学生食品卫生安全知识演讲稿

学生食品卫生安全知识演讲稿

　　通过对演讲稿语言的推究可以提高语言的表现力，增强语言的感染力。在日常生活和工作中，很多地方都会使用到演讲稿，那么问题来了，到底应如何写一份恰当的演讲稿呢？下面是小编为大家收集的学生食品卫生安全知识演讲稿，希望对大家有所帮助。

学生食品卫生安全知识演讲稿1

　　同学们，大家好！

　　现在是春末夏初时节，气温逐渐升高，湿度也大，这有利于各种致病微生物的大量繁殖，食物容易腐败，再加上苍蝇叮爬污染食物，如果人吃了食品加工或存贮不当或者被病菌、毒素污染的食物，就有可能引起食物中毒。

　　那么怎样辨别是不是食物中毒呢？

　　食物中毒的第一个特征是潜伏期短：一般进食后几分钟到几个小时就可以发病。

　　食物中毒的第二个特征是胃肠道反应：有腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。

　　如果出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

　　对于食物中毒我们要怎样预防呢？

　　首先我们要讲究个人卫生，养成良好的卫生习惯，要做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被套，最好是一个月换一次。还有保持教室、宿舍及环境的清洁卫生。

　　另外最重要的是大家要坚持做到“六不吃”：一不吃生冷食物、二不吃不洁瓜果、三不吃腐败变质食物、四不吃未经高温处理的饭菜、五不喝生水、六不吃零食。

　　再就是要从食品标签上注意识别食品的质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

　　这里特别强调一下千万不要去无照经营的摊点、饭店购买食品或者就餐。比如我们学校南校门外的小摊小贩，这都是无照经营，大家也可以看到他们的卫生状况是非常糟糕的，食品来源无从查证，原材料的保鲜也没有保障，各种炊具或餐具更是有目共睹的不存在消毒条件，但是同学们还是乐此不疲的喜欢在校门外围摊，你们现在也许没有发生什么身体上的不适，但是时间久了，谁也不能保证自己不会成为无照经营的受害者，所以我真心地建议大家，尽量回家吃饭！实在不能回家吃饭的同学，你们还是在学校食堂就餐吧！起码，学校食堂证照齐全，进货渠道正规，餐具每天消毒，每天都留有食材样品，另外学校食品安全领导小组也定期进行检查，这不是给学校食堂做宣传，实在是周边小摊小贩的`食品安全状况太令人担忧了。希望同学们高度重视这个问题！就在去年5月20日，湖南隆回县二中就发生了在学校外面的流动摊点吃东西后引起食物中毒的事件。这起事件波及到116名学生，他们吃了同一个摊贩的凉皮、凉面和凉粉后陆续出现身体不适，头晕、视线模糊、嘴唇发紫、面色苍白等食物中毒症状。后来经过隆回县疾控部门对涉事摊贩的散装盐、凉拌粉、素米粉进行抽样检查后，发现亚硝酸盐严重超标，从而确定此次为学生集体中毒事件。所以同学们一定要自己把好“病从口入”这一关，不要在校门外的小摊小贩处购买食品！

　　另外还要跟同学们讲讲在超市购物时应该注意的事项。

　　首先大家选择食品时要选择新鲜安全的食物，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质，尤其是对小食品，不要只看花花绿绿的诱人外表，要查看它的生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号（QS号）等标识。不能买过期食品和无厂名、厂址的三无产品，否则，一旦出现质量问题便无法追究。

　　有关食品卫生安全的内容就讲到这里，谢谢大家！

学生食品卫生安全知识演讲稿2

各位老师、各位同学：

　　大家好！

　　今天，我们集中在学校操场集中进行饮食卫生安全知识和用电安全知识的共同学习。

　　一、食品安全知识

　　夏秋季气温升高，湿度大，各种致病微生物易繁殖，食物易腐败，再加之苍蝇叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当，极易引发食物中毒。一般来说，易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主，海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也易出现这一问题。

　　预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

　　列举桑植一孝竹叶坪学校事件。

　　1、认识食物中毒特征。

　　潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病

　　胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

　　2、提高自我救护意识

　　出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

　　3、预防发生食物中毒

　　养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手不吃生、冷、不清洁食物

　　不吃变质剩饭菜

　　少吃、不吃冷饮

　　少吃、不吃零食

　　不要长期吃辛辣食品

　　不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

　　剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

　　不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品

　　二、卫生安全知识

　　现正逢秋季，是多病病发期，各个同学要注意身体，要求人们各个同学做到：

　　1、讲究个人卫生，常洗手、常洗头、常洗衣服、常剪指甲，被褥要整洁并要常晒。

　　2、加强体育锻炼，按时集队、跑步或做操，增强身体免疫能力。

　　3、不提倡吃零食，起码要少吃零食,更不要吃不卫生的食品,以防因吃不卫生的食品而引发疾玻要养成勤俭节约的好习惯。

　　4、讲究环境卫生

　　（1）、不随地吐痰，不随地大小便，不随地抛包装袋、废纸等杂物。

　　（2）、住校生要讲究宿舍环境卫生，不吃腥辣辣食品，以防室内有异味，食品袋禁止乱抛。如有违纪的`罚他在校园内从此不准吃零食，请各个同学相互监督。

　　（3）、宿舍的值日生每天保证室内整洁卫生，每天开门开窗，保证室内通风。

　　三、用电安全知识

　　（一）。防止触电事故

　　①不能接近、触摸电源和电器。

　　②不要用湿手，湿布触摸、擦拭电器外壳，更不能在电线上晾衣服或悬挂物体，或将电线直接挂在铁钉上。

　　③发现绝层损坏的电线、灯头、开头、插座要及时报告，请电工检修，切勿乱动。电工对消除以上安全隐患要及时不得推脱。

　　④同学们不得在配电房、变压器周围逗留，更不能攀爬变压器，不得把其他物体抛向变压器及配电房内，不得乱动电气设备。

　　⑤万一遇有电气设施引起的火灾，要迅速切断电源，然后再灭火。

　　⑥发现有人触电时，要先使触电者尽快脱离电源，再采取其它抢救措施。

　　（二）、使用家用电器怎样注意防火

　　这几年，越来越多的家用电器走进了同学们的家中。大家在使用这些电器时，要格外小心。不要因使用不当而引发火灾。

　　1.电视机要与墙壁保持一定距离，以利通风散热。室内无人不要开机，使用后及时关机，拔下插头。

　　2.使用电熨斗烫衣服，要将熨斗放在耐火的砖、石板、铁支架上。不要在无人看管时接通电源，用完后要及时拔下插头。

　　3.电冰箱应与墙壁及两侧物品保持一定距离，以利通风散热。因为马达、压缩机、风扇及线圈上积落的尘埃、棉绒、是引起火灾的主要原因，所以要注意保持电冰箱清洁。

　　4.白炽灯泡的功率不同，通电后在一般散热条件下其表面温度也不同。如40瓦的表面温度是50—63C，60瓦的为137—180℃，100瓦的为170—216℃。而一般可燃点都在这个温度范围之内。所以使用白炽灯泡一定要与可燃物保持一定的距离。不要用灯泡烤衣物、毛巾等物。也不要用纸自制灯罩。纸被烤糊、引燃就会引发火灾。

　　5.不要随便延长或拉电器设备的导线。尤其注意不要在家具和地毯下面拉设电线，防止搬移家具或人员踩踏发生短路引起火灾。

　　6、火警电话：119

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