当前位置：春节期间安全工作总结
总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料，它能使我们及时找出错误并改正，不如我们来制定一份总结吧。那么总结有什么格式呢？以下是小编收集整理的春节期间安全工作总结，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
春节期间安全工作总结1
为确保全县人民群众度过欢乐、祥和、健康、安全的`节日，罗平县食品药品监管局认真开展了春节期间的餐饮服务食品安全监管工作。
一、加强组织领导。我局召开会议，认真传达贯彻省、市、县相关文件精神强化大局意识、责任意识、安全意识和服务意识，认真履行监管职责加大监管工作力度，把春节期间食品监管工作摆在突出位置。针对工作中的薄弱环节和突出问题认真做好分析、排查、预防等工作制定具体方案落实责任、任务确保春节期间人民群众饮食安全。
二、突出监管重点。结合日常监管以餐饮集中区、旅游景区、城乡结合部等为重点区域，以高速公路、旅游景区及周边餐饮服务单位等为重点单位，以乳制品、肉及肉制品、食用油、酒类、调味品等大宗食品原料为重点品种，以从业人员健康体检、食品原料采购索证索票和进货查验、特别是冷荤等高风险食品制作加工、食品添加剂使用和管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点环节加大监督检查力度。同时签订《餐饮服务食品安全承诺书》落实餐饮企业食品安全第一责任人的主体责任。
三、加强应急值守。制定《餐饮服务食品安全突发事件应急处置预案》加强节日值班责任制设立举报投诉电话并24小时保持通畅及时受理和查处群众举报投诉的餐饮食品事件。深入排查餐饮服务环节食品安全隐患对餐饮安全监管提前介入重点防控积极做好餐饮食品安全应急处置准备工作确保春节期间饮食安全无事故。
春节期间共出动执法人员360余人次，出动执法车辆180余车次，检查餐饮服务单位420余家，未发生食品安全事故。
春节期间安全工作总结2
春节临近，人员流动量大，为切实加强春节期间安全生产工作，XX街道多举措狠抓安全生产，确保辖区内人民群众过一个平安、欢乐、祥和的新年。
加强部门联动，同心合力执法。街道党工委书记、办事处主任亲自带队，安监站牵头，联合派出所、工商所、工办组成春节期间专项整治小组到13个社区联合办公，抽调其他部门精干力量加入联络员队伍，并带领4名安全生产监察员共同执法，有效保障工作力度；发现问题及时上报、党工委及时商议、及时整改，形成配合紧密、及时高效高质的工作格局。
深化安全检查，全面排查隐患。按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的工作要求，结合节日特点，加强对街道辖区内300多家企业进行分类排查整治，对涉氨企业冷库、电车配件厂、气体燃油加油站、人口密集处超市商场、食品加工类作坊、危化品企业烟花爆竹等企业进行区别施策，重点关注安全隐患大的涉氨企业冷库，对省市要求挂图作战的50家企业进行深入、全面、系统的排查整治，从制度、标识到设施、装备一一排查，确保消除安全隐患。
完善应急机制，提高处置能力。针对冬季天气寒冷干燥、雨雪冰冻灾害多发的气候特点，利用微信公众号推送信息、发放明白纸、深入一线，加强宣传冬季防火、防煤气中毒、防烟花爆竹燃放事故等方面的.安全教育，增强群众安全意识，提高自我保护能力和逃生能力；同时督促生产经营单位认真开展风险评估，确保应急组织机构、灭火器等应急资源落实到位，加强监测监控和预警工作，完善信息共享和应急联动机制，切实提高防范各类生产安全事故的水平和应急处置能力。
春节期间安全工作总结3
为进一步加强食品安全工作，确保全区人民群众过上一个欢乐、祥和、喜庆、安全的节日。根据沐川县食品安全委员会办公室文件《沐川县食品安全委员会办公室转发的通知》（沐食安办[20xx]1号）文件精神，我局采取积极有效的措施，切实做好涉旅行业食品安全监管工作，维护了节日市场秩序和消费安全，让人民群众过上欢乐、祥和的节日。现就“两节”期间食品安全工作总结如下：
一、加强领导、落实责任
食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全，关系到社会稳定和发展的大事。局领导以对人民群众高度负责的精神，切实加强领导，成立了以一把手为组长，分管领导为副组长的食品全领导小组，领导小组下设办公室于业务综合股，负责日常事务工作，确保了食品安全工作的'有序推进。制定食品安全监管措施，层层落实工作方案和工作责任，确保了两节期间的食品安全。
二、做好宣传，提高意识
旅游局通过有线电视、网络、宣传单等宣传媒介，加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传，提高群众的食品质量安全意识。并对涉旅领域单位传达《通知》精神，要求各单位、企业充分认识重大节日期间食品安全的重要性，进一步增强政治意识、责任意识。杜绝“两节”期间发生重大食品安全事故。
三、突出重点，加强监管
“两节”期间，由县旅游局牵头，联系县安监局、工商局、质监局、卫生局、药监局等部门对竹海景区、星级宾馆饭店、大型农家乐等涉旅企业有针对性地进行了食品卫生安全大检查行动。元月1日至2月10日之间，共出动检查人员38人次，检查涉旅企业33家。把与人民群众节日消费密切相关的食品作为监管重点，有效地防范食品安全违法违章行为。对粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品等节日食品和儿童食品、营养品、保健品等开展“八查”，要求运营单位建立严格的质量档案，从严审查进货渠道、销售条件，强化日常监督。重点检查各宾馆饭店、农家乐经销乳制品、饮料食品的监管，特别防止过期霉变、有毒有害食品坑害消费者，切实保护广大消费者的合法权益。
四、畅通信息，强化值班
县旅游局一如既往，实行24小时值班。局长亲自带队，全体机关干部分成组，明确责任，协调分工，认真落实值班制度。做到每天出巡检查、分级汇报，对春节黄金周期间出现的问题及时解决。接听投诉电话并在第一时间协调、解决，耐心解答旅游咨询，认真做好信息报道，及时将当日安全情况上报市旅游局，确保食品安全突发事件“早发现、早处置”，保障了节日期间社会秩序的稳定。
