【实用】教学计划模板汇编九篇
时间过得太快,让人猝不及防,为了以后教学质量不断提高,让我们对今后的教学工作做个计划吧。相信大家又在为写教学计划犯愁了吧,以下是小编整理的教学计划9篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

教学计划 篇1
一、基本情况分析:
XX镇有10所幼儿园,42个教学班,共计1400多名幼儿,其中大班 人,中班 人,小班 人。XX镇幼儿园地处农村,自然资源丰富。针对各村幼儿户外活动场地的设置、活动形式及内容等情况,首先各园以年级组为单位划分了户外活动场地,保证各年龄段幼儿户外活动有充足的时间和空间,并发动家长积极配合利用废旧物品和农村的自然资源制作大量体育器械,器械投放符合幼儿年龄特点及体能发展目标,针对器械的不同设计了流动式、循环式、自由区及原地区等场地设置,将多种技能综合体现,使幼儿在户外活动中将各个技能得以巩固和练习;其次丰富了户外活动内容,将集体操节、年级组集体器械活动、班级分散器械活动、体育游戏、队列对形练习及大型玩具交替穿插在每日户外活动中,有集中有分散,提高幼儿的活动兴致。
二、活动总目标:
幼儿园户外活动是幼儿园教育的重要内容之一,是孩子身体发展、智力发展、性格品格形成的良好途径。《幼儿园工作规程》明确规定:“幼儿园户外活动的时间,在正常情况下每天不得少于二小时。”根据XX镇幼儿园的具体情况以及孩子的年龄特点制定此计划。各班再根据自己的实际情况制定各班的户外活动计划。
各班要以体育活动的开展为根本,依据各年龄段基本动作发展目标,注重幼儿技能的掌握,趣味性地让孩子在活动中能够有创新的空间,突出本园特色,以集体活动(集体课间操、队列队形、民间游戏等)与分散活动(器械、体育游戏)相结合的`户外活动形式加强幼儿对技能的巩固和练习,培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯,增强体质,提高对环境的适应能力。
三、内容的设计:
根据集体创编、自主研发、多途径收集等设计策略,以晨间锻炼、早操、民间体育游戏、自制体育器械游戏为主要内容,设计相应的集体、分组、个别等活动形式,制定了户外活动的基本框架。让幼儿做到:
1、能合群地参加民间体育游戏,在老师的带领下能运用自制的玩具进行户外活动。
2、不迟到,积极、乐意地参加晨间活动,手脚协调性地参加课间操活动。
3、愿意参加民间体育游戏并执行游戏规则,愿意运用自制玩具进行户外活动。
4、会使用多种运动器械锻炼身体,以轻器械操为主进一步增强幼儿的运动协调能力。
5、喜欢参加民间体育、自制玩具等游戏活动,动作协调。
6、能独立地、创造性地运用其他器械锻炼身体,有良好的整理习惯。
7、能运用自己制作的活动器械进行活动,能创编简单的游戏,制定规则等。
教学计划 篇2
本学期我担任七,八年级的音乐课教学工作,为了在教学中有明确的方向和目标,使教学工作开展得更好,我制定了本学期的教学计 划。
一、指导思想
根据学校的工作计划,结合本学期的工作时间。贯彻党的教育方针,努力完成好本学期的工作任务。
二、学生情况分析
本学期教学共有七年级一个年级,。七年级学生来从小学刚刚上来,学生的乐理知识存在有一定的差距,对音乐内容的理解比较薄弱;有的同学连一首完整的歌曲都不能唱出来,不要说其它的音乐知识了。因此,七年级学生在学习教材的同时也需要多进行对其音乐知识的补充,因此,本学期对学生的音乐教学重在音乐欣赏、分析,音乐内容理解。
三、教材分析
七年级教材是内容非常丰富,生动活泼、图文并茂。教材分为岭南春早,音乐与人的情感世界,在喜庆的日子,步伐之歌四个单元。
四、教学目标
1、突出音乐学科的特点,把爱祖国、爱人民、爱劳动爱科学、爱社会主义社会教育和活泼乐观情绪、集体主义精神的培养渗透到音乐教育之中。
2、启迪智慧、陶冶情操,培养审美情趣,使学生身得到健康发展。
3、培养学生对音乐的兴趣爱好,掌握浅显的音乐基知识和简单的音乐技能,使学生具有认识简单乐谱的能力。
4、了解我国各民族优秀的民族民间音乐,培养学生对祖国音乐艺术的感情和民族自豪感、自信心。
5、初步培养学生分析歌谱的能力和综合、归纳的能力。
6、初步接触外国的优秀音乐作品,扩大视野,使学生具有初步的感受音乐、表现音乐的能力。
(一)唱歌部分
1、紧抠教材、大纲,教唱书本上的歌曲
2、遵循每节课前先教10分钟乐理知识,再教唱歌曲
3、教唱歌曲遵循先听录音范唱,再由教师教谱,教1-2遍词。
