食品安全活动总结

时间：2024-11-30 14:13:19 活动总结我要投稿

食品安全活动总结

　　总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性结论的书面材料，它可以帮助我们总结以往思想，发扬成绩，我想我们需要写一份总结了吧。你想知道总结怎么写吗？以下是小编为大家收集的食品安全活动总结，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

食品安全活动总结

　　食品安全活动总结篇1

　　为普及食品安全知识，增强全镇对食品安全的参与认识，提高广大群众自我保护的能力，增强食品安全知识宣传的针对性和实效性，营造全镇关注食品安全，构建和谐社会的良好氛围和食品放心消费环境，6月16日至6月20日，我镇以食安办为主导认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的'食品安全宣传周活动，取得较好的成效，现将活动开展情况总结汇报如下：

　　一、领导重视，精心组织

　　我镇领导高度重视此次食品安全宣传周活动，经研究后，在镇食安办的组织下，以食安办、环安办、卫生院为成员宣传活动小组，负责组织协调参与全过程的宣传活动。为整个宣传活动的顺利开展提供了组织保障。

　　二、方案具体，目的明确

　　围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法食品安全让生活更美好”，按照市食安委的要求，我镇制定了详细的宣传周活动实施方案，充分利逢场集会开展了现场咨询、印发宣传材料等形式，进行了全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

　　三、内容丰富，效果明显

　　（一）6月16日召开“镇x年食品安全宣传周活动部署会议”，研究食品安全宣传周工作方案，会上要求以镇食安办为主导，其他相关职能部门辅助，共同组织、协调和参与我镇宣传活动，开展宣传周活动，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

　　（二）x年6月17日，由镇食安办组织的以“尚德守法食品安全让生活更美好”为主的宣传活动在各村顺利举行。此次活动由镇食安办、环安办、农综办、卫生院共同参与，以发放宣传材料，现场咨询等形式，向来往行人宣传食品安全法律法南规，流通环节食品安全宣传常识、生活饮水卫生知识，农药安全使有规定以及食品安全科普常识，起到了良好的宣传效果。

　　放宣传资料20xx余份，通过食品安全宣传周的开展，普及了我镇食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识。

　　食品安全活动总结篇2

　　了贯彻落实泸教发【20xx】71号《关于展开20xx年校园食品安全宣扬周活动的通知》的通知精神，进一步宣扬普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养小学生的食品安全意识，依照文件精神，学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，认真组织展开了食品安全宣扬周活动。现将活动情况总结以下：

　　1、领导机构，落实责任。

　　为了加强食堂食品卫生安全工作，确保师生身体健康，学校成立了安全领导小组：校长为组长，实行分工负责，层层落实。领导小组成员坚持每天对学校食堂食品卫生，及安全工作情况进行检查，发现问题及时整改。

　　2、成立了食品安全领导小组

　　组长：

　　副组长：

　　成员：各班主任。

　　领导小组下设办公室，由总务办公室负责搜集整理资料归档工作。

　　3、学校现状

　　我校在学校食堂用餐的学生239人。学校本着为学生服好务的原则，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定了食堂管理的各项规章制度。

　　4、工作要求

　　1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。

　　2、食堂操作场所和储存室制止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。

　　3、发现从业人员有疑似沾染病者立即采取相干措施。

　　4、保管员及时做好食堂实物帐，保管好食堂物质（含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料）。

　　5、全面检查水、电、炉具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要关好水、电闸、总阀门及门、窗等，做好防范工作。

　　6、积极做好预防和控制食品中毒，一旦产生情况，立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故缘由，追究责任。

　　7、每餐都及时留有样品。严禁供应剩饭剩菜。及时打扫食堂卫生，保持整洁。

　　8、学校及时搜集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期检查饭菜质量及数量。

　　9、进一步落实监督检查工作，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，常常组织学习食品卫生和安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。

　　10、进一步规范内部管理。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

　　11、重视宣扬教育，增强师生食品卫生安全意识。常常利用班会、对学生进行食品卫生宣扬教育，教育学生不到校外购买“3无”食品。弄好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，晓得季节性病菌、病毒的传播与预防知识。增进学生养成较强的意识和良好的习惯。