“元旦”“春节”两节期间，沐川县涉旅行业食品安全取得了零事故的喜人成绩，营造了安全放心的食品消防环境，切实保障人民群众饮食安全，确保公众度过了欢乐、祥和、平安的节日。
五、下一步工作计划
（一）按照县人民的政府安全生产委员会的统一部署，进一步做好旅游食品安全监管工作。
（二）积极与食品药监、卫生、工商等部门配合，加大对旅游食品安全监管力度，进一步细化方案，增添措施，使旅游食品安全监管工作经常化、制度化、确保不出现反弹，巩固专项整治成果。
（三）进一步规范旅游企业食品安全秩序，健全旅游食品监管网络，全面建立统一、安全、高效的旅游食品安全监管体系。
春节期间安全工作总结4
根据《xx市质量技术监督局关于进一步加强春节期间安全工作的紧急通知》（x质监办【XX】4号文件），我局高度重视，积极开展了节前安全动员、隐患排查、值班巡查等工作。
XX年1月18日上午，我局召开了全体干部职工春节期间工作安排会议，会议重申了春节期间安全工作的重要性，要求人人重视，营造安全责任重于泰山的'氛围。我局及时排查并解决了安全隐患问题，并在临放假前对各个办公室的电源关闭情况进行了检查。加强了春节期间的值班工作，值班实行轮班制，由党组成员轮流带班，中层干部轮流值班，加强对防火、防盗、车辆、财产安全等的巡查，严格车辆管理制度，加强晚间的巡查，防止盗窃事故的发生。在此基础上，我局还抽出两名老同志，专职值班，在一楼入口处设有值班室，一天24小时坚守岗位。值班人员必须保证手机24小时畅通，监控系统有效。
在大家的共同努力下，春节期间，我局未发生一起安全事故，全局上下度过了一个安全、祥和的春节。
春节期间安全工作总结5
一、加强领导，提高责任意识。我乡高度重视安全生产工作，牢固树立“安全生产，责任重于泰山”的思想，从讲政治、保稳定、促发展的高度来抓安全生产工作。为了加强对春节期间安全隐患排查整治工作的领导，我乡坚持在乡安全生产工作领导小组领导下开展安全生产工作；坚持“以人为本，预防为主，安全第一”的工作方针，认真贯彻落实上级工作部署。通过召开各类会议、宣传活动、督促检查等形式，加大安全生产宣传和监督检查力度。
二、精心组织，分阶段落实。
为使我乡春节前安全生产工作、管理措施落到实处，我乡分阶段进行了具体落实：一是大力做好安全生产宣传教育工作。加大宣传的覆盖面，大力宣传安全生产的重要性、必要性。通过悬挂宣传横幅；发放各类宣传资料800多份；举办安全生产培训班一期，参训人员150人次；加大宣传教育力度，使干部群众明确了安全生产工作的基本任务及主要目标，明确了范围及工作责任，明确了安全工作的重要性和紧迫性，提高了干部群众的安全意识。同时，针对安全工作乡主要领导逢会必讲，特别对安全生产存在的薄弱环节，从自我检查、职能管理和安全制度执行等方面进行了深层次的分析，坚持以人为本、强化思想教育构筑安全生产的坚固防线。通过教育，群众的防范和安全责任意识得到了提高，认识到遵章守纪、强化管理、确保安全的重要性。要求时刻保持警惕，对安全生产工作不能有松懈思想，不能掉以轻心，认真务实地做好安全生产工作，确保我乡各项事业又好又快的发展。二是建立健全了各项安全生产规章制度，形成一级抓一级，层级负责的安全生产机制，结合实际，制定出隐患排查治理具体方案。乡党委书记、乡长为安全生产第一责任人，负全面领导责任；分管安全生产工作的领导为第二责任人，负直接领导责任。坚持值班制度，并且有带班领导，确保信息畅通；加强机动车驾驶员的管理，有效防止交通事故的发生；加强易燃易爆物品管理，增强消防意识，确保生活用电安全；加强防火防盗安全措施，提高防火防盗意识，确保公共财物安全。
三、加强安全检查，提高整治力度。
为切实搞好春节前安全生产工作，我乡一方面抓好正常的每月一次例行检查，消防安全隐患。另一方面，结合节假日，抓好专项安全生产检查整治工作。坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的`方针，精心组织，周密安排，认真落实检查活动，切实做到不走过场，严密排查，覆盖全面，不留死角，排查出的问题即时整改，不出纰漏，不出事故。
1、年春节前安全生产隐患排查3次，排除安全隐患2余处，检查了饮食服务业、烟花爆竹销售、个体工商户等，对存在安全隐患的企业、单位、个体商户要求立即整改。
2、深化全乡消防安全整治，针对我乡森林防火等级高，消防压力大，防火形势严峻。一是采取多种形式进行宣传，使森林防火、消防工作深入人心。二是落实措施，群防群治。各村林地、学校、医院、等重点防火单位，严格按要求配置相应的灭火器材，采取相应的灭火措施。三是落实各级各部门职责。建立健全乡安全领导小组消防监督管理责任；明确中学、小学、医院等重点防火单位主体职责；明确各村责任制。
3、食品卫生安全，重点加大对学校食堂、农村大型家宴及集体用餐、食品经营场所等关键领域开展定期或不定期的常检和抽检力度；在春节期前，开展了食品安全专项整治2次，以确保食品安全，有效预防食品安全事件。
4、道路交通方面。重点查处教育了两轮、三轮摩托车主非法运营超载行为，清理了学校门口车辆的乱停乱放，对谢义路、矿山路段的路况、安全隐患、车辆进行了检查，共检查车辆50辆，纠正、处理违章操作车辆12辆。
通过开展春节前安全生产大检查工作，摸清了存在的隐患，落实了整改措施和责任，实现了源头防范和长效管理，到目前为止，全乡未发生一起大小安全事故，对存在的事故隐患和苗头，通过排查、及时发现、整改，基本得到了有效的遏制。从而，避免了重特大事故的发生，促进了我乡安全稳定发展。
春节期间安全工作总结6
春节期间，我镇加强了对食品安全监管工作力度，认真开展食品安全监管工作，全镇未发生一例食品安全事故，保证了人民群众的饮食安全。现将相关工作总结如下：
一、领导重视，责任落实。
镇党委、政府主要领导始终高度重视食品安全工作，对两节期间食品安全监管工作做出了详尽的安排，落实了各责任口的安全监管责任，各责任单位均做好了节日值班工作，并按要求每日向镇政府值班人员汇报当天情况。
二、增强宣传，强化群众的`食品安全意识。