4、每学一支歌曲,下一节课应该进行检查,让个别学生起来演唱,若有不正确的地方师及时进行教正。
5、有学习有记载,使学生真正体会到学习音乐课的意义。
(二)发声训练部分:
在气息的控制下,逐步扩展高音;运用不同的力度、速度、音色表现;唱保持音时,声音要饱满;学习二声部合唱,注意音量的均衡,音色的协调。
(三)欣赏部分:
结合音乐作品的欣赏,了解一些旋律的初步知识(如旋律进行的方式、特点和一般的表现意义),以进一步加强情感体验的能力。
五、教学措施:
1、认真备课,做好前备、复备工作,为能使学生上好课做好充分的准备工作,备课时转变教学思想观念,注意与新课标结合,并注意备学生,在备课时,应紧抓住培养学生的审美能力为核心和围绕感受、体验情感这两点来设计教案。课前准备要充分。
2、充分调动学生的学习兴趣,因材施教,对不同的.学生要注意采用不同的教学手法,使学生能够充分发展。
3、设计好每堂课的导入,提高学生的学习兴趣,突出学生在教学中的主体地位。
4、课堂形式设计多样,充满知识性、趣味性、探索性、挑战性以及表演性。最大限度的调动学生的积极性。并使他们最大限度地学到知识,掌握技能。并注意在课堂上采取一定的形式,培养学生的团结协作能力及创新能力。
5、积极和其他学科沟通,积极研究学科整合,采用多种教学手段,提高课堂教学效果。
6、多看多听其他学校的课程,在本校多实施,使学生开阔眼界。教师从中总结经验。
7、开展各种各样的活动,检验教学效果并达到锻炼学生的目的;成立课外活动小组,让有兴趣学习音乐的学生有学习的机会。
六、教学进度安排
七年级
第一单元 中学时代 4课时
第二单元 祖国颂歌4课时 第三单元 金色的秋天3课时 第四单元 神州大地3课时 第五单元 环球之旅3课时 第六单元 旋转舞台3课时
教学计划 篇3
一、教材分析
本学期所授的内容是中国历史古代史部分。教科书由单元和课组成。每一个单元下分若干课。本册共5个单元,共二十四课。每课课文由正文、图、表、资料、注释、阅读与思考以及课外学史和讨论组成。其中正文紧扣教学大纲目标要求,是课堂教学应完成的基本任务。其余内容,可根据学生具体情况,提出不同的教学目标与要求。
二、指导思想
以提高历史学科教学质量为中心,坚持教育创新。积极参与课程改革,探索新的课堂教学模式,全面实施素质教育,着眼于学生的全面发展。
三、教学目标
增强学生对历史的学习兴趣,使学生掌握重要的历史事件,历史人物,历史现象,理解重要的历史概念,把握不同历史时期的基本特征及其发展趋势。提高学生识图、读史料的分析能力,引导学生学会收集、整理和运用相关的历史学习材料,启发学生对历史事物进行想象、联想和分析、综合、比较、概括等认知活动。注重培养学生的创新意识,以及与他人合作和参与社会实践活动的能力。增强学生的民族自豪感和爱国主义情感,弘扬世界各民族的优秀文化。完成中国历史七年级上册的历史教学任务,争取平均分、优秀率、合格率都达到一个新的水平。
四、教学进度
第一单元 中华文明的起源——两周
第1课 中国远古人类(1课时)
第2课 原始农耕文化
第3课 中华民族的祖先
单元复习
第二单元 国家的产生和社会变革——三周
第4课 从“公天下”到“家天下”
第5课 夏商周时代的社会
第6课 商鞅变法与社会革新
第7课 我看“商鞅变法”——探究活动(一)
单元复习
第三单元 统一国家的'建立——五周
第8课 秦的统一
第9课 第一次农民大起义
第10课 “休养生息”与“文景之治”
第11课 统一国家的巩固
第12课 东汉的盛衰
第13课 汉朝的中外交流
第14课 我走“丝绸之路”——探究活动(二)
单元复习
期中复习
第四单元 政权的分立和民族大融合——两周
第15课 三国鼎立
第16课 南方经济的发展
第17课 北方民族大融合
第18课 我说“民族交往”——探究活动(三)
单元复习
第五单元 古代科技与文化——四周
第19课 文字演变
第20课 青铜铸鼎
第21课 诸子百家
第22课 文化艺术
第23课 科学技术(上)
第24课 科学技术(下)
单元复习
期末复习——两周
五、教学措施
1、认真钻研教材、教参、教纲;认真备课;上好每一堂课,突出重难点;细致批改作业;耐心辅导学生,教书育人。
2、积极参加教研活动,吸取历史学科有经验教师的教法,深入学习教学理论,提高教学理论水平和教研能力。
3、优化“一案四步”课堂教学。教学方法要灵活多样,讲究教学技能和教学艺术,加强课堂教学的设计,增强趣味,幽默感。要充分运用多媒体、历史地理、图画、图表,积极创造条件,以教学的直观性,调动学生学习历史的积极性和兴趣。
