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做南瓜饼周记
时间过得真快啊，眨眼间，一个星期已经过去了，我们既增长了见识，也锻炼自身，这时就需要我们认真地写一篇周记了。可是怎样写周记才能出彩呢？下面是小编为大家收集的做南瓜饼周记，希望对大家有所帮助。
做南瓜饼周记1
南瓜饼，想必大家都吃过。但是，大家有没亲自动手做过呢？今天中午，我就亲自做了一回。
我先仔仔细细地洗好南瓜，然后，再小心翼翼地把难过切成一小块一小块的，放在锅里烧。等过了几分钟后，我把南瓜从锅里舀出来，放在锅里捣成糊。接着，我等南瓜冷却以后，拿出了一些面粉和南瓜糊一起进行搅拌，然后再把搅拌好的糊做成一个个南瓜饼。不一会儿，一个个小巧玲珑、晶莹剔透的南瓜饼就呈现在了我的眼前。
不过，这才只进行了一半。接下来就要进行一项“巨大的工程”——炸南瓜饼。
我先打开煤气灶，在在锅里倒上一些油，等油在锅里不停地“吐”泡泡时，我就夹了一个南瓜饼放在锅里炸。突然，锅里响起了噼里啪啦的声音，吓得我猛地一下躲开好远，生怕会被从锅里“蹦”出来的.油炸到。过了一会儿，等到声音小了一点后，我才慢慢的挪过去，拿着锅铲吧南瓜饼翻过“身”，等到它的“外套”变成金黄色，并且鼓鼓的时候，就可以出锅了。有了上次的经验后，接下来就很方便了。没过多少，盘子里已经有一堆金灿灿的南瓜饼了。
看着这盘脆脆的南瓜饼，简直让我垂涎三尺。我二话没说，立马夹了一个，“哇，好烫好烫！”我喊了出来。不过，这南瓜饼酥酥的，又香又甜，味道好极了！我就像一匹饿狼一样，饱食着自己的美食。我狼吞虎咽，没过多久，就被我给“消灭”光了。
这次的南瓜饼，因为是我自己做的，特别有意义，也因此才会那么香吧。
做南瓜饼周记2
昨天妈妈下乡招生，从外婆家拿回几个甜南瓜。今天上午妈妈从柜子里拿出了雪白的糯米去磨成粉糯米粉，对我说：“今天我们来做南瓜饼吧！”
首先，妈妈把南瓜去皮，切成块，放入锅里蒸熟，再把南瓜压烂后加上糯米粉、黄豆粉、白糖搅拌一下，捏成一个圆团，就放到油锅里炸，妈妈说，炸南瓜饼时火要慢，炸到金黄色就可以捞上来了，妈妈让我来动手，妈妈在旁边做技术指导，今天天气太热，我在锅旁边热得满脸是汗，但看到锅里金黄色的南瓜饼，我真想快点出锅大咬一口了。在我耐心等待下，第一锅南瓜饼终于炸成了。我迫不及待用手抓起一块就咬，可是太烫，真是心急吃不了热豆腐，我只好等凉一点再吃，炸好的南瓜饼味道香甜可口。外脆里嫩，真好吃。我一下子吃了五、六个，妈妈接着炸第二锅，我可不管，三下五除二，把第一锅炸出的.南瓜饼干掉完了，妈妈问好吃吗？我才想起妈还没有得偿一口呢。妈妈说：“不急，等下还有许多，就怕吃不完呢。”后面第二锅又炸出来了，妈妈只吃两个，我又吃了几个，直到吃到腻为止。。平时小猫只吃鱼，这次也吃我做的南瓜饼了。说明我做的南瓜饼太好吃了。
做南瓜饼周记3
星期六，我想吃南瓜饼，正好中午的时候，爷爷从老家带来了一个南瓜。于是，我就开心地叫妈妈和我一起做南瓜饼。