由于当前农村居民的消费水平相对较低，食品安全意识和自我保卫意识淡薄，特别在节假日期间，农村成了伪劣食品的倾销地，严重恐吓了农村群众的健康安全。我镇充分运用各种会议、广播、标语、传单、板报等形式大力宣传食品安全知识，把健康的生活方式送到了千家万户，增强了群众的自我保卫意识。
三、部门联动，整治重点。
各职食堂、场能部门按照各自的食品安全职责，在节日前执行了一次拉网式检验。镇食安办重点检验了集贸市场、超市、学校镇餐馆，镇安办人员对食品生产企业执行了检验。检验中未发觉重大食品安全隐患。
节日期间，各责任单位认真做好了值班工作，并按照规定每日上报值班情况。全镇没有出现一例食品安全事件，让全镇人民在欢乐、详和中度过了中秋、国庆佳节。
春节期间安全工作总结7
为使油田职工家属度过一个欢乐祥和的新春佳节，职工医院按照油田公司《关于加强春节及两会期间安全环保工作的通知》要求，认真部署各项安全生产工作，确保节日及两会期间安全无事故。
现将安全工作开展情况总结如下：
一、高度重视、认真部署、抓好落实。
我院结合实际情况根据两节期间安全生产工作的特点，及时下发《关于开展两节期间安全环保大检查的通知》，为确保此次自查工作的有效落实，职工医院成立以院长为组长，各科室主任为副组长，安全管理人员为成员的自查领导小组，做到领导负责，层层布置、层层落实、不留死角、不走过场，具体工作抓细、抓实，查到每一个班组、每一个环节。确定重点、明确责任，确保节日期间各项安全保障措施落到实处，各岗位人员各尽其职、各负其责，确保安全生产。
二、落实专项检查，做好安全防范
为确保此次自查能够得到有效落实，我院严格按照提前制定的冬季安全环保措施开展各项安全工作，各科室认真开展岗位安全自查自改工作，要求在自查过程中要做到检查与整改相结合，边检查边整改，以检查促进整改。检查重点放在安全用电和冬季八防（防火、防冻、防滑、防中毒）等几个方面，特别是对医院的大型医疗设备、特种设备消毒压力春节style衣食住行玩锅和电梯的用电设施是否存在火灾隐患、线路老化等问题，进行全面彻底的检查，共查出安全隐患问题6项，都已通知相关人员和科室进行及时整改，安全办公室专门对整改情况进行跟踪检查，确保检查中存在的`问题不再死灰复燃，做到安全到位。在检查过程中，检查人员还对操作人员进行安全教育，说明安全生产的重要意义以及进行安全检查的必要性，提高其对安全生产的认识。通过以上活动的开展，为春节及两会期间的安全环保工作打下坚实的基础。
三、加强应急管理，把好节日安全关我院组织医务人员进行应急预案的演练，确保突发事件能够及时、准确、有效的处置。
1、组织成立应急抢救小组，周密制定处置突发事件抢救措施，对关键岗位人员进行突发事件应急救援预案的培训和演练；
2、做好应对突发性的出诊准备，配备相应的医疗物质，及时准确的赶赴现场。
3、确保救护车始终保持良好状态，使医院现有的一台救护车完好备用，确保患者用车。
4、节日期间安排领导及相关人员开展安全监督检查工作，对照岗位HSE检查表标准，全面的开展检查工作，发现问题及时进行整改。
四、节日期间工作有序开展，值班人员尽职尽责
我院各科室都排出详细的节日值班表，并配备副班表，以防紧急情况的发生。必须严格落实岗位责任制，明确带班领导职责，值班人员不许有脱岗、睡岗和酒后上岗现象，一经发现，立即停工处置。医生电话必须24小时畅通，保证随叫随到随时出诊。值班干部必须保证通讯联络畅通，遇到紧急情况第一时间掌握信息进行处置，真正做到节日期间人员、时间、领导、电话、预防措施五落实，确保春节及两会期间油田职工家属方便就医。
春节期间安全工作总结8
为贯彻落实国家、省、市安全生产电视电话会议精神，搞好安全生产工作的“制度化、标准化、规范化”的建设，保证“两个确保”的实现。根据xx文件的精神，积极行动，结合本厂特点，安排部署了春节前的安全生产工作。
第一、传达贯彻上级文件，认真落实安全生产责任制
2月1日-10日，利用班前、班后，组织全厂各单位认真学习关于春节安全生产的上级文件，认真领会。并围绕我厂07年的工作方针(抓双基、严培训、重过程、做到位、保安全、降成本，统一管理、一岗双责，确保两套装置稳定高效运行)，制定了我厂07年的安全生产目标，将安全目标层层分解，完成了我厂07年各单位的安全消防目标责任状的编制，将我厂的安全生产责任落实到我厂的生产经营活动的各个环节，分解落实到每个岗位和个人。
第二、组织全厂安全大检查，注重隐患的整改落实
2月份，为增强企业员工的安全意识，防止各类事故的发生，我厂实施全员、全过程、全方位、全天候的安全管理和监督原则，在原管理基础上，继续在全厂展开安全值班员活动，确定了安全值班员的职责和权限，操作人员以岗位为基本单位，维修人员以工段为基本单位，每天各指定一名安全值班员，对本岗位的安全负责(单人岗位由值班长负责)，车间每天指派一名工段级以上人员做车间安全值班员，要做到分工明确，责任到人，做到时间人员都不留空缺。
在每个岗位设置安全值班记录本，每名安全值班员值班期间本岗位或工段必须至少提出一条安全合理化建议，或查出一项隐患和问题，或纠正一起违章行为。由安全值班员如实填写值班的安全生产情况、自己或岗位其它人员查出的隐患和违章情况，对查出的问题要采取切实有效的措施，即时实行整改。通过展开安全值班员的检查活动和激励政策，使每位员工对存有的不安全现象和违章行为，勇敢地站出来实行坚决的制止，对存有的隐患实行查找和消除，真正做到对岗位负责，对他人负责，对自已负责。在检查问题和隐患的同时，注重隐患的整改落实，大大消除了生产经营活动中的隐患。
2月12日，安全科组织安委会全体成员，展开了一次全厂、全方位的安全生产大检查，分五个专业检查组，安委会成员分片包干，对全厂安全规章制度的执行、生产工艺操作、设备运行状况、事故预防、隐患整改及责任制落实等方面实行一次综合大检查。主要领导亲自负责，严格实行各项检查，本次检查共查出问题和隐患20项，已下达整改要求，采取严密、切实有效的安全防范措施，确保生产的安全稳定运行。
2月份，结合季节特点，重点做好冬季“四防”各项具体工作，增强防寒、防冻、保温工作力度，严防设备管道冻坏，地面积水等原因，影响安全生产的.事故发生。安全科组织专职安全员实行厂区日检查，并将检查、考核情况即时上墙公布，并督促整改。