六、后进生的转化
1、要关爱后进生,信任后进生。
要从思想上、道德品质上、学习上、生活上体贴、关怀后进生,使他们感到集体给他们的温暖、教师给他们的信任,打开他们幼小心灵的窗户,消除他们与集体和社会的隔膜。即使在严厉批评时,也要渗透着热忱的关心和希望,而不能采取简单、粗暴的教育方法,去讽刺、挖苦、甚至歧视他们。
2、要客观地看待后进生。
后进生虽然缺点较多,但是在他们身上也有闪光点。教师要克服偏见为关爱,善于发现他们的闪光点,及时表扬、热情鼓励,使之发扬光大,扬眉吐气,让他们体会到教师的真诚态度。
3、对后进生的教育,既要严格要求,又要有耐心的循循善诱、积极引导。要根据每个后进生的特点,一步一步地提出切合他们实际的要求,并且引导他们切实做到,不能退让,也不得迁就,要消除他们的侥幸心理和懈怠习惯,促使他们一步一步地前进。
4、依靠集体,教育后进生。
健全班集体和运用班集体舆论的力量,克服后进生的不良行为,端正他们的学习态度。 5、要做好家访工作。教师要向家长阐明对后进生进行各种教育措施的必要性,以取得家长的支持和配合。通过家长学校,指导家庭教育的方法,提高家庭教育水平,使之与学校教育形成有机的结合。
七、业务学习
1、认真阅读历史课程标准和《基础教育课程改革纲要》
2、训练必备的教学基本功,提高基本专业技能,提高多媒体运用能力。认真学习和领会教育理论,扎实开展课堂教学研究活动,优化教学过程,创新教学方式,提高课堂教学效率。
3、阅读各教育教学刊物的文章,学习相关理论知识。认真阅读历史专刊,了解最新历史只是研究动向。
教学计划 篇4
一、教学理念
本课以新课标为依据,坚持“健康第一”、“以人为本”的指导思想,以学生玩跳绳,利用跳绳学做游戏和游戏拓展为主教材,旨在挖掘跳绳的多种玩法。根据初中学生身心特点,在教学中创设快乐有趣的学习氛围,在教师的引导下,以执行任务的方式,培养学生的创造性思维和自主、合作的探究精神,以比赛的方式,使学生由被动练习转向自主练习,成为活动的主人,并充分给予学生表现与展示的机会,以集体练习的方式,培养学生的沟通,理解,宽容等优良的`社会适应品质,从而真正实现学校体育与社会体育、快乐体育的有机结合。
二、教学依据
有利于调动学生体育学习的积极性,有利于培养学生体育锻炼的兴趣和习惯,有利于增进学生“身、心、社”的整体健康,有利于发展学生终身体育锻炼的能力。
三、教学内容
学生学习创编游戏能体现自主地位,发掘学生的创造潜能,集体合作游戏,锻炼了学生的弹跳能力,发展了身体素质,培养了团结精神。
四、教法与学法:讲解法、启发诱导式教法、游戏法、小组讨论法等。 教师良好的感情能唤起学生感情共鸣,使师生感情融洽相互信任,教学气氛活跃,从而更好地完成教学任务。因此,带着爱心去上课。教师处处关心、爱护学生,只要我们在教学中多些微笑,多些表扬,表现出教师爱的真情,以自身的人格力量去感染和教育学生,只有师生关系处在关爱、平等、和谐的氛围之中,学生才能直言面对教师,大胆地投人学习之中,去体验、去完成教学任务。
教学计划 篇5
化学是一门初三刚开设的新课程,与生活的联系较多,学生学习的热情较高,教师应正确引导,以期在毕业会考中取得好的成绩。本期担任初三三个班的化学教学任务,三个班共有学生 103 人。这些学生,基础高低参差不齐,有的基础较牢,成绩较好。当然也有个别学生没有养成良好的学习习惯、行为习惯。教师要做好每一个学生的工作,因材施教,使他们在各自原有的基础上不断发展进步。
二、教学目的和要求:
(1) 理论知识联系生产实际、 自然和社会现象的实际,学生的.生活实际,使学生学以致用。激发学生学习化学的兴趣。培养学生的科学态度和科学的学习方法,培养学生的能力和创新精神,使学生会初步运用化学知识解释或解决一些简单的化学问题。
(2) 重视基础知识和基本技能,注意启发学生的智力,培养学生的能力。使学生学习一些化学基本概念和基本原理,学习几种常见的元素和一些重要的化合物的基础知识,学习一些化学实验和化学计算的基本技能,了解化学在实际中的应用。
(3) 培养学生的科技意识、资源意识、环保意识等现代意识,对学生进行安全教育和爱国主义教育。
三、 具体措施:
(1) 重视基本概念的教学
化学基本概念的教学对于学生学好化学是很重要的。在教学中,既要注意概念的科学性,又要注意概念形成的阶段性。由于概念是逐步发展的,因此要特别注意遵循循序渐进,由浅入深的原则。
(2) 加强化学用语的教学
