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食堂承包合同

时间:2023-07-30 12:30:15 承包合同 我要投稿

食堂承包合同经典(15篇)

  随着法治精神地不断发扬,人们愈发重视合同,很多场合都离不了合同,签订合同也是避免争端的最好方式之一。相信很多朋友都对拟合同感到非常苦恼吧,下面是小编精心整理的食堂承包合同,仅供参考,欢迎大家阅读。

食堂承包合同经典(15篇)

食堂承包合同1

  甲 方(发包方):

  乙 方(承包方):

  学生食堂饮食服务承包合同使用说明

  一、本合同正文文本由盈科律师事务所律师加注制作。未尽条款请咨询“律云”在线法律服务。

  二、合同双方应认真阅读本合同。合同一经依法签订即具有法律效力,双方必须严格履行。

  三、承包合同必须由发包方的法定代表人(委托代理人)和承包方亲自签章,并加盖公章(合同专用章)方为有效。

  四、因学生食堂饮食服务承包合同涉及餐饮食品安全,双方应注意涉及该方面具体操作内容的约定,做好先期风险防范。

  五、双方关于付款方式的约定应基于双方的财务制度及有关法律法规进行约定,以确保款项流转的合法、及时、到位。

  六、应确保发包人对发包项目有处分权,项目上无不利于承包经营的权利负担。

  七、一些具体涉及商务条款等具体操作事项,可根据合同双方的`洽商予以补充或另行签订合同附件。合同附件作为本合同的组成部分,具有同等法律效力。

  甲方(发包方):

  法定地址:

  法定代表人:

  乙方(承包方):

  住址:

  身份证号:

食堂承包合同2

  订立合同双方:

  发包方(以下简称甲方):绥棱县机关事务管理服务中心

  法定代表人:***

  住所:绥棱县党政机关办公中心

  承包方(以下简称乙方):***

  工作单位:绥棱县机关事务管理服务中心

  甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。

  第一条承包物

  餐厅(西厢房二楼)面积798.8平方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。

  第二条承包费、承包期限及结算方式

  承包费每年16,000.00元,承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止),承包期内承包费96,000.00元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品产权归甲方所有,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方所有。

  第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡,经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的,年末县财政在各部门的`经费中按现有人数足额扣缴。

  机关工作人员工作用餐全部为自助餐,每人每餐4元,标准由乙方自定(其中主食不少于3样,副食不少于6样),乙方取得自助餐的利润不准超过15。如有特殊要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。

  第四条机关工作人员用餐时间,原则上早6:30-7:30,午餐11:30-12:30,晚餐17:301-8:30,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。

  第五条甲、乙双方权利和义务

  1、甲方的权利和义务

  (1)甲方负责支付取暖费、水费。

  (2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

  (3)乙方不承担上级部门指派的费用,如需要承担,由甲方承担。

  (4)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费标准按办公楼用电的价格标准收取。

  (5)承包人身份不变,工资福利待遇不变。

  (6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。

  (7)如有关部门要求办理证照,由甲方负责。

  2、乙方的权利和义务

  (1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。

  (2)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一至周五原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保机关安静、安全。

  (3)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。

  (4)保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。

  (5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。

  (6)乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗,要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务。

  (7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。

  (8)乙方保证机关食堂在20xx年5月20日正式投入使用。

  第六条违约责任

  本合同签订后任何一方不准单方终止合同,如甲方违约,首先应退还承包费,赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还。

  第七条合同期满

  乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿。

  第八条其它条款

  本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

  甲方:

  法定代表人:

  乙方:

  二0xx年x月七日

食堂承包合同3

  甲方:

  乙方:

  经学校行政会研究决定,学校食堂继续承包给乙方经营。经甲、乙双方充分协商,拟定合同如下:

  一、期限:20xx年9月至20xx年6月。

  二、管理费:乙方一次性向甲方上交管理费人民币 元。

  三、经营范围:饭、菜、自行加工的各种食物、点心。不得经营烟、酒、饮料、水果及非食物商品。

  四、乙方如需对经营场所进行改造,事先必须经过甲方同意。

  五、承包期内,食堂所用燃料由乙方负责。

  六、乙方应负责搞好经营场所的`清洁和餐桌卫生,严格执行《食品卫生法》,严格食物中毒事件发生。因食物卫生问题造成师生食物中毒,乙方应负经济责任和法律责任。乙方所有从业人员均应接受卫生防疫部门的健康检查,持证上岗,其费用由乙方负责。工商管理费由乙方负责。