第三、增强对重大危险源的监控，确保安全
增强对重大危险源和生产过程中重大风险因素的监控管理工作，严格落实相关管理制度;按照《危险化学品销售环节安全管理规定》的要求，增强对危险化学品的储存、使用、发货、装卸、运输等各个环节监督管理工作。2月5日在总经理的带领下组织设备科、技术科、安全科、对氨站、液氨球罐、液氨储槽、半水煤气气柜等重大危险源实行专项检查，对查出的九项问题和隐患实行彻底整治。
第四、增强应急预案演练，提升事故预防水平
2月8日我厂组织对我们厂重大危险源2#液氨球罐底部管线泄漏实行了应急救援预案演练，整个演练从方案的策划、过程的实施、细节的控制以及结果的验证都达到了预期的效果。
现场指挥厂长助理李杰同志对本次演习实行了评价总结，积累经验查找不足。通过这次演习，增强了大班应急队员处理突发事故的水平，提升了队员的防范意识和安全意识，同时也对应急预案的可操作性与适宜性实行了评价。
我们相信在各级领导的指导下，第一化肥厂将进一步完善各种安全管理制度和措施，展开好“双基”安全生产工作，通过展开扎实有效的安全质量标准化工作，我厂的安全管理工作将会更加规范，安全工作将会逐步走向标准化，制度化、规范化，为实现“两个确保”和建设“平安山东”、“平安聊城”做出贡献。
春节期间安全工作总结9
为了保证春节期间高速公路的`安全、有序、高效。我大队全体路政执法人员统一思想，提高认识，做到一切工作以春运安全为重点，把保障高速公路通行畅通作为首要任务，做到思想认识到位、组织领导到位，采取有效措施，力保春节公路安全畅通。具体措施如下：
1、节前加强对公路、桥梁以及公路附属设施的检查，查看公路设施是否完好、路面有无损坏，桥涵有无易燃物、堆积物等，做好重点巡查，发现问题及时通知养护部门，消除安全隐患。
2、严格春运值班制度，请销假制度，值班人员必须24小时在岗在位，严禁脱岗漏岗，保障人员到岗到位，做好值班记录。路政执法人员手机24小时开通，保障信息、政令畅通；
3、让清障救援公司上报春节值班表。出现交通事故，保障救援车辆快速到达现场，清理现场确保道路安全畅通。
4、及时做好与高速交警、养护及收费站的沟通与联系，共享资源、互通信息、相互协作、紧密配合。与交警交换值班表，出现特大交通事故造成路面拥堵时，及时上报，并启动应急预案。及时与交警协调做好间歇性放车，有效疏导交通，并利用可变情报板发布信息。
5、工作期间严禁酒后上岗、脱岗，巡查车辆不得私自驶离辖区范围，提高自身安全意识，保障人员和车辆安全无事故。
6、对制式巡查车辆及执法设备进行检查维护，保证节日期间正常使用。
7、针对冰雪天气，制定“冰雪天气应急预案”，备好各种应急设备和工具。
8、严格做好信息报送工作，按支队要求及时上报各类信息。遇有重大情况在第一时间内上报，并作好值班记录，杜绝谎报、迟报、瞒报、漏报现象发生。
春节期间安全工作总结10
为切实加强元旦、春节期间餐饮服务食品安全监管工作，有效防止重大餐饮服务食品安全事故发生，依照市局《关于转发省局<关于做好元旦春节期间餐饮服务食品安全监管工作的通知>的通知》（**食药监食[20xx]72号）等文件精神，我局高度重视，统一部署，精心组织，积极落实各项措施，全面开展了元旦、春节期间餐饮服务食品安全专项整治行动，切实做好应急和宣传工作，严防食品安全事故的发生，现将有关工作开展情况总结如下。
一、加强领导，明确食品监管责任
针对元旦、春节期间群众消费特点及重大活动期间安排，我局高度重视餐饮服务食品安全监管工作，把保障餐饮食品安全作为当前头等大事来抓，并根据职责分工，制定了具体工作方案及保障措施，将食品安全监管任务落实到人。同进，通过加大专项整治工作力度，落实餐饮服务单位企业主体责任，积极消除监管盲点，确保各项餐饮服务食品安全工作要求落实到位，有效保证了节假日和重大活动期间餐饮服务食品安全零事故。
二、突出重点，强化餐饮安全监管
为深入落实“两节”餐饮服务食品安全专项整治工作要求，我局结合餐饮服务环节私屠滥宰、“注水、注胶”肉和酒类质量安全专项整治等项活动的开展，加大了对各类学校食堂、农家乐旅游接待点、大中型餐饮服务单位、承办集体性聚餐的餐饮服务单位和重大活动餐饮服务接待单位为重点场所的监管力度，针对餐饮服务食品安全薄弱环节，重点检查了餐饮服务单位的食品采购索证索票、贮存保管、操作加工、餐饮具清洗消毒、从业人员
健康检查等方面内容，严查各单位是否按照许可范围开展经营，从业人员是否持健康证上岗，是否落实食品原辅料进货查验和索证索票制度，食品加工制作是否规范，餐饮具是否清洗消毒等情况。加大对以畜禽肉制品、乳制品、水产品、食用油、蔬菜、酒类、自制饮料、自制调味料等节日消费量大、食品安全风险高的重点品种的监管，对餐饮服务单位进行了一次监管漏洞和食品安全隐患的全面排查，对发现的问题，督促餐饮服务单位及时进行整改，消除隐患。针对节日期间重大活动餐饮服务食品安全保障的工作特点，我局强化对定点接待单位的接待资质和接待能力的前期审查，加强对重点环节和薄弱环节的检查、巡查，有效地保证重大活动的`餐饮安全。对于农村自办酒席、群众性集体聚餐活动，我局依照有关文件要求，积极做好指导工作，发挥社会监督网络作用，增强了群众风险防范意识，严防了食品安全事故发生。在元旦、春节餐饮服务食品安全专项整治活动期间，我局共出动执法人员186人次，检查各类餐饮服务单位366户次，立案查处违法经营1户，警告并责令改正42户次。同时，积极参加县食安办组织的联合执法检查3次，配合有关部门做好节日食品安全整治行动的宣传工作。
三、强化宣教，营造良好安全氛围
在做好餐饮服务环节专项整治工作的同时，我局积极落实食品安全宣传教育“五进”活动。一方面加强《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的宣传教育，切实提高企业负责人和从业人员的防范意识、安全意识和责任意识，特别是提高餐饮经营单位负责人是食品安全第一责任人的意识，印制了《食品安全法》及《食品安全法实施条例》的宣传册和宣传单，共计发放宣传材料150余份。积极联系县内新闻媒体进行宣传报道，营造良好的执法环境。另一方面密切结合节日餐饮食品特点，加大