元素符号、化学式和化学方程式等是用来表示物质的组成及变化的化学用语,是学习化学的重要工具。在教学中,要让学生结合实物和化学反应,学习相应的化学用语,结合化学用语联想相应的实物和化学反应。这样,既有利于学生记忆,又有利于加深他们对化学用语涵义的理解。
(3) 重视元素化合物知识的教学
元素化合物知识对于学生打好化学学习的基础十分重要。为了使学生学好元素化合物知识,在教学中要注意紧密联系实际,加强直观教学,实验教学和电化教学,让学生多接触实物,多做些实验,以增加感性知识。要采取各种方式,帮助他们在理解的基础上记忆重要的元素化合物知识。
(4 ) 加强实验教学
化学是一门以实验为基础的学科。实验教学可以激发学生学习化学的兴趣,帮助学生形成概念,获得知识和技能,培养观察和实验能力,还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。因此,加强实验教学是提高化学教学质量的重要一环。在教学中,要坚决防止只重讲授、轻视实验的偏向。在实验教学中,要注意安全教育,要教育学生爱护仪器,节约药品。
(5) 积极开展化学课外活动。
活动方式可采取做趣味小实验、举行知识讲座,化学竞赛和专题讨论,或组织学生制作教具,进行参观访问等。在组织课外活动时,应注意充分发挥学生的特长,培养他们的创新精神。
教学计划 篇6
一、指导思想:
综合实践活动是基于学生的直接经验,密切联系学生自身生活和社会生活的、体现对知识的综合运用的实践性课程。它打破教育与生活的隔离,孩子们在学校当中在与其他场合当中一样,需要享受一种完整的生活。学习的过程就是生活的过程,教改也好,课改也好,第一项任务就是把生活的权利还给孩子,把学习的过程变成生活的过程,加强学校教育与儿童生活、社会生活的联系。它改变单一的课程结构,改变教学方式,为学生表现创新精神和实践能力提供空间。
二、学习情况分析
四年级小学生文化基础知识、社会阅历和人生体验还非常有限,所以在实施综合实践活动课程的目标应该是“在体验中研究”,即以形成直接体验为主,在研究和解决问题方面,强调养成初步的方向。实施综合实践课程,就是要为学生提供更多的机会,让他们了解周围的生活环境,关注自己及同伴当中的心理健康、人际交往问题,激发他们对自然和社会问题的好奇心,扩大视野,积累经验。总之,就是要让他们更多地去看,去听,去想,去试。
考虑到四年级儿童的心理特点,我们的综合实践课设定了三大主题:人与自然、人与社会、人与自我。希望通过这三大主题激发着学生的独立思考和创新能力。
三、课程总体目标:
密切学生与生活的联系,推进学生对自然、社会和自我之内在联系的整体认识与体验,发展学生的创新能力、实践能力以及良好的个性品质。
1、亲身参与实践,注重亲历、自主学习和实践,在开放的学习情景中获得亲身参与实践的积极体验和丰富的经验。
2、获得对自然、对社会、对自我之间的.内在联系的整体认识,形成亲近自然、关爱自然、关心社会以及自我发展的责任感。
3、发展学生在自己的生活中发现问题、解决问题的能力,学会认知、发展学生的动手能力,养成探究学习的态度和习惯。
4、培养学生通过多种途径获取信息,整理与归纳信息,并恰当地利用信息的能力。
5、鼓励学生充分发挥自己的想象力,独立思考,标新立异,大胆提出自己的新观点、新思路、新方法,并积极主动地去探索,激发他们探究和创新的欲望,培养创新能力。
6、养成合作意识、民主意识、科学意识、环境意识、培养学生积极进取、善于交往等良好的个性品质。
四、活动重点:针对四年级儿童身心发展的特点,在编写“活动资料”时,把提高学生的观察力作为四年级的重点。
1、我们要在活动中有意识、有计划地发展儿童的观察力,使学生学会进行有目的、系统的观察,全面的观察。要求学生会看、会听、会嗅、会尝和会触摸,并且会把眼耳鼻舌身的感觉,综合起来进行思考。
2、在四年级深入的观察活动中,要求学生对问题进行深入的研究(概括、比较),要求学生进行独立的思考,培养他们的创新精神是十分重要的。在深入地观察以后,要他们发现问题,提出自己的见解,无疑对他们素质的提高十分有利。
五、活动难点:
就是能够从直接经验抽象出问题的本质来,完成思维发展的飞跃,从而提高学生的素质。
六、实施策略
1、与学科教学相结合
每一门学科都不是孤立的,它们之间都互相渗透。在学科教学中,学生会由本学科生成许多具有研究价值的问题,这时,教师要具有敏锐的捕捉信息的能力,帮助学生提炼加工使之成为综合实践活动的研究课题,教师都要在教学中培养自己挖掘综合实践活动素材的意识,使学科教学深入、彻底,更使综合实践活动课题的选择具有广泛性。