  七、乙方应诚信经营,不得乱抬物价,甲方有权监督其经营行为。

  八、乙方如若超范围经营,或将烟、酒卖给学生,每人次罚款200元。

  九、乙方应配合甲方做好防火、防盗、防毒等安全工作,无条件执行甲方的规则制度,努力消除隐患,否则甲方有权对乙方进行经济处罚,直至终止合同。

  十、食堂设备由乙方负责保管,如因乙方工作人员人为损坏应照价赔偿。

  十一、乙方如违反上述合同条款,或者广大师生对乙方的经营意见极大、反应强烈,甲方有权终止本合同。

  本合同未尽事宜,另行协商补充。

  本合同一式两份,甲、乙双方各执壹份,自签订之日起生效。

  甲方代表:

  乙方代表:

  签订日期:

食堂承包合同4

  甲方:(简称甲方)_________

  地址:_________

  电话:_________

  乙方:(简称乙方)_________

  地址:_________

  电话:_________

  根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲方委托乙方经营管理甲方员工内部食堂,双方秉承共同合作原则,共同协商,达成协议如下:

  一、伙食标准及用餐时间

  1、餐标:

  员工餐费:20元/天。

  早餐:3元/餐。

  中餐:9元/餐。(1肉1荤1素1汤)米饭自由吃。

  晚餐:8元/餐。(1肉1荤1素1汤)米饭自由吃。

  2、每天中餐提供水果每人一份(均价不低于1.0元/人/份)。

  3、夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,乙方必须每周免费供应降暑凉茶或糖水两次。

  4、就餐人数:按甲方每天实际上报人数为准。

  二、场地使用

  1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。提供

  2、甲方免费提供厨房用水、用电给乙方使用(乙方不可浪费使用),乙方负责食堂所使用的水电设施电路开关的维护及维修。承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)

  3、承包期内,食堂内的用具、设施需要维修的,乙方需及时维修,因不及时维修所造成的安全事故责任由乙方负责,维修所产生的一切费用,由乙方自行承担。

  4、如厨具不足由乙方自行购买补充,所购买厨具必须符合质量安全标准,费用由乙方负责,补充购买的厨具属乙方所有。

  三、承包期限

  1、乙方从年月任何一方不得以个人原因而解约,否则所有损失由违约方负责。

  四、合同价款与付款方式

  1、伙食费按照甲方每月实际上报的早中晚三餐总份数的总价格结算。

  2、每月初双方核对用餐人数及伙食费后确认无误后,双方签字后交到甲方财务处以便请款。

  3、伙食费由乙方暂时垫付30天,乙方在每月日左右凭乙方财务收据向甲方收取上一月的伙食费,甲方应以现金、现金支票或银行转帐方式及时付清。

  4、甲方应按时结算伙食费给乙方,不得以任何理由拖欠伙食费,甲方若超出合同规定时间15天以上未支付伙食费,乙方有权停止供餐服务,所造成的经济损失由甲方负全责。

  5、付款前乙方必须向甲方提供等额的税务机关开具的合法有效发票。

  五、甲方的权利和义务

  1、甲方按承包合同规定监督乙方依法运作、履行合同,做好协调工作。

  2、甲方提供乙方工作人员的`住宿。

  3、甲方对乙方营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  4、甲方有权随时抽查乙方所送的食材份量及质量,如有发现份量不足及不合格食材或过期食品,甲方有权对乙方处罚500元/次,并无条件要求乙方立即更换合格食品。

  5、甲方每天应在17点之前提供第二天各时段就餐人数给乙方,以便安排餐点作业。

  6、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。甲方员工应自觉维护食堂公共卫生,(如骨头、菜渣等)不得倒在餐桌上及餐厅地板,应倒入桶内,不得私自进出厨房,不自觉者由甲方负责。厨房的剩饭、菜渣由乙方自行处理。

  六、乙方的权利和义务

  1、乙方负责厨房的燃料、厨房工作人员的工资及厨房日常开支的一切费用。

  2、在合作期间,乙方安排到甲方的工作人员要足额配置,并做好对工作人员的上岗培训,以保证食堂正常运作。

  3、乙方需安排符合相关健康条件的工作人员到甲方工作,乙方工作人员必须具有健康证,持证上岗。乙方需每年定期对乙方工作人员进行健康检查,并向甲方提供健康证明复印件。乙方工作人员上班时须穿工衣,戴工帽,上岗前必须洗手,炒菜及打菜时应戴口罩,确保卫生。

  4、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。选取新鲜的蔬菜、

  5、乙方严格按照餐标执行且要定期变换菜谱,在每个星期一公布一周食谱,便于员工了解伙食情况。

  6、食堂工作人员按时准点开饭,保证在规定的用餐时间内,甲方所有的员工均可用餐,不会出现甲方员工无餐可用的现象,否则乙方有义务进行现金补偿或补做餐饭。

  7、确保甲方员工用餐时间内饭菜温热,不会出现冷饭菜和夹生饭的现象。甲方如因生产需要,需提前或延后就餐,在甲方事先通知后,乙方需配合并保证提供温热饭菜。

  8、每日打扫食堂,做好食堂食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢,冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放,餐后认真清洗食具并消毒工作。