关程序要求，提高从业人员的操作能力，引导和督促餐饮服务单位认真组织学习、掌握和落实好食品安全法律法规及政策，规范餐饮服务行为，确保食品的质量安全，切实把消费者的身体健康和生命安全放在第一位。同时，我局及时公布投诉举报电话，鼓励群众举报投诉餐饮单位的违法行为，努力营造全社会共同关心支持食品安全的良好氛围。
四、加强值班，做好应急处置工作
为确保“两节”期间餐饮服务食品安全工作万无一失，我局在节前组织执法人员对节日期间供应“年夜饭”的单位进行了详细登记，要求相关单位全面做好食品原料采购和加工供餐工作，严防食品安全事件发生。同时，我局认真落实24小时值班制度和领导带班制度，值班人员严格遵守值班纪律，坚守各自工作岗位，保证每天24小时通讯联络畅通，确保一旦发生食品安全事故，将严格按照食品安全事故应急预案要求，做好餐饮服务食品安全突发事故的防范和处置工作。
通过深入开展元旦春节餐饮服务食品安全专项整治行动，全面提升了我县餐饮服务食品安全监管工作水平，规范了餐饮服务单位的经营行为，进一步消除了我县餐饮服务食品安全隐患，提高发生食品安全问题反应能力，“双节”期间我县未发生一起食物中毒事件，为全县群众的饮食安全提供了有效保障。
春节期间安全工作总结11
根据xx县人民府办公室关于印发《20xx年春节期间燃放烟花竹安全管理工作方案的通知》(xx府办发〔20xx〕309号)要求，双江街道高度重视，周密安排部署，认真组织实施，扎实开展工作，实现了禁放场所禁放时段禁得住，辖区重大危险源场所、销售点、燃放点安全，未因燃放烟花竹引发重特大火灾和伤亡事故。确保全街道人民过上了欢快祥和的春节，现将有关情况总结如下：
一、高度重视，切实加强领导
一是街道于20xx年x月xx日专题召开了春节期间燃放烟花竹工作部署会议，并制定了切实可行的.工作方案，并针对除夕、元宵重点时段制定了专门的工作方案。二是成立了街道燃放烟花竹安全管理工作领导小组(以下简称领导小组)，由办事处主任杨桂林任组长，副主任何先友任副组长，双江派出所、工商所、综治科、安监科、耻科、财科、社事科、民科林业站、文化服务中心负责人及各村、社区支书为成员。领导小组下设办公室在安监科(以下简称街道燃放办)，由安监科长余江游兼任办公室主任，并负责具体工作。
二、广泛宣传，营造氛围
一是各村(社区)分别召开了不同层次的宣传动员工作会，采取书写标语、制定传单、张贴公告等形式大张旗鼓地进行宣传，确保宣传不留空楼和死角，达到家喻户晓、人人皆知。二是引导市民安全、文明、有序燃放烟花。在引导中做到强化“四个禁放”，即禁放时间、禁放地点、禁放品种、禁放行为。
三、深入排查安全隐患
各社区(村)积极深入排查隐患，坚持“谁检查、谁签字、谁负责”，确保“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”。一是排查建(构) 筑物隐患。重点清除棚户区、露天平台、开放式阳台、防盗窗护栏、建筑施工工地、外墙装饰防护网等重点部位的可燃物，保持消防器材完好、数量充足、消防通道畅通。要对地下管线、下水道进行检测、维护、清理，加强社区居民楼化粪池的检测和清淘，做好防燃、防排查和安全防范工作。二是排查重大危险源隐患。对本区域内加油站、加气站、电力设施、小区化粪池和危化产品、民物品、烟花竹储存仓库等重大危险源进行排查。三是排查销售点隐患。对许可销售网点的安全设施、灭火器材、禁放标识、专营标识、销售品种等进行检查。对非法生产、销售、存储、运输烟花竹的积极报告。
四、明确责任，加强巡逻守护
各社区(村)明确了以支书为本辖区燃放烟花竹安全管理工作的第一责任人，并带头值班巡查，并对燃放烟花责任区域落实了巡逻守护人员。并在除夕、正月初一、正月十五等重点时段，开展街面、小区、大院巡逻监控。对加油站、小区化粪池等重大危险源(场所)实行“一个安全巡逻员包一个危险目标”的工作责任制，采取“一对一”24小时守护。街道安监科在除夕、元宵夜对每一个社区都加强了巡逻守护和现场督查。街道值班人员并采取电话抽查方式，督查了各社区值班在岗情况。
由于工作到位，措施有力，我街道20xx年春节期间燃放烟花竹管理工作实现了平安、有序，确保全街道人民过上了欢快祥和的春节.
春节期间安全工作总结12
XX区20xx年烟花竹销售安全监管工作，在市局的统一部署下，在区委、区府的统一领导和各街道、相关部门的积极参与和密切配合下，通过严格许可审批，从严管理和规范销售行为，强化联合执法，严厉打击各种违法行为，有效地维护了烟花竹销售市场秩序，整个销售期安全平稳，继续保持烟花竹销售安全零事故的良好势头。现将工作情况总结如下：
一、基本情况
在20xx年的烟花竹销售审批工作中，我区严格按照“保障安全、统一规划、合理布局、总量控制、适度竞争”的原则，严把市场准入关。整个销售期全区销售点共126家，其中常年零售点10家，春节期间审批许可的临时销售点116家，销售点布局：农村片55个(含10个常年销售单位)，城市片71个;组织对130家申请单位进行安全培训，培训从业人员260人;在销售安全监管工作中通过加大宣传力度、领导带队检查、积极开展联合执法、开展专项行动等措施，维护了烟花竹销售市场的良好秩序。
二、主要做法
为全面做好20xx年春节期间我区烟花竹销售的安全监管工作，最大限度地遏制烟花竹燃事故的发生，保护全区人民的生命财产安全，针对我区地域面积大，销售单位数量多、分布广，监管力量相对不足的实际，我区主要从以下几个方面做好安全管理工作：
一是加强组织领导，明确职责，周密布署。成立了由主管区长任组长，区安监局局长姜浩为副组长，各街道、相关部门主管领导为成员的烟花竹安全管理领导小组，加强了对烟花竹销售行许可和安全监管工作的领导。领导小组召开了专题会议，对烟花竹监管和联合执法工作进行了周密的部署，制定了工作方案，明确了职责分工，落实了各部门、各街道的职责。各牵头部门、各街道按照职责分工分别制定了联合执法行动方案和开展联合执法检查。分管区长3次亲自带队检查烟花竹销售安全工作，在农历小年、腊月二十八至三十和元宵节销售高峰期，局领导班子带队分成3组检查，各街道也分别由主管领导带队检查，保证了销售旺季的安全，为全区烟花竹安全监管工作提供了强有力的领导保障。
二是严格审批，控制销售点数量。