　　12、学校食堂校舍房屋条件不符合相干要求，对此学校安全工作领导小组将作为工作重心，加强检查管理。

　　13、对检查进程中也发现存在的.部份问题。例如：工作人员卫生防护措施不到位，偶有个别不戴帽的现象；学校将加强检查催促，杜绝此类现象的产生。

　　14、确立人员，从今以后，坚持校长试尝并签名。

　　15、学校安全工作领导小组已安排专人坚持对食堂工作人员坚持晨检。

　　5、展开了主题为“关注食品安全、享受健康生活”的宣扬教育活动。

　　利用黑板报、手抄报等多种途径，以班级为单位，积极展开食品安全知识宣扬活动。在校园内营建良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

　　6、上一堂有关食品安全健康教育课

　　班主任老师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，严防病从口入。不断增强学生食品安全意识。把食品安全宣扬教育有机地融入平常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而有效地保障了师生的身心健康。

　　今后，学校将以这次食品安全教育活动周为契机，进一步加大监管束育工作的力度，不断改良，使学校食品安全工作再上新的台阶。

　　食品安全活动总结篇3

　　在县教科局文件精神的指引下，学校政教处的安排下，本班于周一下午第三节课召开了以“食品安全教育”为主题的班会，现将情况总结如下：

　　一、班会目的

　　1、指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养。

　　2、通过本次班会活动，增强学生的食品安全意识，对食品能够进行正确选择和鉴别，使学生安全、健康地成长。

　　二、班会形式及过程

　　1、教师讲述食品安全案例。

　　2、学生交流感受。

　　3、教师总结。

　　4、学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。

　　5、了解食物中毒的特点。

　　6、认识食物中毒的种类。

　　7、讨论日常生活中如何加强食品安全意识？

　　三、班会效果

　　通过本次主题班会的`召开，学生都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理，知道了如何去选购安全的食品。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心，希望每位同学都养成讲卫生的好习惯，使同学们的身体更加健康、大脑更加聪明。

　　食品安全活动总结篇4

　　根据国务院食品安全办《关于开展20xx年全国食品安全宣传周活动的通知》食安办发〔20xx〕1号）、省食安办《关于组织开展全国食品安全宣传周（XX）活动的通知》和《XX市教育系统“全国食品安全宣传周”活动实施方案》的通知，我校开展了主题为“共创食安新发展，共享美好生活”的食品安全宣传活动。

　　我校组织开展了“健康文明就餐活动评比”的'活动，普及食品安全知识，增强师生关注食品安全意识，营造良好食品安全氛围。

　　评比活动开始之前，学校充分利用升旗仪式、“食品安全”主题教育等活动对学生进行文明就餐礼仪训练。将就餐礼仪编成儿歌：

　　小朋友，要知道，就餐礼仪得记牢。

　　用餐前，要洗手，细菌才能都赶走；

　　教室外，列好队，整整齐齐到窗位；

　　等候时，不能乱，你争我夺不雅观；

　　取饭后，要端稳，回到座位坐端正；

　　吃饭时，需安静，说说笑笑都不行；

　　用餐后，嘴边油，擦嘴纸巾入筐篓。

　　活动评比后，学生的就餐习惯有了很大的改善。在老师的引导下，学生能做到排队整齐有序，保持一米局，饭前饭后勤洗手，吃饭安静不语。

　　此次活动的开展，促进了师生对食品安全知识的丰富了解和自我保护意识的增强，我们期待食品安全知识在校园中、家庭里得到更广泛、更深入、更全面的宣传，为学生的健康成长保驾护航。

　　食品安全活动总结篇5

　　为了响应学校关于食品安全卫生教育的号召，我班举行了一次以“食品安全”为主题的班会。做好学生食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益，我们要加强食品安全卫生知识教育，从身边做起，从每一件小事做起，培养良好的卫生习惯，是每一个大学生应具备的素质。此次的主题班会要求全员参加。此次的班会开展的有条不紊，班里同学就各个热点问题提出了宝贵意见。以下就是班会的具体流程：

　　首先就关于食品安全知识问题的重要性，班长做了详细的阐述：

　　通过视频，让大家更加注意饮食的卫生及安全。

　　班会分别就三个问题依次进行了探讨。

　　1、不安全的饮食会导致什么后果?

　　2、我们怎样培养良好的卫生习惯?