  9、食堂工作人员必须按《东莞市卫生管理条例》对食堂进行管理。清除蝇、蚊、鼠等虫的孽生地,做好消除蚊、蝇、鼠害,确保食堂的食品卫生,提高膳食的质量。

  10、乙方指派一人管理饭堂工作,该人员要具有决定权(可全权代表乙方)。

  11、乙方工作人员需礼貌待人,对待员工人人平等,对甲方员工提出的合理意见要积极改善;乙方工作人员需遵守甲方公司各项规章制度,不得随便进入甲方办公区域,不可与甲方员工发生冲突,如有纠纷,由双方负责人共同处理。

  12、节假日甲方如有需要用餐,乙方照常为甲方服务,每逢国家法定假期(劳

  七、违约责任

  1、甲方因食用乙方给甲方提供的食物而引起的食物中毒事件,其一切后果均由乙方负责(经卫生部门确定),乙方将无条件接受扣款,并赔偿损失。

  2、乙方因操作不慎而引起火灾或爆炸事故,均属乙方全权负责,并赔偿给甲方带来的所有损失。

  3、承包期内乙方不得转让,擅自转让的,甲方有权无条件收回,甲方不承担任何责任,且乙方需要向甲方赔偿违约金元。

  4、承包期间如乙方出品的质量、份量、卫生未能达到甲方的伙食标准要求,甲方提出改进建议,乙方三天不能及时改进,甲方与乙方协商无果,甲方可随时终止合同,并不承担任何责任。

  5、承包期间如乙方出现管理混乱,影响到甲方员工的正常用餐或影响到甲方公司形象问题的,甲方先与乙方协商,协商无果,甲方可随时终止合同,并不承担任何责任。

  八、其他

  1、承包期内,如遇不可抗力因素(如:战争、地震、洪水等非人为因素)导致双方无法履行合同情况下双方免除承担责任。

  2、合同期满前一个月双方无意续约,需提一个月书面通知对方。如甲方继续承包,在同等条件下乙方有优先续约权,双方协商后签定新合同。

  3、凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议,由双方友好协商解决。协商不成时,双方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

  4、如有未尽事宜不在本合同之内,经双方协商也可签订补充协议,补充协议为本合同的有效组成部分,与本合同具有同等法律效力。

  5、本合同经双方负责人签字盖章即日生效,如有违约按照合同法处理。

  6、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,签字盖章即日生效。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________

  法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

食堂承包合同5

  甲方: (以下简称“甲方”)

  乙方: (以下简称“乙方”)

  第一条 合作方式:

  1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月,及每月正常菜肴烹饪必需的水电费。

  2、甲方将应付乙方一个月的餐费,作为乙方的风险保证金。

  2、乙方自行采购、加工食材;负责燃料等,负责购置厨房设备;

  3、乙方自行安排、管理厨房员工,并负责厨房员工工资和福利。

  5、每日就餐人员以甲方实际就餐人员为基准计算。

  6、乙方负责甲方员工一日四餐的按时保质保量供应,提供时间:早餐(7:30-8:30),午餐(12:00-12:30),晚餐(17:30-18:00),夜霄(23:30-24:00)。夜宵就餐人员甲方每人每天补助6.5元给饭堂。

  甲方因特殊情况需推迟就餐时应通知乙方。

  第二条 双方权利及义务:

  1、甲方权利义务:

  1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

  2) 甲方对乙方食材和配菜的营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督和管理,并有权要求 乙方及时整改。

  3) 乙方因供餐延误影响甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有权追究乙方的责任。

  4) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

  5) 甲乙双方每月联合进行就餐人员满意度调查,就餐人员满意度达不到60分以上的.,第一 次甲方据实对乙方提出口头警告,第二次甲方据实对乙方处以扣除1%当月餐费的处罚, 第三次甲方直接与乙方解除合同,并处以扣除5%当月餐费的处罚。

  6) 甲方将不定期对乙方原材料采购质量进行抽检,发现不符合国家相关要求时,根据实际 情况第一次甲方对乙方提出口头警告并要求立即改善,第二次甲方据实对乙方处以扣除 1%当月餐费的处罚,第三次甲方直接与乙方解除合同,并处以扣除5%当月餐费的处罚。

  2、 乙方的权利义务:

  1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服 务等。

  2) 乙方负责食材的日常质量检验和质量保证;烹饪用油应是品牌桶装油,严禁购买、使用 地沟油;全部调味品应是正规厂家生产并取得国家QS安全认证。

  3) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持 菜肴的新鲜和卫生。

  4) 乙方必须按时供应甲方员工就餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

  5) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理 食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

  6) 做好消除蚊、蝇、鼠害。

  7) 消毒柜定期清理,冰柜定期整理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

  8) 乙方现场工作人员必须具有健康证,到期需及时更换。

  9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

  10)乙方负责公司划分的食堂卫生区内的环境卫生并按公司制度执行。

  第三条 就餐标准:

  1、中、晚和夜霄三餐饭菜应是三荤二素一汤供员工自由选食二荤一素一汤,菜品两日内不得重复。

  2、早餐应是面条、馒头、油条、糕点和白米稀饭,两日不得重复。

  3、餐费标准:每人315元/月。

  第四条 结算方式:

  1、餐费为月结30天。

  第五条 合同期限:

  1、合同期壹年,即从20_年12月28日至20_年12月28日止。

  2、合同期间双方不得无故解除本合同,合同期满后本合同自动失效。

  第六条 合同解除条例:

  1、因乙方原因造成的食品安全事故, 乙方除承担经济法律责任外,甲方可单方面解除合同。

  2、甲方拖欠餐费达两个月以上, 甲方除承担利息和支付违约金外,乙方可单方解除合同。

  3、国家政策调整或甲乙双方中的一方没有能力执行本合同,经协商双方可解除合同。

  4、在承包过程中甲方员工意见多,反映提出后不及时改正、不按照承包协议执行或无视食堂管理规定的,经核实,甲方有权随时终止承包合同。

  5、除本合同6.1条款外,解除本合同,需要提前30天以书面形式通知对方。

  第七条 违约责任:

  1、乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的损失及法律后果。

  2、甲方无故未按时结清乙方餐费超过30日(以结算确认单日起)时,应承担违约金赔偿金赔偿金为应支付餐费的0.1%。

  3、 一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方风险保证金的50%。

  第八条 其它:

  1、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。

  2、本合同从甲乙双方签字之日起执行。

  3、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

  4、本合同到期后甲、乙双方不再续约时,乙方在甲方食堂的相关设施乙方同甲方的新食堂承包商协商转让。转让价格为总费用减使用年限的折旧费,具体价格由乙方和新食堂承 包商沟通解决,甲方不参与。

  甲方: 乙方:

  签约日期: 年 月 日 签约日期: 年 月 日

食堂承包合同6

  甲方:

  乙方:

  为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着平等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同。

  一、承包方式

  1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、饮料、方便食品等零售。

  2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备﹙清单附后﹚,进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方使用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。

  3、一次性交保证金12000元。

  4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。

  5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供,乙方每月须交1000元诚信金到财务部,财务部设立专门账本管。承包经营者按合同要求做到,合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评,凡不能达到70%满意度则扣除当月诚信金。

  二、经营模式

  乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。

  三、承包期限

  自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期为_____年。期满后双方要求续签,在同意条件下乙方有优先承包权。

  四、甲方的权利和义务

  1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品采购索证和验收卫生制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行情况。

  2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿﹙本地除外﹚。

  3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方及时整改完善,乙方的经营必须满足职工的用餐需要,保证公司的正常生产。

  4、甲方对乙方每月补助费用_____元。

  5、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不承担任何费用。

  五、乙方的权利和义务

  1、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营。

  2、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度﹙附后﹚。

  3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查,服从管理,接受职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热情,礼貌待人。

  4、乙方自行采购、加工,由甲方审核食谱和饭菜价格,做到饭菜品种丰富,质量高、卫生好,价格合理,让大多数职工有满意感。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  5、食堂所有员工由乙方自行招聘,食堂员工的工资和福利均由乙方负责。

  6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证。无健康合格证者,不准在食堂工作。

  7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生,严禁供应腐烂变质的.食品,不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整洁,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟。

  8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。

  9、乙方要节约煤、水、电的使用,杜绝长明灯。要做好防火、防盗、安全用电等安全工作,确保职工就餐和自身的安全,如出现食物中毒和各种安全事故,责任和经济赔偿均由乙方自行承担。

  10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理。

  六、伙食标准

  1、汉族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格,经双方协商按下表执行﹙附后﹚。

  2、新增饭菜品种由甲、乙双方协商确定价格,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,负责按违约处理。

  八、违约责任

  1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。

  2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度,提供不洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。

  3、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方面终止合同,由乙方承担违约责任。

  4、承包期内以月度计算,经统计连续两个月以上职工满意度低于70%,甲方有权终止合同,由乙方承担违约责任。

  5、若一方有意提起终止合同,必须提前一个月通知对方,否则需赔偿对方最后一个月餐费的20%。

  6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿相应损失。

  七、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。未尽事宜,双方协商解决,补充协议与本合同具有同等效力。

  甲方: 乙方:

  附件:处罚条例(与合同正本具同等效力)

  1、厨房人员遵守公司各项管理制度,违者按公司规定处罚。

  2、实行由综合管理部抽查监督和员工本人监督,做饭菜中荤菜“缺斤少两”凡工人举报后,经综合管理部查证属实罚款1000元,素菜“缺斤少两”凡工人举报后,经综合管理部查证属实罚款500元。

