我疑惑不解。妈妈见我一脸愁眉，拿起我手中的面团揉了揉：“嗯，这面团要想口感好，就得变得有韧性，不黏，这就需要用力均匀地揉，还要有耐心……”我认真地听着妈妈讲话。在妈妈的指导下，我重新拿起一块面团，用力地揉着，直到它变得有韧性，不黏了。然后，我又裹进豆沙，最后一合，在压个美丽图案，一个美味又美丽的月饼就正式完工啦！

　　做好后，我立刻拿起月饼，大咬了一口，顿时浓香四溢，豆沙的.细腻和面皮的柔韧融合在一起，甜而不腻，美味可口！吃后，我舔了舔嘴，回味无穷……

　　这次DIY冰皮月饼虽然是我的手酸酸的，还黏乎乎，脏兮兮的，但这是一次亲身体验，我尝到了自己的劳动果实，心里甜蜜蜜的！

舌尖上的中秋作文3

　　今年的中秋节我是在老家过的，而我的妈妈由于工作忙，没有能来尝尝老家的蟹黄包，实在是太可惜了！

　　在我们老家那儿，吃早饭叫做“喝茶”，早上起的早去喝杯“早茶”，起的晚了就去茶馆补个“晚茶”。喝茶总是把遇到的街坊亲戚一同喊去，所以特别亲切热闹。

　　那天，上午6点多钟，我老爸就把我喊醒去喝早茶。我昏昏沉沉的，一心想睡觉，可我当时的想法差点让我没尝上这蟹黄包。爸爸看出我一脸睡意提醒我说：“小子，待会儿给你个惊喜可有好吃的哟！”我也卖了个巧，装作很期待的样子：“这是农村又没有肯德基、麦当劳的，哪儿找惊喜？”我并不太在意爸爸的话，肯定是安慰我的。

　　到了茶馆，点茶员的热情问候让我温暖不已“今儿才从城里回来呀？”“天挺热的，脱一件啊！”还有许多我听不太懂的方言使我从昨夜凉风中清醒过来。坐定，亲戚朋友们又会互相叙旧、谈心，有的`长辈“调侃”晚辈---递根烟或拿杯刚切的热茶给晚辈，小辈们常被逗笑，惹得一桌哈哈大笑。这又让我的心暖了一阵，感觉到了农村人生活的追求。

　　茶馆里茶是暖的，菜是暖的，大家的心也是暖的。第一道菜上来的是一笼蟹黄包。小巧玲珑的迷你身材，白皙水嫩的皮肤，我立刻露出了期待的眼神。夹起它，它可很有分量哩！起码小半两，可只有一个小笼包大小！闻一闻你闻不出香味来，但它的汁水会随着你筷子挤夹的程度一点点地从包皮上的小孔隙中流出来，让你有种食欲。一口咬下去，你立马就会咬到流出不少汁水的蟹黄油从你的唇边滑过，也会看到半红半黄的蟹黄裸露在包皮之外，细细品味，你会吃出一种有水分的爽滑滋润着你长时睡眠干涩的喉咙，让你立马清醒，迫不及待地想把它一口吞下去。可当你吃下去之后又去回味时，它早已滑入你的肚皮里了，让你有千丝万缕的享受。它让你的味蕾瞬间爆发，清新滑口，浓郁而不油腻，让人食欲大开，继续吃下面的菜，一直暖到心坎上，开启你一个全新的早晨。

　　后来我在南京吃蟹黄包感觉像变了味儿一样，吃不出如家乡蟹黄包的味。原来我在老家吃的不是包子，而是是暖暖的爱啊！

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