　　3、注意饮食的卫生及安全。

　　在这次班会中同学们都表现得很积极，听的很认真。

　　为防治食品安全的隐患，我们要以预防为主，应做好管水、管食品、灭苍蝇的综合防治措施，我们自己也应该做好个人防护措施，应掌握一定的食品安全卫生知识，以下几点应提醒大家注意：

　　1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标志，不能购买三无产品。

　　2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能使用变质、优质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有别味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀等等均不能食用

　　3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

　　4、自己的'餐具要洗净消毒，不要在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。

　　5、少吃油炸、油煎食品。

　　饮食的卫生与安全是一方面，搞好个人卫生同样非常重要，我们要做到“三勤”、“三常”、“二不要”即勤洗手，常剪指甲，勤洗澡，常换衣服，勤洗头，常理发，不随地吐痰，不吸烟喝酒。

　　班会总结：

　　食品安全与我们密不可分，我们要时刻把食品安全放在第一位，在以后的日常生活中，我们要互相交流经验，班委也同样要作案后食品卫生知识的宣传，增强了我们的安全卫生知识，我号召全体同学将卫生知识落到日常生活学习上。同时策划与组织这场班会也训练培养了班委的管理领导能力，为日后的班级工作奠定了一定得基础。

　　食品安全活动总结篇6

　　我校根据《关于开展20xx年全省食品安全宣传周活动的通知》精神，以“社会共治，同心携手维护食品安全”为主题，大力开展食品安全宣传工作，动员各方力量，加强食品安全监督管理，确保了学校食品安全工作宣传到位，组织到位、管理到位，责任落实到位。

　　一、领导重视，认真组织，积极发动，提高食品安全宣传周活动认识

　　领导重视，确保组织工作到位。一是学校成立了食品安全宣传周活动领导小组，为活动开展提供组织保障。二是积极开展食品安全宣传活动，在校园内张贴宣传标语，利用校园广播、板报、宣传栏等，积极宣传，广泛发动，在校园内营造食品安全氛围。三是组织有关人员认真学习《关于开展20xx年全省食品安全宣传周活动的通知》文件，让全体教职员工在思想上紧绷食品安全这根弦，保证大家充分认识食品安全宣传活动的重大意义，对食品安全工作引起足够重视。

　　二、开展食品安全系列主题活动

　　在学生中广泛开展食品安全教育活动。利用班会开展知识讲座，宣讲食品安全小知识、小常识；召开学生大会，在学生中宣讲上级有关文件精神，教育学生提高对食品安全重要性的认识；发动学生从健康着眼，从自身做起，从细微入手，从小事做起，吃学校食堂，吃绿绿色食品，不到校外酒店、餐馆进餐，不买不吃零食，不喝带色饮料。通过开展系列活动，促进学生身心健康成长。

　　三、以食品安全宣传周活动为契机，切实加强学校食堂管

　　学校进一步加强了食堂食品安全管理，保证学生吃放心饭，满意饭。定期召开食品安全工作例会，专题研究和讨论食堂有关工作，要求学校主任级以上干部关心食堂建设，参与食堂管理，了解市场信息，掌握食堂食品进货渠道、杜绝劣质食物进校园；充分发挥食堂管理委员会的作用，搜集师生意见和建议，解决存在问题，并不定期地对食堂卫生、安全、食品采购等情况进行检查，确保学校食堂各项工作的顺利开展。

　　四、进一步完善食堂管理制度，确保食品安全工作职责到位

　　修订和完善了《炊管人员岗位责任制》、《食品卫生安全责任制》、《食堂管理工作责任制》、《食品采购监督检查制度》等；设立食堂食品安全监督员，对每天购进食物食品进行检查验收。食堂建有工作日历台账，对每天购进食物进行登记，防止不健康食品、变质食物进食堂。学校食堂供货渠道正规，做到长期有专门的`定点、定人送货。要求供货单位和人员有资质证、健康许可证、营业服务证等。严格原材料采购索证索票制度,为学校食堂食品卫生安全提供了有效保障。

　　五、强化内部管理，增强风险防范意识

　　学校对炊管人员管理严格，炊管人员上岗必须通过防疫部门出具的健康证明和有关证件，要求持有烹饪技术等级证上岗。在食品加工过程中，学校从不制作冷荤凉菜，不违规加工制作豆角，不采购、贮存和使用亚硝酸盐。新购了冷贮柜、消毒柜等。从而有效地保了食堂食品卫生安全。

　　XX油田职业技术学校

　　食品安全活动总结篇7

　　为贯彻落实;关于印发**年教育系统食品安全宣传周活动方案的通知>文件精神，进一步做好**学区食品卫生安全工作，根据通知要求，学校围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将**学区中心学校**年食品安全宣传周活动开展情况总结如下:

　　一、领导重视，精心组织。

　　我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了活动领导小组，负责组织、指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

　　二、制定方案，明确任务。

　　围绕此次食品安全宣传周活动，按照“尚德守法，提升食品安全治理能力”活动主题的要求，学校制订了食品安全宣传周活动方案，明确了相关任务和要求，并对照方案，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课、知识讲座等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

　　三、突出重点，规范工作

　　今年的食品安全周宣传活动，我校组织了一系列的活动，目的就是提升全校师生的食品安全意识，提高“尚德守法”的自觉性。

　　(一)全校发动，为使食品安全工作落在实处。我们采取周一国旗下讲话的时机，对全校师生进行“食品安全真重要”的全校动员。让大家知道，“尚德守法”的重要性，从我做起，从每个人身边的`人做起。

　　(二)举办了一次食品安全知识专题讲座，设立了食品安全知识宣传专栏、悬挂食品安全宣传月主题标语，广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识，增强了自我防范意识。

　　(三)全面铺开，学校食品工作不能只抓点，不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品安全知识竞赛。分年级进行的食品安全影片观看。无不显示，学校食品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。

　　(四)全面整治，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深入开展专项整治，着力解决存在的突出问题。先后开展了食品安全专项检查，特别是学校周边摊点、小贩。针对市场出现的阶段性问题，通过专项整治，有力地规范了学校食品安全场秩序，使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。

　　总之，此次开展的食品安全宣传周活动，食品安全知识在全校师生中得到了广泛的普及，作用是显著的。但同时我们也清醒地看到食品安全教育的重要性和长期性，今后，我校将一如既往地狠抓食品卫生安全工作，确保严店学区中心学校不发生任何食品卫生安全事件。

　　注：食品安全小知识

　　食品安全手抄报版面设计图大全

　　六年级食品安全手抄报

　　内容提要：

　　学校食品安全宣传周活动总结为贯彻落实;关于印发**年教育系统食品安全宣传周活动方案的通知>文件精神，进一步做好**学区食品卫生安全工作，根据通知要求，学校围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将**学区中心学校**年食品安全宣传。

　　食品安全活动总结篇8

　　根据国务院、省食品安全办等单位关于开展20xx年食品安全宣传周的工作部署，6月17日至27日在全国全省范围内分级举办食品安全宣传周。6月17日上午，市食品安全宣传周启动仪式在衡阳火车站广场举行。畜牧水产局、农办、卫生局、工商局、教文体局、质监分局、食药分局等相关职能部门参加了启动仪式。

　　食品安全宣传周活动一共历时七天，畜牧水产局参加此次活动的.宗旨在于，宣传畜禽水产品质量安全知识，提高广大市民质量安全意识，让市民吃上放心肉。启动仪式上我局共制作宣传板报一幅，发放宣传资料50余份，现场设立咨询台，组织大型养殖企业工作人员及畜禽水产品质量安全专业技术人员5名，在现场为公众提供畜禽水产品质量安全及相关方面的咨询服务。

　　除了第一天的板报宣传，我们在活动周中，继续印发了宣传资料1000余份，发放到四个乡镇各村组，并制作横幅，进一步加强对畜禽水产品安全知识的宣传。张贴“瘦肉精”宣传资料到村到户，加大对广大的生猪养殖户、生猪经销商以及畜禽产品加工等相关职业人的宣传力度。广泛宣传违法添加、加工、销售 “瘦肉精”等违禁药品的危害以及违法加工销售病死猪肉所要承担的法律责任等，让他们自觉遵守相关法律法规，让质量安全知识深入人心。

　　食品安全活动总结篇9

　　根据国家食品药品监督管理局文件精神和省局有关要求，我局以增强餐饮服务提供者的责任意识和诚信意识，提升行业自律水平为目的，以深入普及等法律法规和餐饮服务食品安全知识，宣传食品药品监管部门餐饮服务食品安全监管职责为内容，紧紧围绕"安全饮食，健康生活"这个宣传主题，精心谋划，科学组织，认真落实，扎实开展了此次宣传周活动。现将宣传周活动总结如下：

　　一、加强组织、狠抓落实。在宣传周活动一开始，我们就成立了餐饮服务食品安全宣传周领导小组，并围绕，制定了，召开了各相关单位负责人会议，布置了此次宣传活动周的.工作要求，落实了活动内容、具体执行人和责任人，并向各县、区下发了，要求认真组织落实。