说干就干，我们先准备好了做南瓜饼的材料：有水磨粉一包、南瓜半个、白糖三勺。只见，妈妈先把南瓜的红色“皮大衣”脱了下来，然后，把南瓜对半切开，掏出了里面的籽儿，再把南瓜切成一块一块的，用清水给它们冲了个“冷水澡”，最后，把南瓜块放进蒸锅里煮，大约过了半个小时，南瓜煮熟了，妈妈把南瓜倒入一个大碗里，让我用筷子把它们搅成南瓜泥。我开始搅拌了，右三下，左三下，搅得十分轻松，但好景不长，妈妈又往里面倒水磨粉和糖，妈妈又叫我搅拌，但这次我怎么也搅拌不动了，最后还是妈妈用手揉好的。
开始做了，妈妈先抓了一把搓成条，然后从上面掰下一块给我做，我先把它搓成圆球，但有时快搓成圆的`时候，一下子就碎了，我没办法，只好重新把它们捏紧了再搓成小圆团，搓好后，再轻轻一按，就做好一个南瓜饼，接着，我又做了许多。
做完后，妈妈开始煎了，直到煎得两面金黄色就出锅了，我迫不及待地夹了一个在嘴里，啊！又香又甜，真好吃呀！哈哈，亲手做的南瓜饼就是好吃。
做南瓜饼周记4
又是一天没出门。
前两天我看了我们家乡的风俗表演——串三花。今天，我尝到了我们家乡的风味小吃——南瓜饼。
南瓜饼外形十分美观。颜色是太阳般的金黄，上面覆盖着金黄的南瓜丝，小巧玲珑。
别看这些南瓜饼小巧，做起来十分复杂呢！首先是对南瓜的挑选，一定要是又青又嫩的小南瓜。我和外婆找了一个上午，才找到两个；回家后把南瓜洗净，去皮，用刨子一点一点刨成丝，用水揉糯米粉和南瓜丝，将两者活在一起；再捏出一个个圆球，压扁；最后用油炸或烙熟，就可以吃了！
我迫不及待的拿了一个塞进嘴里，呼，好烫！过了一会，我咬下一口，顿时糯米的香和青南瓜的微甜在口中四溢，充斥着舌头和胃，让我不禁大吃特吃，一个，两个······口中的味道越来越浓，甜味也在增加，甚至有些粘牙，但那种味道实在太好了。这是烙出来的滋味。
另一个盘里的'南瓜饼，金黄到有点焦，酥酥的，味道丝毫不比烙的差，反而比烙的多了一个滋味，脆脆的，不占牙，两者的味道差不过，只是后者比前者多了一个味儿，更好吃一些。这是油炸的滋味。
今天我尝到了爸爸妈妈以前吃过的东西，我深深爱上了这个滋味。希望有一天能再次吃到它。
做南瓜饼周记5
星期一下午，我刚做完一张试卷，只听见奶奶在厨房叫我：“盈盈，快来做南瓜饼呀！”我听了，心血来潮，急急忙忙洗了手，来到厨房间。
厨房间里摆满了准备做南瓜饼的各种用具，奶奶从橱柜里拿出来面粉和南瓜，先把南瓜洗净刨皮，然后把南瓜切块煮烂，接着把煮烂的南瓜揉成泥状，再把这些南瓜泥掺进早已揉好的面团里，加了三勺白糖，搅和成一个金黄色的大面团，这时，只见金黄金黄的南瓜面粉团沾满了奶奶的双手，像套上了黄色的手套一样，我也想试试，便学着奶奶的样子，揉呀揉，挤呀挤，可怎么揉，都像一坨烂泥，面团在我的手里就像个调皮的小孩东躲西藏，而在奶奶的手里，它就像个听话的乖宝宝，正当我想放弃时，奶奶说道：“揉面和学习是一样的，心急吃不了热豆腐，应该有始有终、有头有尾，这样才会成功！”听了奶奶的话，我重振旗鼓，跟奶奶学起了和面，不久便学会了。
和完面，该做南瓜饼了我学着奶奶的样子，先从面团上取下一小块，压成扁圆形的`饼，我突发奇想，做成了兔子脸，于是，我每个都这样做，我还给它们取了个好听的名字“兔兔南瓜饼”。