  3、注重工作环境卫生,做到每天清扫,每周二次大扫除,个人卫生及宿舍卫生,经常换洗衣服,经常剪指甲,做到勤洗多换。进入厨房前搞好个人头发以免掉入菜内。

  4、保证食堂工作场地及就餐场地卫生,若达不到检查要求,处以警告处分并罚款50元/次。

  5、进入厨房工作人员不穿工作服,戴工作帽,处罚50元/次。

  6、为员工提供好的服务与饭菜质量,若接到员工投诉,饭菜内有毛发、虫子等罚款50元/次。

  7、对就餐人员一视同仁,若发现徇私,态度恶劣的罚款100元/次。

  8、增加品种,多样化经营,所有新增加菜或面必须经综合管理部核价后方可出台

  9、做菜时尽可能满足客人要求,如咸、淡、花椒、辣椒、醋等可以按客人要求做到。

  甲方: 乙方:

食堂承包合同7

  甲方:___________________有限公司

  乙方:___________________

  身份证号码:___________________

  甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:

  一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写)圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。

  二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。

  三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。

  四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份。

  五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的.公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。

  六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。

  七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。

  八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付天后甲方结算,甲方应在天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。

  九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任。

  十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费。

  十一、本合同期限为年,从______年______月______日起到______年______月______日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续。

  十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决。

  十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。

  十四、以上不尽事项,另行约定。

  甲方代表签字:__________________

  甲方公司盖章:__________________

  乙方代表签字:__________________

  签订日期:______年______月______日

食堂承包合同8

  甲方(发包方):

  乙方(承包方):

  学生食堂饮食服务承包合同使用说明

  一、本合同正文文本由盈科律师事务所律师加注制作。未尽条款请咨询“律云”在线法律服务。

  二、合同双方应认真阅读本合同。合同一经依法签订即具有法律效力,双方必须严格履行。

  三、承包合同必须由发包方的法定代表人(委托代理人)和承包方亲自签章,并加盖公章(合同专用章)方为有效。

  四、因学生食堂饮食服务承包合同涉及餐饮食品安全,双方应注意涉及该方面具体操作内容的约定,做好先期风险防范。

  五、双方关于付款方式的约定应基于双方的财务制度及有关法律法规进行约定,以确保款项流转的合法、及时、到位。

  六、应确保发包人对发包项目有处分权,项目上无不利于承包经营的权利负担。

  七、一些具体涉及商务条款等具体操作事项,可根据合同双方的.洽商予以补充或另行签订合同附件。合同附件作为本合同的组成部分,具有同等法律效力。

  甲方盖章:

  甲方代表签字:

  签订日期:

  乙方盖章:

  乙方代表签字

  签订日期:

食堂承包合同9

  发包方:x学院(甲方)

  承包方:x (乙方)

  根据教育局《x》文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。x学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 x(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。

  一、承包范围和期限。

  甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即:20x年12月1日至20x年11月30日。

  二、报餐和供餐标准。

  1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。

  2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。

  3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。

  三、乙方在承包经营期间的责任。

  1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。

  在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。

  2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。

  3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。

  4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。

  5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算。

  6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。

  7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金x万元(含乙方所添置的.厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。

  四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。

  1、甲方向乙方提供以下场所

  (1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。

  (2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。

  2、甲方向乙方提供管理人员。

  (1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。

  (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。

  3、乙方向甲方交纳承包金每月x元,每年按10个月计算,共x元。学年度的上学期末交承包金x万元,学年度的下学期末交另一半承包金x万元。营业额超过x万元后,超出部分利润部分对半分成。

  4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。

  5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令,并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象,如发现罚款 100元,乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定,与甲方无关。

  6、乙方必须按“创建国家卫生城市的标准”,认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标,除卫生执法部门给予的处罚自理外,甲方还将对乙方处以x元的罚款。

  五、用电防火安全

  1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。

  2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查,不得随意移动,灭火器使用后应及时报告更换,食堂人员应每天对其性能进行检查,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输,以上设备非正常使用损坏,费用由乙方承担。

  3、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责及时维修。

  4、煤气灶应按规程操作,并由专人负责。

  5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定,不能频繁更换,所聘用人员应报甲方备案。

  六、其它事项

  1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利,并有共同维护就餐秩序的义务。

  2、甲方师生员工就餐应节约粮食,对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为,乙方应配合提供相关人员名单,交甲方职能部门处理。

  3、合同期满,甲方保留引进两家承包者的权利,乙方不得干涉,但乙方享有优先续包的权利。

  4、乙方承包食堂后,所用水电费均由乙方负担,并按月结算。

  5、乙方如需更改经营方式,应事先向甲方申请,同意后方可实施。

  6、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,甲方主管部门一份。

  7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。

  8、本合同经双方签字日起即可生效。

  9、附件:

  (1)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份,双方确认后签字生效。

  (2)食堂卫生安全管理规定一份。

  (3)日成本核算分析表一份。

  甲方代表: 乙方:

  20x年12月12日 20x年12月12日

食堂承包合同10

  甲方:__________

  乙方:昆山美味团膳有限公司。

  根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:

  1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

  2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。食堂承包合同范本。

  3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。

  双方权利和义务

  甲方的权利和义务:

  1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

  2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

  3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。

  乙方的权利和义务

  1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。食堂承包合同范本。

  2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

  3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

  4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

  5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

  6、乙方必须每个周未提供下个星期的`菜单以供甲方监督。

  7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。

  8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

  9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

  10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

  二、伙食标准

  早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。

  三、结算方式

  1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

  2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

  四、违约方式

  1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

  2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

  3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

  4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。

  5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

  五、争议解决:

  本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

  甲方(盖章):__________

  乙方(盖章):__________

  代表:__________

  代表:__________

  日期:__________

  日期:__________

食堂承包合同11

  发包方:(简称甲方)

  承包方; (简称乙方)

  甲方将政府食堂以承包的形式面向社会公开招标,现乙方中标。根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规,经双方协商一致,达成如下协议:

  一、承包期限及费用:

  自签订本协议起至____年____月____日止(期限1年),年承包费6000元,合同签订时一次付清。乙方在签订合同之时,交给甲方财产押金5000元。合同期满,乙方没有损坏公物,甲方原数退还财产押金,损坏公物需照价赔偿。

  二、具体事项:

  (一)财产管理

  1、甲方为乙方提供厨房、餐具等(具体财产明细表详见清单)。

  2、乙方因需要购置物品,产权归乙方所有,解除合同时乙方自行处理。

  3、甲方厨房现有设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管,承包结束时,乙方应根据清单清还甲方,对损坏或丢失的,按价赔偿。

  (二)甲方的权利和义务

  1、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查。如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求终止本合同。

  2、甲方先行垫付乙方在经营期间水电费用,然后根据办公用水、用电标准向乙方收取。

  3、甲方来人接待原则上安排在食堂就餐(特殊情况除外)。由甲方党政办公室工作人员开具就餐单,乙方按甲方就餐单标准进行配臵或由甲方自行安排,未经甲方同意不得擅自更改就餐标准。用餐菜价低于洗马现行菜价的10%标准计算。

  4、干部日常工作用餐为自助餐,收费标准为每餐4元,用餐标准为3菜(2荤1素)1汤。

  5、甲方尽量及时给乙方结账,如合同期满后,乙方不另行续约,甲方保证在六个月内结清各项费用。

  (三)乙方的权利和义务

  1、乙方在承包期间要服从甲方的管理和安排,每日对各种餐具进行消毒,保证食堂干净整洁。

  2、乙方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生安全。

  3、乙方食堂工作人员的劳资、劳保费用均由乙方承担。

  4、乙方必须保证每天早、晚两餐的正常饮食供应(包括节假日)。要尽量满足就餐人员的'正当的饮食要求。乙主必须按甲方规定时间准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

  5、乙方负责食堂用电、水费用及食堂内的各项设施的维修。

  6、合同期满后,在同等情况下,乙方具有优先权与甲

  7、乙方在合同期内不得将食堂再转承包给第三方。

  8、乙方必须保证食堂饭菜的数量和质量,如因自己经营不善造成亏损由自己负责。

  三、结算方式:

  干部日常个人用餐根据干部就餐标准收取,甲方会议用餐和来客招待费用,乙方每月10日将上一个月甲方开具的就餐单及菜单整理好,交党政办登记审核,按甲方财务管理制度进行报账结算。

  四、违约责任

  乙方没有履行自己的责任,甲方有权中途终止合同,重新发包。乙方相应损失自负。

  五、其他

  1、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。在同等条件下,乙方享有优先承包权。

  2、其他未尽事宜,经合同双方共同协商,再作补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。

  3、本合同一式两份,甲乙双方各一份。本合同自签订之日起开始生效。

  甲方:乙方:

  法人代表:

  ____年____月____日:

食堂承包合同12

  签约地:__________市

  甲方:________________________

  乙方:________________________

  为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围

  承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

  二、餐费标准:

  甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:

  管理人员:早餐__________元/人;午餐__________元/人;晚餐元/人;夜宵餐__________元/人;通宵餐__________元/人;

  普通员工:早餐__________元/人;午餐__________元/人;晚餐元/人;夜宵餐__________元/人;通宵餐__________元/人;

  其它人员:早餐__________元/人;午餐__________元/人;晚餐元/人;夜宵餐__________元/人;通宵餐__________元/人;

  三、承包期限:

  自年月日起至年月日止,承包期为:年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  四、场地使用及有关费用

  1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。

  2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的.设施维修整改费用由甲方承担。

  3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨元,电每千瓦时元,燃料每公升/斤元,随之每年市场的价格调整收取费用。