　　二、多措并举，注重实效为把宣传工作切实落到实处。我们采用了多种形式，多措并举，在人员密集的地点悬挂"食品安全宣传周"宣传标语、彩旗、条幅；在新百大广场举办了启动仪式，设立宣传彩虹门、气球，设立了咨询投诉台，现场接受群众咨询、投诉帮助群众解惑释疑；设立了宣传台，现场发放宣传资料，展出食品安全宣传板报，公布本单位、部门举报、投诉电话号码等。在启动仪式上，向社会做出了"勤奋工作、依法监管、热情服务，切实维护广大人民群众餐饮消费安全"的承诺，向广大市民发出了"关注食品安全，参与餐饮监管，维护餐饮安全"的倡议，餐馆企业代表向行业发出了"依法、诚信经营，确保餐饮消费安全"的倡议。群众的参与意识很强，积极询问有关法律知识和食品安全常识。在启动仪式当天，共接受食品安全法律法规、食品安全知识等咨询300余人次，免费发放各类宣传资料近1000余份，现场接受处理投诉10多起。

　　三、广泛宣传。内容丰富为进一步提高公众食品安全意识和依法维权意识，动员社会各界积极参与餐饮服务食品安全监督，共同构筑餐饮服务食品安全防线，我们深入开展了"三进"活动，分成三个小组送法进学校、进工地、进餐饮企业。大力宣传。等法律、法规、规章，以及国家有关强化食品安全监管的方针政策；大力宣传安全饮食、预防食物中毒等餐饮服务食品安全知识；发布餐饮服务食品安全监管信息，宣传专项整治成果，曝光违法案例，形成整治声势；组织日报、晚报、长寿养生报、电台等媒体开展专题报道活动，广泛宣传报道餐饮服务食品安全监管工作新进展。通过宣传周活动，大大提高了人民群众对食品安全监督的参与意识和企业的食品安全责任意识，对营造良好的食品安全氛围，增强人民群众消费信心起到了良好作用。

　　食品安全活动总结篇10

　　根据市食安办关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知要求，6月17日-27日，我局认真组织开展了“社会共治，同心携手维护食品安全”为主题的宣传活动，现将宣传周活动情况总结如下：

　　一、制定方案，认真准备

　　按照市食安办的要求，制定了《xx市商务局20xx年食品安全宣传周活动方案》；制作了生猪产品、酒类产品消费科普知识宣传板报；发放了《生猪屠宰管理条例》，商务部制定下发的《酒类流通管理办法》和《湖南省酒类管理条例》等宣传材料。

　　二、形式多样，积极宣传

　　1、积极组织参加宣传周启动仪式。按市食安办的统一要求，6月17日，局领导参加了全市食品安全宣传周启动仪式会议，有关执法人员在神龙广场参加了食品安全宣传周启动仪式。

　　2、开展食品安全宣传咨询活动。在宣传周活动启动仪式现场，我局陈列了有关法律法规宣传、肉品安全消费常识、真假酒识别常识等2块展板，发放宣传资料100多份，现场解答咨询者的有关食品安全问题。

　　3、开展市场专项检查活动。根据食品安全工作要求，商务综合执法大队采取日常巡查、专项整治、部门联合执法等多种形式规范了食品经营环境。在宣传周活动期间，我局组织执法大队加强对全市各生猪定点屠宰场进行稽查，重点检查屠宰场生猪进场、肉品检验、出场检疫情况，以及屠宰场肉品质量追溯体系台账记录情况进行检查。另一方面是加强对酒类经营户的监管，查验酒类随附单等。这次“食品安全宣传周”活动中，我局上下各部门精心准备，严密组织，在活动中共出动执法车辆20多台次，出动执法人员200余人次，检查商户近百家。通过食品安全周宣传活动，使广大群众对食品安全有了一定程度的认识提高，收到了广泛的好评，取得了一定的成效。

　　三、广泛宣传，效果明显

　　我局围绕介绍职能、宣传工作、展示形象的主线，积极开展宣传活动，同时通过各种媒体（耒政网、xx商务之窗、xx商务简报、电视台等）对宣传周活动情况进行了宣传，使广大消费者了解了肉品、酒类安全消费知识，提高了消费者的辨别能力和自我保护意识，进一步调动了社会各界共同关注、参与和监督食品安全工作的积极性，营造了全社会支持生猪定点屠宰管理、酒类流通管理，关心猪肉质量安全、酒类产品安全的.氛围，取得了良好宣传效果。