今年XX区共收到烟花竹申请144份，为严格控制销售审批数量，合理布局，根据我区的实际，在市局规定的`审批条件基础上，提高了市场准入的条件，继续坚持高标准、严要求，迎客路为我区唯一一条迎宾线路，是外地人看大连的一个重要窗口，我区仍将“迎客路主干道两侧临街店面不设置烟花竹销售点”做为一项审批要求，全区126家审批许可的销售点无不符合《消防法》规定的问题。
在审批工作中我们主要把握以下4个环节：一是严格审批条件关。对销售点使用面积低于15平、卖场与居民住宅楼为一体建筑、库房在居民区内、营业执照不符合要求的申请单位坚决不予审批;二是把好现场审查关。我们联合街道安监站对所有申请单位逐一进行现场审查拍照，联合区城建局对临时占道设置轻体房的销售点进行审查;三是把好培训考试关。对于培训考试不合格的单位坚决不予审批;四是把好许可关。每一家销售单位都要由局务会集体讨论通过，获得许可的销售点向区安监局递交安全经营承诺书，做出了安全经营承诺。
三抒泛宣教，营造安全氛围
整个销售期间，全区加大了烟花竹安全知识宣传力度。区安监局印发《XX区烟花竹安全管理规定》180份，通过各街道、社区居民委发放张贴宣传画200余张，传单5000张，张贴通告1000份，利用报、窗、栏等形式发动全方位的宣传。
四是突出重点，提高监管实效。
全区的烟花竹监管工作，在做好对销售点的常态管理的同时，突出监管重点。一是确定重点时间段(腊月小年当日、腊月28至30三天、正月15当日)，加大执法力量，多组分片检查;二是划定重点地区，将泉水街道、山东路地区、泡崖街道区域划定为今年安全监管的重点地区，加强对这些区域的执法检查;三是列出重点监管的销售网点，要求这些销售点写出书面的安全经营保证，提高其自我约束力。通过这些措施，有效地规范了经营行为，全区经营秩序有了更明显的提高。
五是推行联合执法机制，形成监管合力，深入开展打非专项整治和烟花竹安全大检查行动。
按照“府牵头、部门联动、联合执法、共同打击”的原则，根据职责分工，分别由区安监局牵头成立了3个联合执法检查组，组织开展道路运输、打击非法贮存、打击非法销售专项执法行动。整个销售期，由区安监局组织协调，开展了较大规模的联合执法行动4次，全区共出动警力630人次，出动检查车辆200台次，在重点路段设卡检查运输车辆300台次，共取缔非法销售点7个。各街道也分别成立了由安监站、辖区派出所、辖区工商所和行执法队组成的联合执法小组，开展辖区内的联合执法行动30余次，共取缔非法销售点19个，在打击非法销售方面取得了显著的成效，有效地遏制了违法违规行为，维护了市场秩序，辖区内非法贮存非法销售行为明显减少。
六是从严管理，加大打击力度。
一是加强日常监管。进入销售期后，区安监局成立了两个烟花竹执法检查组，每组3人，开展执法检查，销售旺季，全局人员由局领导班子成员带队分三组检查;各街道在腊月小年至腊月30，每天检查辖区销售点2遍。整个销售期，区安监局和各街道安监站共检查销售点2965家次，现场整改安全隐患215项，对1家严重违规的销售点下达了《责令改正指令书》并立案处罚。二是保证较高数额的风险抵押金。我区今年的风险抵押金继续保持往年的5万元数额，有效地约束了销售点自觉守法经营行为，对规范市场经营行为起到了明显的促进作用。三是对销售点电气消防设施高标准、严要求，各销售点不仅按要求安装防灯和防开关，配置水桶和砂子，在电线敷设方面要求全部穿管或使用符合要求的电缆线。
七是严格执行零储存规定，加强销售期结束后剩余烟花竹的安全监管。
为加强对销售单位剩余烟花竹的管理，确实使每个经营单位达到零贮存的规定要求，确保整个销售期的安全，我们提出了具体要求，各街道安监站组织对本辖区的烟花竹经营单位剩余烟花竹贮存情况进行集中检查，详细填写检查记录，由经营单位负责人签字后，由各销售点将检查记录以及卖场和库房照片上报区安监局备案，区安监局进行抽查，确认按规定贮存后再退还5万元风险抵押金。对违反规定未进行贮存的经营单位我局按规定处以5万元以下罚款。
三、存在问题
一是对个别非法销售行为缺乏有效的管理手段。金三角市场南门残疾人等共4处非法销售点多年来一直从事非法销售烟花竹销售，区安监局无采取强制措施的权力，辖区部门也担心对其采取行动会引发社会矛盾，使其多年来成为了钉子户，无法取缔，造成这条街的其它3户无证销售点也无法管理，也对旁边的合法经营业户造成了很大的冲击，给社会造成了一定的不良影响，其部分存放在旁边居民楼内的烟花竹和人员流动性大、密集，形成了很大的安全隐患。
二是今年的销售管理过程中，由于部门加大了对烟花竹的管理，造成了辖区内烟花竹销售管理的“出多处，多头执法”的混乱局面，销售业户感觉到销售市场的管理混乱。
四、有关建议
1、对于金三角非法销售钉子户，建议在下一年度由市安监局出面协调市治安支队联合取缔。
2、针对今年销售管理的情况，建议市局在销售开始前，对轻体房的占道审批、部门的管理做好相关的协调工作。
春节期间安全工作总结13
我局历来高度重视节假日期间安全生产工作。按照市委办《关于做好XX年元旦、春节期间相关工作的通知》(德委办[]129号)精神和要求，在市安委会的统一安排部署下，我局认真展开节前安全生产大检查，强化节日值守，全力确保全市安全生产工作形势持续稳定，现将相关工作情况报告如下：
一、元旦期间安全生产工作情况
1、即时研究部署节前安全生产工作。为了切实做好节日期间的安全生产工作，市安委会于12月23日专门组织各县(市、区)、市安委会成员单位和市属及以上企业相关负责人在旌湖宾馆召开了四季度安委会例会暨“百安活动”动员会，认真分析研究我市重点行业、辖区安全生产工作情况，统一安排部署节前安全大检查工作，分析安全生产考核指标，进一步提升了各级、各部门和生产经营单位对做好节日期间安全生产工作重要性的理解，增强做好安全生产工作的责任感。市政府副市长李思清出席会议并对元旦期间做好安全生产工作相关情况提出要求。
2、组织安全生产综合大检查。为切实增强安全生产工作，有效防范和坚决遏制重特大事故发生，按照《国务院安委会关于展开全国安全生产综合检查督查的通知》(安委明电[]3号)要求，市安委会于12月13至24日，分组赴各地展开综合督查。此次检查督查工作以全面检查，重点督查为主要方式，明确了工作任务、督查重点，发现问题，立即整改。