最后，该把南瓜饼油炸了。我们把南瓜饼顺着锅沿滑下去，不一会儿南瓜饼就熟了。奶奶把一个个金黄色的南瓜饼 放到盘里，我连忙尝了一个，外酥里嫩，又脆又香真好吃！
这次，学做南瓜饼，不仅让我尝到了胜利的果实，也让我明白了做任何事情，都不能虎头蛇尾，要有始有终这个深刻的道理。
做南瓜饼周记6
南瓜饼，想必大家都吃过。但是，大家有没有亲自动手做过呢？今天中午，我在妈妈的指导下，自己做了一次南瓜饼
我先仔仔细细地洗好南瓜，然后，再小心翼翼地把难过切成一小块一小块的，放在锅里烧。等过了几分钟后，我把南瓜从锅里舀出来，放在铁碗里捣成糊。接着，我等南瓜冷却之后，拿出了一些面粉，将面粉弄成一小块一小块的，在每一份中放入一块南瓜，然后再把搅拌好的糊做成一个个南瓜饼。不一会儿，一个个小巧玲珑、晶莹剔透的南瓜饼就呈现在了我的眼前。
不过，这才只进行了一半。接下来就要进行一项“巨大的工程”——炸南瓜饼。
我先打开煤气灶，在在锅里倒上一些油，等油在锅里不停地“吐”泡泡时，我就夹了一个南瓜饼放在锅里炸。突然，锅里响起了噼里啪啦的声音，这是多么美妙的声音啊。过了一会儿，等到声音小了一点后，我才慢慢的挪过去，拿着锅铲吧南瓜饼翻过“身”，等到它的“外套”变成金黄色，并且鼓鼓的时候，就可以出锅了。有了上次的经验后，接下来就很方便了。没过多少，盘子里已经有一堆金灿灿的南瓜饼了。
看着这盘脆脆的南瓜饼，简直让我垂涎三尺。我二话没说，立马夹了一个，“哇，好烫好烫！”我喊了出来。不过，这南瓜饼酥酥的.，又香又甜，味道好极了！我就像一匹饿狼一样，饱食着自己的美食。我狼吞虎咽，没过多久，就被我给“消灭“光了。
这次的南瓜饼，因为是我自己做的，特别有意义，也因此才会那么香吧！
做南瓜饼周记7
今天，妈妈买来了一大块南瓜，要做南瓜汤，我对妈妈说：“妈妈，再做一些南瓜饼吧，南瓜饼就着南瓜汤吃，一定很好吃！”“ok！”妈妈很爽快地答应了。
妈妈先做好了南瓜汤，又把其余的南瓜切成块，放在锅里蒸上，蒸好后，又把米粉倒在一个大碗里，接着把金灿灿的南瓜和白花花的米粉混合在一起，使劲地揉来揉去，妈妈让我把蒸南瓜的水拿来，我时不时地帮妈妈添水，妈妈揉了半天，才把它揉均匀。
开始做了，妈妈从大面团上揪下一个小面团，小面团在妈妈的手里犹如一个乖巧的睡得正香的小胖娃娃，妈妈把它搓得圆圆的，然后又把它做成一个碗的形状在凹进去的地方放进了一小团紫黑的`豆沙，轻轻地把上面的缺口捏拢，又把它搓圆，最后把“南瓜球”压扁，变成了南瓜饼。我也学着妈妈的样子做了几个南瓜饼，可我技术不好，把皮弄得太薄了，豆沙都快漏出来了。
妈妈把南瓜饼放在锅里煎熟，煎好的南瓜饼就像一个个圆圆的金饼子，煞是好看。我看着金灿灿的南瓜饼，闻着香喷喷的南瓜饼，不禁“口水直流三千尺”赶快尝了一个，真是香喷喷、甜滋滋、软糯糯，太好吃了。
自己做的南瓜饼是最好吃的！大家也快来学呀，亲手做给家人品尝是一件多幸福的事呀！
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