　　四、增强责任意识，建立长效机制

　　通过这次食品安全宣传周活动，我局增强了大局意识和责任意识。一是进一步加强食品安全生产主体责任意识，倡导诚信经营，自觉遵守国家法律、法规和条例，自觉遵守行业道德操守。二是加强生猪定点屠宰和酒类流通领域的监管意识，加大执法检查频次和力度，对违规企业、经营户打击查处意识。三是公开商务举报投诉电话12312，建立商务投诉举报12312信息平台，形成全社会共同参与的监督环境，建立我市商贸流通领域食品安全的长效机制，确保我市食品安全工作稳定、健康、有序发展。

　　xx市商务局

　　20xx年7月2日

　　食品安全活动总结篇11

　　9月21日，XX县食品安全宣传周活动启动。县市场监管系统紧紧围绕“共创食安新发展，共享美好新生活”主题，在城区奎文苑集中开展食品安全主题宣传活动，各乡镇基层市场监管所同步进行，向社会公众普及食品安全法律法规和科普知识，动员社会各界积极参与到国家食品安全示范城市共建共享中来，营造食品安全共创共治的浓厚氛围。

　　强化食安宣传，提升群众“知晓率”和“满意度”。集中宣传活动现场，执法人员通过设置宣传展板、悬挂宣传横幅，发放宣传单、宣传画、宣传册，向过往群众广泛宣传《食品安全法》《食品安全抽样检验办法》等法律法规规章、餐饮食品安全消费提示、购买食品和特殊食品的注意事项等内容，面对面解答群众关心的食品安全问题。活动现场共发放食品安全宣传单1000余份，接受群众咨询100余人次。

　　加强防诈宣传，守护百姓“养老钱”和“保命钱”。推进养老诈骗专项整治，强化日常监管，做到重规范、强治理。结合工作实际，编制了《20xx年全县食品安全抽检监测计划》《20xx年全县特殊食品安全监管工作要点》等文件，指导相关科室、市场监管所开展日常检查等工作。同时，在日常监管过程中，严肃查处保健食品涉老领域违法违规行为。开展保健食品科普宣传，积极宣传引导，做到齐动员、氛围浓。印制1000份养老诈骗宣传手册，向辖区大型商超、药店等集中发放。通过以案说法、发放宣传册等形式，向群众普及养老诈骗知识，向老年人剖析常见的食品、保健品领域涉老诈骗风险隐患典型案例，提醒老年人科学保健、理性养老，营造开放、透明、共治的.反养老诈骗科普宣传氛围。

　　深化专项行动，增强宣传“针对性”和“实效性”。以宣传周为契机，纵深推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动。各科、所、队执法人员全力开展食品安全检查的同时对食品经营业户进行食品安全宣传。通过现场检查，及时指出发现的问题，明确整改措施，要求各食品生产经营单位严格落实人员培训、进货查验、环境卫生等各项规定，严查经营过期、三无食品、不索证索票等违法行为，持续开展食用植物油、两超一非专项整治，为国家食品安全示范城市创建打好基础。

　　今年“食品安全宣传周”活动期间，XX县市场监管局还将通过食品安全进万家，发布食品安全“红黑榜”，餐饮安全知识宣讲活动等形式，通过线上线下宣传食品安全成效、普及食品安全知识，全力营造“共创食安新发展，共享美好新生活”的良好氛围。

　　食品安全活动总结篇12

　　根据省、市食品安全委员会通知要求，深入开展了主题为“尚德守法，食品安全让生活更美好”的食品安全宣传周活动，推动了各级食品安全监管部门的执法能力和水平得到有效提升，进一步提高了公众食品安全意识，激发和凝聚了人人参与社会监督、人人关心食品安全的社会正能量。

　　作为食品安全宣传周重点活动，县食安办在聊城好佳一生物有限公司组织开展“透明工厂”体验日活动，部分县人大代表、政协委员，开发区和各镇街食品安全分管领导，县食安委部分成员单位分管领导、县食品药品专业委员会部分单位分管领导及部分生产企业负责人等70人参加活动。

　　通过组织开展“透明工厂”体验日活动，让社会各界走进食品生产企业，零距离接触食品生产加工环节，了解食品生产工艺、车间布局、质量控制、过程管理等内容，进一步增强食品安全感、获得感，营造了社会各界共治共享食品安全的浓厚氛围。