2、与学生的生活实际相结合
生活,是学生学习的大舞台。但是很多学生对自己的生活熟视无睹,丰富多彩的生活对他们来说是平淡无奇的。这是因为他们对身边的小事往往习以为常,见怪不怪。如果用研究的眼光看待、分析、认识身边的小事,不仅会理解小事的教育意义,而且会提高思维的品质和研究习惯。这是综合实践活动的重要使命。
3、与社会热点问题相结合
现在的学生不再是只会读书的机器了,他们关心国家大事,关注社会的焦点问题。对一些公众现象,他们有自己独特的见解。他们渴望被大人们认同,希望得到和大人们一样的成就。我们把社会热点问题引入校园,指导他们采用具有个性化的方式展开深度探究,从而获得自己独创性的理解。这是综合实践活动的主旨所在。如通过对自然界观察、参观、调查等多种形式,使学生懂得人与自然要和谐相处、珍爱生命,让学生从人文景观、自然景观中获得美的体验。
4、与传统节日相结合
我国是一个有着五千年文化传统的泱泱大国,在历史长河中积淀下来的文化精髓是学生学习的极佳资源,为了让学生记住我们中华民族的优良传统,我们结合传统的节日开展综合实践活动,如由中秋节、重阳节引申开来的以敬老爱老为主题系列活动。
5、与学校工作相结合
综合实践活动是一门课程,虽然没有固定的教材,但并不是没有目标。而这些目标和要求往往也是学校德育工作要达到的。因此,我们将综合实践活动的课题与学校德育、少先队活动和校本课程的开发结合起来,互相借鉴、互相渗透更有利于学生的发展,如可结合国旗下的讲话内容、红领巾广播栏目,开展行为习惯系列、文明道德系列、时事热点系列、自主管理系列等主题的综合实践活动。
七、课时安排
每周一课时,便于师生都做好充足的课前准备,便于开展活动时进行资源共享。
教学计划 篇7
一、指导思想
1、以国家职业标准为依据,培养合格的中级技能人才。
2、坚持理论与实践相结合,突出职业技能训练,注重对学生分析问题与解决问题能力的培养。
3、紧密结合行业、企业生产实际需求,注意学生素质的全面提高。 4、体现现代科学技术的发展,突出教学的科学性和先进性。
二、培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力,能从事厨房原料采购、加工,红案、白案、凉菜制作,营养配餐等一线的技术人员和厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。具体要求是:
1、思想c品德
培养学生具有良好的行为规范、职业道德和法律常识;知荣辱,爱祖国,敬业爱岗,诚实守信,遵守社会公德,具有团结合作意识和创业精神以能良好的人际沟通能力。
2、身心健康
使学生了解体育、卫生、保健知识,掌握体育锻炼技能,养成良好的体育锻炼和卫生习惯,具有健康的体魄和心理状态。
3、专业基础
(1)了解中式烹饪相关的历史、地理、民俗、美学等基本知识; (2)掌握中式烹饪相关的原料学、营养学基础知识; (3)熟悉烹饪相关法律、法规和操作规程; (4)掌握营养学的理论知识,了解厨政管理流程; (5)了解中式面点发展历史,主要流派的特点。 4、专业技能
(1)具有正确的使用常规厨房刀具、电器、蒸锅的能力,具有熟练的刀工和切配技能,具有基本成本预算能力并熟悉开单进货程序;
(2)掌握吊汤和蒸菜的基本技术,熟悉凉菜制作的卫生要求,对冷菜制作有较高技艺,掌握娴熟的勺工技艺、拥有全面的烹饪技能,具有丰富的菜肴制作经验;
(3)掌握中式面点常见品种的制作技术,通晓原理。
三、教学计划表
四、课程设置及要求
1、法律常识
了解有关法律基本知识,初步做到知法、懂法,增强法律意识,树立法制观念,提高辨别是非的能力,做到依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为作斗争,成为具有较高法律素质的公民。
2、职业指导
了解国家的就业方针、政策、就业环境与就业途径,以及求职方法和技巧;掌握职业道德基本规范,陶冶高尚的职业道德情操;树立正确的择职观念,增强职业意识,提高就业能力。
3、体育
提高学生的体育技能和身体素质,达到相应的国家体育锻炼标准的要求;养成良好的体育锻炼习惯和卫生习惯,不断提高身体素质,以适应企业生产劳动和参加社会主义经济建设的需要。
4、语文
主要内容包括现代文和文言文阅读训练、文学作品阅读训练、写作和口语交际训练。通过学习提高学生读、写、听、说的能力,进一步提高学生对记叙文、说明文、议论文的理解能力和语言表达能力,使学生正确运用祖国的语言文字,提高文化素养;结合专业特点,加强应用文的练习。
