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幼儿园采购工作总结

时间:2024-11-06 09:02:26 工作总结 我要投稿
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幼儿园采购工作总结

  总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,它能够给人努力工作的动力,我想我们需要写一份总结了吧。如何把总结做到重点突出呢?以下是小编精心整理的幼儿园采购工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

幼儿园采购工作总结

幼儿园采购工作总结1

  时间过得真快,忙忙碌碌中以近年末,转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂工作作以如下总结:

  一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。

  首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的'“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

 二、八月算是我正式接管食堂。

  先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

  九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

  金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。

  三、把住食品进货也非常重要。

  四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。

  由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了x元,第二个月又亏损了x元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

幼儿园采购工作总结2

  本学期我园狠抓教学常规管理,以促进保教质量提高为重点,全面提升教师的整体素质,取得了一定的成绩。在总结经验和积累整改当中,特将本学年的教育教学工作总结如下:

  一、加强教学常规管理。

  1、强化教师的备课、上课。

  为了提高教师对教案的再研究再探索,介于很多老师在电子备课中存在的依赖、懒散的心理,本学期经园长要求,我园的电子备课一段时间内以恢复手动备课为主,但是禁止照抄照搬,并要求教师对每一节活动都要形成自己的反思。同时坚持随堂听课制度,以保证课堂教学的质量。

  2、强化晨间活动有室内外游戏活动的管理。

  要求各班根据幼儿的年龄特点,创设丰富的区域活动环境,鉴于今年教育局组织区角比赛,正好给全园来了一次区角游戏设计大练兵。小班的区角游戏的设计获得了市二等奖。为了提高晨间活动的质量,我园要求各班不断丰富晨间活动的材料和内容,同时要求各班制定好每周的晨间活动计划,有目标、有准备、有检查。

  二、勤于学习,充实自我。

  “问渠哪得清如水,唯有源头活水来”作为一所正在不断成长中的省优质园,只有不断改变观念,革新理念,才能适应幼教新形势的发展;作为一名优质园的教师,更需要不断的学习、不断地充电,不断的汲取先进的、前沿的教育理念,蓄积深厚的文化底蕴。才能让幼儿园的“优质教育”落到实处。所以本学年我们特别重视教师的学习,着重从以下几个方面进行。

  1、加强业务学习。

  每周的周四分别为政治业务学习时间,要求教师们认真记好笔记,加强交流,特别是业务学习的内容我们根据每一个阶段在教学中所呈现出来的问题,找出相关的资料,让教师们学有所获;针对每个阶段我园所要开展的'活动,找些对教师来说实用价值较大、能促进教师思考、对其有促进价值的材料,进行学习。让教师们在开展活动的时候,不会再出现无从下手的情形。

  2、积极鼓励教师参加自学。

  本学我园教师的学习劲头很浓,大部分中青年教师都在参加本科进修,我园还有本学期还有几名教师通过了,幼儿教师资格证的考试、计算机等级考试。教师们平常还自订幼教刊物,有《幼儿教育》、《山东教育》、《早期教育》、《学前教育》、《幼教博览》等。大家互相借阅,形成了很好的学习风气。

  三、勇于创新,追求高效的工作质量。

  幼儿园要想发展得好,吸引更多的生源。就离不开创新,而这里的创新不单单是指硬件上的,更重要的取决于软件上的创新。所以在教学上,我们要求的创新主要体现在:

  1、管理模式的创新。

  幼儿园的教育教学工作,由三个教科室主任蹲点在中大小班,严把教学质量关。要求年级主任必须对整个年级的教学、日常活动有自己的思考,要多和年级组成员沟通、交流,要保证每一节活动的质量。这样的模式对幼儿园的整体教学现状有了很大的推动。备课模式、读书笔记形式的再创新。

  恢复手写备课,或许只是短时间的一种手段,但真正的目的是为了,让大家能自觉的提高备课的质量,而读书笔记的创新,却是为了提高大家阅读质量的一种方法。我们要求教师不在停留于以往单纯的摘抄,要在读后形成自己的思考。这使得大家从中不仅收获了很多同行们的经验。而且大家读书笔记在质量上有了质的飞跃。

  2、课堂、随堂听课模式的创新

  课堂是孩子们的课堂,我们要求教师,要努力践行将课堂还给孩子这一理念,课堂上当好一个合作者。所以课堂的形式不再是老是单纯的说教,而是有了孩子们的积极参与。课堂形式也多以游戏形式为主,突出了幼儿的主体性。同时鼓励教师参加普通话的二甲考核,在课堂上,要求教师一律说普通话,青年教师必须说,老教师要学着说,让整个园形成一个人人说普通话的氛围。从而影响我们的孩子,养成用普通话与人交流的习惯。而随堂听课,不再是园长的专利,很多时候我在一线的老师也加入到了这一行列中,他们常常去很多有经验老师的课堂上去取经,去学习,以此来提高自己听课和评课的能力。

  3、组织活动上的创新

  本续期我园组织了幼儿早操比赛,并邀请了部分家长担任评委,首次举行这样的活动,老师们都很用心的对孩子们进行强化训练,反响很不错。这也使我园的早操质量有了很大的提高。

  4、特色活动的开展

  我园的水墨画特色这学期在人员的有机协调下得以正常开展了,幼儿参与的积极性比较高,孩子的绘画水平也有了很大的提高。当然我们正在思考怎么才能发挥我们其他教学能手的潜能,开展新的特色活动。

  总之,在本学期我园的各项教育教学工作开展的还是比较有序,成绩也是可喜的。接下来的幼儿园教学工作,我们需要在原有的基础上多思考、多创新,在最短的时间尝试最新的突破,使我园真正成为社会认可、家长满意、孩子欢心的优质幼儿园。

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