　　许多食品生产经营企业负责人表示，诚信守法经营是企业长期生存的根本，定会要把尚德守信作为立业之基，将主动承担社会责任和道德责任，做良心食品，树诚信品牌，成为尚德守法的“遵行者”。

　　全会要求，要深入开展好食品安全宣传周主题活动，要按照“四个最严”“四有两责”的工作要求，推动食品安全综合治理，强化食品安全主体责任意识；引导食品生产经营企业及从业人员学法、守法、用法；充分激发广大社会公众积极参与食品安全治理，增强社会监督意识，提高食品安全科学素养和维权能力，营造浓厚的食品安全社会共治氛围，切实保障全县群众“舌尖上的安全”。

　　会议要求各级监管部门要全面掌握当前食品安全形势，准确理解新食品安全法各项规定，全面提升执法队伍履职尽责能力。食品安全监管部门要紧密配合、协调联动，清死角、扫盲区、除空白，持续不断开展专项整治，做到从生产到流通到消费监管的'无缝衔接，切实把好食品从农田到餐桌的每一道防线，进一步加快食品安全诚信体系建设，严厉打击食品安全违法犯罪，做尚德守法的“捍卫者”。

　　此次“学校食堂家长开放日”活动充分发挥了社会监督作用，增加了学校食堂管理的透明度。下一步，县食药监局将建立“学校食堂家长开放日”长效机制，并在全县学校食堂推广，不断提升全县学校食堂食品安全保障水平，营造一个安全放心的学生饮食环境，并通过社会各界群策群力、同心携手，共同打造一个良好的食品生产、消费环境，切实让广大群众群策群力、弘扬正气，正成为尚德守法“崇尚者”。

　　活动期间，为使食品安全宣传周真正走进千家万户，深入百姓心中，县食安办、各区、镇街和部门精心策划，联动举行现场咨询、发放科普资料等食品安全现场活动；各成员单位分别开展主题日活动，进一步落实食品安全主体责任、坚守道德诚信的公开宣誓和承诺等活动；举办食品安全“五进”活动。

　　为营造全县关注食品安全的良好氛围，此次宣传周活动通过城区街道380余块电子宣传屏幕巡回播放宣传食品安全知识，并利用新闻媒体进行多次宣传，鼓励市民积极投入到创建省级食品安全先进县活动中。我县13个镇街开展食品安全知识集中宣传36次，宣传活动分别走进企业、走进餐馆、走进学校、走进社区，将食品安全知识送到群众身边，融入百姓生活。整个宣传周期间，我县利用集中宣传活动向群众发放资料4000余份，得到了广大群众的关注与回应，营造了社会共同关注，携手维护食品安全的良好氛围。

　　食品安全活动总结篇13

　　为深入宣传贯彻食物安全法令法规，进一步普及食物安全知识，切实做好本年度食物安全宣传周活动，我园当真组织开展食物卫生安全知识宣传，全面晋升全校教师职工食物卫生安全意识，取得明显效果，幼儿园食物安全工作整体水平再上新台阶。

　　一、主要做法

　　一加强领导，完善制度

　　按照上级文件精神，成立了食物卫生安全工作领导小组，由园长任组长，成员由后勤人员、食堂管理人员以及各班主任老师组成。后勤人员负责幼儿园平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食物的把关工作;班主任老师负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。切实做到机构、人员、办法到位，责任、监督、落实到位，以最严谨的措施保证食物卫生安全工作行之有效地进行。

　　二深入研究，提高认识

　　为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，我园召开了领导小组会议、班主任老师会议、食堂人员会议，传达了上级有关文件精神，研究了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，让所有成员真正树立“安全第一，预防为主”的思想。教

　　育炊事人员小到一棵菜，大到一顿饭，时时讲卫生，处处讲安全，真正做好防患已然。请求班主任经常不断地教育小朋友们注意安全，不随便吃小摊点的零食，养成优秀的卫生惯。

　　同时，针对流行病季节性特征，以高度戒备心理，从小处、细处动手，做好流行病的预防、宣传教育工作。

　　XXX组织，务求实效

　　1、举办一次食品卫生安全知识讲座。围绕“XXX守法，提升食品安全治理能力”的主题，我园举办食品卫生安全知识专题讲座，进一步提高全体教师、职工的食品安全知识。

　　2、各班级开展形式多样、丰富多彩的食品安全宣传教育活动，开展健康教育课，引导幼儿科学饮食，提高自我保护意识和能力。

　　3、办了一期以食物安全为主题的《关注食物安全，促进幼儿健康发展》宣传栏，向广大教师、家长、小朋友介绍有关食物安全的知识;