5、数学
主要内容包括集合与逻辑用语、函数、指导数函数与对数函数、三角函数、数列和极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列组合、统计初步。通过学习提高学生的数学素养,提高学生的思维能力、空间想象能力、数形结合的能力、运算能力和解决实际问题的能力。
6、英语
主要包括基础词汇、基础语法和听、说、读、写的基本技能。通过学习使学生掌握英语语音、语法、词汇的基本知识和听、说、读、写的基本技能,掌握简单的日常用语,能够借助词典看懂本专业简单的说明书、手册。
7、礼仪修养
通过本课程的学习,使学生掌握常规的公共关系与社交礼仪的知识与技巧,培养礼仪意识,提高礼仪修养,塑造良好的个人与组织形象,为将来的事业发展奠定坚实的基础。本课程教学的基本要求是,透彻地讲授基本知识,同时注重理论联系实际,将理论教学与实际分析、案例教学相结合,使学生在掌握理论的同时,提高个人形象塑造与建立良好人际关系的实际能力。
8、普通话
使学生掌握普通话语音基本理论和普通话声、韵、调、音变的发音要领,具备较强的方音辨别能力和自我语音辨正能力;能用标准或比较标准的普通话进行朗读、说话、演讲及其它口语交际。教学要求是:坚持理论和实践相结合、课堂示范和自我训练相结合、课内学习和课外活动相结合的基本原则,以理论为指导,以训练为主导,教学手段尽可能多样化,在讲授、示范、训练、讨论、模拟表达等常规方法的运用过程中,增强学生的学习兴趣。
9、心理健康知识
帮助学生了解心理健康的基本知识,树立心理健康意识,掌握心理调适的方法;指导学生正确处理各处人际关系,学会合作与竞争,培养职业兴趣,提高应对挫折、求职就业、适应社会的能力;正确认识自我,学会有效学习,确立符合自身发展的积极生活目标;培养责任感、义务感,养成自信、自律、敬业、乐群的心理品质,提高全体学生的心理健康水平的职业心理素质。
10、烹饪营养与卫生
通过讲授,使学生熟悉食品营养与卫生的基础知识;基本掌握食物的各种营养素及其对人体的作用;重点掌握科学烹调的意义和从事烹饪工作所必需掌握的卫生知识;懂得食品卫生法。
11、烹饪工艺美术
课程内容包括烹饪工艺造型中常用的素描、图案、色彩等工艺美术基本知识及技能。学习烹饪造型艺术过程中的美学基本原理,并懂得如何实现饮食最佳美学境界的具体途径。
12、中国烹饪概论
通过对本课程的学习使学生更加全面客观的了解烹饪、更深入的认识烹饪,知道它既是一门文化又是一门艺术还是一门科学,从而更好的为以后学习烹饪做准备也为弘扬中华饮食文化做贡献。
13、餐饮经营管理基础
通过讲授,使学生基本掌握餐饮经营尤其是厨房管理的方法、程序;熟练掌握餐饮质量管理和餐饮成本核算;重点掌握适应市场经济的餐饮运作方式。
12、中式烹调技艺
通过讲授,使学生基本了解中国烹饪发展简况、中国主要地方风味流派和宴席知识;熟练掌握原料初步加工方法、出肉加工、干货涨发和配菜知识;熟练掌握原料初熟法、火候、调味、糊浆芡、装盘专业技能;重点掌握常用烹调技法和宴席的设计知识。
14、宴席菜单设计
通过宴席菜单设计基础知识和基本技能的讲授,使学生了解正规宴席的相关要求、文化和礼仪,掌握相应的.理论知识;在通过适当的实际训练后能自己独立设计标准宴席。
15、烹饪原料知识
通过讲授,使学生熟练掌握常用原料的名称、产地、上市季节、品质、营养价值、用途及主要原料的检验、贮存和保管方法,并具备发现和使用烹饪新型原料的能力。
16、餐饮成本核算
本课程主要内容包括餐饮产品成本的核算方法、核算步骤、单件产品的成本核算、批量产品的成本核算以及餐饮产品成本的控制方法等。
17、刀功技能实训
本课程是实践性教学课程,是对学生进行刀工、刀法基本功的讲授和操作训练,通过学习和训练,使学生熟练掌握烹饪中用刀的各项基本功;重点掌握各基本功的达标要求和标准为以后技术的提升做铺垫。
18、勺工技术实训
本课程主要内容是教会学生运用炒勺的方法与技巧的综合技术。即在烹制菜肴的过程中运用相应的力量及不同的方法推、拉、送、扬、托、翻、晃、转等动作,使炒勺中的烹饪原料能够不同程度左右翻动。勺工技艺对烹调成菜至关重要,直接关系到成品菜肴的品质。它是衡量中式烹调师水平高低的重要标志。
19、中式菜品制作实训
热菜制作技术系统的学习和大量实际操作。通过学习和训练,使学生了解众多菜品的成菜要求和质量标准;并熟练掌握各种烹饪技法、冷菜热菜的各种基本味型和装盘造型技巧。