3、认真部署“百日安全生产活动”。为切实抓好今冬明春安全生产工作，深入贯彻落实《国务院关于进一步增强企业安全生产工作的通知》(国发[]23号)、《四川省人民政府关于进一步增强企业安全生产工作的实施意见》(川府发电[]59号)和《四川省人民政府安全生产委员会关于深入展开“百日安全生产活动”切实抓好今冬明春安全生产工作的.通知》(川安委[]24号)，巩固打击非法违法生产经营建设行为专项行动成果，确保各项安全生产目标顺利实现，市安委会印发《市“百日安全生产活动”通知》及实施方案，明确了指导思想、活动主题、活动目标和责任单位，并就三个阶段工作提出总体要求。
4、在市安委会的统一安排下，12月31日上午，市长陈新有、副市长李思清率市公安局、市安监局、市交通运输局、市国资委、质监局、市旅游局、市商务局、市公安交警支队、市公安消防支队等部门先后到马鞍山交警执勤点、四川文化娱乐城、裕兴公交公司、新洋洋百货商场实行节前安全生产检查。每到一处，陈市长认真听取情况汇报，现场了解安全工作的落实情况，查阅相关安全检查记录，检查安全防范应急设施设备运行情况，并就节日期间的安全生产工作提出具体要求。
5、坚持制度，即时汇报。我局严格执行节日安全生产工作日报告和零报告制度，均安排责任心强、熟悉业务的同志在岗值班，领导干部在岗带班，确保了每天情况即时上报省安监局、市委、市政府，值班人员坚守岗位，尽职尽责，没有发生误时误事现象。
二、春节期间安全生产举措
春节期间，我局将按照市委、市政府的总体安排部署，深入贯彻近期安全生产电视电话会议和全市安全生产工作会议精神，全面展开安全生产综合督查和专项督查，全力促动安全生产工作，确保全市安全生产形势的平稳。
一是高度重视，全面部署节日安全工作。认真贯彻全国、全省安全生产工作会议精神，认真落实我市百日安全生产活动各项内容，忠实履行职责，全面部署春节期间全市安全生产工作，做到早部署、细安排，完善应急预案，严格落实值班制度。
二是强化措施，认真展开安全大检查活动。市安办将组织督查组，在节前和节中，对各县(市、区)不间断地展开安全生产大检查。安监、公安、交通、建设、质监、旅游、文化、铁路、民航等部门也针对节日安全特点，不定期抽查各地和各行业节日安全值守情况，有力地促动了节日期间的安全生产工作，切实增大监管力度。
三是全面落实企业安全生产责任制，突出企业主体责任。狠抓安全生产责任制落实，进一步强化企业安全生产承诺、约谈、事故企业“黑名单”、事故现场分析会、企业领导班子成员作业现场带班等制度，认真学习总结内江威远县八田煤矿坚持矿长带班制带给企业和社会的巨大效应。严格要求各生产经营单位主要负责人亲自部署，强化企业各级各类人员的安全责任管理，把安全责任层层落实到每个环节、每个岗位和每个职工。
四是突出重点，集中展开安全隐患排查整治。继续保持“打非”工作的高压态势，巩固“打非”工作成果，推动“打非”工作向纵深展开并逐步纳入经常化、规范化和制度化轨道。重点增强了对煤矿、非煤矿山、道路交通、危险化学品、烟花爆竹、旅游、建筑、消防及公共娱乐场所等人员密集场所的安全生产专项整治工作，对在“打非”过程中发现的安全隐患，采取针对性措施，集中整治，督促企业经常性展开安全隐患。
春节期间安全工作总结14
元旦、春季期间，在党委及政府的正确领导下，我镇食安办积极发挥综合监督和组织协调作用，齐抓共管，积极努力，确保了全镇食品药品安全工作。现将“两节”期间食品安全工作总结如下：
一、 及早部署，加强指导
1月17日，为加强元旦、春季期间食品安全监管工作，我镇专门召开了食安办及各村专项整治工作会议。会议要求各监管部门及时部署“两节”期间食品安全工作，根据各监管部门实际情况,制定出切实可行的工作方案，并认真组织实施。同时要求各单位加大食品安全相关法律法规和食品安全有关知识的宣传力度，提高广大人民群众的自我保护意识和辨别假冒伪劣食品的能力。
二、明确重点，加强督查
“两节”期间，我镇食安全委会办积极组织协调各单位开展了专项整治活动，并取得显著效果。1月21日和2月9日，由副镇长赵妍妍带队，张汪镇组织教委办、安监中队、派出所、供电站等部门工作人员组成联合检查组，对辖区内七所中小学校、三所幼儿园进行了学校及周边小摊开展了食品安全工作督查,督查发现大部分食品供应充足，品种丰富，没有明显的质量问题。取缔并规范了一些无证小摊位和经营业户，在流通环节，安排开展了两节期间以餐饮业以及大型超市专项执法检查工作，确定了“两节”检查以粮、肉及肉制品、酒类(尤其是散装白酒)、食用油等为重点品种，并按照规定要求，严格把握食品市场主体准入关，对不符合食品安全条件的坚决给予取缔，对重点区域、重点经营进行摸底排查，没有发现违法食品。 1月17日，由副镇长马骉、农业办副主任生茂强带队，张汪镇组织农业办、农技站、兽医站、食品药品检验所、工商所等有关执法人员组成联合检查组，对全镇农药、兽药经销点以及畜禽养殖场进行了联合执法检查，重点检查农药、兽药的生产、经营和使用情况。
三、广泛宣传，加强防范
在强化市场监管的同时注重加强食品安全宣传教育，不断增强广大人民群众的食品安全保护意识，营造食品安全工作浓厚氛围。一是利用集市人员密集的公共场所制作宣传版面，加强对“两节”期间食品安全工作的综合报道和食品安全法律法规的宣传。二是加强在重点区域的.宣传培训。对学校食堂及餐饮业主进行了培训考核，提高了他们的素质和食品安全自律意识。
为确保“两节”期间食品安全工作万无一失，我镇认真落实节日值班制度及信息通报和首报负责制等各项制度。认真安排节假日期间的值班和信息通报等工作，保证“两节”期间每天24小时通讯畅通,做到“招之即来”、“来之能战”，确保了我镇在元旦春节期间广大群众的饮食用药安全。
春节期间安全工作总结15
为认真贯彻落实市食安委《关于加强20xx年元旦春节期间全市食品安全监管工作的通知》（雄食委办[20xx]26号）文件精神，区委、区政府高度重视，认真安排，积极部署，切实加强我区在20xx年元旦春节期间食品安全工作，全区共出去567人次，检查饮食等与食品有关店共1569间，防止重大食品安全事故，保障全区人民饮食安全，确保全区人民欢度了喜庆、祥和的元旦春节。现将有关情况总结汇报如下：
一、加强领导，明确责任，确保节日期间食品安全
