包肉燕优秀作文

包肉燕优秀作文

　　今天，妈妈和我商量吃什么，我突然想起了一件事；爸爸上次带回来的肉燕皮，我都还没有尝过呢。要不，今天就吃“肉燕”吧！肉燕是福州独有的名产佳肴，有吃“太平燕”，享全家福之称。

　　只见妈妈用刀把燕皮切成两半，再把每一片的单面沾一下水叠在一旁待用。然后，我们就开始做馅了，我在一边帮忙。

　　妈妈拿起一块猪腿肉，先切成条，再横着切成丁。我急切地等待着妈的指令。我问妈：“要蒜吗？”妈妈说：“不要，要一些葱。”我听到指示立刻在冰箱里拿了一把葱给妈妈。妈妈让我削一苹果当馅，我应声而到，妈妈把苹果切成果泥，和猪肉、葱及调料拌在一起，这样鲜美的肉馅就准备好了。

　　然后我和妈妈分工合作，我先一只手拿着燕皮，一只手舀一勺馅，包好。一个丑丑的肉燕就完成了。我接着练习包肉燕的技术，终于，我包得漂亮了，也快了，不一会儿就全包好了。

　　熟了的肉燕又香又脆，好吃极了。下次你也包肉燕吃吧！

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