20、烹调火候实训
本课程的主要内容是教学员区别不同传热介质、传热方式对烹饪原料的影响,识别油温,掌握油温的变化,能运用不同油温对原料进行烹饪,提高学员的应变力的实践能力。
21、创新菜肴
主要教学内容:菜肴创新基本方法、要素等通过学习和训练,使学生具备相应的菜肴创新能力,而且能在今后的工作中为之所用。
22、冷菜与雕刻技艺
主要教学内容:基础果蔬食品雕刻和冷菜拼盘技艺通过学习和训练,知道它是我国烹饪艺术的重要表现之一具备较高的欣赏鉴别能力和一定的操作技能。
23、面点工艺与制作
主要教学内容:发酵、水调、油酥、米粉面团的性质、调制方法及制坯、制馅、成型、熟制知识;通过学习和训练:重点掌握我国面点的风味流派和特征以及制作面点的技艺加上大量的实训使学生熟练掌握各种面团和馅心的制法;熟练掌握制坯、成型、烹制的技法;重点掌握地方风味面点品种和高中档宴会面点的制作技艺。
24、配菜技术
主要教学目标:让学生掌握配菜基本要求和原理,并使用配菜的原则和方法对一般烹饪原料进行组配,并让学生掌握一般热菜和冷菜的配菜原理和方法并进行实际操作。
25、西餐基础
主要教学内容:系统的了解西餐烹饪基础知识和相应的饮食文化,通过学习和训练培养起学生的中西合璧的烹饪观;最后让学生掌握一些基础的西餐烹饪方法。
教学计划 篇8
一、指导思想
全面贯彻党的教育方针,全面推进素质教育,更好地促进学生全面素质的发展,大胆开设信息技术课程,深入有效的开展课程改革实验,进一步提高素质教育和教育现代化发展水平。以《中小学信息技术课程实施标准》为指导,注重培养学生应用信息处理信息的能力,培养他们良好的信息素养为目标。
二、学生基本情况分析
信息技术是一门讲究操作性和实践性的课程,所以应注重培养孩子的动手操作实践能力,达到手脑并用,同步发展。学生先从培养兴趣爱好入手,只有对信息技术产生了浓厚的兴趣,才有学习的动力。本学期我仍然担任七年级1-6班的信息技术教学工作,通过上学期的学习,学生对电脑有了一定的认识,能够正确的开机关机,能进行简单的计算机操作,及使用一些简单的应用程序。但是由于每一学期信息技术课时比较少,学生的遗忘性大,大多数学生学后没有注意巩固,学生掌握的情况不是很理想,参差不齐。有条件的学生家中有电脑或父母单位有电脑,上机时间相对多一些,操作较熟练,有大部分学生纯粹是靠每周上课时间巩固练习的,所以,这一部分学生对所学知识遗忘较大,操作生疏;
学生对本学科的学习积极性还是比较高,因为信息技术课并不像语文、数学那么枯燥、单调,也不像历史、政治需要死记硬背。相对来说学生觉得比较新鲜。但是这又存在一个问题就是学生感兴趣的.并不是学习,而是打游戏、上网聊天。所以,学生对计算机的认识还有待提高。要进一步对他们进行正确的引导。
三、教材分析 本学期教材是使用陕西科学技术出版社:七年级信息技术下册。内容包括:初始因特网、网上浏览、网上搜索和软件下载、收发电子邮件和即时通信五章内容。其中第三章的软件下载和第四章的收发电子邮件是本册教材的重点和难点内容。根据以往的教学经验,我计划把课程分成基础型和拓展型,并对教材进行重新编排,主要是考虑知识内容的系统性,也考虑对学生信息素养形成过程的系统性。在第一单元《信息与信息技术》中,不是简单的靠书本传授理论,而是首先提出任务,要求学生依靠自己的能力,通过网络收集、筛选信息,培养学生的信息素养。基础型课程中,关于信息科技基础的内容采用以知识、技能体系为主的编排原则,应用软件则采用以合适的任务或活动串连相关知识、技能的方式,要防止将应用软件操作指南作为课程内容的简单做法,要注意能力提高的有序性。
四、教学目标
1、进一步使学生了解掌握计算机的硬件与软件的维护。
2、初步学习认识因特网的概念和用途。
3、掌握登录网站和浏览网页的方法。
4、掌握网上搜索和软件下载的方法。
5、学会申请电子邮箱的方法和收发电子邮件的方法。
6、会在网上和同学进行交流、学习。
7、培养学生主动学习和自学能力,培养学生正确的学习信息技术的方法。
8、了解网络安全,尝试使用杀毒软件,能正确地引用网上资源,具备良好的网络礼仪和网络道德
五、教学措施
本学期主要采取课堂教师授课方式、学生自学方式和动手操作三种方式进行学习,适当开展一些小竞赛及课堂评价,以这种方式促进教学工作的顺利进行。其中仍以学生自学和动手操作为主。
六、教学进度安排
第一章初识因特网2课时
第二章网上浏览4课时
第三章网上搜索和软件下载4课时
第四章收发电子邮件5课时
第五章即时通信2课时