我区从落实科学发展观和构建社会主义和谐社会的高度，认真贯彻落实全国食品安全整顿工作电视电话会议精神，以对全区人民群众饮食安全高度负责的态度，严格按照职责分工，切实履行监管职能，认真落实食品安全责任制和责任追究制，采取有力措施，加大检查力度，确保节日期间食品安全。
我区接到市食安办文件后，主管全区食品安全的麦副区长高度重视，立即动员安排全区五镇五办和全区所有职能单位，要求全区高度重视切实加强20xx年元旦春节期间食品安全监管工作，确保全区人民欢度喜庆、祥和的元旦春节。
二、互通信息，协调到位，严防监管缺失
我区切实加强元旦春节期间食品安全工作的组织领导，互通信息，及时研究部署有关工作。春江区食品安全委员会强化食品安全分段监管下的综合协调力度，强化综合协调措施，对涉及多个部门的.职能交叉部位和薄弱环节，要加强信息沟通，主动衔接，密切配合，形成齐抓共管的合力，加大联合执法力度，防止监管脱节，坚决消除监管空白和盲区，严防监管缺失，确保食品质量安全。我区在食安委统一部署安排，食安委8个成员单位统一协调，五镇五办共同负责，既分工责任明确，又齐抓共管，共同加强全区食品安全监管工作。
三、突出重点，强化监管，打击危及食品安全的不法行为
我区根据节日期间食品消费特点，由食安委组织区五镇五办、八个食安委成员单位等有关单位部门加大对全区兴隆农贸市场、中山农贸市场、启明农贸市场、大润发、永安南城等重点场所、重点品种、重点区域和关键环节的监管力度，通过近期不断曝光及各地发现的如亚硝酸盐中毒、地沟油、瘦肉精、问题乳粉以及“人造鸡蛋”、“一滴香”等问题，有针对性地组织开展食品安全检查。共出动567人次，检查食品安全有关的场所共1569间（个）。
㈠元旦春节期间食品安全整治工作重点。
1、重点品种：乳及乳制品、肉及肉制品、婴幼儿食品、蛋及蛋制品、豆制品、水产品、蔬菜、米面及其制品、食用植物油、调味品、儿童食品、酒类、饮料、糖果、糕点、休闲小食品、礼品盒装食品、年夜饭和聚餐等节日消费量大的食品。
2、重点区域：大型商场、超市、城乡各类食品批发市场和集贸市场、年货市场等节日食品主要销售场所。
3、重点企业（单位）：蔬菜种植基地、畜禽水产品养殖基地、食品生产企业（作坊）、畜禽定点屠宰厂、年货批发、集体食堂、农家乐及宾馆饭店等生产经营节日重点食品的企业（单位）。
4、重点内容：
食用农产品种养殖环节。重点整治农业投入品使用情况，严肃查处销售、使用国家明令禁止的农药、兽药、饲料添加剂等违法行为。对农业投入品生产经营单位、农产品生产基地进行全面清查，依法收缴违禁农业投入品，重点是禁用高毒农药，禁用兽药、瘦肉精、苏丹红、三聚氰胺等非法饲料填加物以及孔雀石绿、乙烯雌酚、硝基呋喃等违规鱼药。要加大对蔬菜、水产品、水果类等产品农药残留的检查抽检力度。
生产加工环节。重点整治制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为。坚决取缔无食品生产许可证等违法生产加工企业，严格落实产品出厂检验措施和制度、乳品质量领导定点包厂责任制，做到不合格产品不得出厂，建立完善食品生产加工企业使用添加剂备案制度。
流通销售环节。对食品经营主体的经营资格进行全面清查。严厉查处无证照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为。加大对食品展销活动的监管力度，严格落实食品进货检查验收、购销台帐及索证票制度。加大食品安全的监督检查力度，加强对农副产品批发市场、农贸市场、年货市场的监管。
餐饮服务环节。重点检查餐饮业原料进货索证和验收制度及台帳建立情况，查处无证经营行为。严厉查处采购、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为。加大对餐饮经营的熟食卤味食品、盒饭、凉菜等高风险食品和餐具清洗消毒及其索证索票制度执行情况等重点环节监管力度，严防群体性食品中毒的发生。
畜禽屠宰环节。对重点区域和薄弱环节进行拉网式检查，重点打击私屠滥宰以及生产注水肉、病害肉的违法行为。强化落实定点屠宰厂管理制度，确保禽畜进厂验收、宰前静养、屠宰加工、肉品品质检验、无害化处理、台帐管理和畜禽产品质量可追溯等各项制度落实到位。加大肉品品质抽检力度，严肃查处储藏私屠滥宰肉和病害肉、注水肉的违法违规行为。
㈡认真开展元旦春节期间食品质量安全整治。
整治时间为20xx年1月1日至20xx年1月30日，采取企业自查、监管部门检查、政府跟踪督导等明查暗访的方式进行。各有关部门要结合各自监管职责，在开展的食品安全专项整治活动的基础上，继续深入排查农产品种植养殖、食品生产加工、流通销售、餐饮服务、畜禽屠宰各个环节的食品质量安全隐患，严厉打击利用元旦春节期间食品旺销时机，制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。要创新工作举措，加大跟踪督查力度。对发现的问题和隐患要果断采取措施，及时处理，督促有关企业单位限期整改，将问题消灭在萌芽状态，确保隐患得到彻底清除，整改措施真正落实到位，使节日市场得到全面净化，整治行动取得实实在在成效。
㈢加强宣传，引导消费，营造良好的食品安全社会氛围。
加强节日期间食品安全宣传，普及科学饮食知识，提高广大消费者自我保护意识。充分发挥新闻媒体舆论监督作用，及时报道食品安全情况。加强正面引导，在曝光各种违法犯罪行为的同时，大力宣传优质食品、优良品牌和名优企业，增强群众消费信心，营造人人关注食品安全、参与食品安全的良好社会氛围。
四、加强值守，保持警惕，做好突发食品安全事件的应急准备
元旦春节期间，我区食安办认真执行应急值守工作制度，安排好节日值班，搞好工作衔接，保证每天24小时通讯联络畅通。做好应急工作准备，一旦发生食品安全突发性事件，要及时采取措施，果断处置。同时重大食品安全事故应急管理制度规定报告，确保事故得到及时有效处理，绝不允许瞒报、迟报、漏报食品安全事故信息，延误事故处理。并分别将元旦、春节期间食品安全值班表落实到每个值班人员，并在信息公开栏中公布。
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