　　4、举办了幼儿园“食堂开放日活动”，邀请各班幼儿家长来园，对我园一日伙食进行品味指导。

　　5、举办家长开放日活动，各班级组织家长会，集中对幼儿及家长进行食物安全宣传教育。

　　四规范管理，确保安全

　　我园把食堂规范化管理作为食品卫生安全工作的重中之重，从细节入手，精益求精，确保安全。一是在原料质量及粗加工方面，指定专人到长期供应点采购原料;配备专门的原料验收员，经验收，腐烂

　　变质等不合格的原料坚定不予进入幼儿园食堂;购置专门盛放原料的，不让原料被污染;设置原料加工的专用场地;原料清洗做到荤、素分隔。二是食物贮藏方面，按食物分类存放，排列整齐;购置食物货架和货柜，并做到离墙、离地存放;仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉办法。三是食物制作及餐间方面，始终坚持做好通风透光，给、排水方便合理;注意清洁地面，确保无积水;注意打扫天花板，确保光滑整齐，无霉点，无蜘蛛网;注意打扫灶台及分餐台，确保无污渍垢;加大投入，购买防蝇、防虫、防尘的.卫生办法。四是炊具方面，指定专人负责洗濯，同时，注意排查遗漏，杜绝隐患。

　　二、下一步工作打算

　　幼儿园食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

　　一是进一步提高各幼儿园领导对食物卫生安全的意识，切实树立“幼儿健康安全第一”的思想，进一步落实和完善幼儿园食物卫生安全责任制度，包括幼儿园的责任，提高责任意识，落实各项监管责任。

　　二是坚持食堂从业人员上岗培训制度。

　　三是加强幼儿园食物卫生安全知识宣传教育工作，提高师生的自我保护意识和能力。请求各当班老师在活动月竣事后仍要坚持对学生进行食物卫生安全教育，树立食物卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。

　　总之，我园将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好幼儿园

　　食品卫生安全，提高宣传周活动的影响力，切实做好食品安全工作。

　　食品安全活动总结篇14

　　为进一步加强学校食品安全工作，保障广大师生“舌尖上的安全”，根据《中共xx省委、xx省人民政府关于印发;xx省深化改革加强食品安全工作行动方案>的通知》（xx委发〔20xx〕xx号）要求，xx一中决定开展20xx年全省教育系统食品安全宣传周系列活动。

　　1、主题题晨会

　　20xx年xx月xx日，xx一中全体师生汇集于大操场上举行升旗仪式。升旗仪式上，政教处负责人陈耀向全体教师解读《中共xx省委、xx省人民政府关于印发;xx省深化改革加强食品安全工作行动方案>的通知》（xx委发〔20xx〕xx号）文件精神、《xx一中关于20xx年全省教育系统食品安全宣传周活动方案》，做了“食品安全，人人有责的宣传演讲，并向全校师生发出“食品安全，人人有责”倡议。

　　2、主题班会

　　各班陆续以“食品安全，人人有责”为主题开展班会科普活动。

　　3、主题黑板报

　　各班以“食品安全，人人有责”为主题进行黑板报创作，向大家科普了预防食品安全问题的方法等，营造了校园内推广关注食品安全的浓厚氛围。

　　4、主题手抄报

　　为了让此次活动能以多样化的形式来烘托校园内关注食品安全的氛围，各班同学自发组织了手抄报评比活动，各班同学积极参与，更加深刻认识到了食品安全在日常生活中的重要性。

　　5、主题宣传

　　xx一中充分利用了广播等线上新媒体传播手段，开展主题鲜明、内容丰富、形式多样、互动感强的宣传科普活动，普及食品安全知识，增强宣传活动效果；在学校大门、教学楼处张贴以宣传食品安全为主题的.标语，利用电子屏显示“食品安全，人人有责”等宣传标。

　　6、微信科普活动

　　xx一中向全校家长朋友送上了“食品安全，人人有责”致家长一封信，向家长宣传预防食品安全问题的相关知识。

　　此次深入开展食品安全普法宣传教育系列活动，让食品安全意识深入人心，引导了广大师生知法守法，积极参与智慧分享和实践创新，提高了师生维权能力和科学素养，增强监督意识，提升了师生食品安全意识，营造浓厚的学校食品安全共治氛围。

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