  4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。

  五、膳食供应及有关服务

  1、饭菜供应分类:

  a刷卡进餐;

  b凭现金进餐;

  c凭饭卡进餐;

  d凭饭卡进餐;

  2、凭进餐每餐价格元,荤素两米饭,例汤自取。

  3、招待餐及经理餐按每人/每餐元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

  4、菜式备选品种每餐不少于个(其中荤菜类不少于个),经常轮换。早、夜餐品种不少于个。

  5、膳食供应时间:

  早餐_____:____—____:_____;午餐_____:____—____:_____;

  晚餐_____:____—____:_____;夜宵_____:____—____:_____;

  通宵餐_____:____—____:_____;

  甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

  6、夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。

  7、乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。

  六、卫生管理和环境保护

  1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。‘

  2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

  3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

  4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

  5、不得出售任何变质或受污染的食物。

  6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

  7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

  七、制度的建立

  1、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

  2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

  3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。

  八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

  九、违约责任

  1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

  2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

  3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  5、甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

  6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

  十、仲裁

  本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。

  十一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

  十二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。

  十三、附件《____________》与本合同一同生效。

  十四、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。

  甲方(章):____________

  乙方(章):____________

  代表人:____________

  代表人:____________

  签约日期:__年__月__日

食堂承包合同13

  甲方: 中国电信集团北方电信有限公司 分公司法定代表人:地址:联系人: 联系电话:

  乙方:法定代表人:地址:联系人: 联系电话:

  为了完善甲方食堂管理,提高职工膳食标准,为甲方员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,甲方同意将职工食堂包由乙方经营、管理。为明确双方的权利和义务,甲乙双方在平等互利的基础上,经友好协商,特订立本合同。

  一、 承包方式

  二、 承包内容及经营范围

  乙方承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工早、午两餐。乙方必须确保上述就餐正常供应。同时,在甲方有特定需求的情况下,根据甲方指令提供接待餐业务。

  三、 承包期限:自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期为: 年。期满后,如甲方须继续对外发包,在同等条件下,乙方有优先权。

  四、场地使用及费用承担

  1、甲方承包给乙方经营的食堂位于办公楼七楼(建筑面积 平方米)。甲方无偿向乙方提供食堂经管管理所必要的设施、场地和器物。甲方负责将基础设施及厨房用品配齐,交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

  2、食堂经营管理中的各种经费的负担划分为:承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由方自行承担。承包区内的设施维修、整改费用由甲方承担。

  食堂设施费、食堂备用品费、水、电和燃气费,由甲方负担。

  食堂经营所产生的劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费,由乙方负担。

  五、 膳食供应及有关服务

  1、甲方员工为刷卡就餐。膳食供应时间:早餐:7:30 —9:00 ;午餐:11:20—13:00;甲方可根据工作需要要求乙方变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

  2、早餐膳食标准: 午餐膳食标准: 。乙方以周为单位确定食谱。乙方应提前一周列出下周食谱,并报请甲方相关部门审核同意。

  六、 卫生管理和环境、设施保护

  1、承包期内,乙方应搞好承包区内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合相应国家标准。认真搞好厨房和食堂的清洁卫生,食堂内外必须保持卫生整洁。每餐供应结束后要将食堂的地面、桌椅、工作台打扫、清理干净,并把用具摆放有序,每周进行一次食堂的清洁卫生大扫除。

  2、垃圾污物应按指定地点放臵,不得随意舍弃。

  3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

  4、厨房用品具应严格实行一洗、二过、三消毒的规程。

  5、不得使用任何变质或受污染的食物。

  6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

  7、乙方在实际操作中若违反上述规定,所导致的后果由乙方全部承担。

  8、甲方有权对乙方的'供餐内容、服务态度和供餐业务进行监督,对不符合甲方要求的,甲方有权要求乙方进行整改。

  9、乙方应妥善管理各类设备设施。因乙方责任造成有关设施损坏时,乙方负责赔偿损失。

  七、制度的建立

  1、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按照制度和操作规程工作。这些制度主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班。

  2、乙方应切实做好防火、防盗及饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方承担全部责任。甲方有权进行监督和检查。

  八、结算方式

  九、违约责任

  1、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。

  2、 除不可抗力事件外或由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  3、 甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

  4、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

  5、未经甲方书面同意,乙方在承包经营期间不得转包、分包或以变相转包、分包第三人。否则,甲方有权终止合同,由此造成的损害由乙方承担。

  十、争议解决

  甲乙双方因执行本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,提交有管辖权的法院。

  十一、附则

  本合同未尽事宜,双方可通过补充协议明确,补充协议经双方签字盖章后作为本协议的组成部分,与本协议具有同等的法律效力。

  本协议自双方签订之日起生效,一式四份,双方各持两份。《 甲方关于食堂管理的规定或相关制度 》作为本协议附件与本协议具同等效力。

  甲方:中国电信集团北方电信有限公司黑龙江省分公司签约代表人:签约时间:

  乙方 : 签约代表人: 签约时间:

食堂承包合同14

  订立合同双方:

  发包方(以下简称甲方):

  法定代表人:

  住所:

  承包方(以下简称乙方):

  工作单位:

  甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。

  第一条承包物

  餐厅(西厢房二楼)面积798.8平方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。

  第二条承包费、承包期限及结算方式

  承包费每年xx元,承包期限六年,承包期内承包费xx元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品产权归甲方所有,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方所有。

  第三条机关工作人员用餐时间,原则上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。

  第四条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡,经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的,年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。

  机关工作人员工作用餐全部为自助餐,每人每餐4元,标准由乙方自定(其中主食不少于3样,副食不少于6样),乙方取得自助餐的利润不准超过15%。如有特殊要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。

  第五条甲、乙双方权利和义务

  1、甲方的权利和义务

  (1)如有关部分要求办理证照,由甲方负责。

  (2)甲方有权检查、监视乙方的经营治理,特别是卫生、安全、环境建设。

  (3)承包人身份不变,工资福利待遇不变。

  (4)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费尺度按办公楼用电的价格尺度收取。

  (5)乙方不承担上级部分指派的.用度,如需要承担,由甲方承担。

  (6)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用举措措施。

  (7)甲方负责支付取暖费、水费。

  2、乙方的权利和义务

  (1)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。

  (2)乙方招聘的工作职员必需经卫生部分体检合格并持证上岗,要做到穿戴整齐、文明礼貌、热情服务。

  (3)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食品中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。

  (4)保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。

  (5)自觉听从甲方的治理,并接受业务主管部分的监视和指导。

  (6)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一至周五原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待流动。要做到环境优雅、食物卫生、价格公道,质量精,秩序好,确保机关安静、安全。

  (7)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。

  (8)乙方保证机关食堂在___年___月___日正式投入使用。

  第六条违约责任

  本合同签订后任何一方不准单方终止合同,如甲方违约,首先应退还承包费,赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还。

  第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿。

  第八条其它条款

  本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

  甲方:

  乙方:

  ___年___月___日

食堂承包合同15

  餐饮托管协议(合同)

  食堂承包合同

  委托方:(以下简称甲方)

  管理方:上海馨飘飘餐饮管有限公司(以下简称乙方)

  根据《中华人民共和国合同法》及其他相关法律规定,双方就员工伙食托管事宜,经共同协商,达成如下协议:

  一、经营方式:

  1.甲方免费提供厨房、餐厅全套的厨房设备,负责水电和燃气,并为乙方厨房员工解决住宿问题。

  2.承包期内厨房设备正常维修和必须添置或需要更换之设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

  3.厨房人员工资待遇及洗涤用品费用由乙方自行负责。

  二、双方权利及义务

  1.甲方权利及义务:

  a)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。

  b)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督。并有权要求乙方及时整改。

  2.乙方权利及义务:

  a)乙方负责食堂的经营管,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

  b)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保菜肴的新鲜和卫生。

  c)乙方必须按时供应甲方工作日餐,做到新鲜可口、花样翻新,营养搭配好。

  d)餐后认真清洗食具并消毒,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。

  e)不锈钢灶台及炊事用品油渍及时清理。

  f)消除蚊、蝇、鼠害。

  g)冰柜定期清理、除霜,消除异味,生熟物分开存放。

  h)乙方现场工作人员必须具有健康证。

  i)所有在食堂工作的员工工资和福利均由乙方负责。

  j)督促厨房员工遵守甲方的'规章制度、厨房纪律及厂规厂纪。不轻易进入厂方员工宿舍。

  k)厨房及餐厅的残渣剩饭由乙方处理,但不得扔在甲方的厂区内。

  三、伙食标准:

  早餐元,中餐元,晚餐元,夜宵元,其中中餐大荦小荦素菜汤,晚餐大荦小荦素菜汤,夜宵大荦小荦素菜汤。

  四、结算方法:

  1.甲方按实际用餐人数每半月(或天)计算一次餐费,于每月的日和日以现金或现金支票方式付给乙方。

  2.若有一方有意中止合作关系,需提前一个月通知对方。

  五、违约责任

  1.因乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责适当赔偿并承担相应的法律后果。

  2.甲方无故未按时结清乙方帐款超过15天的,应承担违约责任0.3%天。

  六、合同期限:本合同自年月日起到年月日止。从双方签署合同之日起,到双方依照以上条约中止合作关系之日结束。

  七、争议解决:

  因执行该合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向人民法院诉讼解决,该合同自双方签章后生效。

  合同文本一式两份,甲乙双方各执一份。

  甲方:乙方:

  代表:代表:

  年月日年月日

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