教学计划 篇9
一、情况分析
上学期我园的家教指导工作在园领导的重视下,在家委会全体成员的大力协助下,在各班教职工及家长的密切配合下,我们抓好了常规工作,完善了家教管理,并充分运用家长资源,让家长进行参教、参研,同时整合了社会资源,丰富了家教指导形式。
(一)优势
1、抓好常规工作,保证家教指导质量。
按照计划开展了班级家长会和家委会会议,并组建20xx新一届家委会,设立家委会主席、副主席、助理,明确工作职责。
2、完善家教管理,提高家教服务水平。
完善幼儿园家委会建设,健全三级家委会(即园级、年级组、班级三级家委会)的管理网络,丰富活动形式及内容,鼓励家长参与幼儿园及班级管理,广泛听取家长意见,充分发挥家长参教的优势。
完善家长自主听课管理,制定了家长观摩攻略,即三个年龄段半日活动各环节家长观摩时的看点,站位、规则等,让家长在观摩时有参考的依据,提高了家园互动的效果。
3、运用家长资源,延续家教市级课题。
合理运用家长资源,充分挖掘利用家长的教育资源实施教育,有效的促进幼儿的发展,如家长参教、助教,参研等,增强家长教育意识,提高家长参教参研的能力及积极性。
4、整合社区资源,拓展家庭教育视野。
分层分类,多形式多途径,有针对性地安排家长学校活动内容,根据幼儿及家长的实际开设多形式互动的专题活动,并定期发放教育信息、幼儿保健等相关的资料。
(二)不足
1、家园互动形式比较单一班级QQ群多局限在通知,但在家教互动、指导方面的.功能还有待加强;班级网站的更新还不够及时。下学期继续借助QQ群、班级网页等网络渠道,确保家园沟通无障碍,提升家长对办园成效的满意率。
2、家长参教辐射力度不够家长进课堂活动资源没有充分的利用,辐射面不够广,下学期将让更多幼儿、家长、能参与到进课堂的活动中,提高活动的实效性。
二、指导思想:
在《3—6岁儿童学习和发展指南》精神的引领下,强化家园社区共育的合作意识。围绕幼儿园发展规划的目标和重点,以完善幼儿园、家庭、社区三位一体的教育模式为切入点,以有效利用多种资源,丰富家教活动内容,以提高教师家教指导能力,增强家长与社区教育意识、教育能力,促进孩子全面,和谐,富有个性地发展为目标,进一步提升本园家庭社区工作的实效,为家长与孩子提供优质的教育服务。
三、工作目标:
1、 以“让每个教育者都参与到家庭教育工作中”为目标,开展师德师风建设系列活动,营造“家、园、社区三位一体” 和谐校园氛围。
2、 充分利用新一届家委会,拓展家长参与管理的项目,提高家委会活动的实效。
3、 夯实常规工作内涵,优化家园互动形式,提高家长对幼儿园工作的认可度和满意度。
四、主要工作和措施:
(一) 以“让每个教育者都参与到家庭教育工作中”为目标,开展师德师风建设系列活动,营造“家、园、社区三位一体” 和谐校园氛围。
1、 开展专题家长工作专题培训活动,交流家教工作经验,强化青年教师对家教工作的理解。
2、 继续借助QQ群、班级网页等网络渠道,确保家园沟通无障碍,提升家长对办园成效的满意率。
(二) 充分利用新一届家委会,拓展家长参与管理的项目,提高家委会活动的实效。
1、 通过讲座、座谈、QQ群、家长督教日(家长参教、家长自主听课)等不同形式的活动,让家委会成员及时了解幼儿园工作动态并为家教工作开展出谋划策。
2、 丰富家委会成员参与管理的活动项目,并能利用周边资源设计并开展便于更多家长参与的亲子活动,提高家委会成员参与管理的积极性。
3、 整合社区资源,定期开展家长学校活动,拓展家庭教育视野。
(三)夯实常规工作内涵,优化家园互动形式,提高家长对幼儿园工作的认可度和满意度。
1、结合上学年期末家长评价表反馈情况,从家长实际需求入手,夯实家长学校、家园联系等项目的内涵,优化家长会、幼儿成长档案等项目的形式,凸显互动的实效。
2、积极做好“0-3早教”等社区合作活动,规范活动管理,按计划推进活动,发挥每一位成员的作用。
3、期末开展班级最热心家长评选活动,表彰先进,保持家长工作的可持续发展。
4、继续加大为家长服务项目的宣传力度,提升家长对办园成效的满意率。
1)向新生家长发放《文翔幼儿园家长工作手册》,将为家长服务项目作为期初家长会的必选内容之一,帮助家长深入了解幼儿园的服务项目,达到100%知晓率,并在工作中积极落实。
2)根据实际情况,调整家长问卷调查内容,开展幼儿、家长双重评价,寻找问题与对策,不断提升家长的满意率。
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